Промышленные биотехнологии список научных статей
-
Технология производства цукатов из алычи крупноплодной красно-фиолетовой Южного Казахстана
Плодоовощная промышленность одна из основных отраслей пищевой индустрии. Ей принадлежит важнейшая роль в равномерном (в течение года) снабжении населения продуктами питания, имеющими высокую пищевую и биологическую ценность, содержащими ряд незаменимых для человека биологически активных (в том...
2018 / Алексеева Н.В., Райхель Н.З., Мамаева Л.А., Хамитова Б.М., Тухватуллин Р.З. -
Влияние основных технологических факторов на процесс осахаривания разваренной ячменной массы
В работе рассматривается влияние основных технологических факторов (температура, pH, дозировка ферментных препаратов) на процесс осахаривания разваренной ячменной массы, который является одним из основных в технологии получения этанола.
2018 / Ковалева Татьяна Сергеевна, Агафонов Геннадий Вячеславович, Яковлев Алексей Николаевич -
Выбор условий химической обработки сахарной свеклы, инфицированной сосудистым бактериозом
Целью исследований являлось определение условий химической обработки сахарной свеклы, пораженной сосудистым бактериозом, перед закладкой на хранение. Для подавления фитопатогенной микрофлоры в процессе хранения такого свекловичного сырья предлагается применять в качестве бактерицидного препарата...
2018 / Путилина Людмила Николаевна, Кульнева Надежда Григорьевна -
Влияние времени инкубации стартовой культуры сверхпроцуцента лизина Corynebacterium glutamicum b - 11167 на выход продукта в технологическом цикле
Цель работы оптимизировать технологию биосинтеза лизина путем подбора параметра времени культивирования стартовой культуры. В эксперименте сокращение периода выращивания стартовой культуры с 18 до 12 часов (на 33,3 %) привело к снижению конечной оптической плотности продуцирующей культуры, и,...
2017 / Роганина Виктория Юрьевна -
О необходимости мониторинга чистоты современных моторных топлив по малым загрязнениям
Малые загрязнения в топливе возникают на протяжении всего процесса движения топлива к потребителю из нескольких таких возможных источников: поставка топлива; пункты хранения топлива (резервуары НПЗ, нефтебаз и АЗС); внутренние транспортные системы; внерегламентное обслуживание технологического...
2017 / Зоря Е.И., Лощенкова О.В. -
Сорбция ионов тяжелых металлов из водных растворов модифицированным сорбентом
В работе обосновывается возможность применения модифицированного сорбента Akdolit Kesselburger Pelm Gran CM3 (Akdolit-Gran) для обезвреживания сточных вод, содержащих ионы тяжелых металлов Cu (II); Ni (II) и Zn (II), дается краткая характеристика предлагаемого сорбента, физико-химические и...
2016 / Курилина Татьяна Александровна, Андреева Светлана Андреевна, Курилин Сергей Сергеевич -
Протеиновая питательность и аминокислотный состав белка амаранта зернового направления
Учитывая высокую пищевую ценность амаранта и продуктов их переработки можно предположить, что их использование в питании населения путем создания специализированных изделий эффективно удовлетворяет потребности организма человека в пищевых веществах и энергии, позволит частично разрешить эту...
2016 / Юсифов Назим Магомед Оглы, Дашдемиров Камандар Шукур Оглы, Амиров Шахин.Агамир Оглы -
Эпоксидирование олефинов молекулярным кислородом в присутствии нефтяных металлопорфиринов
В данной статье приводятся данные по синтезу нефтяных металлопорфириновых комплексов переходных металлов путем выделения смеси металлопорфиринов из Азербайджанских нефтей. Строение синтезированных комплексов установлено методом ИКС и элетронной спектроскопии. Каталитическая активность изучена в...
2016 / Агагусейнова Минира Магомедали Кызы, Абдуллаева Гюльнара Наиль Кызы, Байрамова Захра Эльхан Кызы -
Проблемы и решения переработки и утилизации сточных вод гальванических производств
В данной статье предпринята попытка решения проблемы, характерной для большинства регионов России накопления значительных количеств неутилизируемых гальваношламов, содержащих токсичные тяжелые металлы, и неконтролируемого распространения их по территории в связи с отсутствием полигонов захоронения, ...
