Научная статья на тему 'АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА И РАЗВИТИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ В 1953-1958 ГГ'

АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА И РАЗВИТИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ В 1953-1958 ГГ Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
69
11
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА / РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ / ЖИВОТНОВОДСТВО / ЛПХ / КОЛХОЗЫ / СОВХОЗЫ

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Семикин А. А.

В статье исследуется влияние аграрной политики государства на развитие животноводства в Ростовской области в 1953-1958 гг., то есть от начала реформирования сельского хозяйства в соответствии с решениями сентябрьского пленума ЦК КПСС 1953 г. до начала мясомолочной компании, проходившей под лозунгом «догнать и перегнать Америку». При изучении аграрной политики большое значение имеют ее региональные социально-экономические отличия, которые оказывают влияние не только на развитие региона, но и страны в целом. Автор анализирует основные качественные и количественные показатели развития животноводства региона в исследуемый период. Статья выполнена на основе изучения архивных и статистических материалов по Ростовской области. Автор приходит к выводу о том, что в исследуемый период в области происходило увеличение поголовья всех видов скота, выросли надои и производство молока. Однако производство мяса снизилось по сравнению с уровнем 1953 г. Отмечается большой вклад в производство мясомолочной продукции в регионе личных подсобных хозяйств. В колхозах и совхозах Ростовской области развитие кормовой базы и обеспеченность помещениями не соответствовали росту поголовья скота. Ежегодно во время зимовки от бескормицы, нехватки помещений и плохого ухода наблюдался большой падеж скота. Реализация мероприятий аграрной политики в 1953-1958 гг. не привела к значительному увеличению продукции животноводства. В целом, по Ростовской области в изучаемый период не выполнялся ни один плановый показатель по развитию животноводства.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

AGRARIAN POLICY AND DEVELOPMENT OF ANIMAL HUSBANDRY IN THE ROSTOV REGION IN 1953-1958S

The article examines the impact of the agrarian policy of the state on the development of animal husbandry in the Rostov region in 1953-1958, that is, from the beginning of the reform of agriculture in accordance with the decisions of the September plenum of the Central Committee of the CPSU in 1953 to the beginning of the meat and dairy company, held under the slogan "catch up and overtake America". In studying of agricultural policy regional socio-economic differences are of great importance, which affect not only the development of the region, but also the country as a whole. The author analyzes the main qualitative and quantitative indicators of the development of animal husbandry in the region during the study period. The article is based on the study of archival and statistical materials of the Rostov region. The author makes a conclusion that during the study period there was an increase in the number of all types of livestock in the region, milk yields and milk production increased. However, meat production has decreased compared to the level of 1953. There is a great contribution to the production of meat and dairy products in the region of personal subsidiary farms. In the collective farms and state farms of the Rostov region, the development of the fodder base and the provision of premises did not correspond to the growth in the number of livestock. During wintering, a large loss of livestock was observed due to starvation, lack of premises and poor care every year. Implementation of agrarian policy measures in 1953-1958 did not lead to a significant increase in livestock production. In general, not a single planned indicator for the development of animal husbandry was fulfilled in the Rostov region during the study period.

Текст научной работы на тему «АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА И РАЗВИТИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ В 1953-1958 ГГ»

Семикин А. А.

(Ростов-на-Дону)

УДК 94(47)

АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА И РАЗВИТИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ В 1953-1958 ГГ.

В статье исследуется влияние аграрной политики государства на развитие животноводства в Ростовской области в 1953-1958 гг., то есть от начала реформирования сельского хозяйства в соответствии с решениями сентябрьского пленума ЦК КПСС 1953 г. до начала мясомолочной компании, проходившей под лозунгом «догнать и перегнать Америку». При изучении аграрной политики большое значение имеют ее региональные социально-экономические отличия, которые оказывают влияние не только на развитие региона, но и страны в целом. Автор анализирует основные качественные и количественные показатели развития животноводства региона в исследуемый период. Статья выполнена на основе изучения архивных и статистических материалов по Ростовской области. Автор приходит к выводу о том, что в исследуемый период в области происходило увеличение поголовья всех видов скота, выросли надои и производство молока. Однако производство мяса снизилось по сравнению с уровнем 1953 г. Отмечается большой вклад в производство мясомолочной продукции в регионе личных подсобных хозяйств. В колхозах и совхозах Ростовской области развитие кормовой базы и обеспеченность помещениями не соответствовали росту поголовья скота. Ежегодно во время зимовки от бескормицы, нехватки помещений и плохого ухода наблюдался большой падеж скота. Реализация мероприятий аграрной политики в 1953-1958 гг. не привела к значительному увеличению продукции животноводства. В целом, по Ростовской области в изучаемый период не выполнялся ни один плановый показатель по развитию животноводства.

