Научная статья на тему 'Оценка гусей генофондного стада по экстерьеру'

Оценка гусей генофондного стада по экстерьеру Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
172
26
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
генофондное стадо / гуси / порода / экстерьер / промеры тела / изменчивость. / gene pool herd / geese / breed / exterior / body measurements / variability.

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Д. С. Гришина, И. П. Жаркова

Целью исследований было провести общую оценку по экстерьеру 21-й породы гусей, сохраняемых в генофондном стаде в Верхневолжском федеральном аграрном научном центре. Представлены результаты экстерьерных показателей гусей генофондного стада в зависимости от происхождения и типа птицы. Материалом исследования являлись данные промеров тела гусей: длина туловища, обхват туловища, глубина груди, длина киля, длина голени, длина плюсны, длина шеи. В зависимости от происхождения породы гусей родственные между собой по общему селекционному предку китайской серой породе гусей (1-я родственная группа), характеризуются более высокой длиной туловища, голени, плюсны и шеи, при изменчивости данных показателей в пределах 3,6-5,1 %. По длине туловища они превосходят птицу второй и третьей родственных групп на 0,7-2,3 см, по длине ног и шеи на 0,5-1,6 см и 5,8-7,3 см соответственно. По промерам тела, характеризующим мясные качества, более высокие показатели имеют гуси 2-й и 3-й родственных групп, при изменчивости 3,6-5,9 %. Данные промеров тела гусей в зависимости от их типа четко показывают дифференциацию пород по признакам, характеризующим мясные качества. Гуси тяжёлых пород превосходят птицу среднетяжёлых и лёгких пород по обхвату туловища на 4,7-11 см, по длине киля на 1,83,6 см, по глубине груди на 1,7-4см, при изменчивости данных промеров в диапазоне 2,2-7,8 %. По длине туловища, голени и плюсны вариация показателей между группами гусей разного типа низкая, поскольку данные промеры тела в большей степени являются породными экстерьерными особенностями гусей и не связаны с их живой массой.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

ASSESSMENT OF GEESE OF GENE POOL HERD BY THEIR EXTERIOR

The main objective of the research was a general assessment of 21 geese breeds by their exterior. These breeds are kept in a gene pool herd in the Upper Volga Agrarian Research Center. Results of outline diagram of these geese in the herd depending on their origin and type were presented. It was researched following body parts of geese: trunk length, trunk grasp, chest depth, keel bone length, shin-bone length, tarsus length, neck length. Depending on the origin, related geese breeds which had common selection ancestor – Chinese breed of gray geese (1st related group) are characterized by longer trunk, shin-bone, tarsus and neck. These indexes might vary within 3,6-5,1 %. When it came to trunk length, they surpassed 2nd and 3rd related group by 0,7-2,3 cm, 0,5-1,6 cm and 5,8-7,3 cm by length of legs and neck respectively. Geese of 2nd and 3rd related groups had better body measurements which characterized meat qualities. These indexes varied 3,6-5,9 %. Data of geese body measurements depending on their type exactly showed the difference between breeds when it came to meat qualities. A heavy breed had longer trunk by 4,7-11 cm, keel bone length by 1,8-3,6 cm, chest depth by 1,7-4 cm compared to medium and lightweight breeds. Body measurements were in between 2,2-7,8 %. The difference in trunk, shin-bone and tarsus length of geese various breeds was small because these body measurements depended on exterior features but not on geese body weight.

Текст научной работы на тему «Оценка гусей генофондного стада по экстерьеру»

джерсейской породы ООО «Молоко Групп» составляет 9903 кг молока за лактацию. Учитывая то что, фактический удой коров находится на уровне 6932 кг можно сделать вывод о том, что генетический потенциал молочной продуктивности данной породы реализован на 70 %.

В стаде 67 % маточного поголовья происходят из линии Сикрет Сигнал Обсервера Ш 553236, 25 % животных принадлежащих к Хибискус 49431.

Быки-отцы импортированных животных

характеризуются следующим генетическим потенциалом: в среднем 6691кг по удою женских предков; по содержанию в молоке жира 5,8 % и белка 3,9 %. Удой матери быка Киатана DK 304301 был наибольшим и составил 8671 кг молока с содержанием жира 6,01 %, белка 4,26 %. Меньший удой имеют женские предки быка ВДЖ Дее 304164 - 5719 кг молока с жирностью 5,92 % и белковостью 3,78 %.

