Животноводство и молочное дело список научных статей
-
КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКА ПРИ КЕТОЗЕ КОРОВ
Получение высококачественной молочной продукции при разведении коров молочного направления является основной целью хозяйственной деятельности в молочном животноводстве. Полученная молочная продукция строго регламентируется существующими стандартами и в зависимости от качественных показателей...
2020 / Кадыкоев Р.Т., Хуранов А.М.ВАКAGRIS -
ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИММУНОЛОГИЧЕСКОЙ РЕАКТИВНОСТИ ОРГАНИЗМА КОРОВ В ТЕЧЕНИЕ ИХ ПОЛОВОГО ЦИКЛА И ПОД ВЛИЯНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ВИТАМИННЫХ ПРЕПАРАТОВ
Статья посвящена изучению иммунобиологической реактивности коров в течение их полового цикла и под влиянием витамина А и тривитамина (витамин А, D3, Е). Актуальность исследования заключается в изучении изменения иммунобиологической реактивности организма коров в отдельные периоды их репродуктивной...
2020 / Таов И.Х.ВАКAGRIS -
ПРОДУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ШВИЦКОГО СКОТА РАЗЛИЧНЫХ ЗАВОДСКИХ ТИПОВ
В условиях предгорной и горной зон Кабардино-Балкарской Республики основной плановой породой крупного рогатого скота является швицкая, которая совершенствовалась с использованием животных швицкой породы американской и австрийской селекций. В результате проведенной селекционно-племенной работы при...
2020 / Болов А.А., Абдулхаликов Р.З., Дзодзаева А.Х.ВАКAGRIS -
ПУТИ УСКОРЕННОЙ РЕАЛИЗАЦИИ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА ЖИВОТНОВОДСТВА КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
На современном этапе в решении стратегических задач в сфере животноводства главная роль отводится комплексной селекционно-племенной работе. Наши многолетние исследования на многочисленном поголовье скота подтвердили, что реализация генетического потенциала продуктивности коров зависит от уровня...
2020 / Кагермазов Ц.Б., Шахмурзов М.М., Кожоков М.К., Кудаев Т.Р.ВАКAGRIS -
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ И БИОЛОГИЧЕСКИЙ СПЕКТР ДЕЙСТВИЙ ВИТАМИННЫХ ПРЕПАРАТОВ
Статья посвящена изучению роли смеси жирорастворимых витаминов в профилактике фетоплацентарной недостаточности. Актуальность исследования заключается в том, что с учетом высокой потребности животных во всех видах витаминов, а также вследствие ограниченного выбора кормов, содержание их одновременно...
2019 / Таов И.Х.ВАКAGRIS -
ПРОДУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КОРОВ КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КРОВНОСТИ ПО ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЕ И ЛИНЕЙНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
В рамках реализации национального проекта «Развитие Агропромышленного комплекса» происходит увеличение поголовья крупного рогатого скота за счет завоза различных пород из других регионов, а также из зарубежных стран. Такие мероприятия проводятся и в хозяйствах Северокавказского региона, в т.ч....
2018 / Даулакова Э.Я., Вологирова Ф.А., Тарчоков Т.Т.ВАКAGRIS -
СХЕМА ВЫВЕДЕНИЯ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ ГИБРИДНЫХ КУР "LİDER55"
Принятие в 2008 году президентом Азербайджана Ильхамом Алиевым «Государственной программы продовольственнойбезопасности» и наличие в Азербайджане девяти из 11 климатических поясов открывает широкие возможности для развития сельского хозяйства, что способствовало достижению в республике больших...
2018 / Турабов У.Т., Гаджиев Г.Г.ВАКAGRIS -
БУЙВОЛОВОДСТВО В АЗЕРБАЙДЖАНЕ
По зоологической классификации буйволы относятся к классу млекопитающих (Mam-malia), к роду (Bubalus Bubalus), семейству полорогих (Bovidae), подотряду жвачных (Ruminante) или полулуннозубых (Selenodonta), отряду парнокопытных (Artiactula). Дикие буйволы водятся в Индии, Непале, Бутане, Таиланде,...
2018 / Турабов У.Т.ВАКAGRIS -
ФАКТОРЫ РИСКА ПИЩЕВЫХ ТОКСИКОИНФЕКЦИЙ
В возникновении острых заболеваний огромную роль играют пищевые продукты, одну из лидирующих позиций занимают продукты и мясо домашней птицы. Тяжелый процесс заболевания сальмонеллезом в организме человека вызывают микроорганизмы, такие как (Salmo-nella enteritidis, Salmonella typhimurium,...
2018 / Сабанчиева Л.К., Карашаев М.Ф.ВАКAGRIS -
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН У МОЛОЧНЫХ КОРОВ ПРИ ИЗМЕНЕНИИ ТЕМПЕРАТУРЫ ОКРУЖАЮЩЕГО ВОЗДУХА
Энергетический обмен изучали у 6 холмогорских коров при интервалах температуры (от 5 до 30°С) и влажности (от 60 до 85%) в зависимости от возраста и продуктивности. При температурах выше 25°С было установлено снижение метаболического тепловыделения и эффективности использования энергии корма для...