Ключевые слова: аграрная политика, Ростовская область, животноводство, ЛПХ, колхозы, совхозы.

The article examines the impact of the agrarian policy of the state on the development of animal husbandry in the Rostov region in 1953-1958, that is, from the beginning of the reform of agriculture in accordance with the decisions of the September plenum of the Central Committee of the CPSU in 1953 to the beginning of the meat and dairy company, held under the slogan "catch up and overtake America". In studying of agricultural policy regional socio-economic differences are of great importance, which affect not only the development of the region, but also the country as a whole. The author analyzes the main qualitative and quantitative indicators of the development of animal husbandry in the region during the study period. The article is based on the study of archival and statistical materials of the Rostov region. The author makes a conclusion that during the study period there was an increase in the number of all types of livestock in the region, milk yields and milk production increased. However, meat production has decreased compared to the level of 1953. There is a great contribution to the production of meat and dairy products in the region of personal subsidiary farms. In the collective farms and state farms of the Rostov region, the development of the fodder base and the provision ofpremises did not correspond to the growth in the number of livestock. During wintering, a large loss of livestock was observed due to starvation, lack of premises and poor care every year. Implementation of agrarian policy measures in 1953-1958 did not lead to a significant increase in livestock production. In general, not a single planned indicator for the development of animal husbandry was fulfilled in the Rostov region during the study period.

Keywords: agrarian policy, Rostov region, animal husbandry, household plots, collective farms, state farms.

DOI: 10.24888/2410-4205-2022-32-3-76-85

Мероприятия аграрной политики осуществлялись в стране по единому принципу. Важной причиной негативных социально-экономических последствий аграрных преобразований исследуемого периода является недооценка особенностей и специфики развития отдельных регионов. В связи с этим, актуальными являются исследования на региональном уровне, которые позволяют выделить общие и специфические черты проведения аграрных преобразований в период правления Н. С. Хрущева.

Из-за ограниченного объема настоящей статьи автор не проводит полный историографический анализ проблемы. Следует отметить, что аграрные реформы при руководстве Н. С. Хрущева оцениваются современными историками противоречиво. Наиболее близкую автору оценку дает историк-аграрник И. Е. Зеленин. Его работы внесли большой вклад в изучение аграрной политики 1953-1964 гг. И. Е. Зеленин проводил комплексное исследование аграрных преобразований Н. С. Хрущева. И. Е. Зеленин отмечал, что аграрное реформирование Хрущева было результативным в первые пять лет после сентябрьского Пленума 1953 г., когда решались основные экономические и социальные проблемы деревни. Но к концу 50-х г., по мнению автора, реформы сельского хозяйства теряют свою актуальность и терпят неудачи из-за того, что «... сказались непродуманность ряда решений и директив, медлительность по преодолению недостатков и издержек, выявившихся в ходе реформирования» [5, с. 398]. Негативно повлияли на ход реформ такие факторы, как научно-необоснованная система земледелия, волюнтаризм Хрущева, запрет на содержание скота в ЛПХ, последствия реорганизации МТС.

В последние годы интерес к аграрной политике 1953-1964 гг. сохраняется. У Е. Ю. Спицина в 2019 г. вышла книга «Хрущевская слякоть. Советская держава в 1953-1964 годах» [7]. Работа посвящена периоду правления Н. С. Хрущева, в которой уделяется внимание проблемным вопросам развития аграрного производства и созданию принципиально новой системы управления сельским хозяйством. В 2021 г. вышла монография историка В. Н. Томилина «Государство и колхозы: 1946-1964 гг.» [8], отражающая взаимоотношения колхозов и государства в процессе реформирования сельского хозяйства. Автор рассматривает основные направления аграрной политики Н. С. Хрущева и ее влияние на деятельность колхозов и отмечает, что возможности колхозной экономики не были реализованы.

