Прочие технологии список научных статей
-
Влияние экстенсивной и умеренно интенсивной технологии выращивания кроликов на качество и безопасность мясного сырья
В статье представлены материалы по изучению химического, морфологического состава мяса кроликов, полученного в условиях экстенсивной технологии в крестьянско-фермерском хозяйстве. Исследования проведены в соответствии требованиям к производству высококачественного безопасного мясного сырья на...
2016 / Авдиенко Валентина Викторовна, Забашта Николай Николаевич, Головко Елена Николаевна -
Экологический статус предприятий - поставщиков свинины для детского питания
Проведены исследования по разработке требований к кормовой базе предприятий-поставщиков свинины для выработки продуктов детского питания. Полученные результаты позволили рекомендовать производителям свинины основные требования к подготовке и мониторингу безопасности объектов окружающей среды. При...
2016 / Забашта Николай Николаевич, Головко Елена Николаевна -
Маркетинговые исследования востребованности продуктов диетического профилактического питания в Саратовской области
В условиях конкурентной борьбы и постоянно меняющейся конъюнктуры рынка очень большое внимание уделяется маркетинговым исследованиям. Результаты этих исследований в дальнейшем являются основой для формирования сметы продаж, а исходя из этого планируемых уровней выручки и прибыли от реализации...
2016 / Никитина Татьяна Алексеевна, Клюкина Оксана Николаевна, Птичкина Наталия Михайловна -
Разработка рецептуры и технологии фаршевых консервов специализированного назначения из недоиспользуемого объекта промысла северного бассейна - ската звездчатого
В статье изложены результаты обоснования использования ската звездчатого в технологии фаршевых консервов специализированного назначения. Ключевым критерием, определившим специализированное назначение консервов, названо высокое содержание физиологически функционального пищевого ингредиента...
2016 / Райбулов Сергей Петрович, Шокина Юлия Валерьевна, Дунец Виктория Валерьевна, Остаркова Полина Антоновна -
Основы расчета технологических параметров приготовления формованной соленой рыбной продукции с промежуточной влажностью, с заданными физико-химическими характеристиками
Определена зависимость активности воды от основных физико-химических характеристик соленой рыбной продукции с промежуточной влажностью. В ходе исследовательских работ оценивалось качество продукции органолептическим методом; определение массовой доли воды проводили методом высушивания; массовой...
2016 / Степаненко Екатерина Игоревна, Андреев Михаил Павлович, Нехамкин Борис Лазаревич -
Идентификация и ветеринарно-санитарная оценка натурального цветочного меда
Представлено значение меда в питании человека, диетические и питательные свойства, процесс его получения пчелами. Мед обладает антибактериальным, фармакологическим, иммунобиологическим свойствами. Проникновение в организм человека ксенобиотиков с медом оказывает общетоксическое действие, вызывает...
2016 / Бердова Айгуль Каергельдиновна -
Технологія класифікації еозинофілів на основі сплайн-параметризації
Описуються спеціалізовані способи та алгоритми параметризації цифрових зображень біологічних об’єктів для задач медичної діагностики. Розробляються алгоритми отримання контуру еозинофіла як сплайн-функції та знаходження його морфологічних параметрів. Пропонується дискримінантна функція для...
2011 / Медведєв Дмитро Геннадійович -
Инструменты и алгоритм внедрения технологии бережливое производство
В статье описывается сущность технологии бережливого производства и основные инструменты ее внедрения и реализации. Рассмотрены проблемы и предложен алгоритм внедрения технологии бережливое производство на предприятии, способствующий ее эффективному функционированию
2016 / Ильинова Ольга Владимировна, Золотарёва Ксения Михайловна -
Система государственного регулирования и ее роль в повышении эффективности развития хлебопекарной отрасли
В данной статье рассматривается система государственного регулирования и ее роль в повышении эффективности развития хлебопекарной отрасли. Реализация предусмотренных формами государственного регулирования мероприятий, прежде всего комплекса нормативных актов, способна оказать положительное влияние...
2016 / Корзун Лариса Николаевна -
Метрология, стандартизация в ФГБУ «ГНЦ ФМБЦ им. А. И. Бурназяна» ФМБА России: проблемы, решения (анализ исследований за 2008-2013 гг. )
Цель: анализ исследований за период, выявление проблем, пути их решения. Материалы и методы : нормативные и методические документы, методики измерений, отчеты, информационные данные. Результаты. В 2008-2013 гг. результатами исследований в области метрологии, стандартизации и сертификации являются:...
2014 / Степанов Юрий Сергеевич, Богданенко Н.А., Данилочкина Л.С., Добрицкая Н.Н.ВАК -
Общие требования к порядку метрологических исследований для аттестации методик выполнения измерений
Цель: исполнение требований статьи 17 Федерального закона «О техническом регулировании», а так же обеспечение применения в ФМБЦ им. А.И. Бурназяна ФМБА России национальных российских стандартов, международных стандартов на методы испытаний, принципы организации и управления научными исследованиями. ...
2012 / Богданенко Н.А., Степанов Ю.С.ВАК -
Реестр методик измерений и методик выполнения расчетов Федерального медико-биологического агентства
Цель работы: выполнение ФМБА России требований Федерального закона «Об обеспечении единства измерений» от 26 июня 2008 М102-ФЗ (ст. 21,2) [2] Деятельность учреждений и предприятий Федерального медико-биологического агентства находятся в сфере государственного регулирования обеспечения единства...
2012 / Степанов Ю.С., Богданенко Н.А., Казенашев В.Ф., Добрицкая Н.Н., Данилочкина Л.С.ВАК -
Методы снижения рисков фальсификации и контрафакции в строительстве2016 / Б.В. Будзуляк, А.А. Апостолов, Н.Ф. Селезнев, Л.П. МоисеевВАКRSCI
-
Перспективы сканерометрии в оценке пористости губчатых изделий
В настоящее время широкое распространение получило применение компьютерных технологий для оценки качества продукции по ее изображению. Помимо традиционной оценки цвета, этот метод может быть применен для анализа морфологии поверхности изделия, в частности, для определения пористости. В работе...
2014 / Саввин Павел Николаевич, Хрипушин Владимир Васильевич, Комарова Елена Владимировна, Прокопчук Николай Романович -
Оценка показателей точности методики количественного определения компонентов в спиртосодержащей продукции
В статье приведены результаты оценки показателей точности новой методики определения следующих девяти токсичных микропримесей в водке и спирте этиловом газохроматографиче-ским методом: ацетальдегид, метилацетат, этилацетат, метанол, спирт изопропиловый, спирт пропиловый, спирт изобутиловый, спирт...
2014 / Черепица Сергей Вячеславович, Заяц Наталья Ивановна, Задрейко Юрий Вадимович, Сытова Светлана Николаевна -
Применение метода экспертных оценок при оценке эффективности деятельности органов местного самоуправления в области обеспечения первичных мер пожарной безопасности на территории муниципального образования2012 / Тужиков Е.Н., Пушкарев А.Г.
-
Моделирование динамики полёта летательного аппарата в зоне лесного пожара2012 / Бетина Е.Ю.
-
Оценка эффективности тушения пожара на станции метрополитена имитационным методом2012 / Бородич П.Ю.
-
Автоматизация определения параметров пожарной опасности2012 / Трибунских О.А.
-
Вспучивающие покрытия пониженной пожарной опасности2012 / Тимофеева С.В.