ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА ФУЛЬВИОКИСЛОТЫ НА РОСТ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

сел ьскохозяшшвенные наук

УДК 636.52/.58.082.35.087.7 qq; 10.36508/RSATU.2020.72.21.001

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА ФУЛЬВИОКИСЛОТЫ НА РОСТ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

АРЖАНКОВА Юлия Владимировна, д-р биол. наук, доцент, профессор кафедры «Зоотехния и технология переработки продукции животноводства», [email protected]

СКОПЦОВА Татьяна Ивановна, канд. с.-х. наук, доцент, [email protected] ПОПОВА Светлана Анатольевна, канд. с.-х. наук, доцент, [email protected] Великолукская государственная сельскохозяйственная академия

Целью исследований явилось изучение живой массы и среднесуточных привесов цыплят-бройлеров кросса «Hubbard» при введении в питьевую воду препарата фульвиокислоты компании BioSap Technologies. Птицы контрольной и опытных групп получали в период выращивания одинаковый рацион (полнорационные комбикорма престарт, старт-1, старт-2, рост, финиш) в соответствии с возрастом. Птицы трех опытных групп дополнительно получали в питьевой воде 2, 4 и 6 % препарата фульвиокислоты, произведенного из сапропеля озера Жарки Тверской области. К моменту забоя в 40-дневном возрасте наилучший результат по живой массе - 2592,97 г - получен в опытной группе 2 (4 % препарата), птицы которой достоверно превосходили бройлеров опытной группы 3 (6 % препарата) на 203,31 г или на 8,51 % (p<0,01). У курочек опытной группы 2 показатель составил 2475,53 г, что достоверно больше по сравнению с курочками опытной группы 3 на 245,53 г, или на 11,01 % (p<0,01). Цыплята-бройлеры опытных групп 1 и 2 превосходили по живой массе птиц контрольной группы, у петушков это характерно и для опытной группы 3. Наилучшие результаты по среднесуточному приросту отмечены также в опытной группе 2. Без учета пола результат составил 63,82 г, что достоверно больше по сравнению с показателем опытной группы 3 на 5,05 г, или на 8,59 % (p<0,05). Среднесуточный прирост курочек опытной группы 2 равен 60,88 г, что на 6,09 г или на 11,12 % больше по сравнению с курочками опытной группы 3 (p<0,01). Цыплята-бройлеры опытной группы 3 без учета пола, а также курочки уступают по этому показателю птицам контрольной группы. Оптимальной дозой дачи препарата BioSap Fulvic Power компании BioSap Technologies цыплятам-бройлерам следует считать добавление 4 % в питьевую воду.

Ключевые слова: сапропель, фульвиокислота, цыплята-бройлеры, живая масса, среднесуточный прирост.

Введение

Мясное птицеводство в настоящее время -одна из перспективных отраслей животноводства. Благодаря целому комплексу биологических особенностей цыплят-бройлеров, высокому качеству и относительно низкой себестоимости мясо птицы неизменно пользуется спросом среди разных слоев населения Российской Федерации. В последние десятилетия все больше внимания уделяется биологически активным добавкам в кормлении птицы. Причем актуальнее с каждым годом использование местных ресурсов, в том числе нетрадиционных. В связи с этим представляет интерес для специалистов сапропель - иловые отложения водоемов. Возможности его применения в растениеводстве рассматриваются исследователями достаточно широко [1, 3], в том числе и в нашей академии [5]. Однако открываются перспективы его применения и в животноводстве [7], в частности, в птицеводстве [4]. Сапропель может использоваться не только в натуральном

виде, но и в различных формах его обработки и переработки, поэтому проведено изучение применения при выращивании цыплят-бройлеров вымороженного сапропеля, экстракта сапропеля и зеленой подкормки на основе сапропеля [2]. Представляет научный и практический интерес также препарат BioSap Fulvic Power, представляющий собой фульвиокислоты, получаемые из сапропеля озера Жарки Тверской области компанией BioSap Technologies [6].