В статье проводится анализ влияния аграрной политики 1953-1958 гг. на развитие животноводства в Ростовской области. На региональном уровне эту проблему исследовали такие авторы, как С. Н. Андреенков [1] на материалах Западной Сибири, Т. Ю. Задкова [4] на материалах Мордовии, Е. Н. Бикейкин [2] на материалах республик Среднего Поволжья. В своих работах авторы отмечали, что в период 1953-1958 гг. производство животноводческой продукции стабильно повышалось, в основном за счет увеличения поголовья скота. Начавшаяся мясомолочная компания требовала постоянного увеличения принятых обязательств, которые были непосильны для большинства хозяйств. Несмотря на рост производства продукции, установленные планы развития животноводства не выполнялись.

Региональные исследования позволяют более полно воссоздать картину аграрного реформирования страны, основываясь на общих и региональных особенностях ее реализации.

Новизна работы определяется комплексным подходом к изучению истории развития животноводства Ростовской области в первый период аграрного реформирования страны в 1953-1958 гг. на основе привлечения региональных архивных и статистических материалов.

Сентябрьский пленум ЦК КПСС 1953 г. признал, что сельское хозяйство СССР находилось в кризисной ситуации, и поставил задачу достичь крутого подъема всех отраслей сельского хозяйства, в том числе животноводства. Принятая на пленуме программа развития сельского хозяйства предусматривала разработку комплекса мероприятий в регионах.

Для реализации основных направлений развития сельского хозяйства, намеченных на сентябрьском 1953 г. пленуме ЦК КПСС, в Ростовской области 22-24 сентября 1953 г. состоялся VII пленум обкома КПСС. На пленуме отмечалось, что в области животноводство оставалось одной из самых отстающих отраслей сельского хозяйства. По вопросу развития животноводства пленум принял решение в кратчайший срок ликвидировать «нетерпимое отставание в развитии животноводства» [12, д. 1561, л. 76 а], укрепить кормовую базу, обеспечить животных и птицу помещениями, увеличить поголовье и продуктивность скота, осуществить механизацию трудоемких работ. Ростовским обкомом КПСС было принято решение о необходимости значительного увеличения поголовья скота и его продуктивности. Областной план по развитию животноводства предусматривал увеличение поголовья крупного рогатого скота на 12 %, поголовье коров на 27%, поголовье овец на 23%, по птице предусматривалось небольшое увеличение. Поголовье свиней оставалось на уровне 1953 г. [14, д. 459, л. 23]. Для увеличения поголовья скота предусматривалось получать ежегодно не менее 95 телят на 100 коров, 110 ягнят на 100 овец, не менее 15 поросят на свиноматку [12, д. 1561, л. 72].

По надоям молока за год по совхозам планировалось получать не менее 4000-5000 кг, по колхозам Мясниковского, Аксайского, Целинского, Неклиновского, Федоровского, Чертковского, Развиленского районов и городов Ростова, Батайска и Красного Сулина не менее 2500 кг, по остальным районам не менее 1500-1700 кг [12, д. 1561, л. 72].

Животноводство Ростовской области в 1953-1958 гг. в основном было представлено мясным и мясомолочным скотоводством, свиноводством, овцеводством и птицеводством. В структуре стада КРС планировалось увеличение поголовья коров и ремонтного молодняка для обеспечения расширенного воспроизводства стада. Проводились мероприятия по сохранности молодняка в хозяйствах и закупке молодняка скота у населения. В течение всего периода наблюдался рост поголовья скота (табл. 1).

Таблица 1.

Поголовье продуктивного скота в Ростовской области в 1953 и 1958 гг.

Показатели 1953 1958

Всего В т. ч. ЛПХ Всего В т. ч. ЛПХ

Крупный рогатый скот 1132,9 344,2 1373,9 381,2

в т. ч. Коровы 415,4 221,8 558,2 242

Свиньи 843,7 249,9 1188,4 143,4

Овцы и козы 3127,3 557,3 3550,9 442,2

Составлено по: Народное хозяйство Ростовской области: Стат. сборник. Ростов н/Д: Статистика. Рост. отд-ние, 1964. С. 80.

По данным таблицы видно, что в 1953 г. основная масса скота находилась в колхозах и совхозах области и составляла по КРС 69,6 %, по коровам 46,6 %, по свиньям 70,4 %, по овцам и козам 82,2 %. К 1958 г. выросла доля всех видов скота в пользу общественного животноводства. Удельный вес коров медленно, но стабильно увеличивался как в колхозах и совхозах, так и в ЛПХ. В 1958 г. его доля составила 40,6 % в общем стаде крупного рогатого скота, что на 3,9 % выше, чем 1953 г. Более всего увеличилось поголовье овец и свиней, причем в личных подсобных хозяйствах их численность сократилась.

