CC BY
28
19,5 кг, у линкольнов - 14,7 кг, линкольн х восточно-фризских - 13,9 кг и чистопородных восточно-фризских - 10,1 кг. Лучшей скороспелостью и оплатой корма отличаются чистопородные линкольны, а также их помеси с восточно-фризской молочной породой от прямого и реципрокного скрещивания. Таким образом, скрещивание овец породы линкольн с восточно-фризской молочной породой позволяет получить хорошо развитых животных с высокой шерстной продуктивностью, которые могут быть использованы в селекции для повышения молочности и плодовитости.
Литература
1. Ульянов А.Н., Куликова А.Я. Влияние отбора по скороспелости и воспроизводительные качества овец южной мясной породы //Овцы, козы, шерстяное дело, 2012. №1. С. 12-15.
2. Куликова А.Я., Ульянов А.Н. Продуктивность и качество жиропота чистопородных и помесных овец длинношерстного типа //Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства /СКНИИЖ. - Краснодар, 2016. Т.5. С. 20-25.
3. Ульянов А.Н., Куликова А.Я. К проблеме сохранения генофондных стад овец кубанского заводского типа породы линкольн //Овцы, козы, шерстяное дело, 2016. № 1. С. 17-20.
Куликова Анна Яковлевна, главный научный сотрудник, доктор сельскохозяйственных наук, профессор. ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии», 350055, Россия, г. Краснодар, п. Знаменский, ул. Первомайская, 4, тел. 8-960-488-93-78, E-mail. [email protected]
I Ульянов Алексей Николаевич] главный научный сотрудник, доктор сельскохозяйственных наук, профессор. ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии», 350055, Россия, г. Краснодар, п. Знаменский, ул. Первомайская, 4.
Kulikova Anna Yakovlevna, Chief Researcher, Doctor of Agricultural Sciencts, Professor FSBSI "Krasnodar Research Center for Animal Husbandry and Veterinary Medicine", 4, Pervomaiskaya Street, 355055, Znamensky, Krasnodar Territory, tel.8-960-488 93 78, E-mail. [email protected]
I U^nov Alexey Nikolaevich, Chief Researcher, Doctor of Agricultural Sciencts, Professor FSBSI "Krasnodar Research Center for Animal Husbandry and Veterinary Medicine", 4, Pervomaiskaya Street, 355055, Znamensky, Krasnodar Territory.
DOI: 10.25930/yvv2-wm21
УДК: 636.39.03
АДАПТАЦИОННЫЕ И ПРОДУКТИВНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ МОЛОЧНЫХ КОЗ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ И УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ
С.И. Новопашина, М.Ю. Санников, Е.И. Кизилова, С.А. Хататаев, О.В. Ласточкина
В молочном козоводстве стоит задача создания племенных хозяйств в различных регионах России. Целью исследований явилось обоснование оптимальных направлений завоза молочных коз с учетом уровня адаптационно-приспособительных возможностей животных разных генотипов и условий выращивания. Исследования проводились в 2017-2018 годах в Центральном регионе страны на чистопородных козах за-аненской породы. Всего оценено три генотипа коз, завезенных в Россию в разные годы из-за рубежа. Козы германского происхождения были выращены на промышленной ферме при круглогодовом стойловом беспривязном содержании. Козы ремонтные австралийского происхождения выращены в условиях среднегорья (более 1000 м над уровнем моря), а новозеландского - на равнине в условиях степи. Эти животные выращива-
лись в условиях пастбищно-стойловой системы содержания. Наибольшую живую массу при завозе в возрасте 7-8 месяцев имели козочки, выращенные в условиях среднегорья, -на 6,7 и 25,1% в сравнении со сверстницами. Наибольший среднесуточный прирост живой массы в первые три месяца после завоза в хозяйство имели животные, выращенные в условиях пастбищно-стойлового содержания (77,7 и 73,4 г), по сравнению с животными, выращенными при стойловом содержании (60,2 г). Сохранность коз всех генотипов через 6 месяцев после завоза в хозяйство была высокая и составила 96,0-97,8%. Промеры телосложения коз разных генотипов подтверждают их нормальный рост и развитие. Среднесуточный удой козоматок за 270 дней второй лактации составил 2,29 кг, что соответствует стандарту зааненской породы. Выявлены особенности биохимических показателей крови коз разного происхождения, которые свидетельствуют о некотором преимуществе коз, выращенных в условиях среднегорья и пастбищно-стойлового содержания. Делается вывод, что на адаптационные способности молочных коз оказывают большее влияние условия выращивания молодняка, чем генотип (происхождение) их родителей.
