Промышленные биотехнологии список научных статей
-
ИЗУЧЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ АНТИОКСИДАНТОВ И ИХ АКТИВНОСТИ В КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ ЭКСТРАКТАХ ИЗ ЯГОД КЛЮКВЫ (VACCINIUM OXYCOCCUS), ОБЛЕПИХИ (HIPPOPHAE RHAMNOIDES L.), ЕЖЕВИКИ (RUBUS FRUTICOSUS), КАЛИНЫ (VIBURNUM OPULUS L.) И РЯБИНЫ (SORBUS AUCUPARIA L.)
Экстракты и их концентраты можно рассматривать как источник биологически активных ингредиентов пищевых продуктов и как пищевые добавки для увеличения потребления полезных веществ ягод. Преимущества, полученные от их использования, приводят к разработке передовых технологий, которые могут позволить...
2021 / Еремеева Наталья Борисовна, Макарова Надежда ВикторовнаScopusВАКAGRISCASRSCI -
СОСТАВ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЛИПИДОВ ИЗ ЛИСТЬЕВ И СОКА АЛОЭ ДРЕВОВИДНОГО (ALOE ARBORESCENS MILL.)
Изучены состав липидов, выделенных из срединных листьев и сока алоэ древовидного (Aloe arborescens Mill.) 7-летнего возраста, и ингибирующая эффективность липидов из листьев этого вида алоэ. Разделение фракций фосфолипидов проводили с помощью метода ТСХ. Количественное соотношение фракций...
2021 / Смирнова Александра Николаевна, Мазалецкая Лидия Ивановна, Швыдкий Вячеслав Олегович, Шишкина Людмила НиколаевнаScopusВАКAGRISCASRSCI -
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПЕРОКСИДНОЙ ДЕЛИГНИФИКАЦИИ ДРЕВЕСИНЫ ОСИНЫ В СРЕДЕ "МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА - ВОДА" ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ НАНОФИБРИЛЛИРОВАННОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ
Исследовано влияние различных катализаторов (TiO2, H2SO4, MnSO4, C2H2O4, (NH4)6Mo7O24) на выход и состав целлюлоз, полученных пероксидной делигнификацией в среде «муравьиная кислота - вода» древесины осины, из которой удалены гемицеллюлозы водно-щелочной экстракцией. Установлено, что при...
2021 / Гарынцева Наталья Викторовна, Воробьев Сергей Александрович, Карачаров Антон Александрович -
АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ ПЕРЕДЕЛА ФОСФОРИСТЫХ ЧУГУНОВ В ТОМАСОВСКОМ КОНВЕРТЕРЕ
Статья посвящена анализу конструктивных особенностей Томасовского конвертера и технологических особенностей выплавки в данном сталеплавильном агрегате, физико-химическим процессам, происходящим в конвертерной ванне, теплового баланса плавки. Приведена характеристика процесса продувки воздухом через ...
2021 / Дида Н.И., Раковский В.С., Лопатина А.О., Галич А.А., Сафонов С.О. -
ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЛОДОВ ОБЛЕПИХИ. ОБЗОР
Растительное сырье является уникальным источником биологически активных веществ, которые представляют особую ценность в терапии различных заболеваний. Облепиха крушиновидная одно из наиболее известных и широко распространенных лекарственных растений, повсеместно выращиваемых на территории США,...
2021 / Бурак Леонид Чеславович, Сапач Александр Николаевич -
БЕТАЛАИНЫ - ПИГМЕНТЫ КОРНЕПЛОДОВ СВЁКЛЫ ОБЫКНОВЕННОЙ (BETA VULGARIS L.)2021 / Соломатин Л.О.
-
МЕТОДИКА СИНТЕЗА КОЛЛОИДНЫХ ПОЛИМЕРОВ НА ОСНОВЕ НАНОЧАСТИЦ МАГНЕТИТА2021 / Трофимов Д.В.
-
ИЗУЧЕНИЕ АНТИБАКТЕРИЦИДНЫХ И АНТИФУНГИЦИДНЫХ СВОЙСТВ АЦЕНТОНОВЫХ И СПИРТОВЫХ ЭКСТРАКТОВ ПЛОДОВЫХ ТЕЛ HERICIUM ERINACEUS2021 / Киреенко Н.А., Макарчикова Ю.Ю.
-
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ ОЧИСТКИ МЕТИЛОВОГО ЭФИРА РАПСОВОГО МАСЛА
В статье представлены результаты сравнительных исследований биодизельного топлива после его адсорбционной и водной очистки. Отмечено, что наибольшая эффективность адсорбционной очитки достигается при использовании силиката магния в качестве фильтровального слоя. Биотопливо, очищенное таким образом, ...
2021 / Рябинин Василий Викторович, Телегин Игорь Александрович, Терентьев Владимир Викторович, Гуркина Людмила ВитальевнаВАКAGRIS -
APPLICATION OF OIL SLIME IN THE PRODUCTIONOF RUBBER PRODUCTS
In series rubber mixture on the basis of SKI-3 complete replacement of oil PN-6sh on an organic part of oil slime is made. Results of testing showed that the rubber mixes containing an organic part oil slime instead of traditional PSh-6 oil are effective that allows to expand a source of raw...
2017 / Sakibaeva Saule Abdrazakovna, Zhantasova Ulbala Sultanovna, Orazymbetova Almira Omarova, Issa Aziza Bakytzhankyzy -
ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ МИЦЕЛЛЯРНО-ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ЭКСТРАКЦИИ ПЕКТИНА ИЗ ПЛОДОВ БОЯРЫШНИКА ( CRATAEGUS MONOGYNA JACQ.)
