Животноводство и молочное дело список научных статей
-
ДИНАМИКА ЖИВОЙ МАССЫ СВИНЕЙ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ КОРМОВЫХ ДОБАВОК МЕСТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Статья содержит материалы научно-хозяйственного опыта по включению отходов от переработки сельдевых и минтаевых и кормовой добавки из шелухи шишек сосны корейской в кормлении свиней. Опытным путём было изучено влияние данных кормовых добавок на динамику живой массы свиней породы ландрас в условиях...
2022 / Хунлин Кан, Цой Зоя Владимировна, Никулин Юрий Петрович, Никулина Ольга АзгатовнаВАКAGRIS -
ШЁРСТНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ОВЕЦ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ ЮГА КЫРГЫЗСТАНА
Выявление и широкое распространение наиболее приспособленных, высокопродуктивных и экономически выгодных генотипов овец - задача актуальная, а сравнительная оценка овец разных конституционально-продуктивных типов применительно к конкретной ситуации имеет большое значение в теории и практике...
2022 / Жолборсов Улукбек Курбанбекович, Чортонбаев Тыргоот Джумадиевич, Бектуров АмантурВАКAGRIS -
ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСНОЙ ОРГАНИЧЕСКОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ДОБАВКИ НА ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА БРОЙЛЕРОВ
Одно из ведущих мест среди отраслей сельскохозяйственного производства по обеспечению населения продуктами питания занимает птицеводство. Мировой тенденцией в практике кормления сельскохозяйственной птицы является переход к использованию в кормах микроэлементов в комплексе с органическими...
2022 / Величко Оксана Александровна, Григорьева Марина Алексеевна, Ярмоц Георгий Александрович, Павлова Александра ЯковлевнаВАКAGRIS -
ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА ВЕРМИКУЛАКС НА ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ, ИМУННОГО ОТВЕТА, УСВОЕНИЕ КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА, ИЗМЕНЕНИЕ МАССЫ КУР-НЕСУШЕК
Представлены результаты опыта, проведённого на курах-несушках породы белый леггорн. В рацион кур опытных групп был добавлен препарат Вермикулакс, дозировка которого по группам составляла 30, 37 и 44 мг на 1 кг массы кур-несушки. Цель исследования - изучить влияние минерально-витаминного препарата...
2022 / Орлов Матвей Михайлович, Зайцев Владимир Владимирович, Сеитов Марат Султанович, Зайцева Лилия МихайловнаВАКAGRIS -
ВЛИЯНИЕ КОНЦЕНТРАТОВ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МОРОЖЕНОГО
Актуальность исследования обусловлена спросом на продукты, обогащенные белком, и необходимостью полного использования на пищевые цели составных частей молока. Цель работы - исследование технологически и органолептически значимых показателей качества мороженого, для обогащения которого используют...
2022 / Гурский Игорь Алексеевич, Творогова Антонина АнатольевнаВАКAGRIS -
ХАРАКТЕРИСТИКА СЕЗОННЫХ ИЗМЕНЕНИЙ БЕЛКОВОГО СОСТАВА МОЛОКА ХАЙНАКА
Вопрос изучения качественного состава молока, потребляемого населением, является актуальным. Цель исследования - изучение белкового состава молока хайнака (гибрид яка и коровы), разводимого в условиях высокогорья Северного Кыргызстана, в зависимости от сезона года. Объектом исследования являлось...
2022 / Элеманова Римма ШукуровнаВАКAGRIS -
ВОЗРАСТНАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ ПОЛОВОГО ДИМОРФИЗМА РАЗМЕРОВ ТЕЛА ГРУДНЫХ ДЕТЕЙ (ПО МАТЕРИАЛАМ МОСКВЫ 1970Х ГОДОВ)
Введение. Целью настоящей работы является анализ динамики полового диморфизма, большого набора антропометрических показателей в младенчестве, его количественное описание и оценка информативности в ростовых исследованиях детей грудного возраста. Материал и методы. Изменчивость показателя полового...
2021 / Горбачева Анна Константиновна, Федотова Татьяна КонстантиновнаВАК -
ОЦЕНКА ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ МОЛОДНЯКА ЯИЧНЫХ КУР В УСЛОВИЯХ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ
В статье представлены результаты исследований динамики живой массы, морфобиохимического анализа крови молодняка кур кросса Декалб Уайт в возрасте 30, 60 и 90 дней. Установлено, что живая масса птицы превышала возрастную норму. Выявлено отклонение от нормы количества гемоглобина и эритроцитов в 30 и ...
2022 / Залюбовская Е.Ю., Мансурова М.С.ВАК -
ПРОДУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ МОЛОЧНОГО СТАДА СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ
Цель исследований - изучить продуктивные и воспроизводительные качества симментальского скота в условиях Кабардино-Балкарской Республики, завезенного из Саратовской области. Объект и место исследований: маточное поголовье симментальской породы, принадлежащее ООО «Шару» Кабардино-Балкарской...
2022 / Тлецерук И.Р., Коник Н.В., Улимбашев М.Б.ВАК -
Эффективность использования жидкого белкового гидролизата из отходов пушного звероводства на физическое состояние молодняка норок
Изучено влияние скармливания белкового гидролизата из мышечной ткани тушек соболей в дополнение к основному рациону на динамику привесов, гематологические и биохимические показатели крови молодняка норок. В результате проведенных исследований установлено, что включение в основной рацион молодняка...