Ключевые слова: коза, генотип, продуктивность, рост, развитие, биохимия крови, бактерицидная активность, адаптация
ADAPTIVE AND PRODUCTIVE CAPABILITIES IN DAIRY GOATS OF DIFFERENT GENOTYPES AND REARING CONDITIONS
S.I. Novopashina, M.Yu. Sannikov, E.I. Kizilova, S.A. Khatataev, O.V. Lastochkina
In dairy goat breeding, the task is to create breeding farms in various regions of Russia. The purpose of the researches was to substantiate the optimal directions for the importations of dairy goats, taking into account the level of adaptive capabilities in animals of different genotypes and rearing conditions. The studies were carried out in 2017-2018 in the Central region of the country on purebred goats of the Saanen breed. A total of three goat genotypes imported to Russia in different years from aboard were evaluated. Goats of German origin were reared on an industrial farm with year-round free-stall housing. Replacement goats of Australian origin were reared in the conditions of middle mountains (more than 1000 m above sea level), and goats of New Zealand origin were reared on the plain in steppe conditions. These animals were reared in the conditions of grazing and stall barn system. The highest live weight when imported at the age of 7-8 months was observed in young goats reared in the conditions of middle mountains - by 6,7 and 25,1% in comparison with their herd mates. The highest average daily gain in live weight in the first three months after being brought into the farm was in animals reared in the conditions of grazing and stall barn system (77,7 and 73,4 g) compared with the animals reared in stall barn housing (60,2 g). The survival rate of all goat genotypes 6 months after being brought into the farm was high and amounted to 96,097,8%. The body measurements in goats of different genotypes confirm their normal growth and development. The average daily milk yield of female goats for 270 days of the second lactation was 2,29 kg, which corresponds to the standard of the Saanen breed. The features of the biochemical blood indices in goats of different origin, which indicate a certain advantage of goats reared in the conditions of middle mountains and grazing and stall barn keeping, are revealed. It is concluded that the adaptive abilities of dairy goats are more influenced by the rearing conditions of young stock than by the genotype (origin) of their parents.
Key words: goat, genotype, productivity, growth, development, biochemistry of blood, bactericidal activity, adaptation
Введение. Для успешного развития животноводства необходимо наличие сельскохозяйственных организаций различных категорий: племенных, товарных, гено-фондных и др. Анализ состояния различных отраслей животноводства показывает, что в большинстве отраслей доля животных, разводимых в племенных хозяйствах, составляет 15-17% от численности поголовья в хозяйствах всех категорий. Такое соотношение наблюдается в молочном и мясном скотоводстве, свиноводстве, птицеводстве и овцеводстве. Это говорит о сбалансированности отрасли и ее способности к увеличению продуктивных качеств животных. В молочном козоводстве доля племенных молочных коз крайне незначительна. Численность племенных молочных коз не превышает 10 000 голов, или не более 2% от численности всех животных, разводимых в стране. Поэтому увеличение поголовья племенных и чистопородных животных является актуальной задачей научного обеспечения отрасли.
Одним из действенных приемов селекционно-племенной работы является завоз племенных животных в различные регионы страны для создания в них собственной племенной базы. Учитывая большие размеры и разнообразные природно-климатические условия страны, актуальной задачей является обоснование оптимальных направлений завоза молочных коз с учетом уровня адаптационно-приспособительных возможностей животных разных генотипов.
