CC BY
58
это не позволило им по итогам анализа материалов в 2-х стадах получить положительные оценки.
По суммарной оценке по исследуемым признакам только 4 из 11 быков, потомки которых лактировали в ПЗ «Волховское» и ПЗ «Заречье», оказались лучшими по СПИ, ПК1л и ПКпп. При этом лидирует Тайм, дочери которого превзошли сверстниц по СПИ на 167 и 160 дн. В среднем по 180 дочерям он получил оценку + 165 дн. +0,4 % и +0,9 % соответственно.
Выводы. В результате проведенных исследований установлено, что, оценивая производителей по
прибыльности коров по 1 лактации (ПК1л) и сроку продуктивного использования (СПИ) их дочерей и в дальнейшем отбирая быков с лучшими показателями этих признаков, можно увеличить как генетический потенциал молочного стада (ПКпп), так и продолжительность хозяйственного использования коров в стаде.
При этом повторяемость полученных результатов у одних и тех же быков невысокая и определяется как индивидуальными особенностями отдельных производителей, так и условиями менеджмента в хозяйствах.
Литература.
1. Некрасов Д.К., Зубенко Э.В. Прогнозирование племенной ценности быков по пожизненному удою дочерей // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 3. - С. 3о - 33.
2. Кочнев Н.Н., Дементьев В.Н., Маренков В.Г. Повышение продуктивного долголетия коров в условиях молочного комплекса //Достижения науки и техники АПК. - 2012. - № 3. - С. 48 - 50.
3. Шарафутдинов Г., Шайдулин Р., Ханифатуллин С., Хасанов И. Влияние различных факторов на продуктивное долголетие коров// Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 5. - С. 25 - 28.
4. Doormaal B.V. A Closer Look at Longevity - Canadian Dairy Network, May 2009. - p. 3.
5. Тулинова О.В., Васильева Е.Н., Анистенок С.В. Алгоритм расчета рентабельности коров айрширской породы // Бюл. СПб. - 2012. - Вып. 151. - С. 21-26.
BREEDING VALUE OF AYRSHIRE BULLS BASED ON PRODUCTIVE LONGEVITY OF THEIR DAUGHTERS
A. Egiazaryan, О. Tulinova, E. Vasilyeva, S. Anistenek
Summary. The new indicators were suggested for the evaluation of the bull-producer’s longevity to his daughters. Among them are SPY-the term of the productive use, calculated in days; PK1l - the profitability of the cow at the first lactation; PKpp - the profitability of the cow on the lifetime productivity (%). The bulls have been evaluated on the grounds of their daughters with the help of the method of comparison with the contemporaries, taking into account the economy, the year and the season of the cow’s birth. The evaluation was held both in one and in several herds. The best bulls-producers were revealed on one, two or three signs. According to our data-base the average of the sample correlation between SPY and PK1l appeared to be rather low (+0,050), but on the certain bulls-producers we identified high reliable correlation: Gunde +0.297, Ingvasty +0.484, -0.348 Luoko +0.262, Verneri, Labrie +0.449, what explains the compatibility of both signs at certain bulls-producers. It is established that selection of the bulls-producers according to their PK1l- through their daughters for the first lactation, it is possible to choose the best time and productive use of their daughters. It is revealed that in the herd PZ “Novoladozhsky” of a high probability of the selection of bulls for the breeding values on profitability of their daughters for the first lactation as the improvers of the longevity of their daughters, as assessed by 71,4% of the evaluated on this sign bulls-producers are the same improvers of the profitability of the cow for the first lactation. At such farms as “Volchovskoye” and “Zarechie” there are these bulls 54,5% and 30,8% respectively. Therefore, evaluating and selection of bulls on the profitability of cows per 1 and subsequent lactations, we can not only increase the longevity of cows, but also we can determine whether their long-term stay in the herd at an earlier date.
Key words: productive longevity, Ayrshire bulls, the breeding value, the productive use of, profitability of cows.
