Промышленные биотехнологии список научных статей
-
Новое поколение модифицированных фторполимерами материалов с уникальными техническими характеристиками
Разработан общий метод получения различных материалов, модифицированных фторполимерами, с уникальным комплексом свойств. С помощью прививочной полимеризации поверхность материала покрывается тонким слоем (210 нм) фторполимера; последующая химическая модификация привитого полимера позволяет...
2002 / Махмуд Рахматович МуйдиновВАК -
О новой категории адсорбционных явлений и о применении их к биохимическому анализу
Понятие «адсорбция» в настоящее время соединяет явления, в своей сущности отчасти разнородные, но отвечающие следующему общему определению: сгущение на поверхности тел окружающих их газов, паров, жидкостей или растворенных в них веществ. Следует ожидать, что всевозможные порошкообразные вещества...
2003 / М.С. ЦветВАК -
«Химтехнология» — 50 лет в строю
Институт создан как филиал Государственного научно-исследовательского и проектного института азотной промышленности (ГИАП) в 1950 г. с целью приближения разработанных технологий к производству [1]. Первым директором института вплоть до 1975 г. был А.П. Мастеров. С 1950 г. в институте начались...
2003 / Петр Павлович Борисов, Марат Аронович ГликинВАК -
Роль ФГУП «ИРЕА» в развитии науки и производства химических реактивов
Прошло более 85 лет с того момента, когда по инициативе Русского физико-химического общества был создан Институт химически чистых реактивов. В настоящее время — ФГУП «Государственный ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский институт химических реактивов и особо чистых химических...
2003 / Григорий Захарович Блюм, Евгений Александрович Рябенко, Адина Михайловна ЯрошенкоВАК -
Отраслевая наука в азотной промышленности
Одним из важнейших направлений развития химической индустрии является создание азотной промышленности и в первую очередь — производства синтетического аммиака.
2003 / Аркадий Мефодьевич АлексеевВАК -
Опыт решения отраслевых химических проблем
Отраслевая наука, в том числе и химическая, в настоящее время в силу рада известных причин, если говорить оптимистически, находится в тяжелом состоянии, а по мнению некоторых ученых, то ситуация вообще критическая. Автору этих строк приходилось решать ряд крупных проблем и задач в химической...
2003 / Анатолий Иванович ГорбуновВАК -
Альтернативные топлива: достоинства и недостатки. Проблемы применения
Под собирательным термином «альтернативные топлива» понимаются, в принципе, все вещества, способные гореть, которые с большим или меньшим успехом могут быть использованы вместо классических топлив из нефти и углей в двигателях внутреннего сгорания или в энергетических установках. Первоначально...
2003 / Александр Михайлович Данилов, Эдуард Феликсович Каминский, Всеволод Артурович ХавкинВАК -
Экологически чистое топливо из биомассы
В настоящей статье обсуждаются возможности синтеза этанола и бутанола (так называемых биоспиртов) из биомассы, а также получения на их основе экологически чистых химических продуктов и прежде всего высококачественного моторного топлива.
2003 / Владимир Васильевич Волков, Андрей Геннадьевич Фадеев, Валерий Самуилович Хотимский, Олег Игоревич Бузин, Марк Вениаминович Цодиков, Фатима Алихановна Яндиева, Илья Иосифович МоисеевВАК -
Получение жидких топлив и их компонентов из древесной биомассы
Наличие огромных природных запасов возобновляемого органического сырья в виде растительной биомассы создает предпосылки для создания технологий получения моторных топлив, альтернативных топливам нефтяного происхождения [1].
2003 / Борис Николаевич КузнецовВАК -
Получение компонентов моторных и реактивных топлив из продуктов ожижения сапропелитов Сибири
В настоящее время нефть является основным компонентом топливно-энергетического баланса, на ее долю приходится более 40% мирового энергопотребления. В XXI веке неизбежен значительный рост потребления энергии, в первую очередь в развивающихся странах.
2003 / Анатолий Николаевич СтарцевВАК -
Владимир Александрович Лихолобов (Доктор химических наук, профессор, член-корреспондент РАН)2003 / П.А. СимоновВАК
-
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА НОВОГО ШТАММА БАКТЕРИЙ LACTOBACILLUS DELBRUECKII SUBSP. BULGARICUS К 1903, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ ЯКУТСКОГО КУМЫСА
Цель исследований – изучение технологических свойств выделенного штамма молочнокислых микроорганизмов Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus К 1903 и его практического приме-нения. Задачи: изучить технологические свойства L. delbrueckii subsp. bulgaricus К 1903; провести опытную выработку...