Мероприятия, направленные на повышение эффективности производства в животноводстве, принесли результаты. В данном периоде заметно повысилась молочная продуктивность коров (рис. 1).

О БОО ЮОО 15 00 2 000

Рис. 1. Динамика надоев молока от одной коровы в Ростовской области

в 1953-1958 гг. (кг)

По данным диаграммы видно, что за период надои молока от одной коровы в целом по Ростовской области выросли с 1263 кг до 1750 кг, а по совхозам и колхозам с 1257 кг до 1933 кг. Рост продуктивности в колхозах и совхозах в 1958 г. к 1953 году составил 53,8 %.

Увеличение поголовья молочного скота и его продуктивности в 1953-1958 гг. значительно повысило производство молока в области (рис. 2).

Рис. 2. Изменение производства молока в 1953 и 1958 годах по всем категориям хозяйств (тыс. тонн)

Анализ диаграмм показывает рост производства молока и изменение доли в его производстве по категориям производителей. В 1953 г. в Ростовской области было произведено - 524,3 тыс. тонн молока [6, с. 62]. При этом большая часть за счет личных подсобных хозяйств - 57,4 %, производство молока колхозами составило - 30,6 %, совхозами - 10,3 %. По итогам 1958 г. производство молока в целом по области увеличилось до 952,8 тыс. тонн или на 81,7 % [6, с. 62]. Изменилось и соотношение в производстве молока по категориям хозяйств. Производство молока в личных подсобных хозяйствах увеличилось на 26,4 % и составило от общего количества 39,9 %. Увеличение производства молока в колхозах произошло больше чем в два раза и приблизилось к уровню личных подсобных хозяйств. Совхозы увеличили производство молока почти в 3,5 раза. Таким образом, в 1958 г. главными производителями молока становятся колхозы и совхозы.

Производство молока на 100 га сельскохозяйственных угодий в 1958 г. составило 106 центнеров [6, с. 105]. Большое значение в повышении продуктивности молочного скота сыграло расширение посевов кукурузы на корм скоту.

С увеличением производства молока возросли государственные закупки по молоку с 205,4 тыс. тонн в 1953 г. до 486,3 тыс. тонн в 1958 г. [6, с. 108].

Намного хуже обстояли дела с мясным направлением в животноводстве. По мясу в период 1953-1958 гг. Ростовской области так и не удалось превысить показатель 1953 г. (рис. 3).

Рис. 3. Изменение производства мяса в убойном весе в 1953 и 1958 гг. по всем категориям хозяйств (тыс. тонн)

Сравнение диаграмм за 1953 и 1958 гг. позволяет сделать вывод, что производство мяса в области находилось на низком уровне. В 1953 г. было произведено 154,5 тыс. тонн, в 1958 г. только 145,5 [6, с. 62] тыс. тонн, что на 5,8 % ниже. Производство было снижено по всем видам мяса, кроме говядины, по которой наблюдался незначительный рост на 8,1 тыс. тонн. В начале периода колхозы и совхозы от общего производства мяса производили 53,1 %. К концу периода колхозы и совхозы увеличили свои показатели всего на 17,4 тыс. тонн, причем благодаря производству совхозов, чьи показатели возросли на 22,8 тыс. тонн. При этом колхозы стали производить мяса меньше, чем в 1953 г. За счет снижения производства мяса в ЛПХ на 26,4 тыс. тонн, доля колхозов и совхозов в общем объеме мяса составила 68,4 %.

За 1953 г. в целом Ростовской областью план по развитию животноводства был не выполнен. В хозяйствах области большие потери скота были связаны с падежом животных. Крупного рогатого скота пало 41 тыс. голов, по овцеводству общие потери составили 364 тыс. голов. Всего область потеряла от падежа 460 тыс. голов продуктивного скота [14, д. 459, л. 25]. Падеж животных в основном был связан с бескормицей и нарушением норм содержания скота.

К зимовке 1953-1954 гг. план заготовки грубых кормов был выполнен на 62 %, сочных кормов на 47 %, концентрированных кормов на 31 % [3, л. 1]. Обеспеченность одной головы крупного рогатого скота кормами составляла 15,1 центнера, при плане 24 центнера грубых и 4,2 центнера сочных кормов [3, д. 218, л. 2]. В отдельных районах скот практически не был обеспечен кормами. Так, в Заветинском районе было заготовлено грубых кормов на 37 % от потребности, сочных не заготовлено совсем. В Ремонтненском районе грубых кормов заготовлено 34 % от плана, сочных 25 %.