2022 / Антон Евгеньевич Гунько, Марина Алексеевна Фролова, Алексей Иванович Албулов, Светлана Анатольевна Гринь, Роман Васильевич РоговВАК -
ДИЕТОПРОФИЛАКТИКА НЕДОСТАТОЧНОСТИ СЕЛЕНА
На основании изучения особенностей обмена селена у лиц с одинаковым содержанием в рационе селена, но различным уровнем метионина, установлено, что рацион с оптимальным содержанием метионина обладает выраженным селено-сберегающим эффектом и может быть использован как один из способов профилактики...
2011 / А.Д. Цикуниб, С.А. ЗавгороднийScopusВАКCASRSCIPubMed -
ФАКТИЧЕСКОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И ОЦЕНКА СТЕПЕНИ ИХ ЗАГРЯЗНЕНИЯ
Изучили фактическое употребление молока и молочных продуктов населением Ферганской долины и дали гигиеническую оценку загрязнения суточного рациона тяжелыми металлами, пестицидами, нитратами, антибиотиками и другими чужеродными веществами. Разработали методические рекомендации по созданию точек...
2011 / Ш. А. Норматова, Ш.С. БахритдиновScopusВАКCASRSCIPubMed -
ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ГМО РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА РАЗВИТИЕ ПОТОМСТВА КРЫС
В статье представлены результаты оценки влияния генетически модифицированной (ГМ) кукурузы на пренатальное и постнатальное развитие потомства трех поколений животных. В эксперименте использовано 280 взрослых животных (160 самок и 120 самцов) и 1545 крысят 1-го месяца жизни. Животных разделили на...
2011 / Н.В. Тышко, В.М. Жминченко, В.А. Пашорина, В.П. Сапрыкин, К.Е. Селяскин, Н.Т. Утембаева, В.А. ТутельянScopusВАКCASRSCIPubMed -
ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПЛЕМЕННОГО ЖИВОТНОВОДСТВА В РОССИИ
Важнейшим условием повышения экономической жизнеспособности хозяйствующих субъектов отрасли животноводства в России является наличие конкурентоспособной отечественной племенной базы. В статье проведен анализ современного уровне обеспечения отрасли животноводство отечественным семенным материалом,...
2022 / Сухарева О.А., Ломидзе М.А.ВАК -
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТКОРМА СВИНЕЙ В ЛОКАЛЬНЫХ СИСТЕМАХ ГИБРИДИЗАЦИИ
В статье изложены полученные данные по затратам кормов на единицу прироста при откорме свиней до 100 и 120 кг. Знание особенностей роста чистопородных и гибридных подсвинков, их оплата корма приростом при откорме до разных весовых кондиций позволяет развивать отрасль с большим экономическим...
2022 / Левшин Александр Дмитриевич, Кульмакова Наталия Ивановна -
ФОРМИРОВАНИЕ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОДНЯКА ЛОШАДЕЙ
В статье представлены результаты исследований по мясной продуктивности молодняка лошадей тувинской породы. Были зафиксированы приросты молодняка от рождения до восемнадцатимесячного возраста. Живая масса является одним из важных показателей хозяйственной ценности животных, так как характеризует...
2022 / Биче-Оол Саяна Хурагандаевна, Сагалаков Яков Михайлович, Ооржак Екатерина Шыыраповна -
ТЕХНОЛОГИЯ СРЕЗКИ ПАНТОВ МАРАЛА В УСЛОВИЯХ ГУП «МАРАЛОВОДЧЕСКОЕ ХОЗЯЙСТВО «ТУРАН»
Проведена комплексная оценка по росту и развитию пантов марала и их технологию срезки. Приведенные нами данные свидетельствуют о целесообразности использования срезки пантов в определенные сроки, именно в конце мая и в начале июня. На рост и развитие пантов оказывают влияние целый ряд факторов,...
2022 / Комбу Айлана Монгун-Ооловна, Лопсан Артыш Александрович -
ОСОБЕННОСТИ СИНЕРЕЗИСА ПРИ САМОПРОИЗВОЛЬНОМ СКВАШИВАНИИ МОЛОКА
в статье приведены результаты по отделению сыворотки от сгустка молока после самопроизвольного сквашивания. Самопроизвольное отделение сыворотки от сгустка молока зависит от характера процесса синерезиса.
2022 / Шерматов Сагынбек Макеленович, Токтобекова Айжаркын Токтобековна -
ОЦЕНКА ФИБРОГЕННОСТИ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЫЛИ ПО ДЛИТЕЛЬНОСТИ СТАДИИ ПРЕФИБРОЗА1982 / Л.Г. Бабушкина, Б.Т. ВеличковскийScopusВАКCASRSCIPubMed
-
УСЛОВИЯ ТРУДА НА МОЛОЧНЫХ КОМПЛЕКСАХ И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ МОЛОЧНОТОВАРНЫХ ФЕРМАХ1982 / Л.X. КульбахScopusВАКCASRSCIPubMed