CC BY
6Биологические науки
УДК 636:618:636.2
Таов И. Х.
Taov I. H.
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ И БИОЛОГИЧЕСКИЙ СПЕКТР ДЕЙСТВИЙ ВИТАМИННЫХ ПРЕПАРАТОВ
GENERAL INFORMATION AND BIOLOGICAL SPECTRUM OF ACTIONS OF VITAMIN PREPARATIONS
Статья посвящена изучению роли смеси жирорастворимых витаминов в профилактике фетоплацентарной недостаточности.
Актуальность исследования заключается в том, что с учетом высокой потребности животных во всех видах витаминов, а также вследствие ограниченного выбора кормов, содержание их одновременно и в нужном количестве, на практике отдают предпочтение применению их смесей.
Цель наших исследований - дальнейшее изучение механизма действия отдельных витаминных препаратов.
Учитывая прямое влияние р-каротина на репродуктивные показатели коров, необходимо обеспечить его максимальное поступление минимум за 2-3 недели до отела, особенно в случае недостатка зеленых кормов, сенажа и силоса высокого качества.
Ключевые слова: смесь витаминов, каротин, фетоплацентарная недостаточность, нормы витаминов.
The article is devoted to the study of the role of a mixture of fat-soluble vitamins in the prevention of placental insufficiency.
The relevance of the study lies in the fact that given the high need of animals of all types of vitamins, as well as due to the limited choice of feed, their content at the same time and in the right quantity, in practice, the use of their mixtures is preferred.
The purpose of our research is to study further the mechanism of action of individual vitamin preparations.
Given the direct effect of p-carotene on the reproductive performance of cows, it is necessary to ensure its maximum intake at least 2-3 weeks before calving, especially in the case of a lack of green fodder, haylage and high quality silage.
Key words: vitamin mixture, carotene, placental insufficiency, norms of vitamins.
Таов Ибрагим Хасанович -
доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры «Ветеринарная медицина» ФГБОУ ВО Кабардино-Балкарский ГАУ, г. Нальчик Тел.: 8 903 493 77 85
Taov Ibragim Hasanovic -
Doctor of Agricultural Sciences, Professor of the Department «Veterinary Medicine», FSBEI HE Kabardino-Balkarian SAU, Nalchik Tel.: 8 903 493 77 85
Введение. Применение витаминных препаратов у животных групп риска является важнейшей неотъемлемой частью лечебно-профилактических мероприятий и обусловливается их основными биологическими свойствами [1, 2]. Именно недостаток жирорастворимых витаминов в кормах способствует выраженным нарушениям стероидогенеза.
Материал и методы исследований.
Смесь витаминов для стимуляции воспроизводительной функции коров готовят непосредственно перед применением. На каждую инъекцию (внутримышечно, подкожно) витамины смешивают из расчета содержания 250300 тыс. МЕ витамина А, 30-50 тыс. МЕ витамина О и 250-300 мг витамина Е на 100 кг массы тела животного (см. табл. 2).
Результаты исследований. С учетом высокой потребности животных во всех видах витаминов, а также вследствие ограниченного выбора кормов, содержащих их одновременно и в нужном количестве, на практике отдается предпочтение применению их смесей.
Таблица 1 дает представление об изменении содержания витаминов в зависимости от способа консервации и вида сырья, а также о
степени вероятности дефицита того или иного витамина в сырье (последняя строка).
Суточную норму витаминов можно определить в расчете на сухое вещество или кормовую единицу. В расчете на 1 КЕ примерная потребность высокопродуктивных коров составляет: каротина - 65 мг, витамина О -1,3 тыс. МЕ. витамина Е - 50 мг.
Таблица 1 - Содержание витаминов в различных видах сырья
Витамин Корма растительного происхождения Концентраты
трава сено мука трав. силос солома растительные животные
В-каротин ++++ +/0 +++ ++ +/0 +/0 (кр. курузы) 0
Витамин А +/0 +/0 +/0 +/0 +/0 +/0 0 или + (в жирах)
Витамин Б + +++ + + + +/0 +/0 0 или + (в жирах)
Витамин Е ++++ +/0 +++ ++ +/0 + (зародыши) 0 или + (в жирах)
Витамины группы В ++ + +/0 + +/0 ++ (кроме В12) +
Степень дефицита +/0 +++ + + ++++ +++ +++
У стельных сухостойных коров с потенциальным удоем от 5000 до 8000 кг потребность в каротине достигает 70 мг, витамина О -1,4 тыс. МЕ, витамина Е - 55 мг на 1 КЕ.
