Прочие технологии список научных статей
-
Электромобиль как объект исследования и его применение в повседневной жизни
С приходом новых технологий и возможностей, научный прогресс дошел до этапа, когда обыденные для нас автомобили на ДВС (двигатель внутреннего сгорания), потихоньку уходят на задний план, уступая место экологически-чистым автомобилям, они же – электромобили. В данной статье будет рассмотрен пример...
2020 / Свищёв А. В., Григорян Г. Э. -
Анализ перспектив создания функциональных напитков с использованием пектина
В проведении оздоровительных и профилактических мероприятий, предусматривающих ограничение неблагоприятных воздействий на организм человека вредных факторов окружающей среды и последствий нарушения структуры питания, существенное место занимает лечебно-профилактическое питание. Создание...
2020 / Музыка М. Ю., Бутова С. Н., Вольнова Е. Р., Николаева Ю. В. -
Моделирование процесса сушки пиломатериалов
Рассмотрена проблема сушки пиломатериалов. Актуальность исследований обусловлена необходимостью совершенствования системы автоматизированного управления технологическим процессом сушки пиломатериалов на базе современных информационных технологий, снижения энергоемкости этих технологий, что...
2020 / Гороховский А.Г., Побединский В.В., Шишкина Е.Е., Побединский Е.В.ВАК -
Питание на воздушных суднах: анализ меню (часть 1)
Организация обслуживания пассажиров воздушного транспорта заключается не только в перевозке пассажиров в пункт назначения, но и в предоставлении различных видов питания, которое может включать в себя горячее питание по меню свободного выбора или скомплектованные рационы на борту самолета, десерты,...
2020 / Беркетова Лидия Владиславовна, Игинова Регина Владимировна -
Фудшеринг - как экологичный способ использования продуктов питания
Проблема рационального и экономного использования продуктов питания находит все большее понимание среди общественности, в частности среди экологов, в различных странах и людей. В частности причинами потерь продовольственного сырья и продуктов питания можно считать наличие высокой конкуренции среди...
2020 / Беркетова Лидия Владиславовна, Володина Софья Сергеевна -
Повышение износоустойчивости защитного текстиля для спецодежды
В работе исследована возможность повышения износоустойчивости хлопчатобумажных текстильных материалов, предназначенных для спецодежды, за счет формирования на их поверхностях композиционных полимерных пленок.
2018 / Мищенко А.В., Мищенко Е.В., Венгер Е.А., Ищенко Д.Р. -
Оптимизация технологических процессов очистки луба льна масличного с помощью методов математического моделирования
В данной работе приведены математические модели технологического процесса механической очистки луба льна масличного, использование которых дает возможность получать льняную сырье определенного качества. С целью получения волокна, пригодного к изготовлению наполнителей для армирования композиционных ...
2018 / Терновая Т.И., Бабич С.С., Базык В.П. -
Устройство для определения показателей цвета льняного волокна
В работе обосновано применение цветовой модели HSB для определения координат цвета льняного волокна, на ее основе предложено новое устройство для определения показателей цвета льняного волокна (ПВПК-1), изложен принцип его действия и конструктивные особенности, также приведены результаты испытаний...
2018 / Толмачов В.С., Единович М.Б., Кузьмина Т.О. -
Технологический контроль пористости текстильных материалов со сложной структурой
В данной работе рассмотрены методы бесконтактного контроля изменения пористости материалов со сложной структурой. Обоснована целесообразность использования ультразвукового бесконтактного метода и использование значения амплитуды отраженной ультразвуковой волны. Приведены результаты теоретических и...
2017 / Здоренко В.Г., Барылко С.В., Дяченко А.С. -
Рыбные консервы: технологии, фальсификация, соответствие стандартам
В данной работе рассмотрена актуальность важной составляющей продовольственной безопасности производства рыбных консервов, в том числе в масле; обобщены существующие методы консервирования; приведены экологические последствия применения пищевых добавок; рассмотрены способы фальсификации при...
