Животноводство и молочное дело список научных статей
-
ОЦЕНКА СРЕДНИХ ЭФФЕКТИВНЫХ ДОЗ ВНУТРЕННЕГО ОБЛУЧЕНИЯ ВНЕ ЗАГРЯЗНЕННЫХ РАЙОНОВ ОТ АВАРИИ НА ЧЕРНОБЫЛЬСКОЙ АЭС1993 / О.Н. Прокофьев, И.Г. ШергинаScopusВАКCASRSCIPubMed
-
АЛИМЕНТАРНЫЕ СРЕДСТВА УМЕНЬШЕНИЯ ЛУЧЕВЫХ НАГРУЗОК ОРГАНИЗМА РАДИОНУКЛИДАМИ ЦЕЗИЯ И СТРОНЦИЯ1993 / Н.К. ШандалаScopusВАКCASRSCIPubMed
-
МИКРОБНАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ ИКРЫ РЫБ ОСЕТРОВЫХ ПОРОД1993 / А.В. Бойко, Н.П. Погорелова, Л.А. Журавлева, Л.В. ЛарцеваScopusВАКCASRSCIPubMed
-
СОСТОЯНИЕ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ПРОЖИВАЮЩЕГО НА ЭКОЛОГИЧЕСКИ НЕБЛАГОПРИЯТНОЙ ТЕРРИТОРИИ1993 / А.И. Горшков, Б.П. Суханов, В.А. Кудашева, В.Д. Кузнецов, В.Ф. Касьянов, А.А. Королев, Е.В. Елизарова, Т.И. Ларина, И.Н. МитинScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ИЗУЧЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОЗЬЕГО МОЛОКА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ
В данной статье представлены результаты исследований химического состава весеннего и осеннего молока коз трёх пород. Так же представлены результаты исследования технологических и физико-химических свойств молока коз различных пород для производства творожных продуктов для специализированного...
2022 / Гаврилова Н. Б. -
БЫКИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ - ГЛАВНЫЙ РЫЧАГ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЕКЦИИ
Представленная работа является составной частью комплексных исследований с целью установления степени адаптивности чистопородных коров черно-пестрой голштинской породы к природно-климатическим, кормовым и технологическим параметрам Юга России. По результатам первой лактации дочерей, наиболее...
2022 / Гукежев Владимир Мицахович, Хуранов Алан МухадиновичВАКAGRIS -
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ УРОВНЕЙ ЭССЕНЦИАЛЬНЫХ И ТОКСИЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ В СЕМЕННОЙ ЖИДКОСТИ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СПЕРМЫ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ
Основной целью настоящего исследования являлось определение взаимосвязи концентраций макро- и микроэлементов в семенной жидкости быков-производителей с качественными характеристиками свежей спермы. Исследование выполнялось в АО «Невское», Ленинградская область. В качестве биоматериала для...
2022 / Завьялов Олег Александрович, Фролов Алексей Николаевич, Харламов Анатолий Васильевич, Курилкина Марина ЯковлевнаВАКAGRIS -
ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В КОРМЛЕНИИ ПРЕМИКСОВ ИЗ ЛЕСНЫХ РЕСУРСОВ И ПРИРОДНЫХ МИНЕРАЛОВ
В работе изучено влияние премиксов из лесных ресурсов и природных минералов на гематологические показатели коров. Эксперимент проведен в Красноярском крае в опытном хозяйстве ФИЦ КНЦ СО РАН на коровах черно-пестрой породы (2 опытных и контрольная группы по 10 голов). Все экспериментальные коровы...
2022 / Любимова Юлия Германовна, Терещенко Вера Александровна, Иванов Евгений Анатольевич, Кичеева Арина Геннадьевна, Иванова Ольга ВалерьевнаВАКAGRIS -
КАЛЬЦИЙ И ФОСФОР В ОРГАНИЗМЕ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ НА ФОНЕ ВЫСОКОЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ РАЦИОНОВ
Вляясь минеральной основой организма, Са и Р участвуют во многих биологических процессах, в том числе развитии и минерализации костей, метаболизме других элементов, гомеостазе крови, энергетическом обмене и кислотно-щелочном балансе т.д. Метаболизм Са и Р тесно связан между собой, и поэтому...
