Прочие сельскохозяйственные науки список научных статей
-
ИССЛЕДОВАНИЯ ВЛИЯНИЯ АМАРАНТОВОЙ МУКИ НА КАЧЕСТВО МЯГКОГО СЫРНОГО ПРОДУКТА
Сырные продукты приобретают популярность среди продукции сыроделия. В настоящее время существенно выросло количество научных исследований и технологических разработок, направленных на совершенствование ассортимента мягких сыров и сырных продуктов. Целью работы является расширение сырьевой базы...
2020 / Ямбулатова М. А.
-
РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ ПРОЦЕССОМ
В статье исходя из основной задачи управления технологическим процессом предлагается использовать трехуровневую распределенную систему управления.
2020 / Жабборов Ш. З., Дубровец Л. В., Тиляев А. Ш. -
УСТРОЙСТВА ЧЕЛНОЧНОГО МЕХАНИЗМА ШВЕЙНЫХ МАШИН И ИХ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА КАЧЕСТВО ШВЕЙНОГО ПРОЦЕССА
В данной статье речь идёт о типах устройства челночных механизмов швейных машин и их воздействие на качество швейного процесса.
2019 / Олимов К. Т., Сайидахмедова Н. Р., Асадова З. А. -
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЛЕМЕХА С НАПЛАВКОЙ ЛЕГИРУЮЩЕГО СЛОЯ
Представлен технологический процесс изготовления лемехов методом литья с наплавкой легирующего слоя в литейной форме, обеспечивающий значительную экономическую эффективность применения данных лемехов, благодаря высокой ресурсоемкости при низкой себестоимости.
2019 / Бондаренко С. С. -
МЕТОДЫ УПРОЧНЕНИЯ ЛЕЗВИЙ РАБОЧИХ ОРГАНОВ ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИХ МАШИН
В статье рассмотрены и проанализированы характеристики наиболее распространенных и перспективных методов упрочнения лезвий рабочих органов.
2019 / Бондаренко С. С., Фандеев С. Ю. -
ПРОИЗВОДСТВО ЗАЖИМОВ В МЕДИЦИНЕ: ВИДЫ, ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ И ХАРАКТЕРИСТИКИ, МЕТОДЫ СТЕРИЛИЗАЦИИ
В статье рассматриваются зажимы, применяемые в медицине. Предложены виды и материалы изготовления. А также методы стерилизации.
2019 / Закиров Рустем Раисович -
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА
В статье описаны бактериальные закваски, как они действуют при сквашивании молока.
2019 / Фомина М. Ю. -
ОПРЕДЕЛЕНИЕ БАКТЕРИОСКОПИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ КАЧЕСТВ ЗАКВАСОК
В статье представлено как проводится бактериоскопия закваски.
2019 / Фомина М. Ю. -
ИЗМЕНЕНИЕ КИСЛОТНОСТИ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ РЯЖЕНКИ С БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ДОБАВКАМИ
В статье приведены результаты исследования влияния биологически активных добавок, таких как лактулоза, Магне В6, на органолептические и реологическиепоказатели кисломолочного продукта.
2019 / Масликова А. П. -
ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННОЙ ДОЖДЕВАЛЬНОЙ ТЕХНИКИ В НИЖНЕМ ПОВОЛЖЬЕ
В статье рассматривается вопрос, эффективности использования различных дождевальных машин для сельскохозяйственных предприятий внедряющих современную дождевальную технику.
2019 / Евтехина А. А., Шашлов А. А. -
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЯЖЕНКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК
В статье представлены результаты исследования кисломолочного продукта - ряженки с добавлением Магне В6 и лактулозы. Проведены опыты для определения физико-химических показателей ряженки. Отмечено, что добавление Магне В6 приводит к уменьшению продолжительности образования сгустка.
2019 / Масликова А. П. -
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ РЯЖЕНКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК
В статье описана разработанная технология ряженки с добавлением Магне В6 и лактулозы. Приемка, топление, заквашивание, внесение биологически активных добавок, перемешивание, сквашивание, охлаждение.
2019 / Масликова А. П., Жилина А. Э. -
ВОЗМОЖНОСТИ ФРЕЗЕРНОГО СТАНКА С ЧИСЛОВЫМ ПРОГРАММНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ
В статье рассматриваются возможности фрезерного станка путем обработки плоскостей в трехмерном измерении.
2018 / Филимонова А. А., Царева Г. Р. -
СПЕЦИФИКА УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
В статье рассматривается специфические факторы, влияющие на управление качеством в сельском хозяйстве. Выявлены основные источники низкого качества сельскохозяйственной продукции.
2018 / Малинкин М. Е., Елагина В. Б. -
СПОСОБ ПОДАЧИ СИНТЕЗ-ГАЗА, КАК ДОБАВКИ К ОСНОВНОМУ ТОПЛИВУ, ДЛЯ ДВС, РАБОТАЮЩЕГО НА ГАЗОМОТОРНОМ ТОПЛИВЕ
В статье рассмотрен способ усовершенствования электронной системы управления газобаллонным оборудованием для обеспечения работы двигателя внутреннего сгорания на газомоторном топливе с добавкой синтез-газа.
2018 / Лыков Д. И. -
ОПЫТ РАБОТЫ РЕКТИФИКАЦИОННЫХ КОЛОН НА УСТАНОВКЕ ВТОРИЧНОЙ ПЕРЕГОНКИ БЕНЗИНА
В статье рассматривается процесс ректификации бензиновой фракции, анализ работы ректификационной колонны, и предложенные ранее технологические решение для повышения эффективности разделение бензиновой фракции. Объектом исследования является установка вторичной перегонки бензина № 7 типа 22/5,...
2018 / Аль-магриби Еззаддин Мохаммед Али Мохаммед -
СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ НЕДВИЖИМОСТЬЮ
В статье рассматривается анализ систем управления эксплуатацией коммерческой недвижимости (система управления эксплуатацией недвижимости (Building Maintenance Management); система управления строительством (Building Management); система управления инфраструктурой (Facility Management); система...
2017 / Николаева И. А. -
ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СКОТОВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ КРЫМ
В статье выполнена оценка современного состояния отрасли скотоводства в Республике Крым. Произведен анализ проблем и перспектив развития скотоводства на современном этапе. Рассмотрены пути повышения экономической эффективности производства продукции в отрасли.
2016 / Дуброва А. В. -
РЕГЕНЕРАЦИЯ ОТРАБОТАННОЙ СМАЗОЧНО-ОХЛАЖДАЮЩЕЙ ЖИДКОСТИ
В статье рассматривается методы обезвреживания отработанной СОЖ. Предложена система регенерации, которая сокращает количество образования отработанной СОЖ, значительно уменьшает затраты на закупку компонентов для приготовления свежей СОЖ и сдачу отработанного масла.
2016 / Исмагилова А. Р., Бариева Э. Р., Серазеева Е. В. -
РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭКСПЛУАТАЦИОННОЙ НАДЕЖНОСТИ ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ С ПРИМЕНЕНИЕМ УСТРОЙСТВА ПО КОНТРОЛЮ ЗА РЕЖИМОМ ТРУДА И ОТДЫХА ВОДИТЕЛЯ С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПЕРЕВОЗОК
Статья посвящена вопросу разработки мероприятий по повышению эксплуатационной надежности транспортных средств с применением устройства по контролю за режимом труда и отдыха водителя с целью повышения эффективности перевозок.
2016 / Моисеев Ю. И., Стромов С. Ю.