2017 / Малеев В.А., Безпальченко В.М. -
Исследование эффективности использования лиственной биомассы зеленых насаждений городов как источника энергии
В работе рассмотрена проблема утилизации опавших листьев в населенных пунктах. Показана возможность эффективного решения проблемы полезным использованием лиственной биомассы как источника энергоресурсов. Оценены ежегодные объемы ресурсной базы по лиственной биомассе для г. Херсона, которые могут...
2017 / Грубник А.В., Костогрыз А.П., Мартынюк Е.С. -
Методы контроля качественных и количественных показателей зерна пшеницы с использованием одно- и многолучевой спектрометрии
Целью работы является анализ методов контроля оптических параметров зерновых культур с применением средств измерения спектральной яркости образцов, а так же их коэффициентов отражения и поглощения. Такие методы имеют повышенные требования к быстродействию при проведении измерений, при обеспечении...
2017 / Защепкина Н.М., Наконечный А.А. -
Информационные признаки многоспектральных растровых изображений дистанционного зондирования, инвариантные к геометрическим преобразованиям и пространственному разрешению
Предложен метод идентификации пространственных распределений яркости многоспектральных цифровых изображений, полученных с аэрокосмических носителей, инвариантной к геометрическим искажениям изображений, вследствие позиционных нестабильностей их формообразования.и пространственного разрешения.
2017 / Корчинский В.М., Свинаренко Д.Н. -
О критериях подобия поточных линий
В статье анализируются режимы функционирования производственных поточных линий, приводятся общие закономерности движения предметов труда по технологическому маршруту в зависимости от интервала подачи заготовок на первую технологическую операцию. Детально рассмотрены два принципиально отличающиеся...
2017 / Пигнастый О.М. -
Использование метода микрокристаллоскопического анализа для идентификации пищевых и технологических добавок в пищевых продуктах
Рассмотрена возможность использования микрокристаллоскопического анализа для идентификации пищевых и технологических добавок в пищевых продуктах. Проанализированы преимущества и недостатки этого метода. Проведена идентификация ряда веществ, используемых в пищевой промышленности.
2016 / Скропышева Е.В., Гнидец В.П. -
Повышение реалистичности закраски трехмерных графических объектов
Предложен метод повышения реалистичности закраски трехмерных объектов методом Фонга с учетом положення наблбдателя. Метод позволяет более точно определять интенсивность цветов пикселей на экране.
2016 / Романюк А.Н., Дудник А.А. -
Ускорение формирования фаций биожидкости с помощью импульсного электролиза
В данной работе рассмотрено влияние и простого импульсного электролиза с разным напряжение на структуру кристаллической решетки биожидкости.
2016 / Новиков В.А., Чернозуб В.П., Злепко С.М. -
Бенчмаркинг искусственных кож по физико-механическим показателям
В данной работе рассматривается задача бенчмаркинга по физико-механическим показателям (поверхностной плотности, нагрузке и удлинению при разрыве, прочность связи между слоями, сопротивлению к раздиранию, жесткости) двух видов искусственных кож: экокожи «Ecotex» и искусственной кожи ДР-1874 C№2. На ...
2016 / Вахлиовская-Капинос П.С., Лозовенко С.Ю., Билоцкая Л.Б. -
Исследование влияния добавок гидробионтов на состояние дрожжевой микрофлоры
В данной работе рассмотрено влияние добавок гидробионтов растительного и животного происхождения на состояние дрожжевой микрофлоры. Влияние добавок гидробионтов оценивали по показателям подъемной силы дрожжей, осмочуствительностью, изменением мальтозной и зимазной активности. Установлено, что все...
2016 / Крамаренко Д.П. -
Исследование влияния плоскостного перфорирования мехового полуфабриката на теплозащитные свойства готового изделия
Исследовано влияние плоскостного перфорирования мехового полуфабриката с дальнейшим его дублированием на изменение теплозащитных свойств готового изделия. Предложено экспресс-методику исследования теплозащитных свойств материалов путём определения зависимости изменения температуры во времени в...
2016 / Холява Е.В., Лозовенко С.Ю., Билоцкая Л.Б., Котлярова И.И.