Промышленные биотехнологии список научных статей

Актуальность исследования биопотенциала креветочных отходов и их гидролизатов обусловлена необходимостью комплексной переработки вторичного сырья гидробионтов с получением полезных продуктов. На рыбоперерабатывающем предприятии ООО "Вичюнай-Русь" (Калининградская обл.) при изготовлении пищевой...

Овес характеризуется наличием ряда биологически активных веществ, которые способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта и поддерживают здоровье сосудов. Зерна овса используются в диетическом питании, так как они не содержат глютен. Проращивание зерна овса способствует увеличению в нем ...

Развитие производства рыбных жиров в России требует решения ряда экологических вопросов; необходима разработка технологий переработки низкосортных полуфабрикатов рыбных жиров и жировых отходов. В настоящее время данная проблема остается нерешенной. В ходе исследования определены физико-химические...

В связи с последними научными достижениями появились новые возможности более глубокой переработки не только сырьевых ресурсов, но и побочной продукции агропромышленного комплекса страны. Свеклосахарное производство является источником ряда побочных продуктов, таких как свекловичный жом, меласса и...

Жир, полученный из отходов производства консервов прибалтийской кильки (Sprattus sprattus), впервые исследован в качестве углеродного субстрата для синтеза белка одноклеточных и разрушаемых биопластиков полигидроксиалканоатов (ПГА) в культуре трех штаммов бактерий: Cupriavidus necator B‑5786, C....

WOS

ВАК

RSCI

The process of isolating and purifying poly‑3-hydroxybutyrate under scaling conditions has been studied. Sodium dodecyl sulfate, sodium hypochlorite and Pemos washing powder were studied as solubilizing agents. The highest yield of 95 % and polymer purity of 99.5 % was achieved using a two-stage...

ВАК

CAS

ESCI

Представленные в статье результаты исследования изотермы адсорбции паров воды на мезапористых адсорбентах на основе кремния были проведены в вакуумном адсорбционном устройстве с кварцевыми пружинами. По результатам построения изотермы определяли удельную поверхность (Sуд) кремнеземного адсорбента...

В качестве образца были отобраны листья растения eriobotrya japonica, выращенного в Узбекистанском и Учкуприкском районах Ферганской области. Их минеральный состав был определен методом индуктивно связанной плазменной оптической эмиссионной спектрометрией. При сравнительном анализе элементного...

В данной статье раскрыты возможности широкого применения глинистых адсорбентов в различных отраслях промышленности. В результате проведенных исследований установлено, что изменение процентного содержания щелочных и щелочноземельных металлов в составе глинистых порошков влияет на свойства сорбента....

В данной статье рассматривается применение инновационных пищевых технологий в разработке альтерна-тивных источников белка, удовлетворяющих растущий глобальный спрос на экологически чистые и питательные варианты белка. Обсуждаются различные новые технологии и их потенциал, способный произвести...

В данной статье представлены результаты изучения сорбционных характеристик нативных и обогащенных глин. Получены данные о влиянии технологических параметров на процесс очистки хлопкового масла контакт-ным способом с использованием разработанных адсорбентов.

Способом решения проблемы утилизации отходов лесопромышленного и аграрного комплексов, а также пластиковых отходов производства и потребления товарной продукции представляется разработка рецептур новых композиционных материалов и совершенствование технологии их переработки. В связи с этим большой...

ВАК

AGRIS

В работе рассмотрены различные аспекты питательных сред для микроклоновального размножения крупнокосточковых культур. Описаны традиционные составы питательных сред, используемые в современной практике, а также их недостатки и ограничения. Затем представлены новые подходы и модификации питательных...

Масло — собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде.

Волокна, которые получается фабрика, обычно спрессованы в небольшие кипы. Затем их разрыхляют и треплют на соответствующих машинах, параллельно очищая от примесей мусора. Трепальная машина выдает из нитей холст, сворачиваемый в рулон.

Трикотаж — вязаный текстильный материал или готовое изделие из трикотажного полотна, а также цельновязаное изделие, структура которого представляет соединённые между собой петли, в отличие от ткани: последняя образована взаимным переплетением двух систем нитей (основы и утка), расположенных по двум ...

В данной статье рассматриваются возможности улавливания диоксида углерода шлаками мусоросжигательных заводов в газовых средах с использованием специально разработанной лабораторной установки. Тема исследования связана с возможностями использования шлаков мусоросжигательных заводов для снижения...

Проведены исследования по выявлению эффективности стерилизирующих агентов при введении семян сахарной свёклы в культуру in vitro. Установлены оптимальные концентрации Domectos и Javelion (10 %), что обеспечивало 84–100%-ную стерильность семенного материала.

ВАК

Работа посвящена изучению пищевой ценности и оценки качества ягод актинидии, произрастающей в Приморском крае. Для определения химического состава и технологических характеристик были использованы стандартные методы анализа. Показано, что сортосмесь ягод актинидии является перспективным сырьём для...

В работе рассматриваются вопросы получения низкотемпературной углекислоты для измельчения створок мидии тихоокеанской как подготовительной операции в технологии биологически активных добавок (БАД). С учетом высокой стоимости низкотемпературной углекислоты проанализированы способы ее получения и...