Введение. Большая часть коммерчески доступного пектина выделяется из яблок и цитрусовых. Некоторые виды дикорастущих плодов, в том числе боярышника, отличаются высоким содержанием пектиновых веществ, характеризующихся ценными нутрицевтическими свойствами. Целью исследования стало изучение,...
2021 / Новикова Анастасия Е., Скрыпник Любовь Н.ВАКAGRIS -
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПОРОШКОВ ИЗ ПЛОДОВ БАРБАРИСА И КАЛИНЫ
Введение. Применение растительного сырья, продукты переработки которого богаты биологически активными веществами, позволяет повысить пищевую ценность продуктов питания. Цель исследования состоит в определении содержания биологически активных веществ в порошках из плодов калины и барбариса. Объекты...
2021 / Дубцова Галина Н., Ломакин Александр А., Кусова Ирина У., Буланникова Екатерина И., Быстров Дмитрий И.ВАКAGRIS -
АКТИВНОСТЬ ДРОЖЖЕЙ SACCHAROMYCES CEREVISIAE В УСЛОВИЯХ СТРЕСС-ПРОВОКАЦИИ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫМИ ЭКСТРАКТАМИ
Введение. Плодово-ягодные экстракты характеризуются наличием биологически активных компонентов и повышенным содержанием кислот, способных оказывать подавляющее либо активирующее влияние на рост и активность дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Целью работы стала оценка влияния плодово-ягодных...
2021 / Кузьмина Светлана С., Козубаева Людмила А., Егорова Елена Ю., Кулуштаева Ботакоз M., Смольникова Фарида Х.ВАКAGRIS -
ИССЛЕДОВАНИЕ СПОСОБА ИНТЕНСИФИКАЦИИ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ЗАМОРОЖЕННОГО ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ В АППАРАТЕ С ВИБРАЦИОННОЙ ТАРЕЛКОЙ
Введение. Продукты, содержащие в своем составе натуральные экстракты, пользуются большим спросом. Целью работы является разработка способа интенсификации процесса экстрагирования замороженного плодово-ягодного сырья в аппарате с вибрационной тарелкой путем повышения температуры системы...
2021 / Плотникова Любовь В., Плотников Игорь Борисович, Иванов Павел Петрович, Семенов Андрей Г., Плотникова Ирина О., Плотников Константин БорисовичВАКAGRIS -
ИЗУЧЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭМУЛЬГАТОРОВ И ИХ ВЛИЯНИЯ НА ПРОЦЕСС ОБРАЗОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ЭМУЛЬСИЙ
Введение. Исследование свойств эмульгаторов и их влияния на характеристики пищевых эмульсий, разработка технологических решений по подбору эмульгаторов и их смесей для различных продуктов является актуальным направлением научных исследований. Цель работы - исследование влияния физико-химических...
2021 / Терещук Любовь В., Загородников Константин А., Старовойтова Ксения В., Вьюшинский Павел А.ВАКAGRIS -
ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОВОДОРОСЛИ CHLORELLA VULGARIS НА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОМ КОМПЛЕКСЕ
Промышленное производство фитомассы микроводорослей энергетического назначения на отходах сельхозпроизводства позволяет решать не только проблемы внутреннего энергообеспечения хозяйств, но и экологические проблемы в аграрном секторе. Схема замкнутого цикла энергообеспечения комплекса КРС позволяет...
2021 / Кожевников Юрий Александрович, Мамедова Роза АнвяровнаВАК -
UGLEVODORODLI GAZLAR TARKIBIDAGI NORDON KOMPONENTLAR VA ULARNI GAZNING XOSSALARIGA TA’SIRI
Mazkur maqolada uglevodorodli gazlarni tarkibida uchrovchi nordon komponentlar ularning xossalari hamda ularning metal konstuksiyalar va insoniyatga fiziologik ta’sirlari haqida fikrlar yuritilgan. Yurtimizdagi ayrim kam oltingugurtli va yuqori oltingugurtli konlar gazlarining tarkibi keltirilgan.
2022 / Behruz To’Ymurodovich Salomatov, Murodillo Zoirovich Komilov, Saidjon Abdusalimovich G’Aybullayev -
ОСОБЕННОСТИ ДЕПОНИРОВАНИЯ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ РОДА ROSA L. В КУЛЬТУРЕ IN VITRO
Работа посвящена разработке метода длительного депонирования при пониженной температуре сортов роз с изменением концентрации углеводов и использованием ретарданта в составе питательной среды. Было оценено влияние длительного депонирования в условиях пониженной температуры на регенерационный...
2021 / Соболева Екатерина Владиславовна -
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТАНА В ЗАМКНУТЫХ КОМПЛЕКСАХ ЖИЗНЕОБЕСПЕЧЕНИЯ КОСМИЧЕСКИХ ЭКСПЕДИЦИЙ
В статье рассмотрено использование метана (образующегося в процессе регенерации кислорода из выделяемого космонавтами углекислого газа при его гидрировании в реакции Сабатье с последующим извлечением 61% кислорода путём электролиза образующейся воды) в регенерационном комплексе жизнеобеспечения...
2021 / Железняков Александр Григорьевич, Глухих Сергей Александрович, Гузенберг Аркадий Самуилович, Романов Сергей Юрьевич, Юргин Алексей Викторович, Рябкин Александр МоисеевичВАКRSCI -
Бактерицидные средства для обезвреживания воздуха1945 / С.С. РечменскийScopusВАКCASRSCIPubMed