Материал и методика исследований. Изучение адаптационных и продуктивных особенностей молочных коз зааненской породы проводилось в ООО «Золотой козерог» Московской области. Первый генотип зааненских коз был завезен из АО ПЗ «Красноозерное» Ленинградской области в количестве 500 голов ремонтного молодняка 7- 8-месячного возраста и 50 голов дойных коз после первой лактации. В это хозяйство зааненские козы были завезены в 2008 году из Германии. Животные содержатся на промышленной ферме в условиях стойлового беспривязного содержания. Второй генотип животных был завезен из ООО «КХ «Русь 1» Ставропольского края в количестве 88 голов ремонтных коз. Эти животные - потомки коз, завезенных в СССР из Новой Зеландии в конце 80-х годов прошлого века. Содержатся они в условиях стойлово-пастбищного содержания на степной равнине. Третий генотип - 100 голов ремонтных коз из СПК «Заимка» Предгорного района Ставропольского края. Эти животные - потомки коз, завезенных в начале 2000-х годов из Австралии. Содержатся животные в условиях среднегорья (более 1000 м над уровнем моря) в условиях стойлово-пастбищного содержания. Все животные были завезены в конце 2017 года и поставлены в одинаковые условия кормления и содержания.
Изучение живой массы, роста и развития животных, показателей молочной продуктивности - удоя и физико-химического состава молока - проводилось по общим зоотехническим методикам. Изучение бактерицидной активности сыворотки крови коз проводилось методом лазерной проточной цитофлюориметрии в клинико-диагностической лаборатории института иммунологии, г. Москва. Определение биохимических показателей крови проводилось в этой же лаборатории по стандартным методикам и наборам тестов. Исследование и анализ адаптационных способностей проводили на основании методических рекомендаций по определению собственной резистентности организма овец (ВНИИОК, 1987 г.).
Результаты исследований. Изучены живая масса, рост и развитие, удой и физико-химический состав молока при поступлении в хозяйство после проведения карантинных мероприятий и в процессе дальнейшей адаптации к новым условиям содержания. Биологические показатели крови изучались через три месяца после поступления в хозяйство.
Показатели, характеризующие динамику живой массы, представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Живая масса и среднесуточный прирост коз разных
генотипов
Группа животных Живая масса, кг M±m Среднесуточный прирост, г M±m
при поступлении в хозяйство, декабрь 2017 через 3 месяца
Козочки ООО «КХ «Русь 1» (п=96) 28,67±0,49 35,28±0,98 73,44±10,12
Козочки АО ПЗ «Красноозерное» (п=50) 35,71±1,30* 41,1±0,92* 60,20±11,25
Козочки СПК «Заимка» (п=99) 38,29±0,58* 45,28±1,17* 77,70±11,38
Козоматки АО ПЗ «Красноозерное» (п=30) 63,36±0,58 67,12±1,12 41,77±12,24
* - Разница по отношению к группе «Козочки ООО «КХ «Русь 1» достоверна (Р<0,05)
Данные таблицы 1 свидетельствуют, что козочки зааненской породы при завозе в возрасте 7-8 месяцев имели отличия по живой массе. Наибольшей живой массой характеризовались козочки СПК «Заимка», на 6,7% в сравнении со сверстницами из АО ПЗ «Красноозерное» и на 25,1% в сравнении с козочками из ООО «КХ «Русь-1».
Животные, ввезенные в хозяйство, хорошо адаптировались. Через 3 месяца тенденция по живой массе сохранилась такой же, как при завозе. При среднесуточном приросте 60,20-77,70 г/гол живая масса козочек составила 35,28 -45,28 кг, что свидетельствует о готовности их к покрытию в возрасте 10-11 месяцев.
Сохранность коз через 6 месяцев после завоза в хозяйство была довольно высокая и составила по козочкам из ООО «КХ «Русь-1» 96,8%, из АО ПЗ «Красноозерное» -96,0%, СПК «Заимка» - 97,9%, по козоматкам - 100%.