Российские нормы ввода активных веществ в премиксы (МСХ РФ, 1997; норма ввода премиксов в комбикорма - 1%) представлены в таблице 2.
Таблица 2 — Нормы ввода активных веществ в премиксы
Компоненты премикса (на тонну) Молочные коровы Телята, мес. Молодняк 6-18 мес. и откорм Высокопродуктивные коровы с удоем более 5000 кг и быки-производители
П 60-1 (стойловый период) П 60-2 (пастбище) П 61-1 П 62-1 (стойловый период) П 62-2 (пастбище) П 60-3 (стойловый период) П 60-4 (пастбище)
Витамин А, млн. МЕ 600 - 1000 800 - 2500 1500
Витамин Б3, млн. МЕ 100 - 200 200 - 250 -
Витамин Е, г 500 - 200 100 - 1500 -
Таблица 3 дает представление о рекомендуемых нормах ввода витаминов в рационы молочных коров в западных странах (Авен-тис А.Н., Франция, 1998).
Максимальные нормы ввода витаминов касаются, например, коров с удоем выше 30 кг в зимний стойловый период и при высоких стрессовых нагрузках.
Как видно из приведенных в таблице 3 данных, из-за низкой стабильности каротин
не нормируется, а компенсируется вводом защищенного витамина А. Однако, учитывая прямое влияние Р-каротина на репродуктивные показатели коров, необходимо обеспечить его максимальное поступление минимум за 2-3 недели до отела, особенно в случае недостатка зеленых кормов, сенажа и силоса высокого качества. Это относится также и к добавкам ниацина (никотиновая кислота).
Б и о л о г и ч е с к и е н а у ки
Таблица 3 — Рекомендуемые в европейских странах дозировки витаминов для высокопродуктивных коров
Норма ввода, на гол./день Витамин А, МЕ Витамин D3, МЕ Витамин Е, мг Ниацин, мг Биотин, мкг
Минимум 80 000 15 000 300 3 000 -
Максимум 120000/200000 50 000/22 000 1 000/135 6000 20000
Существуют различные рекомендации по использованию витаминов, в том числе путем приготовлений различных их смесей в условиях хозяйства или готовых поливитаминных препаратов, в состав которых входят и другие витамины, подобранные в комплекс с учетом их синергизма и свойств растворимости.
Витамин К- антигеморрагический, коагу-ляционный витамин, незаменим для обеспечения системы функции коагуляции крови.
Витамин F - сложный комплекс ненасыщенных жирных кислот (линолевая, линоно-левая, арахидоновая), обладающих свойствами биогенных стимуляторов. Они входят в состав фосфолипидов тканей животных.
Из витаминов группы «В» особое внимание в профилактике фетоплацентарной недостаточности необходимо уделять коррекции недостатка рибофлавина, недостаток
которого вызывает эмбриональную смертность, воспаление половых желез, воспаление слизистых оболочек и др.
Биотин (витамин Н) в межуточном обмене включается в серию реакций (дезаминирова-ние аминокислот, карбоксилирование ацетил-КоА) и синтез отдельных жирных кислот. Важную роль играет в поддержании нормальной концентрации глюкозы в крови (за счет распада жиров) и тканевых белков (при недостаточном поступлении их с кормом).
Особую роль в профилактике ФПН играют смеси жирорастворимых витаминов [3]. Компоненты смеси изготавливаются в промышленных условиях в виде стерильных масляных растворов, расфасованных в ампулы и флаконы в соответствии с требованиями нормативной документации на данный препарат (см. табл. 4, 5).
