Прочие технологии список научных статей
-
По страницам зарубежной прессы
НОВЫЙ ПРЕЗИДЕНТ ВСЕМИРНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ЛИТЬЯ (ВОЛ)ПЕРЕНОС 74-го ВСЕМИРНОГО ЛИТЕЙНОГО КОНГРЕССАИНТЕРВЬЮ ДИРЕКТОРА ФИРМЫ FOUNDRY-PLANET ДОКТОРА ТОМАСА ФРИЧА С МАКСОМ ШУМАХЕРОМ, УПРАВЛЯЮЩИМ ДИРЕКТОРОМ ФЕДЕРАЦИИ НЕМЕЦКОЙ ЛИТЕЙНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (BDG), О ТЕКУЩЕМ СОСТОЯНИИ ДЕЛ ВО ВРЕМЯ ПАНДЕМИИ...
2020 / Соболев В. Е. -
Количественная идентификация охлажденного мясного сырья, обработанного ионизирующим излучением
Представлена методика выявления и количественного определения поглощенной дозы мясным сырьем, обработанной ионизирующим излучением, заключающаяся в определении параметров ЭПР-спектров образцов костной ткани и мышечной ткани говядины. Для эксперимента образцы мясного сырья подвергали ионизирующему...
2020 / Тихонов Сергей Леонидович, Тихонова Наталья ВалерьевнаВАК -
Разработка рецептур пищевых концентратов киселей с использованием сахарозаменителей и интенсивных подсластителей
По данным «Основ государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года» пищевые рационы взрослого населения не соответствуют принципам здорового питания ввиду потребления пищевых продуктов, содержащих большое количество животного жира, простых...
2020 / Морозова Стелла Сергеевна, Бакуменко Олеся Евгеньевна, Тарасова Вероника ВладимировнаВАК -
Комплексное исследование состава виски методами газовой хроматографии и капиллярного электрофореза
В целях совершенствования эффективности работы в сфере контроля и регулирования оборота алкогольной продукции важной задачей является разработка новых методик идентификации химического состава спиртных напитков. Данное на‑ правление исследований обладает высокой значимостью, так как связано со...
2020 / Шелехова Наталия Викторовна, Шелехова Тамара Михайловна, Скворцова Любовь Ивановна, Полтавская Наталья ВалериевнаВАК -
Низкотемпературная сушка бурых водорослей (фукуса пузырчатого, лат. Fucus vesiculosus) при атмосферном давлении
В статье приведены исследования метода низкотемпературной сушки сырья из бурых водорослей при атмосферном давлении. Цель разработка метода сушки и представление результатов эксперимента. Представленные результаты исследования процесса низкотемпературной сушки бурых водорослей (фукуса пузырчатого),...
2020 / Голубева Ольга Анатольевна, Константинова Светлана Анатольевна -
Проблемы и перспективы цепи снабжения агропроизводства
В статье рассматриваются вопросы агробизнеса, роль потребителей и покупателей в развитии данного направления. Имеется в виду ориентация производства пищевых продуктов сельского хозяйства на потребности покупателей, с тем чтобы максимально удовлетворить их растущий спрос на качественные и безопасные ...
2020 / Бердиева Зулфия Мухиддиновна, Мухамадиева Зарина Баходировна -
Оптимизация технологического процесса на основе хронометража его ключевых операций
При реализации проектов по повышению эффективности производства исключительно важен анализ технологических процессов. Оптимизация технологических процессов является сложной задачей, целью которой является получение оптимального режима, позволяющего получить максимальный выход продукта при высоких...
2020 / Тациенко Виктор Прокопьевич, Шатько Дмитрий Борисович, Баканов Александр АлександровичВАК -
Анализ способов сепарации жидких сред
Рассматривается проблема переработки жидких сред, а именно задача сепарации. Анализ решений задачи сепарации актуален тем, что существующие решения позволяют использовать только 30% навоза как удобрения. Целью работы явилось выявление рационального метода сепарации. Рассмотрены основные...
2020 / Лаврентьев А. А., Кузнецов И. Ю., Шинкарёв Р. В. -
Использование лазерного излучения с целью снятия обсеменения с куриного мяса
Рассматривается влияние лазерного излучение на микроорганизмы, которые появляются при эндогенном и экзогенном пути обсеменения. В ходе эксперимента использован аппарат лазерной терапии «Матрикс». Установлены оптимальные дозы лазерного излучения равные 0,3-0,8Мрад.