Разнообразность линий по продуктивным качествам

женских предков свидетельствует об отсутствии селекционной работы по специализации этих структурных единиц породы.

Выводы. Анализ продуктивности коров джерсейской породы в ООО «Молоко Групп» показал, что основная масса (69,9 %) коров имеет продуктивность выше 6000 кг молока за лактацию с содержанием в молоке жира 5,74 % и белка 3,5 %. Молочная продуктивность джерсейских коров на протяжении двух лет повысилась, но генетический потенциал молочной продуктивности данной породы в конкретных условиях пока реализован на 70 %. Таким образом, изучив современное состояние джерсейской породы, можно сделать заключение, что она адаптирована к новым производственным условиям Калужской области, и целесообразно ее использовать на крупных фермах с промышленной технологией производства молока.

Литература.

1. Шаркаева Г.А. Использование импортного скота на территории Российской Федерации//Молочное и мясное скотоводство. 2012. №1. С. 12-14.

2. Шаркаева Г.А. Молочная продуктивность коров комбинированных пород //Теория и практика современной науки. 2017. №2(20). С. 672-675.

3. Санова З.С., Горелик О.В., Федосеева Н.А., Новикова Н.Н., Тинаева Е.А. Анализ селекционно - генетических признаков у коров разного возраста //Аграрный вестник Урала. 2018. №12. С. 33-38.

4. Санова З.С., Федосеева Н.А., Делян А.С. Селекционно-генетические параметры выраженности признаков молочной продуктивности коров породы шведеш ред //Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2018. №1. С. 78 -81.

THE CURRENT STATE OF JERSEY CATTLE IN KALUGA REGION Z.S. Sanova

Kaluga Agricultural Research Institute, ul. Tsentralnaya 2, Kaluga experimental husbandry farm, Peremyshlkiy rayon, Kaluga Oblast, 249142, Russian Federation

Abstract. The objective of the research was the current state of jersey cattle in Kaluga region. Results of the Jersey cows' milk-producing ability and their genetic potential for economy of LLC Moloko Group were given. It was revealed that the milk productivity of the Jersey cows has increased for two years of the research. 69,9 % of cows in a herd had milk yield ability over 6000 kg milk for 305 days of the first lactation. Fat content in milk was more than 6 % and 3,5 % of protein. Level of milking capacity of the Jersey cows was high - 1714 kg. A group of cows which give birth to bulls consisted of 20 female animals with an average yield 7520 kg, milk fat content 5,9%, and protein - 4,50 %. In the herd were high-producing cows with milk yielding over 8000 kg during the second lactation and the milk flow rate was 2,80 kg/min. Milk contained on average 5,52 % of fat and 4,50 % of protein. The Jersey cows had a daily-average yield of 22,6 kg and a bowl-shaped udder. The milk flow rate was 2,68 kg/min. The analysis of the Jersey productivity in LLC Moloko Group showed that the majority (69,9 %) of cows were able to produce over 6000 kg of milk per lactation contained 5,74 % of fat and 3,50 % of protein. Milk-producing ability of Jerseys has been increasing for two years, but the genetic potential of the breed is still realized for 70 % in these conditions. Keywords: jersey, milk-producing ability, genetic potential, daily-average milk yield.

Author details: Z.S. Sanova, Candidate of Sciences (agriculture), leading research fellow, (e-mail: sanova.zoya@yandex.ru). For citation: Sanova Z.S. The current state of jersey cattle in Kaluga region // Vladimir agricolist. 2019. №3. P. 47-50. D0I:10.24411/2225-2584-2019-10082.

D0I:10.24411/2225-2584-2019-10083 УДК 636.598.082.13

ОЦЕНКА ГУСЕЙ ГЕНОФОНДНОГО СТАДА ПО ЭКСТЕРЬЕРУ

Д.С. ГРИШИНА1, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, (e-mail: gris^^a. dina@yandex.ru)

И.П. ЖАРКОВА2, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник

1Верхневолжский федеральный аграрный научный центр

ул. Центральная, д.3, п. Новый, Суздальский р-н, Владимирская обл., 602060, Российская Федерация

2Федеральный научный центр «Всероссийский научно - исследовательский и технологический институт птицеводства» РАН

ул. Птицеградская, д. 10, г. Сергиев Посад, Московская область, 141311, Российская Федерация