Промеры телосложения коз разных генотипов подтверждают их нормальный рост и развитие, свидетельствуют о соразмерности с нормативными параметрами коз зааненской породы в соответствии с возрастом (табл. 2).
Таблица 2 - Промеры телосложения коз разных генотипов (п=20), М±ш
63 3 Ширина лба Длина ушей 63
Генотип Высота в холке Высота в крестце Обхват груд Косая длина туловища Длина голов max min Обхват пяст Глубина груди Ширина груди Ширина в маклоках
Козочки рождения 2018 г.
ООО «КХ 66,0 67,8 72,8 76,5 21,6 15,6 11,2 14,1 7,8 26,4 16,5 11,6
«Русь-1» ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ±
1,08 1,03 1,82 1,70 0,91 0,26 0,21 0,44 0,14 0,76 0,42 0,32
АО ПЗ «Крас- 64,2 65,0 74,0 72,1 19,40 14,2 11,4 12,4 7,95 25,6 16,9 11,7
ноозерное» ± 0,49 ± 0,52 ± 0,96 ± 1,07 ± 0,32 ± 0,34 ± 0,91 ± 0,64 ± 0,09 ± 0,17 ± 1,47 ± 0,32
СПК «Заимка» 71,0 73,7 75,0 81,6 21,7± 16,8 11,3 15,1 8,1 27,6 18,7 13,5
± ± ± ± 0,50 ± ± ± ± ± ± ±
1,11 1,35 1,49 1,24 0,21 0,27 0,48 0,19 0,42 0,65 0,39
Козоматки
АО ПЗ «Крас- 79,1 79,4 98,4 90,4 27,0 17,8 13,1 15,7 9,55 35,9 25,1 16,4
ноозерное ± 0,67 ± 0,61 ± 1,77 ± 1,66 ± 0,28 ± 0,52 ± 0,33 ± 0,24 ± 0,18 ± 0,37 ± 0,78 ± 0,67
Промеры вымени коз
Обхват вымени, см Обхват сосков, см Длина сосков, см
правый левый правый левый
52,5±0,89 9,1±0,90 9,4±0,84 8,0±0,76 7,6±0,67
Однако следует отметить, что наибольшей высотой в холке - до 10,9% , обхватом груди за лопатками - до 3% и другими промерами отличались козочки СПК «Заимка».
Промеры телосложения взрослых козоматок свидетельствуют об их соответствии стандарту породы и гармоничном телосложении. По высоте в холке взрослые ко-зоматки превосходят минимальные требования стандарта на 8,4%, имеют широкую и глубокую грудь с обхватом 98,4 см и глубиной 35,9 см. Показатели промеров вымени свидетельствуют о хорошем развитии, что подтверждается большим обхватом (52,5 см) и равномерно развитыми сосками по обхвату и длине.
В таблице 3 представлена молочная продуктивность коз по 2 лактации.
Таблица 3 - Молочная продуктивность козоматок второй лактации
Порода n Продолжительность лактации, дней Удой за лактацию, кг Среднесуточный удой, кг Содержание в молоке, % К-во соматических клеток, 103/см3
жир белок
Заанен-ская, ч/п 50 270 618,2±14,29 2,29±0,34 3,36 3,01 345-792
Данные таблицы 3 свидетельствуют, что лактирующие козоматки, завезенные в хозяйство, хорошо адаптировались. За 270 дней второй незавершенной лактации их удой составил 618,2 кг, что на 3,5% превосходит минимальные требования стандарта коз зааненской породы за 305 дней второй лактации.
По количеству соматических клеток молоко коз на протяжении всей лактации соответствовало ГОСТ (2014 г.), который допускает использование козьего молока с содержанием соматических клеток до 1500*10 /см3.
Однако следует отметить индивидуальные колебания по содержанию соматических клеток в молоке - от 345 до 792 х 103/см3, что связано не только с индивидуальными особенностями коз, но и отсутствием селекции по этому показателю.