Название препарата и форма выпуска Расфасовка, мл Содержание витаминов в 1 мл
А, тыс. МЕ D, тыс. МЕ Е, мг
Тривитамин 100 15 20 10
Тривитамин фирмы«Наука-экспресс» 100 10 15 20
Тривит 100 30 40 20
Тетравит 3-20 30 40 20
Ретинол ацетат3,44%, амп. 100 50 40 20
Ретинол ацетат6,88%, амп. 1-5 25-100 - -
Ретинол ацетат6,88%, амп., фл. 10-100 200 - -
Ретинол ацетат8,60%, амп. 10-100 250 - -
Ретинол пальмитат, амп. 1-20 100 - -
Ретинол ацетат5,5%, фл. 10-15 100 - -
Ретинол ацетат11,0%, фл. 10-15 200 - -
Ретинол ацетат16,5%, фл. 10-15 300 - -
Концентрат витамина А, фл. 10-500 230-280 - -
Концентрат витамина А, амп. 1,0 100 - -
Аксерофтол, фл. 10 100 - -
Витамин Б2, фл. 100-200 - 50-200 -
Эргокальциферол 0,125%, амп. 1,0 - 50 -
Эргокальциферол 0,5%, амп. 1,0 - 200 -
Эргокальциферол, фл 10-500 - 200 -
Холекальциферол, фл. 10-500 - 50-200 -
Токоферол ацетат 5, 10, 30%, фл. 10-50 - - 50-300
Токоферол ацететат 5, 10, 30%, амп. 1,0 - - 50-300
Витамин Е 30%, фл. 50-100 - - 300
Витамин Е «Спофа» 25%, фл. 50 - - 250
Таблица 4 — Витаминные препараты, выпускаемые промышленностью
Таблица 5 - Фактическое содержание витаминов А, D, Е в смесях при использовании разных препаратов (№ препаратов указаны в табл. 4 / их активность, затем сумма в данном объеме)
Основные препараты концентратов Дополнительные препараты Общий объем дозы, мл Всего витаминов
витамина А витамина Е № мл содержат витаминов А, тыс. МЕ Д, тыс. МЕ Е, мг
№/акт мл тыс. МЕ №/акт. мл мг А, тыс. МЕ Д, тыс. МЕ Е, мг
8/250 4 1000 22/250 4 1000 1 10 150 200 100 18 1,15 0,20 1100
10/300 3 900 21/300 3 900 1 10 150 200 100 16 1,05 0,20 1000
10/300 4 1200 21/300 3 900 3 5 150 200 100 12 1,35 0,20 1000
8/250 4 1000 22/250 4 1000 3 5 150 200 100 13 1,15 0,20 1100
8/250 4 1000 22/250 4 1000 2 10 100 150 200 18 1,10 0,15 1200
8/250 4 1000 22/250 4 1000 5 5 250 200 100 13 1,25 0,20 1100
10/300 4 1200 21/300 3 900 5 5 250 200 100 12 1,45 0,20 1000
10/300 4 1200 21/300 3 900 2 10 100 150 200 17 1,30 0,15 1100
10/300 4 1200 21/300 3 900 1 10 150 200 100 17 1,35 0,20 1000
10/300 4 1200 22/250 4 1000 18 4 - 200 - 12 1,20 0,20 1000
11/250 4 1000 21/300 3 900 5 5 250 200 100 12 1,25 0,20 1000
11/250 5 1250 21/300 3 900 5 5 250 200 100 13 1,50 0,20 1000
11/250 6 1500 21/300 4 1200 18 1 - 200 - 11 1,50 0,20 1200
10/300 5 1500 21/300 4 1200 18 10 - 2000 - 19 1,50 2,00 1200
Выводы. 1. Стоимость витаминов в составе комбикорма не превышает обычно 2-3%, поэтому нецелесообразно без видимых оснований ограничивать рационы по уровню витаминов.
2. При сравнении существующих отечественных и западных норм ввода витаминов
Литература
1. Таов И.Х., Кагермазов Ц.Б., Хуранов А.М. Профилактика фетоплацентарной недостаточности у коров // Аграрная Россия. 2014. №11. С. 24-25.
2. Таов И.Х., Кагермазов Ц.Б., Хуранов А.М. Важнейшие стресс-адаптивные реакции в системе «мать-плод» у коров // Аграрная Россия. 2015. №2. С. 22-24.
3. Таов И.Х., Кагермазов Ц.Б., Хуранов А.М. Действие отдельных витаминных препаратов на маточные структуры и воспроизведение у коров // Аграрная Россия. 2014. №5. С. 11-14.
выявляется значительная разница в сторону уменьшения по витамину В3 и еще более заметное снижение по витамину E в российских рекомендациях. Биотин и ниацин в отечественных премиксах для КРС не регламентированы.
References
1. Taov I.Kh., Kagermazov Ts.B., Khura-nov A.M. Profilaktika fetoplatsentarnoj nedosta-tochnosti u korov // Agrarnaya Rossiya. 2014. №11. S. 24-25.
2. Taov I.Kh., Kagermazov Ts.B., Khura-nov A.M. Vazhnejshie stress-adaptivnye reaktsii v sisteme «mat-plod» u korov // Agrarnaya Rossiya. 2015. №2. S. 22-24.
3. Taov I.Kh., Kagermazov Ts.B., Khura-nov A.M. Dejstvie otdelnykh vitaminnykh prepa-ratov na matochnye struktury i vosproizvedenie u korov // Agrarnaya Rossiya. 2014. №5. S. 11-14.
