CC BY
15
УДК 636:085.2
Петрова О.1., астрантка2 Миколагвський державный аграрный утверситет
ВПЛИВ СПЕЦ1АЛЬНИХ КОМБ1КОРМ1В НА ШТЕНСИВШСТЬ ВИРОЩУВАННЯ БУГАЙЦ1В ЧЕРВОНО1 СТЕПОВО1 ТА УКРА1НСЬКО1 ЧОРНО-РЯБО1 ПОР1Д ДО 6-М1СЯЧНОГО В1КУ
Вивчено ефективтсть використання передстартерних I стартерних комбжормгв у годгвлг бичкгв до 6-м1сячного вгку. Встановлено, що використання спещальних комб\корм\в у год\вл\ ремонтного молодняку в молочний перюд забезпечуе його ¡нтенсивний р1ст I розвиток.
Ключовi слова: ремонтний молодняк, передстартерний I стартерний комбгкорми, лштний р1ст, пром1ри тша.
Вступ. Одним iз факторiв, що зумовлюють формування продуктивних якостей молочно! худоби, е створення оптимальних умов И годiвлi у перiод вирощування. Годiвля молодняку мае бути збалансованою за енергiею, поживними i бюлопчно активними речовинами та, водночас, економною, оскiльки у структурi собiвартостi одинищ приросту живо! маси тварин не менше И половини припадае на вартють кормiв[1, 2].
Важливою умовою забезпечення високо! м'ясно! продуктивностi велико! рогато! худоби i середньодобових приросив е рацiональне цiлеспрямоване вирощування телят. Науковими дослщженнями встановлено, що використання комбiкормiв (передстартерних i стартерних) при вирощуванш молодняку велико! рогато! худоби е обгрунтованими i економiчно вигщними, оскiльки близько 25% рiчного надою витрачаеться для випоювання телят, що суттево знижуе товарнiсть i рiвень рентабельностi виробництва молока [3, 4].
В нашш кра!ш виробництво яловичини переважно забезпечуеться за рахунок вирощування надремонтного молодняку велико! рогато! худоби молочних порщ. В зв'язку з цим, метою наших дослщжень було вивчення впливу випоювання обмежено! кiлькостi молока та згодовування передстартерного та стартерного комбiкормiв на рiст i розвиток в молочний перюд бугайщв червоно! степово! та укра!нсько! чорно-рябо! порiд.
Матер1ал 1 методика досл1джень. Науково-господарський дослщ проводився протягом 2007-2008рр. в умовах ДП „Племрепродуктор "Степове" Микола!всько! области Для дослiду вiдiбрали по 30 голiв новонароджених бугайцiв укра!нсько! чорно-рябо! молочно! та червоно! степово! породи, з яких за принципом аналопв сформували контрольнi i дослiднi групи по 15 голiв у кожнш. Пiсля досягнення телятами 2-мiсячного в^ кожну дослiдну групу було подшено на двi. Годiвля тварин кожно! з порiд проводилася вiдповiдно до схеми дослщу (табл. 1).
2 - Науковий кер1вник -Петрова О.1., 2008
доктор с.-г. наук, професор Костенко В.1. 136
При формуванш груп враховували походження, вш та живу масу тварин. Пщдослщне поголiв'я до 20-добового вжу утримували в iндивiдуальних
клiтках, потiм в групових - по 5 голiв в кожнш.
Таблиця 1
__Схема дослщу_
Група Умови год1вл1 за перюдами досаду
0-2 мiсяцi 2-6 тсяцш 6-15 мюящв
контрольна (n=15) незбиране молоко - 250 л, сшо, концентроваш корми - зпдно з нормою, вода досхочу груб^ соковитi та концентрованi корми -зпдно з нормою, вода досхочу за загальноприйнятими нормами
I дослвдна (n=8) незбиране молоко - 182 л, перед стартерний комбжорм «Малюк-60» -40 кг, сшо, вода досхочу стартерний комбшорм «Бузiвок-180» - 230 кг, грубi й соковитi корми -зпдно з нормою, вода досхочу за загальноприйнятими нормами
II дослвдна (n=7) груб^ соковш! й концентрованi корми -зпдно з нормою, вода досхочу за загальноприйнятими нормами
Тваринам контрольних груп згодовували незбиране молоко протягом 60 дшв вiд народження три рази на добу, а телятам дослщних груп - протягом 35 дшв. Крiм того, з 7-денного в^ телят дослiдних груп привчали до споживання гранульованого комбiкорму-передстартеру, який постшно знаходився у годiвницях. Тварин контрольних груп привчали до сумiшi концентрованих кормiв. Доступ до води у тварин був вшьний. У тслямолочний перiод тваринам I дослiдноï групи згодовували два рази на добу комбжорм-стартер "Бузiвок", а в подальшому всiх пiддослiдних тварин годували за дшчими нормами [5]. До 6-мiсячного вiку масу з'ïдених кормiв облiковували щодекади, а в подальшому -щомюячно протягом двох сумiжних днiв методом контрольноï годiвлi.