УДК 636.082.13:636.598
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ФЕНОТИПИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПЕРЕЯСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ С РОДСТВЕННЫМИ ПОРОДАМИ ГУСЕЙ
Д.С. ГРИШИНА, зав. лабораторией Владимирский НИИСХ Россельхозакадемии E-mail: [email protected]
Резюме. Исследования проводили с целью определения фенотипических особенностей переяславских гусей для дальнейшего сохранения и рационального использования генофонда породы. Изучение продуктивных, воспроизводительных качеств и породных маркирующих признаков проводили в сравнении с родственными для неё породами гусей лёгкого типа - китайской серой и кубанской. Несмотря на их внешнее сходство, гуси переяславской породы обладают более высокими мясными качествами, о чем свидетельствуют результаты промеров тела и рассчитанные на
их основании экстерьерные индексы. Так, по длине голени особи переяславской породы (как гусаки, так и гусыни) превосходили китайскую серую на 1,2...1,6 %, кубанскую - на 3,4...3,9 %. Кроме того, отмечено преимущество переяславской породы над китайской серой и кубанской по показателям глубины груди (на 3,3...6,2 и 4,4...8,4 %) и обхвату туловища (на 2,5...4,8 и 4,6...6,2 %). Гуси переяславской породы отличаются более высокими показателями яйценоскости и инкубации яиц, по сравнению с китайской серой, но уступают кубанской породе. На основании изложенного переяславская порода гусей представляет интерес как возможный объект для последующего использования в селекционной работе в качестве материнской линии для получения гусят-бройлеров. Ключевые слова: генофонд, порода, селекционные индексы, экстерьер, хозяйственно-полезные признаки.
Рисунок. Экстерьерный профиль по промерам: а) гусаков; б) гусынь: ♦ - китайская серая; и - переяславская;
А 1 - кубанская.
Проблема сохранения генетических ресурсов домашней птицы давно приняла мировой масштаб. Обеднение мирового генофонда вызывает резкое сокращение биологического разнообразия, которое служит необходимым условием повышения эффективности селекции. Наиболее ценными генетическими ресурсами считают местные популяции, не прошедшие через жесткие селекционные программы. Аборигенная птица, адаптированная к местным условиям, обычно обладает такими положительными качествами не свойственными современным породам и кроссам, как повышенная жизнеспособность и резистентность к различным заболеваниям, крепость конституции и костяка и др. [1]. В России проблема сохранения малочисленных пород сельскохозяйственных животных и птицы, по преимуществу аборигенных, приобретает большую актуальность в связи со значительным количеством уникальных отечественных пород, использование которых в селекции представляет значительный интерес для животноводства [1, 2 ].
Для сохранения генофонда гусей специалисты ВНИТИП создали коллекционное стадо, которое сегодня находится во Владимирском НИИСХ. К малочисленными, не используемым сегодня в промышленном гусеводстве, породам относятся такие как арзамасская, виштинес, китайская белая, ленточная, переяславская, псковская лысая, роменская, тульская бойцовая, холмогорская, владимирская, адлерская. Большинство из них образовались не в результате плановой племенной работы в соответствующих предприятиях, а в условиях крестьянских хозяйств, путём скрещивания местных гусей с ранее выведенными продуктивными породами и дальнейшего массового отбора [4].
Многие из этих пород гусей очень мало или даже совершенно не изучены.
Цель нашей работы - сравнительная оценка фенотипических особенностей переяславской, китайской серой и кубанской пород гусей.
Условия, материалы и методы. Исследования проводили в генофондном стаде Владимирского НИИСХ Россельхозакадемии.
Условия содержания и кормления подопытной
птицы в ходе исследований были идентичными и соответствовали рекомендациям ВНИТИП.
При проведении опыта учитывали яйценоскость на среднюю гусыню (с учётом яиц пригодных для инкубации), массу яйца (путем взвешивания всех снесённых яиц за период воспроизводства), живую массу (индивидуальным взвешиванием молодняка в 9 нед. и взрослых гусей в 26 и 52 нед.), сохранность молодняка за период выращивания и взрослого поголовья за год (путём ежедневного учёта отхода и причин падежа), оплодотворенность яиц, вывод молодняка, выводимость яиц.