2022 / Рязанцева Кристина Владимировна, Сизова Елена АнатольевнаВАКAGRIS -
АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ БЕЛКОВ ПРОДУКЦИИ ТРАДИЦИОННЫХ ОТРАСЛЕЙ СЕВЕРА
Проведено исследование мяса и молока северных оленей, якутского скота и якутской лошади, а также рыбы пресноводных рек и озер Якутии. Цель исследования -определение сбалансированности аминокислотного состава продукции традиционных отраслей Севера. Представлены результаты исследования...
2021 / Елисеева Людмила Иннокентьевна, Степанов Константин Максимович, Петрова Лидия Валерьевна, Евсеев Алексей Альбертович, Колодезникова Виолетта Степановна -
ПОКАЗАТЕЛИ ВОСПРОИЗВОДСТВА КОРОВ ПРИ РАЗНОЙ СТЕПЕНИ ИНБРИДИНГА
Оценка результатов селекционной работы, выявление оптимальных систем подбора животных, в т.ч. и родственных, всегда являлись актуальными. Цель исследования - изучение влияния различных степеней инбридинга на воспроизводительные способности и их селекционно-генетические параметры у голштинских...
2022 / Руденко Оксана ВасильевнаВАК -
ДИНАМИКА ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КОРОВ НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ В РАЦИОНЕ ИСТОЧНИКА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
Исследование направлено на поиск средств и методов защиты коров от техногенного воздействия на их здоровье в экологически неблагополучных районах, приводящего к изменениям метаболического профиля животных, различным патологическим состояниям и снижению устойчивости к вирусным и бактериальным...
2022 / Слащилина Татьяна Викторовна, Шапошников Иван Тихонович, Аристов Александр Васильевич, Мармурова Оксана Михайловна, Коцарев Владимир НиколаевичВАК -
ПЕРСПЕКТИВЫ ИНДУСТРИАЛИЗАЦИИ ОВЦЕВОДСТВА РОССИИ
В статье анализируется овцеводство России как индустриально перспективная отрасль агропромышленного комплекса. Рост цен на мясные продукты, наличие обширных пастбищных угодий на юге России, достаточная кормовая база - основные факторы, стимулирующие пересмотр производственного подхода к данному...
2022 / Церенов Игорь Васильевич, Юлдашбаев Юсупжан Артыкович, Абдулмуслимов Абдулмуслим Мухудинович, Натыров Аркадий Канурович -
ПИЩЕВОЙ СТАТУС И ОСОБЕННОСТИ ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ У ЛИЦ УМСТВЕННОГО ТРУДА С НЕРВНО-ЭМОЦИОНАЛЬНОЙ НАГРУЗКОЙ1981 / В.Я. БерезаScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ПРИМЕНЕНИЕ МНОГОФАКТОРНОГО КОРРЕЛЯЦИОННОГО АНАЛИЗА В ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ ТОКСИКОЛОГИИ ПРИ ИЗУЧЕНИИ ПОВЕДЕНЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ ЖИВОТНЫХ1981 / E.H. Буркацкая, В.Ф. ВитерScopusВАКCASRSCIPubMed
-
К МЕТОДИКЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ1981 / Л.А. Ховаева, H.А. АфанасьеваScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ФАГОТИПИРОВАНИЯ СТАФИЛОКОККОВ, ВЫДЕЛЕННЫХ В ПРОЦЕССЕ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА1981 / Г.Н. Гошев, А.В. ГудковScopusВАКCASRSCIPubMed
-
СЕЗОННЫЙ БИОРИТМ НЕКОТОРЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЙ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ОРГАНИЗМА1981 / О.В. ЯцынаScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ВЛИЯНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ПОЛЯ НИЗКОЙ ЧАСТОТЫ (50 Гц) НА ЖИВОТНЫХ РАЗНОГО ВОЗРАСТА1981 / И.П. КозяринScopusВАКCASRSCIPubMed
-
СООТНОСИТЕЛЬНАЯ РОЛЬ НАСЛЕДСТВЕННЫХ И СРЕДОВЫХ ФАКТОРОВ В РАЗВИТИИ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ1981 / Т.Г. Хамаганова, Е.В. УвароваScopusВАКCASRSCIPubMed