Резюме. Целью исследований было провести общую оценку по экстерьеру 21-й породы гусей, сохраняемых в генофондном стаде в Верхневолжском федеральном аграрном научном центре. Представлены результаты экстерьерных показателей гусей генофондного стада в зависимости от происхождения и типа птицы. Материалом исследования

№ 3 (89) 2019

$лаЭимгрскш Землейлод

являлись данные промеров тела гусей: длина туловища, обхват туловища, глубина груди, длина киля, длина голени, длина плюсны, длина шеи. В зависимости от происхождения породы гусей родственные между собой по общему селекционному предку - китайской серой породе гусей (1-я родственная группа), характеризуются более высокой длиной туловища, голени, плюсны и шеи, при изменчивости данных показателей в пределах 3,6-5,1 %. По длине туловища они превосходят птицу второй и третьей родственных групп на 0,7-2,3 см, по длине ног и шеи на 0,5-1,6 см и 5,8-7,3 см соответственно. По промерам тела, характеризующим мясные качества, более высокие показатели имеют гуси 2-й и 3-й родственных групп, при изменчивости 3,6-5,9 %. Данные промеров тела гусей в зависимости от их типа четко показывают дифференциацию пород по признакам, характеризующим мясные качества. Гуси тяжёлых пород превосходят птицу среднетяжёлых и лёгких пород по обхвату туловища на 4,7-11 см, по длине киля на 1,83,6 см, по глубине груди на 1,7-4см, при изменчивости данных промеров в диапазоне 2,2-7,8 %. По длине туловища, голени и плюсны вариация показателей между группами гусей разного типа низкая, поскольку данные промеры тела в большей степени являются породными экстерьерными особенностями гусей и не связаны с их живой массой.

Ключевые слова: генофондное стадо, гуси, порода, экстерьер, промеры тела, изменчивость.

Для цитирования: Гришина Д.С., Жаркова И.П. Оценка гусей генофондного стада по экстерьеру // Владимирский земледелец. 2019. №3. С. 50-54. DOI:10.24411/2225-2584-2019-10083.

В настоящее время современный рынок предъявляет определенные требования к качеству и ассортименту продукции птицеводства. Одним из перспективных направлений в расширении птицеводческой продукции является гусеводство, поскольку гуси являются уникальным и перспективным видом птицы, а получаемая от них продукция отличается большим разнообразием [1]. В последние годы интерес к этой отрасли растёт во всём мире, и в нашей стране за последние годы были созданы новые высокопродуктивные породы гусей - губернаторская, уральская белая, уральская серая и др. [1, 2]. Сегодня, помимо создания новых пород, у современных селекционеров и генетиков не вызывает сомнений вопрос о необходимости сохранения не используемых в промышленном гусеводстве пород гусей. Несмотря на свою немногочисленность, они не потеряли значения и в современных условиях развития отрасли. Обладая рядом ценных качеств (резистентность к бактериальным, инвазионным и инфекционным заболеваниям, крепость конституции и костяка, прочность скорлупы яиц), гуси этих пород представляют собой ценнейший материал для селекционеров, который необходимо сохранять как «запас генов» и в дальнейшем использовать в селекционной работе для создания новых пород и форм гусей, приспособленных к промышленным условиям [1, 2, 3]. В настоящее время в Российской Федерации работа по сохранению генофонда пород гусей ведется в ФГБНУ «Верхневолжский ФАНЦ». В коллекционном стаде содержится 21 порода гусей. Одной из важнейших задач при работе с генофондным стадом гусей является сохранение их породных маркирующих признаков и экстерьерных особенностей, присущих индивидуально

каждой породе [4]. В отличие от большинства хозяйственно значимых признаков гусей, которые являются низко наследуемыми, и их проявление в большей степени зависит от внешних факторов, экстерьерные особенности являются высоко наследуемыми признаками и играют важную роль при оценке гусей по экстерьерным индексам, обеспечивая надежность сохранения малочисленных популяций птицы.

Целью данной работы было изучить проявление и изменчивость экстерьерных признаков у гусей генофондного стада в зависимости от их происхождения и типа продуктивности.

Условия, материалы и методы. Исследования проводили в Верхневолжском федеральном аграрном научном центре (ФАНЦ) в 2014-2018 гг. Материалом для исследования являлись гуси 21 породы генофондного стада и данные промеров их тела.

