Промышленные биотехнологии список научных статей
-
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА ПОСРЕДСТВОМ ИНДИКАТОРНЫХ ТРУБОК1957 / А.В. Демидов, Л.А. МоховScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ ИНСЕКТИЦИДНОЙ СМЕСИ ДДТ В БОРЬБЕ С МУХАМИ1957 / А.И. Каравашкова, М.Г. Рык-Богданико, А.И. ИоноваScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ПО ПОВОДУ СТАТЬИ Г.А. БЕЙЛИХИСА И Н.Д. РОЗОВОЙ «НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ ИЗ ПРАКТИКИ РАБОТЫ ПРОМЫШЛЕННО-САНИТАРНЫХ ЛАБОРАТОРИЙ»1957 / Д.Д. НовофастовскийScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ПЫЛЬ И МЕРЫ БОРЬБЫ С НЕЙ В БУМАЖНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ1957 / А.Е. ШабалинScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БУРЫХ ВОДОРОСЛЕЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БИОГАЗА
Предлагается использование водорослей порядка Laminariales, произрастающих в акваториях Белого, Баренцева и Охотского морей, для производства биогаза в качестве альтернативного топлива. Выполнена предварительная оценка жизненного цикла производства биогаза из бурых водорослей, в том числе с...
2022 / Шушпанова Д.В., Капралова Д.О.ВАК -
САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ МЕТОДА ОЧИСТКИ МЕТАЛЛОИЗДЕЛИЙ ПУТЕМ ПРИМЕНЕНИЯ ГИДРОПЕСКОСТРУЕК1957 / М.И. Чернявский, Б.Я. ШейнинScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ОЧИСТКА ФЕНОЛЬНЫХ ВОД НА ШЛАКЕ1957 / Драбек БорживойScopusВАКCASRSCIPubMed
-
АНАЛИЗ ПУБЛИКАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ И ПАТЕНТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО БИОТЕХНОЛОГИИ С 2001 ПО 2020 ГГ.
В статье представлен анализ исследований по биотехнологии за последние 20 лет на основании материалов патентных и библиометрических баз. Выявлена динамика публикационной активности в категории «Биотехнология и прикладная микробиология» по годам, тематическим категориям, странам. Обозначены...
2022 / Бескаравайная Елена Вячеславовна, Митрошин Иван Андреевич -
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ НА СКОРОСТЬ СБРАЖИВАНИЯ СУБСТРАТА КОНСОРЦИУМОМ ДРОЖЖЕЙ И БАКТЕРИЙ
В статье приведен анализ подбора температуры, влияющей на скорость сбраживания субстрата с помощью микробиологических культур, входящих в состав консорциума. В ходе исследования было отмечено, что дрожжи Zygosaccharomyces kombuchaensis сбраживают сахара, а бактерии Gluconacetobacter xylinus активно ...
2022 / М.В. Самойленко, М.В. Бабакина, М.Л. Золотавина, М.В. Самойленко -
РАЗРАБОТКА ДЕСЕРТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВТОРИЧНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Обоснована актуальность исследований, связанных с проектированием десертных блюд функционального назначения при использовании натурального вторичного растительного сырья, что соответствует концепции бережливого производства. Наиболее распространенным и ценным по составу вторичным сырьем для...
2022 / Чуб О.П., Еременко Д.О.ВАКAGRIS -
БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПЛОДОВ ЯБЛОНИ В УСЛОВИЯХ ПРОМЫШЛЕННОГО САДА ООО «САДЫ СТАРОЙ РУССЫ»
Производство яблок, как и их потребление, является наиболее масштабным в мире. Многие ягоды, фрукты и продукты их переработки обладают более высокой антиоксидантной активностью. Популярность яблок делает их важным сырьевым ресурсом в качестве антиоксиданта. Кроме того, они являются важнейшим...
2022 / Тарова З.Н., Бобрович А.В., Борисова О.А.ВАКAGRIS -
АНАЛИЗ ПАРАМЕТРОВ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ПЕКТИНА ИЗ ТОПИНАМБУРА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ УЛЬТРАЗВУКА
Проблема функционального питания по своей остроте и значимости стоит на одном из первых мест в мире. Минимизация последствий антропогенной нагрузки на вырабатываемую пищевую продукцию успешно реализуется в пищевой индустрии путем ее комбинирования с высокоэффективными сорбентами по отношению к...
2022 / Искаков И.Ж., Ланина Е.Е., Кучеренко В.Я., Алексеев Г.В., Егорова О.А.ВАКAGRIS -
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ЭМУЛЬСИОННЫХ ПРОДУКТОВ С БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЙ КОМПОЗИЦИЕЙ
В статье исследована возможность использования белково-углеводной композиции для расширения ассортимента соусов эмульсионного типа с целью повышения их пищевой ценности.Проанализированы тенденции рынка масложировых и соусных композиций и предложены эмульсионные продукты с оптимизированным составом...
2022 / Письменный Сергей Алексеевич, Варивода Альбина АлексеевнаВАКRSCI -
О САНИТАРНЫХ ПРАВИЛАХ ПЕРЕВОЗКИ, ХРАНЕНИЯ, УЧЕТА И РАБОТЫ С РАДИОАКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ1958 / Г.М. ПархоменкоScopusВАКCASRSCIPubMed
-
САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФИЛЬТРО-ХЛОРАТОРНОЙ УСТАНОВКИ, РЕКОМЕНДУЕМОЙ ДЛЯ СЕЛЬСКОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ1958 / И.И. ИльинскийScopusВАКCASRSCIPubMed
-
К ВОПРОСУ О ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ДЛЯ ДООЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД, СОДЕРЖАЩИХ НЕФТЕПРОДУКТЫ1958 / А.И. ИзъюроваScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ПО ПОВОДУ СТАТЬИ П.И. НИКИТИНА и Н.И. ФОМИЧЕВОЙ «ИСПЫТАНИЕ ПРЕПАРАТОВ ТИПА "ЦИКЛОН" ДЛЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ ПАССАЖИРСКИХ ВАГОНОВ»1958 / Д.Ф. Язиков, В.Я. РайгородскаяScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ ПО ИЗУЧЕНИЮ СЕЛЬСКОГО ПИТЬЕВОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ1958 / Ц.И. КрасновскаяScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ИЗУЧЕНИЕ КОЛИЧЕСТВЕННОГО СОДЕРЖАНИЯ ОКИСИ УГЛЕРОДА В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ ТИПОВЫХ МТС1958 / П.И. Баранник, И.А. Михалюк, Г.С. Яцула, Р.Е. ВульфсонScopusВАКCASRSCIPubMed
-
О МЕРАХ ЗАЩИТЫ ОТ ЯДОХИМИКАТОВ ПРИ РАБОТАХ В ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ1958 / Я.П. КозишкуртScopusВАКCASRSCIPubMed