Животноводство и молочное дело список научных статей
-
Свиноводческий сектор: текущие реалии рынка и его перспективы
Свиноводство – одна из отраслей животноводства, целью которой является производство свиней для получения мяса, шпика (сало), кожи, щетины, различных субпродуктов и т.д.
2023 / Щеглов Е.В., Никитенко С.В., Журавлев А.Ю., Поспелов А.М. -
Генетический потенциал свиней Воронежской области
В статье рассматриваются продуктивные особенности свиней трех пород, используемых в России по традиционной схеме гибридизации. Все исследуемые породы значительно превосходят требования стандарта класса «элита», как по собственной продуктивности, так и по качеству потомства.
2023 / Ларина О.В. -
Экстракт коры лиственницы даурской (танины) в рационе молочных коров
С целью повышения переваримости и использования питательных веществ кормов коровам опытной группе в рацион добавляли энергопротеиновый концентрат с танином. В результате у них среднесуточный удой в течение 3-месяцев лактации после отела был выше на 11,5, 24,6 и 20,0% при более высоком содержании...
2023 / Фомичев Ю.П., Кузнецова В.А. -
Влияние микроклимата на физиологическое состояние и продуктивность животных
Санитарно-гигиенические мероприятия являются неотъемлемой частью технологического процесса в животноводстве, поскольку они направлены на профилактику возникновения и распространения инфекции, получение продукции высокого качества, наведение должного порядка на животноводческих предприятиях.
2023 / Бетин А.Н., Фролов А.И., Хализова З.Н. -
ЕНГИЛ ТИПДА ҚУРИЛГАН БИНОДА СУТДОР ЭЧКИЛАРНИ АСРАШ ВА ОЗИҚЛАНТИРИШ ТЕХНОЛОГИЯСИ
Сут йўналишидаги соф зотли заанен, алп ва уларнинг дурагай авлод эчкиларидан сут ишлаб чиқаришда фойдаланиш, селекция ишларида чатиштиришда самарали фойдаланиш ҳамда сутдор эчкиларнинг асосий наслдан-наслга ўтувчи ирсий белгилари бўйича танлаш ишларини амалга оширишда саноат асосида енгил типда...
2023 / Куччиев О.Р., Бобоев Баҳромжон Кенжаевич, Эшматова Ш.И. -
ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ КРУПНОГО РОГАТОГО CKOTA
В статье представлены результаты исследований посвященные промышленному скрещиванию различных пород крупного рогатого скота. Отмечены наилучшие варианты скрещивания молочных пород с быками мясного направления
2023 / Рахимов Мадаминжон Алижонович, Азизов Рахматилло Олимжон Ўғли -
ЭФФЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ
Цель исследований - определение наиболее эффективных технологий мясного скотоводства в природно-климатических и экономических условиях Курганской области. Анализ современного состояния отрасли в регионе позволил выявить ключевые принципы построения эффективной технологической модели производства,...
2023 / Сафонов Сергей НиколаевичВАК -
ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ КОМПЛЕКСА ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ МЕТАБОЛИТОВ LACTOBACILLUS RHAMNOSIS, LACTOBACILLUS FARCIMINIS НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ
Использование пробиотических кормовых добавок для птицы, в том числе для молодняка гусей, является актуальным и имеет практическое значение. Целью работы являлось изучение влияния пробиотической кормовой добавки на основе комплекса ферментированных метаболитов Lactobacillus rhamnosis, Lactobacillus ...
2023 / Суханова Светлана ФаилевнаВАК -
ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ЖЕНСКИХ ПРЕДКОВ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ
Целью исследования является изучение продуктивных качеств женских предков быков-производителей разных генотипов, оценка по происхождению и выявление их племенные качества. Для изучения племенной ценности быков-производителей, используемых в хозяйстве, по документам племенного учета изучалась...
2023 / Тарчоков Тимур Тазретович, Гасараева Хадижат Магомедовна, Тлейншева Мадина Гамовна, Айсанов Заурбек Магометович, Абдулхаликов Рустам Заурбиевич, Шахмурзов Мухамед МузачировичВАК -
СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ОТБОРА КОРОВ ПО МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ПРИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ СТАДА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Цель исследования - разработать методы совершенствования продуктивных качеств крупного рогатого скота черно-пестрой породы на основе анализа селекционно-генетических параметров стада. Для расчета селекционно-генетических параметров была осуществлена выборка коров из программы «СЕЛЭКС. Молочный...
2023 / Шевелёва Ольга Михайловна, Свяженина Марина Анатольевна, Часовщикова Марина АлександровнаВАК -
ЦИТОТОКСИЧНОСТЬ ЦЕОЛИТА ИЗ МЕСТОРОЖДЕНИЯ ХОНГУРУУ ПО ОТНОШЕНИЮ К ФИБРОБЛАСТАМ ЖИВОТНЫХ
В работе проведен цитотоксический анализ природного цеолита из месторождения Хонгуруу Республики Саха (Якутия)по отношению к дермальным фибробластам крупного рогатого скота. Представлен статистический анализ. Сведения о цитотоксичности разных фракций цеолитов на клетки организма животных в...