Протягом перюду дослiду на основi лшшних промiрiв тiла тварин вивчали динам^ росту бугайцiв та розраховували шдекси будови тiла за загальноприйнятими методиками.
Бiометричну обробку даних проводили на ПК за допомогою програми Microsoft Excel з використанням статистичних функцiй.
Результати дослщження. Бугайцi червоноï степовоï породи, якi споживали передстартерний та стартерний комбшорми (I дослiдна група) в ус вiковi перiоди переважали тварин контрольное' групи за показниками основних промiрiв тiла (табл. 2). Зокрема, в 3-мшячному вiцi бугайцi червоноï степовоï породи I дослiдноï групи характеризувалися бiльшими показниками глибини грудей на 4,2см (12,7%), ширини в маклаках - на 2,6см (12,7%), порiвняно з аналогами контрольноï групи. Дана рiзниця е статистично вiрогiдною (Р<0,001). За висотою в холцi та косою довжиною тулуба перевага була на 3,4 та 5,3см вщповщно (Р<0,01).
137
Таблиця 2
. Тромпрн тша бугайщв червоно'1 степово'1 породи, Х±%, см_
Пром1ри Контрольна група I дослщна група II дослвдна група
ново-народ-жен! 3 мюящ 6 мюяцп ново-народ-жен! 3 мюящ 6 мюяцп ново-народ-жен! 3 мюящ 6 мюяцп
Висота в холщ 63,7 ±0,98 81,5 ±0,66 94,9 ±0,82 64,0 ±0,92 84,9 ±0,87** 98,6 ±1,11* 64,0 ±0,92 82,7 ±1,02 97,3 ±0,91
Висота в крижах 68,5 ±0,97 85,0 ±0,69 99,6 ±0,72 69,3 ±0,86 90,1 ±1,09 104,0 ±0,96** 69,3 ±0,86 87,6 ±1,11 102,1 ±0,87*
Ширина грудей 13,5 ±0,44 21,0 ±0,34 32,3 ±0,39 13,9 ±0,55 23,9 ±0,83 34,4 ±0,60** 13,9 ±0,55 22,1 ±0,55 33,4 ±0,60
Глибина грудей 24,3 ±0,58 33,1 ±0,45 44,5 ±0,51 25,1 ±0,57 37,3± 0,65*** 48,0 ±0,27** 25,1 ±0,57 35,4 ±0,78** 47,6 ±0,61**
Ширина в маклаках 14,5 ±0,21 20,5 ±0,26 30,1 ±0,27 14,7 ±0,49 23,1± 0,35*** 31,6 ±0,50* 14,7 ±0,49 21,6 ±0,76 31,5 ±0,74
Обхват грудей 67,4 ±1,28 96,5 ±1,40 125,2 ±1,14 67,8 ±1,17 101,8 ±1,30* 138,8± 1,03*** 67,8 ±1,17 98,7 ±1,27 132,8± 1 48***
Обхват п'ястку 10,9 ±0,12 13,2 ±0,14 15,1 ±0,12 11,1 ±0,20 14,0 ±0,27* 15,4 ±0,18 11,1 ±0,20 13,6 ±0,18 15,3±0,1 6
Коса довжина тулуба 67,3 ±1,01 91,3 ±1,02 109,7 ±0,89 64,1 ±1,10 96,6 ±1,13** 114,7± 0,84*** 64,1 ±1,10 94,1 ±1,20 113,2 ±0,49**
Натв обхват заду 48,7 ±0,67 64,5 ±0,75 84,5 ±0,59 49,1 ±0,48 66,4 ±0,50* 86,1 ±0,44* 49,1 ±0,48 65,6 ±0,65 85,6 ±0,48
Примтки: * - Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001.
Аналопчна тенденцiя спостерiгалася i щодо тварин II дослщно! групи. Проте, статистично вiрогiдно перевага !х над аналогами контрольно! групи вiдмiчена лише за показником глибини грудей - на 2,3 см (Р<0,01).
В 6-мюячному вщ тенденцiя до переважання тваринами, як увiйшли до обох дослiдних груп аналопв контрольно! групи збереглася. Так, рiзниця мiж тваринами I дослщно! та контрольно! групи за показником обхвату грудей за лопатками становила 13,6см, а косо! довжини тулуба - 5см (Р<0,001). Тварини II дослщно! групи переважали тварин контрольно! за цими ж показниками вщповщно на 7,6см (Р<0,001) та 3,5см (Р<0,01). За показниками висоти в холщ, ширини грудей, ширини в маклаках та натвобхвату заду статистично вiрогiдно! рiзницi не виявлено.
Аналопчш результати вiдмiчено i за показниками промiрiв тiла бугайцiв укра!нсько! чорно-рябо! породи (табл.3).
У вiцi 3 мюящ тварини I дослiдно! групи переважали аналопв контрольно! групи за показниками ширини та глибини грудей, косо! довжини тулуба на 2,9, 4,4, 6,1см (13,5%, 13,2%, 6,7%) вщповщно (Р<0,001). За показниками висоти в крижах, ширини в маклаках та натвобхвату заду перевага становила 5,6, 1,7 та 2,9см вщповщно (Р<0,01).
