Прочие сельскохозяйственные науки список научных статей
-
ПРАКТИКИ И ПРОБЛЕМЫ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ОРГАНОВ МЕСТНОГО САМОУПРАВЛЕНИЯ С СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
В статье представлены результаты анализа ключевых практик взаимодействия органов местного самоуправления с сельскохозяйственными организациями в Новичихинском районе Алтайского края. По результатам опроса руководителей сельхозорганизаций района выявлены проблемы государственной поддержки...
2022 / Поздеева Галина Александровна, Сергиенко Алие Мустафаевна -
ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ КАРОТИНОИДОВ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ В ТЕХНОЛОГИЯХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Каротиноиды находят широкое применение как природные красители, обладающие биологически активными свойствами, что обусловливает их востребованность в технологиях пищевых продуктов. Благодаря антиоксидантным свойствам каротиноиды получили широкое применение в профилактике и лечении различных...
2023 / Ачмиз Аминет Довлетовна, Лисовая Екатерина Валериевна, Викторова Елена Павловна, Схаляхов Анзаур АдамовичВАК -
РАЗРАБОТКА ПРОДУКТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ - ШОКОЛАДНЫХ КОНФЕТ С СЕМЕНАМИ КОНОПЛИ
Важнейшими факторами, определяющими здоровье человека, а также продолжительность и качество жизни, являются образ жизни и питание. Неправильное питание, частые стрессы вызывают болезни различного характера. В связи с этим за последние десятилетия возросла потребность в микронутриентах и других...
2023 / Блягоз Асет Ибрагимовна, Хатко Зурет Нурбиевна, Хачатрян Азатуи Араовна, Жилова Рита МухамедовнаВАК -
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЯНИЧНОГО ИЗДЕЛИЯ НА ОСНОВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОЗИЦИЙ
Исследуемый материал посвящен созданию новых рецептурно-технологических решений для производства безглютенового пряничного изделия для людей, нуждающихся в диетическом питании. Исследования проводили согласно ГОСТ 15810-2014 «Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия». На...
2023 / Рысмухамбетова Гульсара Есенгильдиевна, Белоглазова Кристина Евгеньевна, Ушакова Юлия Валерьевна, Зирук Ирина ВладимировнаВАК -
РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ (КОТЛЕТ) ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
Актуальность увеличения ресурсов животного белка сохраняется в мировом масштабе. Белки животного происхождения обеспечивают организм человека основными макро- и микронутриентами и поддерживают нормальную жизнедеятельность человека. Мясо птицы занимает значительный удельный вес в государственной...
2023 / Тхайшаова Аминет Борисовна, Хатко Зурет Нурбиевна, Лобань Наталья АнатольевнаВАК -
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА КАРАКУЛЬСКОЙ ПРОДУКЦИИ
В этой статье анализируется производство изделий из каракульских изделий рассматривается как сложный процесс, отражена экономическая эффективность затрат на разработку, приготовление и эксплуатацию каракульских изделий с технологической экономией, а последующая плотная компоновка этих деталей при...
2023 / Уринова А. З. -
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
В данной работе рассматривается вопрос особенностей развития сельскохозяйственных отношений и их влияние на национальную экономики. Проведен перекрестный и сравнительный анализ влияния различных факторов на рост эффективности в управлении экономикой по средством внедрения технологий.
2023 / Йусупова Айболек, Сатлыкова Энеджан, Овезов Гуванч -
ОСНОВЫ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ЕГО РАЗВИТИЕ
В данной работе рассматривается вопрос особенностей развития сельскохозяйственных отношений и их влияние на национальную экономики. Проведен перекрестный и сравнительный анализ влияния различных факторов на рост эффективности в управлении экономикой по средством внедрения технологий.
2023 / Нуров Реджепнур, Нуров Абдылла -
СОВРЕМЕННЫЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
В данной работе рассматривается вопрос особенностей развития сельскохозяйственных отношений и их влияние на национальную экономики. Проведен перекрестный и сравнительный анализ влияния различных факторов на рост эффективности в управлении экономикой по средством внедрения технологий.
2023 / Хажымяммедова Мяхри, Алтымырадова Сяхрагул, Ямыйев Йоллы -
ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ АСПЕКТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В СУБЪЕКТАХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ)
Понятие продовольственная безопасность имеется в правовых актах и научных публикациях в Российской Федерации и за рубежом. Определения понятия продовольственная безопасность даны в международных правовых актах, например, в Римской декларации о Всемирной продовольственной безопасности, и План...