Анализ результатов инкубации и оценки выведенного молодняка проводили по методикам ВНИТИП.
Бонитировку осуществляли в возрасте 9 нед. и за 1,5 мес. до начала племенного сезона с оценкой по экстерьеру, развитию и живой массе.
Для экстерьерной оценки брали линейные промеры статей тела: глубина груди, обхват туловища, длина киля, длина голени, длина плюсны, ширина таза, длина туловища, длина клюва, длина шеи, на основании которых были построены экстерьерные профили и рассчитаны индексы телосложения. Для сравнения особенностей телосложения птицы экстерьерные профили по промерам, выражали в процентах, принимая за 100 % китайскую серую.
Цифровой материал обрабатывали методами вариационной статистики с использованием Мюго-воЙЕхсе!.
Результаты и обсуждение. Все три изучаемые породы относятся к лёгкому типу гусей и имеют родственные связи между собой по общему селекционному предку, а именно китайской серой породе. В отличие от кубанской породы, которая была создана в промышленных условиях, переяславская - выведена в г. Переяславль (Украина) путём скрещивания местных гусей с китайскими серыми в условиях крестьянских хозяйств.
Внешне сравниваемые породы очень похожи. Они имеют такие общие признаки, как серо-бурая окраска оперения с тёмной полосой, проходящей вдоль шеи от головы до спины; длинное (40...42 см), приподнятое вверх туловище; черный цвет клюва; тёмно-коричневые глаза; длинная (30.32 см) тонкая шея, разрастание лобной кости на голове («шишка») и кожная складка под клювом («кошелёк»).
В то же время изучаемые породы значительно отличались по экстерьеру. Профили переяславских гусей, в сравнении с китайской серой и кубанской, в основном расположены выше, исключение составляют длина туловища и длина киля (см. рисунок). По длине киля переяславская порода превосходит китайскую, но уступает кубанской, а длина туловища у переяславских гусей меньше, чем у китайской серой породы. Таким образом, несмотря на внешнее сходство, переяслав-
Таблица 1. Экстерьерные индексы сравниваемых пород гусей
Индекс Китайская серая Переяс- лавская Кубан- ская
Длиноногости 1 23,3 24,9 23,4
Длиноногости 2 44,2 45,6 43,9
Массивности:
гусаки 121 127 127
гусыни 114 120 118
Эйризомии 44,7 46,9 44,4
Укороченности зад-
ней части туловища 40,0 41,9 44,4
Широкотелости 24,2 24,8 23,9
Таблица 2. Хозяйственно-полезные качества китайской серой, переяс-
лавской и кубанской пород (среднее за 2010-2013 гг.)
Показатель 1 Китайская Переяславская 1 Кубанская
Средняя яйценоскость, шт. 31,3 32,8 33,4
Масса яйца, г 147,5 ± 6,6 150,6 ± 5,2 146,6± 5,4
Оплодотворение яиц, % 90,4 93,5 93,8
Выводимость яиц, % 64,3 67,0 67,6
Вывод гусят, % 58,2 62,8 63,5
Живая масса молодняка в 9 нед., г 3140± 72 3210± 60 3100± 84
Живая масса гусаков,кг 5,2± 0,28 5,4± 0,16 5,2± 0,3
Живая масса гусынь,кг 4,6± 0,32 4,7± 0,21 4,5± 0,46
Сохранность взрослой птицы, % 94,2 93,8 93,3
Сохранность молодняка, % 80,9 81,2 81,6
ская порода отличается от двух других более высокими ногами и сравнительно коротким, но широким туловищем.
