Промышленные биотехнологии список научных статей
-
К МЕТОДУ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЛИ-ФАГОВ В ПИТЬЕВОЙ ВОДЕ2000 / Г.П. Кашкарова, А.И. ДородниковScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ УСТАНОВКИ ГИДРООЧИСТКИ ДИЗЕЛЬНОГО ТОПЛИВА ООО «ГАЗПРОМ НЕФТЕХИМ САЛАВАТ»
В статье рассматриваются вопросы снижения уровня аварийности установки гидроочистки дизельного топлива, из-за превышения предельно-допустимого давления. Надежную защиту обеспечивают предохранительные устройства, работающие по принципу сброса из аппарата излишнего количества среды. Рассматриваемые...
2023 / Ганеева Л.Р., Хайруллина Л.Б. -
ТЕХНОЛОГИЯ ЭМУЛЬСИОННЫХ СОУСОВ НА ОСНОВЕ МОРСКОГО ГИДРОБИОНТА-ТРЕПАНГА
В работе описывается технология эмульсионных соусов, производится исследование трепанга, как компонента в новых масложировых эмульсионных продуктов.
2022 / Ковалева А.А., Восканян О.С. -
ВОЗМОЖНЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ МЕТАЛЛООБРАБОТКИ
Используемые эмульсии следует обрабатывать таким образом, чтобы свести к минимуму отходы. Обработка может быть проведена в том же месте, где производятся отходы, или отходы могут быть доставлены в сервисные компании. В этой статье представлены сравнительные результаты расслоения эмульсионных...
2022 / Яхина Л.И. -
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СЛАБОАЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА БРОЖЕНИЯ ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ
Создание новых сортов слабоалкогольных напитков брожения являются результатом влияния ряда факторов, среди которых инновации в науке и технике, изменение требований к потреблению продуктов питания населением, конкуренция между производителями, продвижение продуктов питания для здоровья и...
2022 / Сулейманова П.А., Халенгинова Д.А. -
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ТОНИЗИРУЮЩЕГО НАПИТКА НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КРЫМСКОГО ПОЛУОСТРОВА
В настоящее время рынок тонизирующих напитков в Российской Федерации, после ухода зарубежных брендов постепенно возрождается. Кроме того, в связи с ухудшением экологических условий, вместе с задачами повышения качества и улучшения потребительских свойств, встает проблема производства пищевых...
2022 / Халенгинова Д.А., Сулейманова П.А. -
ЧЕТВЕРТИЧНЫЕ АММОНИЙНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
В данной статье рассматриваются особенности четвертичных аммонийных соединений. Приведены методы и стратегии влияния системы исследования аммонийных соединений и их особенности. Даны рекомендации по внедрению технологий в отрасль.
2023 / Алтыев А., Альтымухаммедова Б. -
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОГО МИКРОМИЦЕТА РОДА RHODOTORULA ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОГО КАРОТИНСОДЕРЖАЩЕГО КОНЦЕНТРАТА
Цель работы. Изучение возможности использования экологически безопасного штамма дрожжей рода Rhodotorula для биоконверсии вторичного продукта переработки гороховой муки на белковый концентрат (сыворотки) в кормовую каротиноидсодержащую биомассу. Материал и методы . Использовали новый штамм...
2022 / Колпакова Валентина В., Уланова Рузалия В., Куликов Денис С., Гулакова Валентина А., Васильева Лина В., Берестовская Юлия Ю., Черемных Елена Г., Ашихмин Александр А.ScopusВАКESCI -
ИЗУЧЕНИЕ РОЛИ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ ДЛЯ СИНТЕЗА АНТИГРИБНЫХ МЕТАБОЛИТОВ ШТАММА БАКТЕРИИ АНТАГОНИСТА BACILLUS VELEZENSIS
Цель. Изучить состав экзометаболома бактерий штамма Bacillus velezensis BZR336g c применением с применением двумерной газовой хроматографии в сочетании с масс спектрометрией (GC×GC-MS) метода при культивировании на питательных средах, различающихся по содержанию микроэлементов. Материалы и методы....
2022 / Томашевич Наталья C., Сидорова Татьяна М., Киселева Ольга И., Курбатов Илья Ю., Аллахвердян Валерия В., Асатурова Анжела М.ScopusВАКESCI -
РАЗРАБОТКА БЕЗОПАСНОГО ГЕРБИЦИДА НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
В связи с экологизацией сельскохозяйственного производства требования к безопасности гербицидов для человека, животных и окружающей среды возросли. Поиск гербицидов, оказывающих менее вредное воздействие на выращиваемые культуры, ведется как среди новых классов химических соединений, так и среди...