В племенной сезон гуси генофондного стада содержались группами, раздельно по каждой породе. За 1,5 месяца до яйценоскости были сформированы племенные группы с половым соотношением гусаков и гусынь 1: 3 или 1: 2 у тяжёлых пород и в малочисленных популяциях. Содержание гусей родительского стада проводилось на глубокой подстилке с учётом технологических норм и зоогигиенических требований, согласно рекомендациям Всероссийского научно - исследовательского и технологического института птицеводства (далее Институт птицеводства) [5].

Бонитировку гусей проводили в возрасте 9 недель и за 1,5 месяца до начала племенного сезона, с разделением особей по полу, оценке по экстерьеру, развитию и живой массе. Особи, у которых породные признаки не соответствовали установленным требованиям, были отбракованы.

Кормление гусей осуществлялось полнорационным комбикормом, в соответствии с нормами разработанными Институтом птицеводства [6].

Для изучения экстерьерных особенностей брались линейные промеры статей гусей [7].

Косая длина туловища - сантиметровой лентой между передним концом киля и копчиком.

Обхват туловища - сантиметровой лентой за крыльями через последний шейный позвонок и передний конец киля.

Глубина груди - циркулем между последним шейным позвонком и передним краем киля грудной кости.

Длина киля - сантиметровой лентой между передними и задними его концами.

Длина голени - сантиметровой лентой между крайними ее точками.

Длина плюсны - сантиметровой лентой от точки соединения голени и плюсны до начала ступни.

Длина шеи - определяли по разнице между длиной туловища с шеей и длиной туловища без шеи.

Для изучения биологической изменчивости экстерьерных признаков гусей генофондного стада рассчитывались следующие показатели [8]:

ВлаЭимгрскт Земледелец*

№ 3 (89) 2019

- среднеарифметическая (х )

х = п, (1)

где хi - значение варьирующего признака у каждого члена совокупности; п - объём выборки;

- среднее квадратическое отклонение (о)

(2)

и типа продуктивности. Анализ данных, представленных таблице 1, показывает, что гуси первой родственной группы характеризуются более высокой длиной туловища, голени, плюсны и шеи. Так по длине туловища они превосходят птицу второй и третьей родственных групп на 0,7-2,3 см, по длине ног и шеи на 0,5-1,6 см и 5,8-7,3 см соответственно. Коэффициенты изменчивости данных промеров у птицы всех групп невысокие - 2,1-5,1 %, за исключением длины голени и плюсны у гусей второй родственной группы (6,7-9,7 %), что связано с присутствием в ней тулузской породы гусей, породной особенностью которой являются короткие ноги.

По признакам, характеризующим мясные качества гусей (обхват туловища, глубина груди), более высокие показатели

- коэффициент изменчивости (вариации) признака (Cv);

Cv = (о: х) х 100%, (3).

Биометрическую обработку данных проводили методами вариационной статистики по общепринятым методикам с использованием пакета анализа Microsoft Excel, 2010.

Ре3ульгэты и 0бсуждение. В 1. Статистические данные промеров тела гусей в зависимости

процессе работы проводилось изучение и оценка экстерьерных особенностей гусей в зависимости от происхождения пород гусей и типа их продуктивности по промерам тела.

В результате ранее проведенного анализа происхождения пород, сохраняемые в генофондном стаде гуси, подразделяются на три группы. К первой группе относятся гуси китайского происхождения - китайская серая, линдовская, кубанская, холмогорская, переяславская. Второй родственной группой являются тулузская, роменская, крупная серая, владимирская глинистая, адлерская и ландская породы гусей. Следующая небольшая родственная группа состоит из трёх пород: виштинес, рейнская и эмденская порода [9]. В зависимости от живой массы птицы, сохраняемые породы гусей генофондного стада, также разделяются на три группы: гуси легкого типа - с живой массой до 5,5 кг, гуси среднетяжёлого типа - с живой массой 5,5-6,0 кг и гуси тяжёлого типа - с живой массой от 6 и более кг [10].

При работе с генофондным стадом гусей наряду с сохранением их продуктивных качеств одной из важнейших задач является сохранение их породных маркирующих признаков и экстерьерных особенностей, присущих индивидуально каждой породе гусей.