2023 / Воронин Борис Александрович, Воронина Яна ВикторовнаВАК -
РАЗРАБОТКА МЕТОДИКИ ПРОВЕДЕНИЯ МОНИТОРИНГА РАБОТЫ СЛУЖБЫ КАЧЕСТВА
В статье представлены результаты разработки методики по проведению мониторинга работы службы качества для промышленных предприятий. Описан порядок формирования методики. Особое внимание уделено прикладному инструменту для проведения мониторинга работы службы качества - чек-листу, который...
2023 / Янковская Анна ДмитриевнаВАК -
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ НА ОПАСНОМ ПРОИЗВОДСТВЕННОМ ОБЪЕКТЕ, РАЗРАБОТКА ПОЛОЖЕНИЯ О ПРОИЗВОДСТВЕННОМ КОНТРОЛЕ
Производственный контроль - это комплекс мероприятий, которые направлены на обеспечение безопасного функционирования опасного производственного объекта, на предупреждение инцидентов и аварий на данных объектах, а также на обеспечение готовности к локализации и ликвидации последствий аварий и...
2023 / Тимофеева Е. В. -
РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРОЦЕССА УПЛОТНЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОЙ МАССЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ТРАВЫ
Реферат. Силос из подвяленных трав является базовым сочным кормом в рационе питания высокопродуктивного животноводства. Заготовка корма в траншеях занимает лидирующее положение по отношению к другим видам хранилищ (рулонам, рукавам, башням) за счет низкой стоимости хранения 1 тонны корма. В...
2023 / Картошкин Александр Петрович, Сухопаров Алексей Иванович, Соловьев Ярослав СергеевичВАК -
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПОТЕНЦИАЛА ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Цель исследования заключается в изучении функционального потенциала производства органической продукции растениеводства для применения в областном сельскохозяйственном земледелии. Задачами исследования являются: изучение динамики показателей развития органического сельского хозяйства в Саратовской...
2023 / Уколова Надежда Викторовна, Потоцкая Людмила Николаевна, Моисеенко Михаил АндреевичВАК -
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗАВОДСКОГО РЕМОНТА ТЯГОВЫХ ЭЛЕКТРОДВИГАТЕЛЕЙ
Надежность и эффективность использования тягового подвижного состава являются определяющими параметрами для технико-экономического развития железнодорожного транспорта. Около 20% от общих затрат железнодорожной отрасли приходится на техническое обслуживание и ремонт, поскольку техническое состояние ...
2023 / Шевкунова Анастасия Владимировна, Мирошниченко Екатерина ЕвгеньевнаВАК -
ЭФФЕКТИВНОСТЬ И ПОТЕНЦИАЛ МАСШТАБИРОВАНИЯ МЕР ВМЕШАТЕЛЬСТВА В ОБЛАСТИ КЛИМАТИЧЕСКИ ОПТИМИЗИРОВАННОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
В данной работе рассматривается вопрос особенностей развития современного сельского хозяйства и его влияние на экологию. Проведен перекрестный и сравнительный анализ влияния различных факторов на развитие сельскохозяйственной технологии. Даны рекомендации по внедрению разработок.
2023 / Алыева Айнур, Гулмаммедов Тахыр, Агагелдиев Кервен, Гулджарова Чынар -
БИОХИМИЗМ ПРОЦЕССА БРОЖЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
В данной работе рассматривается вопрос особенностей развития современного сельского хозяйства и его влияние на производство молока. Проведен перекрестный и сравнительный анализ влияния различных факторов на развитие сельскохозяйственной технологии. Даны рекомендации по внедрению разработок.
2023 / Довлетов Гурбан, Овезов Атагелди -
РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ЕГО ОСОБЕННОСТИ
В данной работе рассматривается вопрос особенностей развития сельскохозяйственной структуры и ее влияние на развитие страны. Проведен перекрестный и сравнительный анализ влияния различных факторов на развитие сельского хозяйства. Даны рекомендации по внедрению разработок.
2023 / Какышева Бягуль, Агажанов Мердан -
НАПРАВЛЕНИЯ РОСТА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
В данной работе рассматривается вопрос особенностей развития сельскохозяйственной структуры и ее влияние на развитие страны. Проведен перекрестный и сравнительный анализ влияния различных факторов на развитие сельского хозяйства. Даны рекомендации по внедрению разработок.
2023 / Черкезов Язымрат, Оразгелдиев Хожамырат, Бердиева Нуржемал -
САХАР И УПАКОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПАКЕТЫ С КРАСИВОЙ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ
В этой статье рассматривается сахар и упакованные молочные пакеты с красивой вкусной начинкой, зависимость от необходимости расчета, правила термической обработки и взаимосвязь между ними.
2023 / Акыева Дженнет, Рахимов Ходжамурат