Прочие сельскохозяйственные науки список научных статей
-
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДИФФЕРЕНЦИАЦИИ РОСССИЙСКИХ РЕГИОНОВ
В работе, при помощи количественных методов, представлен анализ изменений процесса дифференциации в сельскохозяйственном производстве по регионам Российской Федерации и дана характеристика этим изменениям. Проведена декомпозиция неравенства по компонентам продукции сельского хозяйства и федеральным ...
2013 / Толмачев М. Н. -
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
В Воронежской области всегда традиционно развивались обе базовые отрасли сельского хозяйства: растениеводство и животноводство. Уже долгое время отраслевая структура сельского хозяйства региона не претерпевает существенных изменений. Доля продукции растениеводства в стоимостном выражении...
2013 / Фомина Н. Н., Ходжаев К. Ю. -
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ И БАЗИС КЛАСТЕРНОГО РАЗВИТИЯ АПК ДАГЕСТАНА2013 / Ярахмедов Р. И.
-
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТУРЫ С СУСПЕНЗИЯМИ, ОБОГАЩЕННЫМИ МИКРОНУТРИЕНТАМИ
Представлен способ введения муки из цельносмолотых зерновых культур (овсяная/рисовая/кукурузная), определение гидромодуля мучных суспензий, которые получают из указанного вида муки в сухом виде, заливают питьевой водой с температурой 4-6°C в соотношении 1:1,7 на двадцать минут, в качестве яичного...
2023 / Васюкова Анна Тимофеевна, Кусова Ирина Урузмаговна, Эдварс Ростислав Анатольевич, Талби МоунирВАКAGRIS -
ФОРМИРОВАНИЕ КАЧЕСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПРОДУКТАМИ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Одним из наиболее рациональных способов улучшения потребительских свойств хлебобулочных изделий является использование в качестве рецептурного ингредиента продуктов переработки растительного сырья, в том числе порошкообразных полуфабрикатов из сортов моркови, возделываемых на территории...
2023 / Думанишева Залина Сафраиловна, Доткулова Карина ХизировнаВАКAGRIS -
ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ РАСТИТЕЛЬНОЙ ДОБАВКИ ИЗ ПЛОДОВ ОБЛЕПИХИ НА РЕОЛОГИЮ ТЕСТА И КАЧЕСТВО ХЛЕБА
Повышение качества продуктов питания предусматривает проведение научных изысканий, направленных на профилактику алиментарно-зависимых заболеваний и разработку технологий продуктов питания с направленным биологическим действием за счет использования природных ингредиентов. Массовость потребления...
2023 / Сокол Наталья Викторовна, Санжаровская Надежда СергеевнаВАКAGRIS -
ИНСТРУМЕНТЫ КАЧЕСТВА В МАССОВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ЧУГУННОГО ЛИТЬЯ
Для своевременного выявления случаев возникновения брака в массовом литейном производстве предлагаются инструменты качества (диаграмма Парето, диаграмма Исикавы), адаптированные к его условиям. В работе приведен пример эффективного использования инструментов качества в условиях массового...
2022 / Фарисов Р. Д., Иоффе М. А., Козловский В. Н.ВАК -
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОЕКТИРОВАНИЯ И РАЗРАБОТКИ НОВОЙ ПРОДУКЦИИ
В статье рассмотрен мировой опыт в области организации на предприятии эффективного процесса проектирования и разработки новой продукции. Сформулированы дополнительные требований к СМК предприятия, осуществляющего проектную деятельность. Разработан перечень документированных элементов, которые...
2022 / Антипов Д. В., Горохова Д. А., Артюхов А. В., Клентак А. С.ВАК -
ТОКСИКОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ОЦЕНКИ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ЧИСТОТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
В настоящее время общемировой тенденцией является формирование рынков экологически чистой продукции, развитие которых сопряжено с целым рядом трудностей, связанных не только с недостаточностью знаний и практической подготовки в области экологического сельского хозяйства, но и с необходимостью...
2023 / Цикуниб А. Д., Демченко Ю. А.ВАК -
UKROP (SHIVIT)NI OCHIQ DALALARDA YETISHTIRISH TEXNOLOGIYASI
Maqolada ukropni ochiq dalaga ekish, yetishtirish, parvarishlash texnologiyasi. Ukropni pushtalarga ekish afzallilari keltirilgan.
2023 / Nishanboyev Nizomjon Ne'Mat O'G'Li -
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА НЕОБХОДИМА
В статье рассмотрены особенности отрасли сельского хозяйства и необходимость государственной поддержки данной отрасли.
2014 / Сираева Р. Р. -
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ2014 / Жирнов А. В., Лапшин Ю. А., Лапшина Г. В.
-
ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ПРОТЕИНОВОГО БАТОНЧИКА ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ С РЫБНЫМИ БЕЛКОВЫМИ ДОБАВКАМИ
Исследовали качество нового протеинового батончика для спортивного питания, обогащенного рыбными протеиновыми добавками, полученного гидролизом рыбной чешуи. Объектами исследования выступали два вида протеиновых добавок и готовый продукт. Изучены основные показатели качества батончика. Массовую...
2023 / Некрасова Ю. О., Мезенова О. Я., Андреев М. П.ВАКAGRIS -
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ
В данной статье рассматриваются вопросы обеспечения продовольственной безопасности РФ и меры для ее повышения, дается оценка влияния внешних и внутренних воздействий.
2014 / Ахмедова Л. А., Умавова Б. Т. -
ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ ПТИЦЕВОДСТВА РЕГИОНА
Осуществляется анализ развития птицеводства в Кабардино-Балкарской республике, выявляются основные проблемы данной отрасли. Предложена система мер по повышению уровня конкурентоспособности продукта и эффективности данной отрасли в регионе.
2014 / Болов А. А. -
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ НАПОЛНЕНИЯ КОЖ БЕЛКОВО-ПОЛИМЕРНЫМИ КОМПОЗИЦИЯМИ
В данной статье предусмотрена разработка технологии наполнения кож белково-полимерными композициями. Приведен состав белково-полимерной композиции. Изучены физико-механические показатели готовых опытных и контрольных кож, которые выработаны с использованием белково-полимерных композиций.
2023 / Хаитов А. А., Йўлдошева Д. С. -
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ В АПК
В данной статье рассмотрено современное состояние агропромышленного комплекса, выявлены факторы влияющие на увеличение энергозатрат, и предложены направления снижения энергопотребления в сельском хозяйстве.
2014 / Ульянов В. Н., Лешина Е. Н. -
АНАЛИЗ ПЕРСПЕКТИВ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ПРИ ВСТУПЛЕНИИ РОССИИ В ВТО
Обзор развития сельского хозяйства в России после вступления в ВТО, плюсы и минусы данного шага.
2014 / Яковлева Н. А., Савина А. Г. -
ИНВЕСТИЦИИ И РАЗВИТИЕ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА2014 / Жирнов А. В., Лапшин Ю. А., Лапшина Г. В.
-
СТАТИСТИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССАМИ ПРИ УСТАНОВЛЕНИЯ ПРИЧИН "ВНУТРЕННИХ" ДЕФЕКТОВ
Рассмотрена методика статистического управления процессами для нахождения причин «внутренних» дефектов изделия. Для анализа процесса построена карта Шухарта, рассчитаны индексы пригодности.
2014 / Капралова Н. С., Мунина М. В.