Большой проблемой в животноводстве оставалась необеспеченность скота помещениями. Часть животных зимовала в неприспособленных помещениях или в открытых базах. По области план строительства помещений для животных был выполнен на 63 %, в связи с недостатком строительных материалов. Обеспеченность помещениями крупного рогатого скота составляла 78,4 %, свиней 69,4 %, овец 65,1 % [3, д. 218, л. 2].

Для предотвращения гибели скота от бескормицы и ненадлежащего содержания исполком областного Совета был вынужден разрешить колхозам сдать часть продуктивного скота к концу 1953 г. авансом в счет 1954 г. В четвертом квартале 1953 г. хозяйствами Ростовской области было сдано государству и продано потребкооперации: крупного рогатого скота - 95,4; свиней - 51,3; овец и коз - 161 тысяч голов [3, д. 218, л. 6]. Но и после этого обеспеченность кормами и помещениями оставалась недостаточной.

За 1953-1954 гг. большинство хозяйств Ростовской области не выполнили планы государственного развития животноводства. Вместо роста поголовья скота в 1954 г. в Ростовской области пало 257 тысяч овец, 37 тысяч голов крупного рогатого скота, 128 тысяч голов свиней [13, д.459, л. 18]. По решению облисполкома были проведены проверки в районах,

где наблюдался большой падеж животных. Профессор Дудукалов установил, что причиной гибели является нарушение элементарных правил содержания скота. Проведение проверок ветлабораториями показало, что скот в зимовку идет неудовлетворительно упитанным, часть истощенным. В животноводстве наблюдается плохой уход за скотом и несоблюдение ветеринарных норм.

Несмотря на большую работу по проведению механизации в животноводстве на многих фермах оставалась низкая механизация трудоемких работ, даже если оборудование устанавливалось, то не использовалось или использовалось неудовлетворительно.

Кроме того, большие потери скота происходили в связи со сдачей животных низкой упитанности, только за 1 полугодие 1954 г. хозяйства области сдали на 3615 голов крупного рогатого скота больше, чем планировалось.

К концу 1954 г. область имела лучшую обеспеченность кормами по сравнению с 1953 г. Однако грубых кормов в пересчете на одну голову крупного рогатого скота составила 17 центнеров при норме 21 центнер, сочных кормов 5,4 центнера при норме 21-22 центнера [17, д. 529, л. 52], что говорит о недостаточном обеспечении кормами.

Кроме того, многие колхозы кормление животных производили без предварительной обработки кормов. Колхозы не хотели производить дополнительные затраты. Например, во время проверки готовности к зимовке скота в октябре 1953 г. председатель колхоза «Заветы Ильича» Чертковского района заявил: «Резать солому и запаривать не будем, так как в колхозе нет саморезки и движка, а если это будет делать МТС, то нужно платить ей натуроплату, а для колхоза это не выгодно!» [3, д. 218, л. 93]. Корма не измельчались и не запаривались, даже при наличии соответствующего оборудования из-за недостатка персонала.

С целью выполнения плана развития животноводства решением Ростовского обкома партии и облисполкома от 24 мая 1954 г. был установлен план закупки у населения: молодняка крупного рогатого скота 85 тыс. голов; коров 9 тыс. голов; овец 40 тыс. голов [3, д. 218, л. 19].

Из-за недостатка средств в колхозах, руководство области обращалось в Совет Министров СССР за выделением долгосрочной ссуды в сумме 21 млн. рублей [3. л. 21] на приобретение скота у населения. Несмотря на принятые меры, область не выполнила план по увеличению поголовья скота. Заведующий сельскохозяйственным отделом Титаренко положение в животноводстве оценил как тревожное. Скот гибнет или сдается, и закупается новый непродуктивный скот, который к следующей весне опять гибнет. «Значит, трата средств, бесконечная игра в животноводство и никакого роста ни количественного, ни качественного» [17, д. 529, л. 100].

Выход продукции животноводства в 1954 г. не увеличился, а снизился по сравнению с 1953 г. На совещании секретарей РК КПСС Ростовской области 15 января 1955 г. секретарь обкома КПСС Н. В. Киселев сделал заключение, что работа в области животноводства ведется очень плохо. План развития животноводства не выполнен ни по одному виду показателей. В животноводстве плохо спланирована работа специалистов, работниками не соблюдается трудовая дисциплина.