Определение адаптационных способностей коз разных генотипов дополнены изучением иммунологических показателей и бактерицидной активности сыворотки крови. Биохимические показатели сыворотки крови зааненских коз разных генотипов свидетельствуют о том, что содержание общего белка, глюкозы, гаммаглутамилтранс-пептидазы находятся в пределах физиологической нормы (табл. 4).
Таблица 4 - Биохимические показатели сыворотки крови коз зааненской породы _разных генотипов (п=12)_
Показатели ООО «КХ «Русь» ТО «Заимка» ЗА ПХ «Красноозерное» Норма
козочки козочки козочки козоматки
Общий белок (ТР), г/л 69,00±0,58 69,33±4,67 69,00±1,53 72,67±1,45 63-85
Триглицериды ( TG-B), ммоль/л 0,52±0,17 0,37±0,11 0,55±0,12 0,17±0,09 0,45-1,88
Гаммаглутамилтранс-пептидаза (GGT), ед/л 32,00±1,53 49,33±10,84 36,33±2,33 42,00±6,03 10-50
ALT (АЛТ), ед/л 22,33±1,67 18,33±3,53 20,67±3,84 17,00±0,58 5-40
AST (ACT), ед/л 67,33±3,53 68,33±7,54 83,67±6,88 83,33±4,10 66-230
GLU (глюкоза), ммоль/л 4,23±0,19 4,07±0,22 3,83±0,19 3,23±0,42 3,5-6,1
ALP (щелочная 188,33±37,33 88,00±17,09 382,67±226,57 495,33±242,7 61-283
фосфатаза), ед/л 6
ЬБ (лактатдегидрогена-за), ед/л 328,33±10,17 274,67±42,10 354,67±22,85 322,33±51,45 79-265
Однако в сыворотке крови козоматок содержание триглицеридов меньше нижнего предела референтного показателя в 2,6 раз, козочек из СПК «Заимка» - в 1,3 раз. Поскольку триглицериды являются сложными эфирами и часть их синтезируется в кишечной стенке из продуктов распада пищевых жиров, а другая часть в печени, то снижение содержания триглицеридов в крови коз может свидетельствовать о нарушении всасывания в желудочно-кишечном тракте.
Содержание фермента аспартатаминотрансферазы в крови коз всех хозяйств находится в пределах нижней границы нормы. Однако соотношение ферментов АСТ/АЛТ у животных всех групп больше в 3,0-4,9 раза. Следует отметить, что повышенное содержание АСТ в 2 раза уже может свидетельствовать о нарушении клеточного строения в печени и сердечной мышце.
Высокие показатели щелочной фосфатазы у животных из АО ПЗ «Красноозер-ное», превосходящие в 1,3-1,8 раз верхний предел нормативного показателя, могут являться одним из признаков нарушения кальциево-фосфорного обмена и результатом неполноценного кормления углеводсодержащими кормами. Поскольку увеличение данного фермента происходит задолго до заболевания, то следует обратить особое внимание на предотвращение этой проблемы.
Умеренное увеличение в 0,4 - 1,3 раз от верхних референтных значений сывороточной активности ЛДГ может свидетельствовать о нарушении в печени.
Бактерицидная активность сыворотки крови (БАСК) является интегральным показателем естественной способности крови к самоочищению от микроорганизмов. Из представленных результатов исследований следует, что бактерицидная активность сыворотки крови у животных разных генотипов отличается хорошими показателями (табл. 5).
Таблица 5 - Бактерицидная активность сыво
№ Наименование хозяйства Половозрастная БАСК, %
п/п группа
1 ООО «КХ «Русь-1» (п=7) козочки 50,67
2 СПК «Заимка» (п=7) козочки 55,33
3 АО ПЗ «Красноозерное» (п=6) козочки 50,33
козоматки 54,00
зотки крови коз разных генотипов
Однако козочки р. 2017 года СПК «Заимка» имели более высокие показатели БАСК в сравнении со сверстницами других генотипов - на 4,7-5,0 абс. проц. Взрослые козоматки АО ПЗ «Красноозерное» отличаются также хорошим значением БАСК -54,0%. Поскольку данный показатель служит чувствительным тестом для выявления ранних изменений в организме под влиянием химических веществ, то можно сделать вывод, что адаптация животных разных генотипов проходит успешно. А это очень важно учитывать при создании крупного современного козоводческого хозяйства с интенсивной системой содержания животных, для которого требуются животные с повышенной крепостью организма и резистентностью.