138
Таблиця 3
Пром1ри Контрольна група I дослвдна група II досл1дна група
ново-народ-жен! 3 мюящ 6 мюящв ново-народ-жен! 3 м1сящ 6 м1сяц1в ново-народ-жен! 3 мюящ 6 м!сяц!в
Висота в холщ 64,1± 0,71 83,5± 0,97 95,7± 0,93 63,9± 0,87 88,0± 1,27* 104,0± 1 45*** 63,9± 0,87 85,3± 1,19 101,9± 0,76***
Висота в крижах 69,5± 0,77 87,2± 0,96 101,5±1, 05 68,9± 1,00 92,8± 1,31** 109,3± 1 24*** 68,9± 1,00 90,1± 1,24 107,2± 0 87***
Ширина грудей 13,7± 0,36 21,5± 0,27 32,9± 0,39 14,0± 0,40 24,4± 0 46*** 37,2± 0 73*** 14,0± 0,40 22,6± 0,69 36,8± 0 70***
Глибина грудей 24,0± 0,46 33,4± 0,58 45,2± 0,46 24,9± 0,53 37,8± 0,88*** 49,8± 0,83*** 24,9± 0,53 34,3± 0,68 49,3± 0,61***
Ширина в маклаках 14,2± 0,14 21,7± 0,32 29,8± 0,21 14,8± 0,14 23,4± 0,42** 31,8± 0,61** 14,8± 0,14 22,4± 0,37 31,3± 0,80
Обхват грудей 68,6± 0,95 97,3± 1,48 126,9±0, 86 68,6± 0,98 104,5±1, 71 139,0± 1,10** 68,6± 0,98 102,7±1, 32* 137,3±1, 27
Обхват п'ясток 10,6± 0,10 13,3± 0,14 15,3± 0,18 10,9± 0,12 13,9± 0,18* 15,4± 0,18 10,9± 0,12 13,3± 0,19 15,4± 0,20
Коса довжина тулуба 63,0± 0,98 91,7± 1,05 109,6±0, 71 63,5± 0,98 97,8± 1,03*** 115,0± 0,76*** 63,5± 0,98 96,7± 0,93** 113,8±0, 42**
Нашв- обхват заду 48,1± 0,61 64,6± 0,47 84,7± 0,48 48,8± 0,53 67,5± 0,60** 86,6± 0,64* 48,8± 0,53 65,3± 0,42 85,7± 0,34
Примтки: * - Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001.
Тварини II дослщно! групи в цьому ж вщ переважали аналопв контрольно! групи на 5см (Р<0,01).
При порiвняннi промiрiв 6-мюячних бугайцiв, встановлено, що тварини, якi одержували спещальш комбiкорми та знижену норму незбираного молока (дослщш групи) за показниками висоти в холщ, висоти в крижах, ширини та глибини грудей, високо вiрогiдно (Р<0,001) переважали аналопв контрольно! групи. Зокрема, за висотою в холщ рiзниця мiж I, II групами та контролем становила 8,3та 6,2см (8,7 та 6,5%); за висотою в крижах 7,8 та 5,7см (7,7 та 5,6%); за шириною грудей - 4,3 та 3,9см (13,1, 11,9%); за глибиною грудей - 4,6 та 4,1см (10,2 та 9,1%) вщповщно.
До того ж тварини I дослщно! групи статистично вiрогiдно переважали бугайщв контрольно! групи за показниками косо! довжини тулуба та обхвату грудей на 5,4см (Р<0,001) та 7,2см (Р<0,01) вщповщно.
Висновки. Використання у годiвлi телят-молочниюв спещальних комбiкормiв «Малюк-60» та «Бузiвок-180» позитивно впливае на лiнiйний рiст тварин i створюе передумови для пiдвищення штенсивност росту тварин в наступнi вiковi перiоди.
Застосовуючи мiнiмальну кiлькiсть незбираного молока i спецiальних комбiкормiв можна забезпечити показники розвитку молодняку велико! рогато! худоби, якi вiдповiдають вимогам для основних молочних порщ, що розводять в Укра!ш.
139
Лггература
1.1нтенсивш методи використання молочного стада / В.1.Костенко, А.Я.Маньковський, Г.В.Танцуров, А.1.Сривов. - К.: Урожай, 1990. - 192с.
2.Калашников А.П. Кормление молочного скота. - М.: Колос, 1985. - 255с.
3.Ваганова В.А., Константинов А.Б. Комбикорма - стартеры в рационах телят // Зоотехния. - 1990. - №7. - С.47-49.
4.Цинцадзе М.А. Выращивание телят с использованием комбикормов-стартеров // Зоотехния. - 1988. - №4. - С.46-47.
5.Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. 2-е изд., перераб., и доп. - М: Агропромиздат, 1990. - 624с.
Summary
Efficiency of use prestarting and starting mixed fooders in feeding bulls up to 6-month's age is investigated. It is established, that feeding special mixed fodders to repair young growth provides its intensive growth and development.
Key words: repair young growth, prestarting and starting mixedfooders, linear growth, measurements of body.
Стаття надшшла до редакцИ 22.02.2008
140