Анализ экстерьерных индексов (табл. 1) показал, что переяславские гуси характеризуются более высокой постановкой туловища, имеют лучшие мясные качества в области ног (индексы длиноногости 1 и 2) и лучшее развитие грудных мышц в толщину (индекс эйризомии). По развитию грудных мышц в длину (индекс укорочен-ности задней части туловища), которое характеризует мясные качества гусей в области киля, они занимают промежуточное положение между китайской серой и кубанской породами, а по массивности - сходны с кубанской и превосходят китайскую серую.
По яйценоскости переяславская порода превосходит китайскую серую на 4,7 % и уступает кубанской на 1,8 % (табл. 2).
По показателям инкубации яиц переяславские гуси находятся на одном уровне с кубанскими и превосходят китайскую породу на 3,5.8 %. Сохранность, как взрослой птицы, так и молодняка всех трёх пород находится приблизительно на одном уровне. А по живой массе переяславская порода превосходит китайскую и кубанскую.
Выводы. Несмотря на внешнее сходство переяславской породы с китайской серой и кубанской по экстерьеру, она значительно отличается от них как особенностями телосложения, так и продуктивными качествами. По воспроизводительным качествам переяславская порода занимает промежуточное положение между китайской серой и кубанской, но превосходит их по мясным качествам. В связи с этим в дальнейшем ее можно использовать в селекционной работе в качестве материнской линии для получения гусят-бройлеров.
Литература.
1. Паронян И.А., Прохоренко П.Н. Генофонд домашних животных России: Учебное пособие. - СПб.: Издательство «Лань», 2008. - 352 с.
2. Столповский Ю.А., Захаров И.А. Генофонды отечественных пород - национальное богатство России». - М., 2007. - 48 с.
3. Гришина Д.С. Методы по поддержанию хозяйственно-значимых признаков у гусей.(Методические рекомендации). -Владимир: ВНИИСХ, 2010. - 44с.
COMPARATIVE FENOTIPICHESKAYA BREED PEREYASLAVSKAYA'S ASSESSMENT WITH RELATED BREEDS OF GEESE
D. S. Grishina
Summary. The purpose of this work was to study fenotipical features of pereyaslav geese for further preservation and rational use of all genofund of breed. Researches of productive, reproductive qualities and pedigree marking signs of pereyaslav geese carried out in comparative aspect with related for it breeds of geese of easy type - Chinese gray and Kuban. During the work it was established that, despite external similarity of three breeds, geese of pereyaslav breed possess higher meat qualities to what the bodies given measurements and the ekstern indexes calculated on their basis testify. So geese of pereyaslav breed (as at ganders, and gooses) surpassed in shin length Chinese gray for 1,2-1,6%, and the Kuban breed for 3,4-3,9% that is confirmed by an index of a dlinnonogost
2. Advantage of pereyaslavsky geese over the Chinese sulfur and Kuban breeds on indicators of depth of a breast (for 3,3-6,2% and 4,4-8,4%) is noted and the trunk grasp (for 2,5-4,8% and 4,6-6,2%), as confirmation to that is served by an airizomiya index. At comparative studying of reproductive qualities geese of pereyaslav breed had higher rates of a and egg production an incubation of eggs in comparison with the Chinese sulfur, but conceded to the Kuban breed of geese.
Keywords: genofund, breed, selection indexes, exterior, economic and useful signs.
УДК 636.082.23:636.598
ОЦЕНКА И ОТБОР ГУСЕЙ ГЕНОФОНДНОГО СТАДА ПО ЭКСТЕРЬЕРНЫМ ИНДЕКСАМ
Д.С. ГРИШИНА, зав. лабораторией Владимирский НИИСХ Роосельхозакадемии E-mail: [email protected]
Резюме. В статье представлены результаты оценки гусей генофондного стада с помощью экстерьерных индексов, которые позволяют более объективно учесть особенности
телосложения различных пород. Исследования проводили с целью изучения в сравнительном аспекте особенностей экстерьера и телосложения гусей 21 породы разного происхождения. Для определения типологических особенностей и оценки экстерьера брали линейные промеры взрослой птицы и рассчитывали индексы, представляющие собой процентное соотношение анатомически взаимосвязанных промеров или промеров и живой массы, которые отража-