2023 / Прокопьева С.Б., Ефремова С.И., Спиридонов А.М. -
КАРЛИКОВЫЕ ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
В данной работе рассмотрен вопрос разведения карликовых коров и их особенности. Проведен перекрестный и сравнительный анализ влияния современных методов выращивания на карликовые породы коров. Даны рекомендации по внедрению современных технологий в отрасль
2023 / Сарыева Э., Нурмедова Г., Тиркишгелдиев М. -
РАЗРАБОТКА РАСТИТЕЛЬНОГО БИОНАПИТКА НА ОСНОВЕ МИНДАЛЬНОГО МОЛОКА
В настоящее время потребительские предпочтения меняются в сторону полезных и здоровых продуктов. По ряду причин некоторые потребители отказываются от молока и молочной продукции. Чаще всего это связано с состояниями непереносимости лактозы (молочного сахара), а также отказом от потребления...
2022 / Лаврова Лариса Юрьевна -
ВЛИЯНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ НА ВЫСОТНУЮ УСТОЙЧИВОСТЬ КРЫС
Исследование высотной устойчивости белых лабораторных крыс при приеме энергетических напитков показало, что они, в одних случаях, снижают устойчивость к гипоксии, в других - не оказывают действия. Это обусловлено химическим составом энергетических напитков, которые взаимно нейтрализуют свои...
2023 / Арстанбеков Медербек Маматжанович -
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОДУКТИВНОСТИ ЖИВОТНЫХ РАЗНЫХ СЕЛЕКЦИЙ ПО ГРУППАМ
Продуктивное долголетие крупного рогатого скота связано с процессом селекции. Впервые в Шеки-Закатальском и Нагорно-Ширванском экономических районах Азербайджана были выведены коровы голштинской породы израильской селекции. Полученные животные имеют более высокую молочную продуктивность, обладают...
2023 / Мирзаев Вусал Адил, Мамедова Г.Р., Гулиева К.А. -
РАЗВИТИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ
В статье представлен анализ животноводческой отрасли экономики Владимирской области. Анализ показал рост поголовья овец и коз и снижение поголовья птиц. Лидером производства мяса в области является г. Владимир. Основными поставщиками молока и яиц выступили предприятия Юрьев-Польского и Собинского...
2023 / Смирнов Виктор Николаевич -
THE EFFECT OF INNOVATIVE HYDROPONIC FEED TECHNOLOGY ON POULTRY PERFORMANCE IN PRIVATE FARMS
The research was carried out at the Scientific Research Veterinary Institute and in the subsidiary farms of the Khachmaz district (Azerbaijan). The article presents data on the development of poultry farming and food production. To develop a rational and proper feeding of poultry, the addition of...
2023 / Hasanov M., Shahbazov B., Huseynov T. -
СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ЛЕЙКОЦИТОВ ПРИ ДЛИТЕЛЬНОЙ АДАПТАЦИИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ЖИВОТНЫХ К КЛИМАТОГЕОГРАФИЧЕСКИМ УСЛОВИЯМ ВЫСОКОГОРЬЯ
В данной работе представлены результаты исследований структурно-функционального состояния лейкоцитов при длительной адаптации экспериментальных животных к условиям высокогорья, полученные с использованием электронно-микроскопического метода морфометрии. Показано, что под воздействием экстремальных...
2023 / Бектурганова Асель Орумбековна, Махмудова Жылдыз Акматовна, Таалайбекова Мээрим Таалайбековна -
ВЛИЯНИЕ БОЯРЫШНИКА КАК КОРМОВОЙ ДОБАВКИ НА НАДОИ И КАЧЕСТВО КОРОВЬЕГО МОЛОКА
В ходе исследования плоды кавказского боярышника ( Crataegus caucasica K. Koch) добавляли в корма молочного скота голштино-фризской и кавказской бурой (в том числе 5 голов) пород в качестве кормовой добавки, где кормление проводилось за период в один месяц (20.03.2022-20.04.2022) и наблюдалось...
2023 / Аббасова Тамара Юрий, Дашдамиров Камандар Шукюр -
ИЗУЧЕНИЕ ГЕЛЬМИНТОЗОВ В ОВЦЕВОДЧЕСКИХ ХОЗЯЙСТВАХ ШЕКИ-ЗАКАТАЛЬСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЙОНА
На данный момент изучение гельминтов, поражающих поголовье животноводческих ферм, является одним из актуальных вопросов. Основной целью этого исследования являлось определение распространенности гельминтозов в индивидуальных овцеводческих хозяйствах в административных районах, входящих в...
2023 / Гасаналиев Наги Гасанали