2020 / Мурашов И.Д., Джабакова А.Э., Мирзоян Д.Г., Пахарева П.В. -
Отработка методики дешифрирования данных дистанционного зондирования для построения карт лесного покрова карельской части Прибеломорья
Рассмотрены вопросы использования комбинации неконтролируемой и контролируемой классификации данных дистанционного зондирования (ДЗ) среднего разрешения в зимний период (данные съемочного прибора OLI спутника LandSat 8) для создания цифровой тематической карты хвойной растительности (на примере...
2020 / Тарасенко Виктор Владимирович, Раевский Борис ВладимировичВАК -
Идентификация подлинности газированных безалкогольных напитков
Рассмотрены проблемы фальсификации напитков безалкогольных, реализуемых на потребительском рынке Российской Федерации; приведены данные, характеризующие способы фальсификации напитков разных видов (ассортиментный, качественный, количественный и информационный виды). Усиление контроля качества...
2020 / Резниченко И.Ю., Кондратьева М.С.ВАК -
Анализ маркетингового потенциала обогащенной пищевой продукции для питания беременных
В данной статье приведены результаты анализа маркетингового потенциала обогащенной пищевой продукции для питания женщин в период грудного кормления ребенка и беременности. Организация питания беременных женщин является одним из важных условий нормального течения беременности, стабильного...
2020 / Алексеева Татьяна Васильевна, Белокурова Елена Владимировна, Агаева Надежда Юрьевна, Корыстен Михаил Иванович, Калгина Юлия ОлеговнаВАК -
Вопросы идентификации некурительных табачных изделий
Потребительский рынок табачных изделий сильно сегментирован по типу продукции, ассортименту, вкусовым предпочтениям потребителей и стоимости: это и традиционные сигареты, сигары, сигариллы, трубочный и курительный табаки, а также инновационные продукты различного вида некурителъные изделия табаки...
2020 / Дон Тамара Александровна, Калашников Сергей Владимирович, Миргородская Алла ГайкасовнаВАК -
Технологически усовершенствованный продукт от компании Peikko – тросовая петля PVL
Для соединения сборных стеновых панелей компания Peikko Group ( Финляндия ) запустила в производство тросовые петли с тремя наиболее часто используемыми показателями длины.
2013 / Суур-Аскола П.ВАКRSCI -
Разноцветные стеновые панели и дверные филенки
Предложено оформление стен помещений производить разноцветными стеновыми панелями для создания красивой и уютной обстановки. Изложены различные способы изготовления стеновых панелей с рельефной поверхностью. Обоснована возможность применения способа изготовления облицованного щита с рельефной...
2012 / Лукаш А.А., Свиридова Е.А., Уливанова Е.В.ВАКRSCI -
Пеностекло - технологические реалии и рынок
Рассматриваются вопросы развития технологии пеностекла. Показано, что разрыв между научными разработками и практикой производства пеностекла как строительного материала носит принципиальный характер, не позволяющий в обозримом будущем надеяться на создание экономически эффективного производства, а...
2015 / Кетов А.А., Толмачев А.В.ВАКRSCI -
Количественная оценка цвета керамических лицевых изделий
Рассматривается количественная оценка цвета керамических лицевых изделий с использованием спектрофотометра. Показано, что применение спектрофотометра позволяет сравнивать эффективность различных пигментов, определять отклонение от эталонов, сравнивать показатели блеска, определять теплоту цвета,...
2015 / Езерский В.А.ВАКRSCI -
The use of a digital microscope when monitoring macro-roughness of pavements of pedestrian bridge structures
The development of methods for technical rate setting and instrumental monitoring of the geometry of the composite material surface with preserved properties after aggressive mediaand climatic impacts is presented. As an instrumental device for monitoring, a digital video and photo-microscope with...
2015 / Yankovsky L.V., Kokodeeva N.E., Trofimenko Yu.A., Valiev Sh.N., Shashkov I.G.ВАКRSCI -
Применение инструментов управления качеством в производстве керамического кирпича
Рассмотрены проблемы качества продукции и организации производства, возникающие на кирпичных заводах, и использование современных инструментов управления качеством в производстве стеновых керамических материалов, таких как причинно-следственная диаграмма Исикавы, контрольный листок, контрольные...
2014 / Терёхина Ю.В., Котляр В.Д., Котляр А.В.ВАКRSCI -
Опыт практического применения принципов бережливого производства на предприятии строительной индустрии
Единственная возможность избежать падения прибыли в условиях жесткой конкуренции снизить затраты производства. На помощь предприятию в этом случае приходит система бережливого производства. Переход от обычного производства к бережливому знаменует собой полный пересмотр основ организации как...
2014 / Кузнецов А.Н.ВАКRSCI