Прочие сельскохозяйственные науки список научных статей

Рассматриваются основные этапы реформирования аграрного сектора Тюменской области в период с 1990 по 1999 г. Сделан краткий анализ достигнутых в ходе реформы результатов, дано описание сформировавшихся секторов сельскохозяйственного производства.

ВАК

RSCI

ESCI

Приведены результаты по изучению процесса распределения влаги в зерне пшеницы при различных способах увлажнения и выявлению из них способа, интенсифицирующего отволаживание зерна пшеницы, возможного к применению в поточной технологии производства муки.

ВАК

Рассмотрены основные варианты очистки плоских, цилиндрических и конических решет. Впервые представлена классификация способов очистки решет и рабочих органов для их осуществления.

ВАК

Исследовано влияние природного антиоксиданта экстракта зеленого чая на качество колбас из карпа, приготовленных с помощью различных видов термической обработки: обжарки, проваривания, копчения и СВЧ-обработки в процессе холодильного хранения. Определена динамика физических свойств, химического...

ВАК

AGRIS

Рассмотрено повышение однородности гранулометрического состава измельченного материала в измельчителе центробежно-роторного действия. Установлено, что в результате оптимизации угла резания обрабатывааемого зернового материала предлагаемым измельчителем происходят повышение однородности...

ВАК

Предложена методика оценки качественных параметров земельных ресурсов сельского хозяйства на примере Пензенской области, а также способы повышения их качества.

ВАК

Приведены результаты сравнительной технико-экономической оценки внедрения технологий возделывания пшеницы с использованием набора отечественных и зарубежных машин в центральной зоне Алтайского края. Установлено, что применение зарубежного комплекса машин позволит обеспечить экономию топлива в 2,4...

ВАК

На основании аналитических исследований рассматриваются вопросы оснащения агропредприятий сельскохозяйственной техникой, почвообрабатывающими посевными комплексами, обеспечивающими минимальные затраты труда и денежные средства на один гектар посевной площади.

ВАК

Установлена возможность интенсификации ферментативного процесса при использовании молочной сыворотки в качестве гидромодуля при создании оптимальных условий для деятельности протеолитических ферментов мышечной ткани. Полученная белковая масса отличается достаточно высоким содержанием белка и низким ...

ВАК

AGRIS

Статья посвящена нахождению новых способов получения порошка из фруктово-ягодного сырья. Представлена технологическая схема получения порошкообразных полуфабрикатов и основное оборудование

ВАК

Представлена технологическая схема линии модернизированного зерноочистительного агрегата, реализованная в ООО «Шанс» Целинного района, с описанием технологических возможностей каждого отделения. Приведен анализ работы агрегата по нескольким сортам пшеницы.

ВАК

В статье оптимизирован процесс сортирования семян хвойных пород на плоских решетах с учетом новых величин, обусловленных оригинальностью предлагаемых подвесок решетного стана: расстояния между упором и подвеской, расстояния между упором и решетным станом

ВАК

Дана характеристика уровня развития производства сахарной свеклы в Ульяновской области. Дана оценка использования интенсивных факторов земледелия в отрасли. Сделан прогноз развития свекловодства до 2020 г.

ВАК

В статье рассматриваются аспекты управления техническим обеспечением медицинской помощи на основе повышения качества поставок медицинского оборудования и организации его технического обслуживания

ВАК

Цель работы определение механизма взаимоотношений личных подсобных хозяйств с крупными сельскохозяйственными организациями. Основная задача выявить проблемы, с которыми в настоящее время сталкиваются малые аграрные формы хозяйствования, установить направления взаимоотношений их с крупных...

ВАК

В России более 50 миллионов человек страдают различными заболеваниями щитовидной железы. Единственный надежный способ предотвратить недостаток йода в питании это наладить обогащение этим микронутриентом наиболее универсального продукта питания соли. Исследовалась возможность обогащения рыбной...

ВАК

AGRIS

Представлены данные исследований мембранных методов разделения молочной сыворотки. Предложены наиболее эффективные пути переработки молочной сыворотки.

ВАК