2022 / Яценко Елена Сергеевна, Лейтес Елена Анатольевна, Петухов Виктор Анатольевич, Клочков Глеб Константинович, Ермакова Алена Вячеславовна -
СОДЕРЖАНИЕ РЯДА ФЕНОЛСОДЕРЖАЩИХ МЕТАБОЛИТОВ В ВОЛОКНЕ ХЛОПЧАТНИКА (G. HIRSUTUM L.), ВЫРАЩЕННОГО В ЮЖНОМ ФО РФ
Функциональные признаки и потребительское свойства текстиля связаны с физико-механическими признаками и с биохимией волокна, в том числе - содержанием биоактивных веществ в нем, которые определяют естественную биофункциональность волокна - гипоаллергенность, гигиеничность, деликатную асептичность,...
2022 / Григорьев Сергей Владимирович, Илларионова Ксения Викторовна, Шеленга Татьяна Васильевна -
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЛЕЙ И НАНОЧАСТИЦ СЕРЕБРА ДЛЯ ПОВЕРХНОСТНОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ СЕМЯН ЯЧМЕНЯ ПЕРЕД ПРОРАЩИВАНИЕМ IN VITRO
В настоящее время отсутствует оптимальная методика стерилизации семян ячменя, позволяющая обеспечить максимально возможную степень их стерильности и сохранить их жизнеспособность для проращивания и дальнейшей инициации культуры in vitro. Целью нашей работы была оценка возможности использования...
2022 / Желтова Анастасия Александровна, Попова Анна Сергеевна, Зайцев Валерий Геннадьевич -
РАЗРАБОТКА БЕСКЛЕЕВОГО КОМПОЗИТНОГО МАТЕРИАЛА НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Объект исследования: композитные материалы, получаемые путем химической модификации растительной основы по бесклеевой технологии в процессе спекания. Цель исследования: разработка методики получения плитных материалов на основе растительного сырья, обладающих повышенными прочностными и...
2022 / Ананьина Ирина Викторовна, Каблуков Денис МихайловичВАК -
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОВРЕМЕННЫХ СПОСОБОВ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ВОДЫ (ОБЗОР)2001 / А.В. АвчинниковScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ, СОДЕРЖАЩИХ ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОТХОДЫ2001 / Ю.Н. Степкин, Г.М. Басова, С.Н. Неумеечева, А.В. Землянухин, Л.С. КарпушинаScopusВАКCASRSCIPubMed
-
СОДЕРЖАНИЕ N-НИТРОЗАМИНОВ В КОПЧЕНОЙ РЫБЕ И КОНСЕРВАХ2002 / И.Н. Ким, Г.Н. Ким, Л.В. Кривошеева, И.А. ХитровоScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ФЕРМЕНТЫ ГЛАЗАМИ РЕСТАВРАТОРОВ, ИЛИ ОСТРОУМНЫЙ И ИЗОБРЕТАТЕЛЬНЫЙ ИДАЛЬГО ДОН-КИХОТ ЛАМАНЧСКИЙ
Статья освещает потенциал ферментов в освобождении поверхности живописи от нежелательных веществ, вызывающих материальное разрушение произведения и искажающих его эстетические характеристики. Рассматриваются критерии выбора фермента для «расчистки», специфика создания реставрационной методики,...
2022 / Иванова Юлия Владимировна -
ЭНЗИМЫ В РЕСТАВРАЦИИ МУЗЕЙНОГО ТЕКСТИЛЯ: ОБОБЩЕНИЕ ОПЫТА ЗАРУБЕЖНЫХ СПЕЦИАЛИСТОВ
В статье анализируются публикации зарубежных реставраторов по проблемам удаления различного рода загрязнений и старых реставрационных клеёв с музейных тканей с помощью энзимов. Ферментативная очистка позволяет смягчить обработку ветхого текстиля по температуре и рН. Основное внимание уделяется...
2022 / Ермакова Нина Владимировна -
РЕЗУЛЬТАТЫ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭНЗИМОВ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ КРАХМАЛЬНЫХ КЛЕЁВ ПРИ РЕСТАВРАЦИИ МУЗЕЙНЫХ ТКАНЕЙ»
Крахмальные клеи широко использовались и используются по сей день как при изготовлении предметов ДПИ, так и при их реставрации. Они глубоко проникают в волокна ткани, которые из-за этого со временем теряют эластичность, становятся хрупкими и разрушаются. Поэтому в процессе реставрации часто...
2022 / Малачевская Елена Львовна, Хребтова Юлия Викторовна -
ФИКОЦИАНИНЫ ARTHROSPIRA PLATENSIS: ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ (КРАТКИЙ ОБЗОР)
Биомасса цианобактерий Arthrospira platensis имеет длительную историю потребления в пищу как источник белка, ряда микронутриентов и минорных биологически активных веществ. Специфические органолептические свойства биомассы A.platensis (выраженный горький вкус) лимитируют ее использование как...
2022 / Бирюлина Надежда Александровна, Мазо Владимир Кимович, Багрянцева Ольга ВикторовнаScopusВАКPubMed