Заключение. Таким образом, более высокие показатели живой массы, роста и развития, биохимических показателей крови были у козочек, завезенных из СПК «Заимка», по сравнению с их сверстницами из АО ПЗ «Красноозерное». Это можно объяснить тем, что козочки СПК «Заимка» родились в условиях среднегорья (более 1000 м над уровнем моря). Рост и развитие этих животных происходили в условиях
41
стойлово-пастбищного содержания, такого же, как и в хозяйстве, куда они были завезены. В АО ПЗ «Красноозерное» козочки выращивались в условиях промышленной технологии содержания, что, возможно, сказалось на более низких среднесуточных приростах живой массы и биохимических показателях крови.
Козочки ООО «КХ «Русь-1» при завозе отличались более низкими показателями живой массы, но в дальнейшем имели более высокий среднесуточный прирост, чем животные из АО ПЗ «Красноозерное». Это также можно объяснить тем, что эти животные родились и выращивались в условиях стойлово-пастбищной системы содержания.
Результаты исследований могут быть использованы при выборе племенных хозяйств для завоза чистопородных зааненских коз в различные регионы страны.
Литература
1. Ковалева Г.П., Сулыга Н.В. Методические наставления по использованию голштинского черно-пестрого скота венгерской и голландской селекции, их адаптационно-приспособительных возможностей в условиях степной зоны Северного Кавказа. - Ставрополь. 2010. 32 с.
2. Мусалаев Х.Х., Палаганова Г.А., Абдуллабеков Р.А. Обоснование желательного типа молочных коз для разведения в равнинной зоне Республики Дагестан //Овцы, козы, шерстяное дело. 2018. №2. С. 10-11.
3. Мусалаев Х.Х., Палаганова Г.А., Абдуллабеков Р.А. Молочные козы для разведения в равнинной зоне Дагестана //В сборнике «Инновационные технологии в АПК» /Сборник научных трудов Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. - Махачкала. 2017.С. 155-159.
Новопашина Светлана Ивановна, доктор сельскохозяйственных наук, доцент, заведующая лабораторией козоводства и пастушеского собаководства ВНИИОК - филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», 355017 г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 15, тел. +79054448766, E-mail: [email protected]
Санников Михаил Юрьевич, доктор биологических наук, доцент, главный научный сотрудник лаборатории козоводства и пастушеского собаководства ВНИИОК - филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», 355017 г. Ставрополь, пер.Зоотехнический, 15, тел. +79034430552, E-mail: [email protected]
Кизилова Елена Ивановна, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник лаборатории козоводства и пастушеского собаководства ВНИИОК - филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», 355017 г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 15, тел. +79286378294, E-mail: [email protected]
Хататаев Салауди Абдулхаджиевич, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник отдела селекции и разведения овец ФГБНУ ВНИИплем, 141212, Московская обл., Пушкинский р-н, пос. Лесные Поляны, ул. Ленина, стр. 13, тел. +79032471549, E-mail: [email protected]
Ласточкина Ольга Викторовна, заместитель начальника отдела племенных ресурсов МСХ РФ, 1070078, г.Москва, Орликов пер., д.1/11, тел. +7(499)9755793, E-mail: [email protected]
Novopashina Svetlana Ivanovna, Doctor of Agricultural Sciences, Assistant Professor, Head of the Laboratory for goat breeding and herding dog breeding, VNIIOK - branch of the FSBSI «North Caucasus FARC», 355017, Stavropol, Zootechnichesky, 15, tel. +79054448766, E-mail: [email protected]