При сложной ситуации выполнения планов развития животноводства перед партийными органами регионов ставилась задача по увеличению продовольственных фондов. Возлагались задачи по разработке конкретных мероприятий по получению сверхплановых объемов по мясу и молоку. В Ростовской области принимаются еще более высокие плановые показатели по производству животноводческой продукции, без учета фактических возможностей хозяйств.

В Ростовской области кормовая база из года в год отставала от роста поголовья скота, из-за низких урожаев кормовых культур, сенокосов и недостатка посевных площадей большинство хозяйств области испытывали недостаток кормов.

Большинство хозяйств области не могло обеспечить планируемое увеличение поголовья скота кормами. Руководство Пролетарского района отмечало: «Разрабатывая практические мероприятия по увеличению производства продукции животноводства, нужно было, прежде всего, изучить использование земель в колхозах» [15, д. 515, л. 22]. При недостаточной кормовой базе в 1955 г. план посева кормовых культур по Ростовской области был еще уменьшен на 70 тыс. гектаров. Вместе с этим, планом развития животноводства было предусмотрено значительное увеличение поголовья скота. Секретарь обкома КПСС Н. В. Киселев обращался в Совет Министров РСФСР с пояснениями, что в Ростовской области невозможно на такой площади получить достаточное количество кормов под плановое количество животных. В обращении были приведены конкретные расчеты по производству кормов в области, по которым обеспеченность сочными кормами составляла 46,4 %, сеном - 34,8 %, пастбищными кормами - 54 % [16, д. 520, л. 138-140]. В связи с этим Н. В. Киселев просил увеличить площади под кормовые культуры, а план по увеличению скота снизить.

К 1956 г. увеличилась продажа хлеба населению. Организованной проверкой местных советских органов было установлено, что большая часть хлеба и других продуктов, покупаемых в магазинах, идет на корм скоту, находящемуся в личной собственности населения. Совет Министров СССР посчитал необходимым пересмотреть законодательство. После опубликования проекта постановления «О мерах борьбы с расходованием из государственных фондов хлеба и других продовольственных продуктов на корм скоту» в Ростовской области с 29 июня 1956 г. резко возрос убой скота, находившегося в личных подсобных хозяйствах. К примеру, в Ростове-на-Дону с 1 по 29 июня выдано 115 справок на убой скота, за два дня с 29 июня по 1 июля выдана 41 справка [18, д. 569, л. 138]. В связи с этим, значительно сократилось содержание скота в личных хозяйствах.

12 марта 1957 г. состоялось совещание работников сельского хозяйства юга и Северного Кавказа в Ростове-на-Дону по вопросу «Борьба за увеличение производства мяса -всенародная задача». Н. С. Хрущев в своей речи на совещании отмечал, что Ростовская область топчется на месте. «В 1956 году ваша область дала государству мяса столько же, сколько давала и три года назад» [10, с. 346].

В 1958 г. уровень производства мяса несколько повысился, но по-прежнему оставался низким. В докладе об итогах развития сельского хозяйства за пять лет на декабрьском пленуме ЦК КПСС Н. С. Хрущев отмечал: «А вот в Ростовской области при увеличении производства мяса в колхозах и совхозах только на 5 процентов производство мяса в целом по области уменьшилось на 16,5 тысяч тонн, или на 11 процентов» [11, с. 375].

Согласно отчету ЦСУ о производстве мяса в колхозах и совхозах РСФСР на 1 апреля 1959 г. по производству мяса на 100 га сельхозугодий Ростовская область занимала 17 позицию [19, д. 613, л. 66]. Крупным резервом по производству мяса оставалась закупка скота у населения на доращивание и откорм. На деле наблюдались «факты очковтирательства», колхозы закупали скот у населения, а сдавали как колхозный.

22 мая 1957 г. в Ленинграде состоялось совещание работников сельского хозяйства областей и автономных республик северо-запада РСФСР. В своей речи Н. С. Хрущев отметил, что положение в нашем сельском хозяйстве позволяет «поставить и решить задачу большой государственной важности - догнать Соединенные Штаты Америки по производству мяса, молока и масла на душу населения» [10, с. 446]. Для этого необходимо достичь на 100 га земли мяса 42 ц в убойном весе, или 70 ц в живом весе, и 141 ц молока» [9, с. 100]. После этого совещания в стране началась мясомолочная компания. Включилась в социалистические обязательства и Ростовская область. Колхозами и совхозами области каждый год брались высокие обязательства, которые были под силу только экономически крепким хозяйствам. В целом область принятые обязательства не выполняла. По итогам 1958 г. показатели были низкими: в РСФСР на 100 га сельхозугодий производилось 147 центнеров моло-

ка, а в Ростовской области - 107; по мясу соответственно 58 и 17 центнеров мяса в убойном весе.