В таблицах 1 и 2 приведены статистические данные промеров тела гусей генофондного стада в зависимости от их происхождения

Показатель, группа Среднее значение признака, см а, см Cv, %

гусаки гусыни гусаки гусыни гусаки гусыни

Длина туловища

1-я родственная 43,0 41,2 ±1,57 ±1,53 3,6 3,71

2-я родственная 41,6 40,5 ±1,27 ±1,12 2,9 2,76

3-я родственная 40,7 39,5 ±1,34 ±1,41 3,18 3,56

Обхват туловища

1-я родственная 54,8 51,4 ±8,13 ±7,39 14,8 14,4

2-я родственная 56,2 52,2 ±2,9 ±2,61 5,2 5,0

3-я родственная 56,7 54,0 ±2,12 ±1,71 3,7 3,2

Длина киля

1-я родственная 24,1 18,3 ±2,3 ±1,78 9,5 9,7

2-я родственная 19,3 18,4 ±0,89 ±0,76 4,6 4,1

3-я родственная 19,9 19,2 ±0,65 ±0,69 4,9 3,6

Глубина груди

1-я родственная 22,4 21,2 ±3,39 ±3,16 15,1 14,9

2-я родственная 23,2 21,8 ±1,36 ±1,28 5,7 5,9

3-я родственная 23,2 22,8 ±1,16 ±0,96 5,0 4,2

Длина голени

1-я родственная 19,3 18,0 ±0,82 ±0,93 4,2 5,1

2-я родственная 18,0 17 ±1,7 ±1,64 9,4 9,7

3-я родственная 18,5 17,5 ±0,5 ±0,36 2,8 2,1

Длина плюсны

1-я родственная 10,5 9,6 ±0,49 ±0,46 4,7 4,8

2-я родственная 8,9 8,4 ±0,6 ±0,56 6,7 6,7

3-я родственная 9,4 9,0 ±0,29 0,27 3,1 3,0

Длина шеи

1-я родственная 32,2 30,8 ±1,32 ±1,25 4,1 4,1

2-я родственная 25,6 25,0 ±1,05 ±0,96 3,6 3,8

3-я родственная 24,9 24,2 ±0,84 ±0,65 3,4 2,6

№ 3 (89) 2019

ВлаЭимгрсШ ЗемлеЗЪлецТ)

2. Статистические данные промеров тела гусей в зависимости от типа

Показатель Среднее значение признака, см а, см Сй, %

гусаки гусыни гусаки гусыни гусаки гусыни

Длина туловища

Тяжелый 42,2 40,6 ±1,84 ±1,66 4,4 4,1

Среднетяжелый 41,2 40,0 ±1,33 ±1,26 3,2 3,2

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Легкий 40,5 38,5 ±2,2 ±2,18 5,6 5,7

Обхват туловища

Тяжелый 59,6 56,5 ±3,85 ±3,25 6,5 5,8

Среднетяжелый 54,9 51,5 ±1,2 ±1,19 2,2 2,3

Легкий 48,7 45,5 ±2,1 ±1,92 4,3 4,2

Длина киля

Тяжелый 21,1 20,2 ±1,6 ±1,41 7,6 6,9

Среднетяжелый 19,3 18,4 ±0,75 ±0,64 3,9 3,5

Легкий 18,4 16,6 ±0,85 ±0,69 4,7 4,2

Глубина груди

Тяжелый 24,3 23,4 ±1,9 ±1,81 7,8 7,8

Среднетяжелый 22,6 21,4 ±0,92 ±0,79 4,1 3,7

Легкий 19,6 18,8 ±0,82 ±0,78 4,2 3,9

Длина голени

Тяжелый 18,5 17,6 ±1,69 ±1,62 9,1 9,2

Среднетяжелый 18,4 17,3 ±0,79 ±0,73 4,3 4,2

Легкий 18,4 17 ±1,04 ±0,92 5,7 5,4

Длина плюсны

Тяжелый 9,8 9,3 ±1,0 ±0,96 10,3 10,3

Среднетяжелый 9,2 8,6 ±0,48 ±0,39 5,2 4,6

Легкий 9,6 8,9 ±0,83 ±0,76 8,6 8,5

Длина шеи

Тяжелый 27,6 27 ±3,41 ±3,26 12,3 12,1

Среднетяжелый 25,8 25,5 ±1,36 ±1,19 5,0 4,7

Легкий 29,3 28,1 ±3,44 ±3,59 11,7 11,4

имеют гуси третьей родственной группы, в которую входят только представители тяжёлого типа гусей. Высокий коэффициент изменчивости (9,7-15,1 %) таких признаков, как обхват груди, длина киля, глубина груди у гусей первой родословной связан с тем, что в данной группе присутствует птица тяжелого и лёгкого типа.