Sannikov Mikhail Yurievich, Doctor of Biological Sciences, Chief Researeher of the Laboratory for goat breeding and herding dog breeding, VNIIOK - branch of the FSBSI «North Caucasus FARC», 355017, Stavropol, Zootechnichesky, 15, tel. +79034430552, E-mail: [email protected]
Kizilova Helena Ivanovna, Candidate of Agricultural Sciences, Senior Researcher of the Laboratory for goat breeding and herding dog breeding, VNIIOK - branch of the FSBSI «North Cauca-42
sus FARC», 355017, Stavropol, Zootechnichesky, 15, tel. 79286378294, E-mail: [email protected]
Khatataev Saludi Abdulkhadzhievich, Doctor of Agricultural Sciences, Chief Researeher of the Department for sheep selection and breeding, FGBNU VNIIplem, 141212, Moscov region, Pushkinsky district, vil. Lesnye polyany, Lenin St., Building, 13, tel. 79032471549, E-mail: [email protected]
Lastochkina Olga Viktorovna, Deputy Head of the Department for Breeding Resources of the Ministry of Agriculture of the Russian Federation, Moscov, Orlikov L., 1/11, tel. 7(499)9755793, E-mail: [email protected]
DOI: 10.25930/svhb-e076
УДК 636.592.033
ВЛИЯНИЕ БИОГЕННЫХ СТИМУЛЯТОРОВ НА МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ МОЛОДНЯКА ИНДЕЕК
В.А. Погодаев, И.М. Карданова, А.М. Нагаев
На протяжении многих десятилетий видное место в исследованиях ученых занимает разработка биостимуляторов роста и защитных свойств организма. Целью исследований явилось изучение действия биогенных стимуляторов «СИТР» и «СТ» на рост, морфологические показатели крови молодняка индеек. Для проведения научно-производственного опыта отобрали 90 голов суточных индюшат кросса «Виктория», которых разделили по принципу аналогов на три группы, по 30 голов в каждой. Индюшатам I контрольной группы проводили инъекции физиологического раствора, а II и III опытных групп соответственно биогенные стимуляторы «СИТР» и «СТ» трехкратно в возрасте 1, 7 и 14 дней в дозе 0,1 мл на 50 г живой массы. Во все возрастные периоды индюшата II и III опытных групп высокодостоверно превосходили контрольную группу по живой массе (В>0,999). Наибольшее количество гемоглобина во все возрастные периоды было в крови индеек, стимулируемых биогенными препаратами. Так, индейки II и III опытных групп превосходили по содержанию гемоглобина в крови сверстников I контрольной группы в 8-недельном возрасте соответственно на 10,56 и 9,69% (В>0,999), в 14-недельном возрасте - на 10,40 (В>0,999) и 8,29% (В>0,99), а в 20-недельном возрасте - на 8,93 и 6,13% (В>0,99). Наибольшая концентрация эритроцитов и лейкоцитов также была в крови индеек, где использовались биогенные стимуляторы «СИТР» и «СТ». Скорость оседания эритроцитов была меньше в крови индеек II и III опытных групп во все изучаемые периоды, но разница между группами была статистически недостоверной
Ключевые слова: индейки, биогенные стимуляторы «СИТР» и «СТ», живая масса, гемоглобин, эритроциты, лейкоциты
THE INFLUENCE OF BIOGENIC STIMULATORS ON THE MORPHOLOGICAL INDICES OF BLOOD IN YOUNG TURKEYS
V.A. Pogodaev, I.M. Kardanova, A.M. Nagaev
For many decades, the development of a biostimulator for growth and protective properties of the body has taken a prominent place in the research of scientists. The aim of the researchеs was to study the effect of "SITR" and "ST" biogenic stimulants on the growth and morphological parameters of the blood in young turkeys. For carrying out scientific and production experience, 90 heads of daily turkey poults, of the cross "Victoria" were selected which were divided on the principle of analogues into three groups of 30 heads each. The
