Животноводство и молочное дело список научных статей
-
КОЛИБАКТЕРИОЗ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ПЕРМСКОМ КРАЕ: РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ, ИСТОЧНИКИ ВОЗБУДИТЕЛЯ И ЕГО БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Инфекционные заболевания в животноводческих хозяйствах Российской Федерации ежегодно регистрируются у 50 % поголовья, при этом падеж молодняка в первые недели жизни составляет от 14 до 60 %. Колибактериоз по заболеваемости и летальности, несмотря на широкое использование современных антибиотиков и...
2022 / Жданова И.Н., Мокрушин В.В., Кузнецова М.В.WOSScopusВАКAGRISRSCI -
ПОДРАЩИВАНИЕ МОЛОДИ РАКА CHERAX QUADRICARINATUS (VON MARTENS, 1868) С ПРИМЕНЕНИЕМ КОРМОВ ДЛЯ ОСЕТРОВЫХ ВИДОВ РЫБ
Культивирование австралийского красноклешневого рака Cherax quadricarinatus (Von Martens, 1868) еще недостаточно отработано и распространяется в странах с умеренным и субтропическим климатом, где выращивание начинается в контролируемых условиях. В России технологии выращивания C. quadricarinatus...
2022 / Шумейко Д.В., Арыстангалиева В.А., Еврумова А.А.WOSScopusВАКAGRISRSCI -
ВЛИЯНИЕ САХАРОЗО-ЛАКТОЗНОГО ДИСБАЛАНСА В ПИТАНИИ НА ФОРМИРОВАНИЕ ИЗБЫТОЧНОЙ МАССЫ ТЕЛА И КАЧЕСТВО ЖИЗНИ ДЕВОЧЕК-ПОДРОСТКОВ
На основе анализа фактических рационов питания девочек-подростков выявлен высокий уровень потребления сахарозы и низкие уровни потребления лактозы и кальция. Установлено, что высокий сахарозо-лактозный дисбаланс способствует формированию избыточной массы тела у подростков, в том числе за счет...
2022 / Цикуниб Аминет Джахфаровна, Алимханова Аминат Хамзатовна, Езлю Фатима Нурбиевна, Павлюченко Светлана АндреевнаВАК -
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ГОВЯДИНЫ, ПОЛУЧЕННОЙ ОТ БЫЧКОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С АБЕРДИН-АНГУССАМИ
При рождении по живой массе бычки контрольной группы достоверно превосходили своих сверстников опытной группы на 6,26 кг (20 %). От рождения до 6-месячного возраста выявлено достоверное превосходство помесного молодняка по интенсивности роста (на 143,83 г или 16,9 %), и по живой массе...
2022 / Батанов С.Д., Баранова И.А., Старостина О.С., Атнабаева Н.А., Лекомцев М.М., Гоголева О.А.ВАК -
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ПОДОПЫТНЫХ ЖИВОТНЫХ
Целью исследования было изучение микробиологических и физико-химических показателей мышечной ткани подопытных животных. В результате исследований установлено, что микробиологические и физико-химические показатели мышечной ткани при внесении в рацион кормления свиней на откорме биологически активных ...
2022 / Волков Р.А., Фролов А.В., Волков А.Х., Галиуллин А.К.ВАК -
ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНОЙ ДОБАВКИ "ВЕРМИКУЛИТ" НА КАЧЕСТВО МЯСА ПЕРЕПЕЛОВ
Целью нашего исследования стало определение химического состава и содержание токсичных элементов в мясе перепелов, а также выявление влияния минеральной добавки на изменение массы внутренних органов. Результаты анализа показали, что введение Вермикулита в дозе 3 % от основного рациона в корм...
2022 / Жидик И.Ю., Баранова А.А.ВАК -
КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКА КОРОВ, БОЛЬНЫХ ПОСЛЕРОДОВЫМ ЭНДОМЕТРИТОМ
Целью наших исследований являлось изучение влияние послеродового эндометрита коров на качественные показатели молока. В результате исследований было установлено, что в АО «Родина» Брянской области маточное поголовье крупного рогатого скота подвержено акушерско-гинекологическим болезням. Наиболее...