2018 / Шалов М.А.ВАКAGRIS -
УСОВЕРШЕНСТВОВАННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПОВЫШЕНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА МОЛОКА КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ МАСТИ С ПРИМЕНЕНИЕМ АНТИОКСИДАНТОВ
Рассмотрена новая технология повышения молочной продуктивности и качества молока коров голштинской породы черно-пестрой масти с применением антиоксидантов в рационе кормления в период лактации. В ООО «АгроСоюз» Кабардино-Балкарской Республики в 2017 году были сформированы 2 группы коров по 7 голов...
2018 / Бегиев С.Ж., Биттиров И.А., Улимбашев М.Б.ВАКAGRIS -
БАЛЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОЧНЫХ КОРОВ, ПОЛУЧЕННЫХ ОТ БЫКОВ-ЭМБРИОТРАНСПЛАНТАНТОВ
Цель данного исследования состояла в сравнительном изучении показателей продуктивности 2846 коров голштинской породы, полученных от 104 быков-трансплантантов (ЕТ) в 23 хозяйствах, с показателями 934 коров, полученных от 31 быка, при традиционном искусственном осеменении спермой быков голштинской...
2018 / Богданова Т.В., Букаров Н.Г.ВАКAGRIS -
ЭТИОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ КЕТОЗА В УСЛОВИЯХ ОТДЕЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ХОЗЯЙСТВ КБР
Молочное скотоводство является приоритетным направлением в развитии животноводческой отрасли в Кабардино-Балкарской республике и на ее территории имеются как крупные молочные хозяйства, так и небольшие молочно-товарные фермы. В этих хозяйствах кормление и содержание молочных коров имеют свои...
2018 / Кадыкоев Р.Т., Хуранов А.М., Тлупов Т.Х.ВАКAGRIS -
МЕТАБОЛИЗМ АЗОТА И ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ КОМБИКОРМОВ, ВКЛЮЧАЮЩИХ КОНЦЕНТРАТ ИЗ СОКА ЗЕЛЕНОЙ ЛЮЦЕРНЫ
Установлено, что эффективность использования азота в рационе и молочная продуктивность коров может быть повышена путем подбора кормов с низкой расщепляемостью протеинов в рубце. Скармливание лактирующим коровам комбикорма, состоящего из кукурузы, пшеничных отрубей и включающего в качестве...
2018 / Шалов М.А.ВАКAGRIS -
ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ ХИМУСА И СОСТАВ МИКРОФЛОРЫ КИШЕЧНИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ ПОД ДЕЙСТВИЕМ ПРОБИОТИКА И АНТИОКСИДАНТА
Самым надежным способом профилактики микотоксикозов у сельскохозяйственной птицы служит предотвращение загрязнения кормового зерна злаковых и бобовых на всех стадиях возделывания, хранения и переработки. Однако, если не смогли предотвратить эти процессы, не удалось избежать возможности включения...
2017 / Темираев Р.Б., Тедтова В.В., Кожоков М.К., Цогоева Ф.Н., Карсанова М.Д.ВАКAGRIS -
РЫНОК МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ В УСЛОВИЯХ САНКЦИЙ
Молокопродуктовый подкомплекс АПК в Кабардино-Балкарской республике занимает центральное место среди животноводческих подкомплексов России. В него входят хозяйства, занимающиеся молочным скотоводством, а также предприятия перерабатывающей молочной промышленности. В статье представлена значимость и...
2017 / Балаева С.И.ВАКAGRIS -
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДВУХ-ТРЕХПОРОДНОГО СКРЕЩИВАНИЯ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ СКОТА
В статье приведены результаты сравнительная оценки роста, развития, убойных показателей, морфологического состава полутуши и экономических показателей выращивания, доращивания и откорма бычков черно-пестрой породы и ее двух-, трехпородных помесей. Установлено, что скрещивание животных черно-пестрой ...
2017 / Косилов В.И., Миронова И.В., Долженкова Г.М.ВАКAGRIS -
РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОБИОТИКА "БИОДАРИН" В КОРМЛЕНИИ ТЕЛОК КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ
В статье приведены результаты оценки эффективности использования разных доз белково-витаминно-минеральной пробиотической добавки «БиоДарин» в составе рациона телок казахской белоголовой породы. Научно-хозяйственный опыт был проведен на базе ОАО СПК «Алга+» Республики Башкортостан. Во все периоды...
2017 / Косилов В.И., Миронова И.В., Долженкова Г.М., Гизатова Н.В.ВАКAGRIS -
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЯСА КОСУЛЬ ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЫ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА
В питании людей мясо занимает особое место, оно является главным источником поступления в организм человека белков животного происхождения, содержащих незаменимые аминокислоты, без которых невозможна его нормальная жизнедеятельность. Благодаря специфическому химическому составу, мясо служит также...
2017 / Умаров К.К.ВАКAGRIS -
ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ ГОЛШТИНСКОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ ECONOMICO-USEFUL LEATURES OF HOLSTEIN CATTLE IN CONDITIONS OF KABARDINO-BALKARIA ECONOMICO-USEFUL LEATURES OF HOLSTEIN CATTLE IN CONDITIONS OF KABARDINO-BALKARIA
«Агро-союз» занимается разведением животных голштинской породы, численность которых варьировала за анализируемый период в пределах от 1352 гол. в 2012 году до 1651 гол. в 2014 году. В дальнейшем планируется увеличение маточного поголовья за счет завоза нетелей из зарубежа, а также собственного...
2016 / Жиляев Анзор Аскербиевич, Тлейншева Мадина Гамовна, Вологирова Фатимат Алихановна, Тарчоков Тимур ТазретовичВАКAGRIS