2016 / Кузнецова Елена Юрьевна, Акулова Анастасия Константиновна, Мотовилов Артем Владимирович -
Законодательные аспекты утилизации автомобильных отходов в учреждениях высшего и среднего образования
Целью данной работы является решение проблемы утилизации отходов автомобильного транспорта в образовательных учреждениях. Проблема складирования и утилизации отходов актуальна, в частности таких опасных как автомобильные шины, аккумуляторы и масло.
2016 / Николаева Юлия Николаевна, Пасечник Мария Владимировна -
Использование электромагнитных излучений в виноградарстве и виноделии
Разработаны способы использования микроволнового и лазерного излучений в производстве пищевой продукции. Применение этих излучений приводит к активизации биологических объектов и дрожжевых микроорганизмов. Микроволновое и лазерное излучения от технических источников при определенных параметрах...
2016 / Исмаилов Эльдер Шафиевич, Султанов Юсуф Магомед-Агаевич, Рабаданов Гаджи Аппасович -
Практические аспекты обращения с твердыми отходами на предприятиях по производству фосфорсодержащих продуктов
Организация производства экстракционной фосфорной кислоты связана с удалением в отвал значительного количества фосфогипса. Решение проблемы его использования заставляет изыскивать рациональные пути его применения. Знание состава отходов позволяет определять области его применения.
2016 / Орлова Татьяна Валерьевна, Тарчигина Нелли Федоровна -
Отличие вторичного овощеводства от regrow часть I
Цель. Обосновать отличие ВТОРИЧНОГО ОВОЩЕВОДСТВА от REGROW. Вторичное овощеводство это новое направление, использующие остатки овощей для получения дополнительной пищевой продукции, получения семян и создания замкнутого цикла. Применимо дома, на подводной лодке, в Арктике. Может стать основой...
2016 / Шуменко Владимир Николаевич, Шуменко Виктория Владимировна, Федоренко Максим Алексеевич, Федоренко Алиса Алексеевна -
Разработка способа определения фазы цветения сырья горца почечуйного
В данной статье приводятся данные по изучению фракционного состава неспецифических белков на разных фазах вегетации сырья растения горца почечуйного методом электрофореза в 7,5% полиакриламидном геле.
2016 / Редкокашин Дмитрий Евгеньевич -
Сравнительное изучение содержания макро- и микроэлементов в некоторых видах рода шалфей
В статье приведены результаты изучения содержания макрои микроэлементов в нефармакопейных видах шалфея, выращенных в условиях Республики Башкортостан, в сравнении с сырьем официнального вида шалфея. Установлено, что растения рода шалфей можно рассматривать как потенциальные источники микроэлементов ...
2016 / Шайдуллина Галия Гаитнуровна, Пупыкина Кира Александровна, Улямаева Диана Рустемовна -
Очистика молибдатового раствора, полученного из молибденитого огарка
The conducted researches heavy metals ions (Cu, Zn, Ni, Fe, Sn, Pb, Co) are precipitated by tiocarbamide in alkaline medium from molibdenum of ammonia solution at any concentration. Besides rectification of molibdenium solution metal sulfides are obtained simultaneously. On the basis of the...
2016 / Гараев Ахмед Мамед Оглу, Бабаева Нигяр Ясин Кызы -
Консервации документов с поврежденной бумажной основой
Документы находились в аварийном состоянии и по этой причине были недоступны для исследователей. Таким образом, основная цель данной работы вернуть документы в научный оборот. Листы имели очень специфичный набор проблем, связанных с их сохранностью, и не вписывались ни в одну стандартную методику...
2016 / Паламарь Н.Ф., Кандыба П.Е. -
Фитоценотичекие и онтогенетические особенности термопсиса ланцетного в условиях Предбайкалья2015 / Николаева Нина Анатольевна, Черниговская Наталья Юрьевна, Худоногова Елена Геннадьевна
-
Амарант фабрика полезных веществ
For the successful use of the potential of amaranth, as repeatedly noted in our need to develop complex processing of amaranth seeds and leaves on the needs of not only food and feed industry but also the pharmaceutical industry.
2015 / Юсифов Назим Магамед, Дашдемиров Камандар Шукур, Амиров Шахин Агамир, Ализаде Лачын Рафиг -
Создание полимерных композиционных материалов для низа обуви
In order to manufacture a synthetic sole composite investigated and substantiated technological aspects of polymeric compositions, and then receiving their synthetic materilov to the bottom of the shoe. Comparatively evaluated the physical and chemical, mechanical properties and performance...
2015 / Ибрагимов А.Т., Исмаилов Р.И., Максудова У.М., Рафиков А.С.