2022 / Иванюк В.П., Мещеряков О.Ю., Бобкова Г.Н.ВАК -
ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ПРЕПАРАТА НА РОСТ И ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ЦЫПЛЯТ БРОЙЛЕРОВ
Включение в рацион цыплят ферментного препарата с пробиотическим действием в дозе 0,2 мл способствует приросту их живой массы. Цыплята, получавшие препарат, имели больший абсолютный прирост по сравнению с контрольной группой. Абсолютный прирост цыплят в опытной группе составил 799,5 г, в...
2022 / Касанова Н.Р., Валиуллин Л.Р., Микрюкова Е.Ю., Алишева Е.А.ВАК -
МОНИТОРИНГ КАЧЕСТВА КОРОВЬЕГО МОЛОКА-СЫРЬЯ, ПРОИЗВОДИМОГО В СЕЛЬХОЗПРЕДПРИЯТИЯХ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
Целью исследований явилось изучение качества молока в сельхозпредприятиях Республики Татарстан. В ходе исследований определялись физико-химические свойства, микробиологические показатели, ингибирующие и нейтрализующие вещества. При анализе полученных данных выявлено, что за анализируемый период...
2022 / Кашаева А.Р., Ахметзянова Ф.К., Хашимов Р.И., Исламова Г.И.ВАК -
ВЛИЯНИЕ ВИТАМИНОСОДЕРЖАЩИХ ПРЕПАРАТОВ НА ПРОЦЕССЫ ГЕМОПОЭЗА И ПЕРЕКИСНОГО ОКИСЛЕНИЯ ЛИПИДОВ У ОВЕЦ РОМАНОВСКОЙ ПОРОДЫ
Здоровье молодняка ярок племенного поголовья имеет определяющее значение для дальнейшего использования их в процессе воспроизводства. Этим обусловлено применение витаминных препаратов, которые активируют физиологические функции организма. Для исследования были сформированы 3 группы - контрольная и...
2022 / Каширина Л.Г., Денискин Д.Ю., Трфандян М.Т., Смирнова Ю.Е.ВАК -
АНТИОКСИДАНТНЫЙ СТАТУС ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ В РАЗЛИЧНЫЕ ПЕРИОДЫ ЭКСПЛУАТАЦИИ
В статье приведены результаты изучения антиоксидантного статуса у высокопродуктивных коров молочного направления в различные периоды эксплуатации. Изучен уровень активности глутатионпероксидазы, супероксиддисмутазы, восстановленного глутатиона в крови, а также концентрация диеновых конъюгатов и...
2022 / Киреев И.В., Оробец В.А., Пьянов Б.В.ВАК -
ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ЛЕЙКОЦИТАРНЫЕ ИНДЕКСЫ КУР-НЕСУШЕК В УСЛОВИЯХ ТЕМПЕРАТУРНОГО СТРЕССА
Нами было изучено влияние теплового стресса на организм кур-несушек кросса Декалб Уайт 36-недельного возраста. Стресс-фактор продолжительностью 48 часов привел к изменению клинических признаков, физиологических параметров и гематологических показателей. Для снижения негативного воздействия...
2022 / Малков С.В., Красноперов А.С., Порываева А.П., Опарина О.Ю., Вершинина И.Ю., Бадов М.Д.ВАК -
ОБОСНОВАНИЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПЕРИОДОВ ВЫРАЩИВАНИЯ, ДОРАЩИВАНИЯ И ОТКОРМА ПОРОСЯТ С УЧЕТОМ ОСОБЕННОСТЕЙ ПОСТНАТАЛЬНОГО ИММУНОФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ
Научно-производственные и лабораторные эксперименты проведены на 2 группах поросят-аналогов по 15 голов в каждой. Их с 1- до 60-дневного возраста содержали в свинарнике-маточнике, затем после кастрации (боровки) до 300 дней жизни (продолжительности исследований) - в свинарнике-откормочнике....
2022 / Муллакаева Л.А., Шуканов Р.А., Лежнина М.Н., Шуканов А.А.ВАК -
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ МЯСА ПЕРЕПЕЛОВ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ОРГАНИЧЕСКОГО КОНЦЕНТРАТА НА ОСНОВЕ БИООТХОДОВ ПТИЦЕВОДСТВА
Развитие птицеводства сопровождается увеличением количества выделяемых биоотходов, что способствует загрязнению окружающей среды и ухудшению жизнеобеспечения населения на территориях вблизи птицеводческих предприятий. С другой стороны, биоотходы птицеводства являются источниками азотсодержащих,...
