Прочие технологии список научных статей
-
Влияние тепловой обработки на функциональные свойства рыбных фаршей
Объекты исследования свежеприготовленный фарш отварной из сырого мяса (филе) ставриды и хека, свежеприготовленный фарш из отварного мяса (филе) ставриды и хека и фарш пищевой мороженый из ставриды промышленной выработки. Исследования выполнялись в соответствии с планом полного факторного...
2016 / Верболоз Елена Игоревна, Алексеев Геннадий Валентинович, Аксёнова Ольга ИгоревнаВАКAGRIS -
Применение тонкопленочной технологии для изготовления образцовых средств аттестации спектроэллипсометрических характеристик элементов градиентной оптики2002 / Алексеев Сергей Андреевич, Барденков Кирилл Валерьевич, Демидов Игорь Викторович, Миронов Алексей ОлеговичВАК
-
Исследование закономерностей изменения микрогеометрии деталей при трении-скольжении2001 / Валетов Вячеслав Алексеевич, Третьяков Сергей ДмитриевичВАК
-
Использование статистических методов при управлении качеством2001 / Суханова Жанна БорисовнаВАК
-
Возможности использования технологий быстрого прототипирования в приборостроении2001 / Бобцова Светлана Владимировна, Валетов Вячеслав АлексеевичВАК
-
Получение функций энергетического и аккумуляторного периодов ветра для заданной скорости
Описан способ получения функций энергетических и аккумуляторных периодов ветра, с применением программы Microsoft Office Excel. Показаны алгоритмы программ, которые были разработаны для сокращения времени обработки большого количества данных. Полученные функции рекомендуется использовать для...
2016 / Закиров Илья ВалерьевичВАКAGRIS -
Расширение ассортимента войлочной одежды применением художественного оформления войлока
В работе даны результаты исследований традиционных и современных видов и способов изготовления отделочных элементов на войлоке, а также их применение в современных видах одежды и головного убора. Приведены технологии изготовления некоторых видов художественного оформления войлока и войлочных...
2016 / Таштобаева Бурул Эшимбековна -
Анализ современного состояния системы авиационно-космического поиска и спасания
В статье произведен анализ работы системы авиационно-космического поиска в контексте поисково-спасательного обеспечения полетов в РФ. Автором проанализированы данные по безопасности полетов, выделены основные негативные и положительные аспекты проводимой политики в области поиска и спасания. Данное ...
2016 / Соболев А.В. -
Некоторый опыт создания программных продуктов и баз данных по плодовым и ягодным культурам в Западной Сибири
Обсуждаются методические вопросы, подводятся итоги и рассматриваются перспективы работы по созданию и внедрению программного обеспечения в плодоводство в Сибири.
2016 / Денисюк С.Г. -
Разработка режимов сушки пищевой съедобной упаковочной пленки
Основной целью работы является разработка технологии сушки инновационной биоразлагаемой водорастворимой упаковочной пищевой пленки для широкого ассортимента замороженных и охлажденных полуфабрикатов и продуктов, готовых к употреблению в качестве альтернативы традиционной полиэтиленовой упаковке. На ...
2016 / Нугманов А. Х-Х., Никулина М.А.ВАКAGRIS -
Управление качеством продуктов переработки зерна и зерномучных товаров
Представлено комплексное исследование технологических свойств зерна пшеницы, влияющих на качество производимой из него макаронной продукции. Описана разработанная система мониторинга процесса размола зерна, позволяющая в режиме реального времени определять параметры помола, прогнозировать и за счет ...
2016 / Медведев П.В., Федотов В.А., Бочкарева И.А.ВАКAGRIS -
Влияние камеди рожкового дерева на свойства и качество пшеничного хлеба
Рассматривается влияние гидроколлоидного стабилизатора морфологической принадлежности камеди на свойства и качество пшеничного хлеба. Цель исследования установить влияние камеди рожкового дерева на структурно-механические свойства теста, машинную обработку тестовых заготовок, удельный объем и...
2016 / Андреев А.Н., Дмитриева Ю.В.ВАКAGRIS -
Исследование кинетики сушки пшеничных зародышей инфракрасным излучением выделенной длиной волны в осциллирующем режиме
Авторы данной статьи отмечают, что инфракрасная сушка с выделенной длиной волны в осциллирующем режиме пшеничных зародышей позволяет сохранить входящие в них группы витаминов, микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот при уменьшении влагосодержания с 13 кг/кг до 6 кг/кг и уменьшить время...
2016 / Демидов Сергей Федорович, Пелевина Лидия Федоровна, Гашникова Надежда Николаевна -
Влияние выбора вида рабочего тела для теплового насоса на экологическую ситуацию в Российской Федерации
В данной статье рассматривается влияние различных рабочих тел, используемых в тепловых насосах, на экологию.
2016 / Бастракова А.Д., Сельницын А.С. -
Применение АВС-анализа для оценки качества трехлетнего коньяка российских предприятий
Обосновано применение АВС анализа, как инструмента оценки ассортимента трехлетнего коньяка отечественного производства. Лидирующие позиции занимает коньяк «Прасковейский», который всегда должен быть на складе.
2016 / Бессонова Д.С. -
Разработка методики стендовых испытаний ДВС для технических сервисов
Обоснована необходимость разработки программ и методик испытаний для отремонтированных двигателей. Предлагается разработать методику для выбора испытательного оборудования и средств измерений, позволяющих достичь оптимальных затрат и уменьшить потери от погрешности измерений.
2016 / Будин О.О. -
Анализ аварийных ситуаций на установках гидроочистки дизельного топлива в России
Представлены результаты анализа безопасности и основных причин аварий на установках гидроочистки дизельного топлива нефтеперерабатывающих заводов России.
2016 / Воробьева А.С. -
Выбор оптимального низкокипящего рабочего тела для системы охлаждения конденсаторов паровых турбин по физиологическим и экологическим показателям
В статье рассматривается методика выбора оптимального низкокипящего рабочего тела для контура циркуляции системы охлаждения конденсаторов паровых турбин по физиологическим и экологическим показателям.
2016 / Гафуров А.М. -
Выбор оптимального низкокипящего рабочего тела для системы охлаждения конденсаторов паровых турбин по экономическим показателям
В статье рассматривается методика выбора оптимального низкокипящего рабочего тела для контура циркуляции системы охлаждения конденсаторов паровых турбин по экономическим показателям.
2016 / Гафуров А.М. -
Характеристики твердого топлива при сжигании в котле
В статье рассматриваются основные характеристики твердого топлива при сжигании в котле.
2016 / Гумеров И.Р., Кувшинов Н.Е.