Данные промеров тела гусей в зависимости от их типа (табл. 2) четко показывают дифференциацию пород по признакам, характеризующим мясные качества. Гуси тяжёлых пород по обхвату туловища превосходят птицу среднетяжёлых и лёгких пород на 4,7-11 см. Длина киля у гусей тяжёлого типа на 1,8-3,6 см больше, чем у птицы среднетяжёлых и лёгких пород. Глубина груди у гусей тяжёлоготипа больше, чем у представителей среднетяжелых и лёгких пород на 1,7-2 см и 4 см соответственно. Коэффициенты изменчивости данных промеров невысокие

- 2,2-7,8 %.

По длине туловища, голени и плюсны разница в группах небольшая, поскольку данные промеры тела являются экстерьерными особенностями гусей, не связанными с их живой массой. Более высокие коэффициенты изменчивости длины голени и плюсны у птицы тяжёлого типа связаны с присутствием в данной группе тулузской породы гусей, экстерьерной особенностью которой, как уже отмечалось выше, являются короткие ноги.

Разница в длине шеи у птицы различных типов также не связанна с их живой массой, поскольку является породной особенностью гусей. У птицы тяжёлых и лёгких пород коэффициенты изменчивости длины шеи составили 11,4-12,0 %, что связано с присутствием в данных группах гусей китайского происхождения (первая родственная группа), длинная шея которых является их характерной экстерьерной особенностью.

Выводы. Таким образом, анализ промеров тела гусей показал, что отличительной особенностью гусей китайского происхождения (1-я родственная группа) является более высокая длина туловища, шеи и ног. Гуси 2-й и 3-й родственных групп имеют более высокие показатели промеров тела, характеризующие мясные качества (обхват туловища, глубина груди, длина киля), при изменчивости 3,16-5,87 %. Более высокая изменчивость показателей данных промеров (9,7-14,9 %) у гусей 1-й родственной группы связана с присутствием в ней птицы тяжелого и легкого типа. Данные промеров тела гусей в зависимости от их типа четко указывают на дифференциацию пород по признакам, характеризующим мясные качества. Гуси тяжёлого типа имеют более высокие показатели обхвата туловища, глубины груди и длины киля по сравнению с птицей среднетяжёлых и лёгких пород. По длине туловища, голени и плюсны разница в группах небольшая, поскольку данные промеры тела в большей степени являются экстерьерными особенностями гусей и не всегда связанны с их живой массой. Разница в длине шеи у птицы различных типов также не связанна с их живой массой, и является породной особенностью гусей.

Полученные данные позволяют более объективно и полно судить об экстерьерных особенностях различных пород гусей и будут использованы в дальнейшей работе по совершенствованию

ВлаЭимгрскт Земледелец*

№ 3 (89) 2019

приёмов сохранения генофонда 21 породы гусей и рациональному их использованию.

Литература.

1. Гришина Д.С. Приемы сохранения и воспроизводства генофонда малочисленных популяций гусей: метод. пособие. Суздаль, 2015. 32 с.

2. Ройтер Я.С. Роль генофондов в создании новых пород и кроссов//Животноводство России, 2012. С. 13-14.

3. Гришина Д.С. Оценка и отбор гусей генофондного стада по экстерьерным индексам //Достижения науки и техники АПК.2014. № 4. С. 68-70.

4. Гришина Д.С, Марцев А.А. Оценка гусей генофондного стада // Птицеводство.2018. № 1. С. 6-9.

5. Методические рекомендации по разведению гусей/ Ройтер Я.С., Егоров И.А., Жаркова И.П. и др. Сергиев Посад, 2008. 58 с.

6. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы /под ред. В.И. Фисинина. Сергиев Посад, 2009.142 с.

7. КуликовЛ.В. Практикум по птицеводству: учеб. пособие. М.: Изд-во РУДН, 2002.193 с.

8. Меркурьева Е.К., Шангин-Березовский Г.Н. Генетика с основами биометрии: учебное пособие. М.: Колос, 1983.400 с.

9. Гришина Д.С. Сохранение и улучшение генофонда гусей // Владимирский земледелец. 2011г. № 3(57). С. 36-39.

10. Ройтер Я.С., Егорова А.В. Племенная работа в птицеводстве: рекомендации/под ред. В.И. Фисинина. Сергиев Посад, 2011. 255 с.