Поголовье скота постепенно увеличивалось. Отставал лишь рост поголовья овец, процент увеличения в 1958 г. к 1953 г. составил только 13,5 %. Планируемые показатели по развитию животноводства по получению приплода на 100 маток по итогу 1958 г. были практически выполнены только по свиньям и достигли 14,8 поросят при плане 15. На 100 коров было получено вместо плана 95 телят только 82, по овцам был получен самый низкий результат 75 ягнят на 100 овец при плане 110, показатель оказался ниже, чем в 1953 г. [6, с. 98].

Плановые надои молока от одной коровы по совхозам планировались 4000-5000 кг, по факту надои молока составили 1986 кг и не были выполнены даже наполовину. По колхозам в среднем по области план по надоям молока выполнялся и составлял 1909 кг.

За период 1953-1958 гг. показатели развития животноводства в Ростовской области значительно отставали от показателей по РСФСР. Руководством области принимались усилия для реализации планов развития животноводства области, которые практически не принесли результатов. Принимались завышенные показатели, которые в 1953-1958 гг. ни разу не выполнялись. Хозяйствам области за этот период удалось повысить поголовье молочного скота и производительность коров, что позволило увеличить производство молока, но при этом результаты оказались ниже ожидаемых. По мясу сложилась критическая ситуация: за 1958 г. не были достигнуты даже показатели 1953 г. Рост мясного поголовья в основном по свиньям требовал много кормов, но развитие кормовой базы и обеспеченность помещениями не соответствовали росту поголовья. Ежегодно в период зимовки от бескормицы и ненадлежащего содержания в Ростовской области наблюдался большой падеж скота, особенно молодняка. Мясное животноводство продолжало не развиваться, а выживать.

Таким образом, в процессе реализации мероприятий аграрной политики 1953-1958 гг. на территории Ростовской области не удалось добиться значительного увеличения продукции животноводства.

Список источников и литературы

1. Андреенков, С. Н. (2007). Аграрные преобразования в Западной Сибири в 19531964 гг. Новосибирск: Новосибирский национальный исследовательский государственный университет. 212 с.

2. Бикейкин, Е. Н. (2016). Аграрная модернизация во второй половине 1950-х -начале 1960-х гг.: региональный дискурс (по материалам Марийской, Мордовской и Чувашской АССР). Саранск: НИИ гуманитарных наук при Правительстве Республики Мордовия. 270 с.

3. Государственный архив Ростовской области (ГАРО). Ф. Р-3737. Оп. 1. Д. 218.

4. Задкова, Т. Ю. (2010). Колхозная деревня Мордовии в условиях "Оттепели" (1953-1964). Саранск: Науч.-исслед. ин-т гуманитарных наук при Правительстве Респ. Мордовия. 270 с.

5. Зеленин, И. Е. (2000). Аграрная политика Н. С. Хрущева и сельское хозяйство страны // Отечественная история. № 1. С. 394-425.

6. Народное хозяйство Ростовской области: Стат. сборник / ЦСУ РСФСР. Стат. упр. Рост. обл. Ростов н/Д.: Статистика, 1964. 271 с.

7. Спицын, Е. Ю. (2019). Хрущёвская слякоть. Советская держава в 1953-1964 годах. Москва: Концептуал. 592 с.

8. Томилин, В. Н. (2021). Государство и колхозы: 1946-1964 гг. Москва: АИРО-XXI. 448 с.

9. Никита Сергеевич Хрущев. Два цвета времени: документы из личного фонда Н.

С. Хрущева: В 2 томах: Т. 2. / Гл. редактор Н. Г. Томилина. Москва, 2009. 880 с.

10. Хрущев, Н. С. (1962). Строительство коммунизма в СССР и развитие сельского хозяйства. Т. 2. Москва: Госполитиздат. 534 с.

11. Хрущев, Н. С. (1962). Строительство коммунизма в СССР и развитие сельского хозяйства. Т. 3. Москва: Госполитиздат. 544 с.

12. Центр документации новейшей истории Ростовской области (ЦДНИРО). Ф. 9. Оп. 1. Д. 1561.

13. ЦДНИРО. Ф. 9. Оп. 1. Д. 1758.