2022 / Ндайикенгурукийе Д., Ахметзянова Ф.К., Галиуллин А.К., Кашаева А.Р., Миникаев Д.Т.ВАК -
ДИНАМИКА ЖИВОЙ МАССЫ И МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ПЕРЕПЕЛОВ ПРИ ДОПОЛНЕНИИ РАЦИОНА КОРМЛЕНИЯ ЛИЧИНКАМИ МУХИ ЧЕРНАЯ ЛЬВИНКА
В ходе эксперимента с дополнением рациона кормления перепелов биомассой насекомых Черная львинка (Hermetia illucens) в сушеном и натуральном виде определена положительная динамика живой массы, убойного выхода. Определено влияние на сохранность. Установлено, что наиболее высокие показатели...
2022 / Папаев Р.М., Ежкова А.М., Гирфанов А.И., Шаламова Г.Г., Ларина Ю.В., Талан М.С.ВАК -
ВЛИЯНИЕ СВЧ-ОБРАБОТКИ ЗЕРНА НА РОСТО-ВЕСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Для проведения научно-производственного опыта были сформированы четыре группы по 60 голов в каждой: 1 -ая группа птиц получала основной рацион (ОР), состоящий из специального комбикорма согласно суточной норме потребления и отрубей ячменя в количестве 20% от суточной нормы комбикорма; 2-ая группа...
2022 / Папуниди Э.К., Жубантаева А.Н., Якупова Л.Ф.ВАК -
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОТЕРИ МОЛОКА И ВЫРУЧКИ ВСЛЕДСТВИЕ ЯЛОВОСТИ КОРОВ С РАЗНЫМИ ГЕНОТИПАМИ ГЕНА TNF-A
Целью исследования являлось изучение ассоциации аллельного полиморфизма гена TNF-a методом ПЦР-ПДРФ с экономическими потерями вследствие яловости. Распределение аллелей и генотипов гена TNF-a в поголовье голштинского скота (147 гол.) составило G - 0,816 и A - 0,184; GG - 66,67 % (98 гол.), GA -...
2022 / Сафина Н.Ю., Фаттахова З.Ф., Гайнутдинова Э.Р., Шакиров Ш.К.ВАК -
ГЕНЕАЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ТАТАРСТАНСКОЙ ПОПУЛЯЦИИ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ ПО ПРИНАДЛЕЖНОСТИ К ПЕРСПЕКТИВНЫМ ВЕТВЯМ
Изучена генеалогическая структура татарстанской популяции голштинской породы по принадлежности к перспективным ветвям. Цель разведения по линиям заключается в закреплении и развитии в потомстве ценных особенностей родоначальника и его продолжателей. Установлено, что в стаде имеется восемь...
2022 / Харисова Ч.А., Ахметов Т.М., Шайдуллин Р.Р., Зиннатов Ф.Ф., Равилов Р.Х., Муллахметов Р.Р.ВАК -
ОЦЕНКА И ОТБОР КОРОВ ПО ИНТЕНСИВНОСТИ ПРОЦЕССА ДОЕНИЯ ДЛЯ СИСТЕМЫ РОБОТИЗИРОВАННОГО ДОЕНИЯ
Объектами исследования были коровы-первотелки холмогорской породы татарстанского типа. Предложенный способ оценки и отбора коров направлен на повышение интенсивности процесса доения и, тем самым, производительности доильного робота. В качестве селекционного критерия предложен такой показатель как...
2022 / Хисамов Р.Р., Загидуллин Л.Р., Садертдинова И.Т.ВАК -
ВЛИЯНИЕ СОСТАВА КОМБИКОРМА НА НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ РОБОТИЗИРОВАННОГО ДОЕНИЯ КОРОВ
Изучено влияние состава комбикорма, скармливаемого в условиях системы роботизированного доения, на посещаемость станции доения, частоту доения и молочную продуктивность. Материалом исследований являлись коровы голштинской породы в крестьянском (фермерском) хозяйстве Республики Татарстан,...
2022 / Шарипов Д.Р., Якимов О.А., Рахматов Л.А., Галимуллин И.Ш., Саляхов А.Ш.ВАК