Промышленные биотехнологии список научных статей

разработка новых синтетических методов направлена на минимизацию образования отходов, использование возобновляемого сырья и применение принципов «зелёной химии».

в статье рассматривается роль водородной энергетики в экологическом балансе и снижении выбросов парниковых газов. Анализируются преимущества водорода перед традиционными видами топлива, такие как высокая теплота сгорания и лёгкость хранения и транспортировки. Особое внимание уделяется процессу...

В настоящем исследовании представлены результаты проверки возможности использования модифицированного метода Бенедикта для количественного определения лактозы в молочной сыворотке. Актуальность исследования обусловлена использованием лактозо-перерабатывающей способности дрожжей рода Kluyveromyces...

При строительстве протяженных скважин в сложных горно-геологических условиях возникает проблемы, которые могут привести к гидроразрыву пластов, в связи с чем проблема подбора методов создания надежных цементных смесей является актуальной. Проведено приготовление облегченного цементного раствора с...

Maqolada shizilmiya yetishtirish tajribasi natijalari va uning har xil darajada sho'rlangan bo‘z-o'tloqi tuproqlarning agrofizik va agrokimyoviy xususiyatlariga va sug‘oriladigan yerlarning meliorativ holatiga shirinmiya o‘simligining fitomeliorativ ta'siri ko'rib chiqiladi. Shirinmiya o‘simligi...

В статье приводятся результаты обезвреживания застарелой послеспиртовой барды методом компостирования в лабораторных условиях. В качестве объекта исследований выступала проба застарелой послеспиртовой барды, отобранная из земляных накопителей, расположенных вблизи с. Рождествено Самарской области....

ВАК

Рассмотрены возможности эффективного и качественного выявления следов рук на специфических пористых поверхностях, вызывающих сложности в экспертной практике, таких как древесина, крафтовая бумага, бумага с водостойкой пропиткой, ткани. Проведена серия экспериментов с применением химического метода...

Получение растворимых сухих экстрактов из облепихового сырья является актуальным и перспективным для предприятий Республики Бурятия. Авторами проведен подбоp технологического оборудования для получения сухих экстрактов: экстрактора, концентратора, сушилки. Изучена возможность применения...

Неотъемлемым этапом в технологии изготовления кефира является использование кефирных грибков, в ряде случаев на заводе необходимо сохранять их популяцию. Удобным способом является замораживание, но при прямой заморозке кефирные грибки теряют активность, а некоторые микроорганизмы отмирают....

Anjir plantatsiyalarida o‘tkazilgan dala tajribalari natijasida insekto-akaritsidlar va akaritsidlarni qo‘llash orqali o‘rgimchak oqadilar bilan kurashish bo‘yicha kimyoviy chora-tadbirlar ishlab chiqilib, optimal ko‘rsatkichlar va muddatlar belgilandi.

Фосфолипиды являются важнейшими структурными элементами клеточной стенки бактерий, участвуют в адаптации микроорганизмов к среде обитания и могут выступать в качестве биомаркеров на изменение окружающей среды и одним из компонентов экологического или природоохранного мониторинга. Нативные...

ВАК

Масштабное производство и использование противомикробных препаратов в медицине, ветеринарии и сельском хозяйстве привело к загрязнению антибиотиками водных ресурсов, поэтому актуальным является развитие методов мониторинга содержания антибиотиков, особенно в водных ресурсах. Успешными для анализа...

ВАК

С учетом неблагоприятной экологической обстановки, связанной с накоплением больших объемов неперерабатываемых отходов, актуальны разработки биоразлагаемых материалов на основе природных полимеров. Кроме того, наиболее перспективны биоразлагаемые пленки с активными свойствами, позволяющими...

В условиях повышения экологической нагрузки со стороны накапливаемых синтетических упаковочных материалов в объектах окружающей среды возникает необходимость разработки новых составов биоразлагаемых пленок, дополнительно обладающих функциональными свойствами для повышения сроков хранения продукции. ...

Дрожжи Saccharomyces cerevisiae находят широкое применение во многих ферментативных процессах пищевых производств. При этом отработанная биомасса дрожжей, полученная после процессов производства, формирует значительные объемы отходов. Так, в пивоваренной промышленности остаточные пивные дрожжи...

Использование альтернативных видов углеводсодержащего сырья для получения дистиллятов достаточно распространено во всем мире. Данные технологии, как правило, применяют для получения напитков с оригинальными органолептическими характеристиками. Топинамбур (Heliantus tuberosus) представляет собой...

Цель исследования изучить влияние добавления гидролизата дрожжевой биомассы в экструдируемую обойную пшеничную муку, используемую в качестве модельной основы, на режимные параметры экструзии температуру и давление в камере экструдера, момент сдвига, характеризующий энергозатраты на процесс...

Цель исследования определение химического состава и свойств вторичных продуктов переработки байкальского омуля (Coregonus migratorius (Georgi, 1775)). Задачи: изучение химического состава икры, молок, голов и внутренностей байкальского омуля; минерального состава рыбного сырья; определение...

Цель исследования установить структуру и свойства биоактивных пленок на основе пектина. Объекты исследования пленки, полученные на основе структурообразователя пектина с добавлением белкового гидролизата в качестве активного компонента. У изготовленных пленок определяли микроструктуру с помощью...

Цель исследования определение мукомольных и физико-химических свойств тритикалево-конопляной муки различного соотношения. Добавление семян конопли в помольную тритикалевоконопляную зерновую смесь оказывает положительное влияние и повышает выход тритикалево-конопляной муки. По сравнению с исходным...