2023 / Надежда Петровна Тарабукина, Михаил Петрович Неустроев, Ольга Геннадьевна Жиленкова, Наталья Александровна Обоева, Светлана Ивановна Парникова -
ПЕРСПЕКТИВЫ РАСШИРЕНИЯ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ ИЗ ПЛОДОВ ОБЛЕПИХИ
Цель исследований – разработка предложений по расширению ассортимента при переработке ягод облепихи. Задачи: получить сок, концентрат сока, определить их физико-химические характеристики; разработать рецептуру «Облепиха, протертая с сахаром». В статье приведены физико-химические показатели сока из...
2023 / Яна Викторовна Смольникова, Лидия Петровна Шароглазова, Надежда Александровна Величко, Елена Николаевна Дружечкова -
ИССЛЕДОВАНИЕ СОХРАННОСТИ СВОЙСТВ ИНЖИРА, ПОДВЕРГНУТОГО ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКЕ
Цель исследoвания – сравнительная характеристика пoтребительских свoйств сoртoв ин-жира, культивируемых на Чернoмoрскoм пoбережье, сoхранности их свойств пoсле шoкoвoй замoрoзки и дефрoстации и разрабoтка десерта из дефрoстирoваннoгo инжира. Объект: сорта инжира, произрастающие на территории...
2023 / Светлана Александровна Леонова, Елена Викторовна Бадамшина, Екатерина Владимировна Куликова -
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДА IN SILICO ДЛЯ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ СВОЙСТВ БИОАКТИВНЫХ ПЕПТИДОВ
Цель работы – проведение исследований по изучению накопления биоактивных пептидов в процессе созревания полутвердых сыров в зависимости от штаммов микроорганизмов, входящих в заквасочные культуры, методом in silico. Задачи: провести выработку модельных полутвердых сыров при участии стартерных...
2023 / Марина Геннадьевна Курбанова, Роман Алексеевич Ворошилин, Василий Викторович Матюшев, Олеся Игоревна Калугина, Мухсин Мухим-Заде -
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ ХВОЙНЫХ ПОРОД В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
В статье приведены результаты исследований структуры зелени хвойных пород древесины, её состав витаминов и микроэлементов. А также предложен вид продукции для применения в садоводстве, животноводстве, птицеводстве и пчеловодстве, получаемый из древесной зелени — хвойная мука. Производство муки из...
2023 / Зырянов Михаил Алексеевич, Медведев Сергей Олегов, Швецова Ирина ГариславовнаВАК -
ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ НА ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВА ЗЕРНА ГРЕЧИХИ
Цель исследования – изучение влияния биологически активных веществ на рост и развитие растений, урожайность, технологические и биохимические качества зерна гречихи. Исследование проводилось в лаборатории селекции зерновых и крупяных культур ФГБНУ «ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К....
2023 / Алексей Григорьевич Клыков, Галина Александровна Муругова, Оксана Анатольевна Тимошинова, Юлия Викторовна Самагина, Елена Леонидовна Чайкина, Анна Евгеньевна Закирова -
ПЕРСПЕКТИВЫ ОБОГАЩЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНЫМ СЫРЬЕМ АРКТИЧЕСКИХ ТЕРРИТОРИЙ
Работа проводилась в рамках исследовательских работ учащихся лицея. Представлен биохимический анализ дикорастущих ягод и листьев. Метод шоковой заморозки представляет собой самый совершенный метод консервирования. Продукты, созданные из ягодного сырья по инновационной технологии сушки, выгодно...
2023 / Степанов К.М., Иванова В.В., Чемпорова Д.Д. -
ПРОДУКТИВНОСТЬ И ЗАПАСЫ СЫРЬЯ БОРЩЕВИКА РАССЕЧЕННОГО В ХАБАРОВСКОМ КРАЕ
Цель исследования – изучить продуктивность и разработать нормативы учета (продуктивность и возможный сбор) и заготовки борщевика рассеченного (Heracleum dissectum Ledeb.) на примере Хабаровского края. Объект исследования – пищевое сырье борщевика рассеченного. Закладка учетных площадок по сбору...
2023 / Анна Викторовна Шемякина -
ВЫБОР ЛЬНЯНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ОСНОВЫ РАСТИТЕЛЬНОГО НАПИТКА
Цель исследования – выбор льняного сырья для получения основы растительного напитка. Задачи: получить основу напитка типа молока из льняного сырья; провести анализ физико-химических показателей полученных модельных образцов; выбрать льняное сырье для получения основы напитка типа молока....
2023 / Агата Анатольевна Гончарова, Валентин Игоревич Ущаповский, Ирина Эдуардовна Миневич