ASSESSMENT OF GEESE OF GENE POOL HERD BY THEIR EXTERIOR

D.S. Grishina1, I.P. Zharkova2

federal State Budget Scientific Institution "Upper Volga Federal Agrarian Research Center" ul. Tsentralnaya 3, poselok Noviy, Suzdalskiy rayon, Vladimir Oblast, 601260, Russian Federation

2Federal Scientific Center "All-Russian Research and Technology Institute of Poultry Farming" Russian Academy of Sciences, ul. Ptitsegradskaya 10, Sergiyev Posad, Moscow Oblast, 141311, Russian Federation

Abstract. The main objective of the research was a general assessment of 21 geese breeds by their exterior. These breeds are kept in a gene pool herd in the Upper Volga Agrarian Research Center. Results of outline diagram of these geese in the herd depending on their origin and type were presented. It was researched following body parts of geese: trunk length, trunk grasp, chest depth, keel bone length, shin-bone length, tarsus length, neck length. Depending on the origin, related geese breeds which had common selection ancestor - Chinese breed of gray geese (1st related group) are characterized by longer trunk, shin-bone, tarsus and neck. These indexes might vary within 3,6-5,1 %. When it came to trunk length, they surpassed 2nd and 3rd related group by 0,7-2,3 cm, 0,5-1,6 cm and 5,8-7,3 cm by length of legs and neck respectively. Geese of 2nd and 3rd related groups had better body measurements which characterized meat qualities. These indexes varied 3,6-5,9 %. Data of geese body measurements depending on their type exactly showed the difference between breeds when it came to meat qualities. A heavy breed had longer trunk by 4,7-11 cm, keel bone length by 1,8-3,6 cm, chest depth by 1,7-4 cm compared to medium and lightweight breeds. Body measurements were in between 2,2-7,8 %. The difference in trunk, shin-bone and tarsus length of geese various breeds was small because these body measurements depended on exterior features but not on geese body weight.

Keywords: gene pool herd, geese, breed, exterior, body measurements, variability.

Author details: D.S. Grishina, Candidate of Sciences (agriculture), leading research fellow (e-mail: grishina.dina@yandex.ru); I.P. Zharkova, Candidate of Sciences (agriculture), leading research fellow.

For citation: Grishina D.S., Zharkova I.P. Assessment of geese of gene pool herd by their exterior // Vladimir agricolist. 2019. №3. P. 50-54. D0I:10.24411/2225-2584-2019-10083.

Информация

В ФГБНУ «Верхневолжский ФАНЦ» (г Суздаль) 15 июля 2019 года прошла Международная научно-практическая конференция «СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В НАУЧНОМ ОБЕСПЕЧЕНИИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА».

По итогам проведенной конференции издана монография «Современные тенденции в научном обеспечении агропромышленного комплекса» под общей редакцией д.с.-х. наук В.В. Окоркова. Иваново: ПресСто, 2019. 392 с. Опубликованные в монографии материалы посвящены проблемам разработки и внедрения технологий возделывания полевых и кормовых культур в Нечерноземной, Центральной Черноземной зонах, Северо-Кавказском ФО и других регионах Российской Федерации, странах СНГ и за рубежом. Представлены современные селекционные достижения и пути обеспечения хозяйств различных форм собственности высококачественным семенным материалом. Освещены вопросы экономического развития села в различных регионах России.

По материалам Международной научно-практической конференции «СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В НАУЧНОМ ОБЕСПЕЧЕНИИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА» также изданы: журнал Владимирский земледелец №3 (89); Высокопродуктивные экологически безопасные технологии возделывания картофеля на почвах Верхневолжья / С.И. Зинченко, А.А. Григорьев, Л.И. Ильин, И.М. Щукин, И.Д. Федулова, А.А. Безменко, И.В. Князева. Иваново: ПресСто, 2019. 156 с.; Ферментативные процессы в серых лесных почвах Верхневолжья / М.К. Зинченко. Иваново: ПресСто, 2019. 124 с.; Севооборот и система обработки - основы повышения плодородия почв и урожайности в Верхневолжье / И.Г. Мельцаев, С.И. Зинченко, С.Т. Эседуллаев, А.Э. Лощинина. Иваново: ПресСто, 2019. 392 с.

№ 3 (89) 2019

$лаЭимгрскш ЗемдеШецТ)

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.