14. ЦДНИРО. Ф. 9. Оп. 7. Д. 459.

15. ЦДНИРО. Ф. 9. Оп. 7. Д. 515.

16. ЦДНИРО. Ф. 9. Оп. 7. Д. 520.

17. ЦДНИРО. Ф. 9. Оп. 7. Д. 529.

18. ЦДНИРО. Ф. 9. Оп. 7. Д. 569.

19. ЦДНИРО. Ф. 9. Оп. 7. Д. 613.

References

1. Andreenkov, S. N. (2007). Agrarnye preobrazovanija v Zapadnoj Sibiri v 1953-1964 gg. [Agrarian reforms in Western Siberia in 1953-1964]. Novosibirsk, Novosibirskij nacional'nyj issledovatel'skij gosudarstvennyj universitet. (in Russian).

2. Bikejkin, E. N. (2016). Agrarnaja modernizacija vo vtoroj polovine 1950-h - nachale 1960-h gg [Agrarian Modernization in the Second Half of the 1950s - Early 1960s: Regional Discourse]: regional'nyj diskurs (po materialam Marijskoj, Mordovskoj i Chuvashskoj ASSR). Saransk, NII gumanitarnyh nauk pri Pravitel'stve Respubliki Mordovija. (in Russian).

3. Gosudarstvennyj arhiv Rostovskoj oblasti (GARO). [State Archives of the Rostov Region] F. R-3737. Op. 1. D. 218. (in Russian).

4. Zadkova, T. Ju. (2010). Kolhoznaja derevnja Mordovii v uslovijah "Ottepeli" (19531964). [Collective-farm village of Mordovia under the conditions of the "Thaw" (1953-1964)]. Saransk, Nauch.-issled. in-t gumanitarnyh nauk pri Pravitel'stve Resp. Mordovija. (in Russian).

5. Zelenin, I. E. (2000). Agrarnaja politika N. S. Hrushheva i sel'skoe hozjajstvo strany [Agricultural policy N. S. Khrushchev and the country's agriculture] in Otechestvennaja istorija, 1, 394-425. (in Russian).

6. Narodnoe hozyajstvo Rostovskoj oblasti: Stat. sbornik. Rostov n/D: Statistika. [The national economy of the Rostov region: Stat. Collection]. Rostov n/D, Statistics. Growth. ed., 1964. (in Russian).

7. Spicyn, E. Ju. (2019). Hrushhjovskaja sljakot'. Sovetskaja derzhava v 1953-1964 godah. [Khrushchev slush. Soviet power in 1953-1964] Moscow, Konceptual Publ. (in Russian).

8. Tomilin, V. N. (2021). Gosudarstvo i kolhozy: 1946-1964 gg. [State and collective farms: 1946-1964]. Moscow, AIRO-HHI Publ. (in Russian).

9. Nikita Sergeevich Hrushhev. Dva cveta vremeni: dokumenty iz lichnogo fonda N. S. Hrushheva: V 2 tomah: [Nikita Sergeevich Khrushchev. Two colors of time: documents from the personal fund of N. S. Khrushchev: In 2 volumes] T. 2. / Ch. editor N. G. Tomilina. Moscow, 2009. (in Russian).

10. Hrushhev, N. S. (1962). Stroitel'stvo kommunizma v SSSR i razvitie sel'skogo hozjajstva. [The construction of communism in the USSR and the development of agriculture]. T.

2. Moscow, Gospolitizdat. (in Russian).

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

11. Hrushhev, N. S. (1962). Stroitel'stvo kommunizma v SSSR i razvitie sel'skogo hozjajstva. [The construction of communism in the USSR and the development of agriculture]. T.

3. Moscow, Gospolitizdat. (in Russian).

12. Centr dokumentacii novejshej istorii Rostovskoj oblasti (CDNIRO). [Center for

Documentation of Contemporary History of the Rostov Region] (TsDNIRO). F. 9. Op. 1. D. 1561. (in Russian).

13. TsDNIRO. F. 9. Op. 1. D. 1758

14. TsDNIRO. F. 9. Op. 7. D. 459.

15. TsDNIRO. F. 9. Op. 7. D. 515.

16. TsDNIRO. F. 9. Op. 7. D. 520.

17. TsDNIRO. F. 9. Op. 7. D. 529.

18. TsDNIRO. F. 9. Op. 7. D. 569.

19. TsDNIRO. F. 9. Op. 7. D. 613.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.