Объекты и методы

Научно-хозяйственный опыт проведен в 2018 году в условиях мини-фермы кафедры «Зоотехния и технология переработки продукции животноводства» ФГБОУ ВО Великолукская ГСХА. Целью исследований было изучение живой массы и среднесуточных приростов цыплят-бройлеров кросса «Hubbard» при введении в питьевую воду препарата фульвиокислоты компании BioSap Technologies. Птица контрольной и трех опытных групп получала в период выращивания одинаковый рацион

© Аржанкова Ю. В., Скопцова Т. И., Попова С. А., 2020 г.

(полнорационные комбикорма престарт, старт-1, старт-2, рост, финиш) в соответствии с возрастом. Опытные группы птицы дополнительно получали 2, 4 и 6 % препарата фульвиокислоты в питьевую воду. Испытания препарата фульвиокислоты проведены в Аккредитованном Главном контрольно-испытательном центре питьевой воды (ЗАО «ГИЦ ПВ»). В вышеназванной концентрации препарат по всем показателям не превышал ПДК в соответствии с требованиями, предъявляемыми Сан-ПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические

требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества». Цыплята-бройлеры выращивались до 40-дневного возраста. Контроль живой массы осуществлялся путем индивидуального взвешивания еженедельно до вечернего кормления.

Экспериментальная часть, результаты Живая масса цыплят-бройлеров в целом и при дифференциации по полу в период выращивания представлена на рисунках 1-3.

2500,

2000,

у 1500,

1000,

500,

0,00

I контрольная I опытная 1 опытная 2 I опытная 3

начало опыта

первая

вторая

третья

четвертая

неделя выращивания

Рис. 1 - Живая масса курочек в период выращивания, г

Рис. 2 - Живая масса петушков в период выращивания, г

Рис. 3 - Живая масса цыплят-бройлеров без учета пола в период выращивания, г

Из рисунков видно, что группы птицы на начало опыта были аналогичными и выровненными по живой массе, находящейся в пределах 39,38-39,91 г.

Разделения по полу в суточном возрасте не производилось, пол определялся впоследствии по появлению вторичных половых признаков предварительно, и окончательно устанавливался при забое. Поэтому живая масса суточных курочек варьировала от 38,96 г до 39,90 г, петушков - от 39,15 г до 40,27 г. Достоверных различий между группами не выявлено.

Спустя неделю живая масса цыплят без учета пола составляла 138,00-144,88 г, однако группы по-прежнему оставались однородными. Тем не менее, курочки опытной группы 2, имея значение показателя 145,16 г, достоверно превосходили по живой массе курочек опытной группы 1 на 11,16 г, или на 8,33 % (р<0,05). Других достоверных различий на данном этапе выращивания пока не выявлено. Живая масса петушков колебалась в пределах от 138,09 г (опытная группа 3) до 144,46 г (опытная группа 2).

В двухнедельном возрасте наибольшая живая масса выявлена у цыплят-бройлеров без учета пола в опытной группе 2 - 432,66 г, что достоверно больше на 37,05 г или на 9,36 % (р<0,01), чем у цыплят контрольной группы; на 33,28 г, или на 8,33 % (р<0,01) достоверно больше, чем у цыплят опытной группы 3.

Полученный результат нашел отражение при дифференциации птицы по полу. Так, живая масса курочек опытной группы 2 составила 427,37 г, что достоверно больше, чем значение показателя курочек контрольной группы на 38,14 г или на 9,80% (р<0,05) и курочек опытной группы 1 на 30,94 г или на 7,80 % (р<0,05).

Петушки опытной группы 2 имели живую массу 440,38 г, что достоверно больше, чем у петушков контрольной группы на 40,63 г или на 10,16 % (р<0,05). Наименьшая живая масса отмечена у петушков опытной группы 3 - 396,50 г, что достоверно меньше по сравнению с показателями опытных групп 1 и 2: на 33,62 г или на 8,48 % (р<0,05) и на 43,88 г или на 11,07 % (р<0,01) соответственно.

Выявленная тенденция в полной мере проявилась спустя неделю. Цыплята опытной группы

2 имели в трехнедельном возрасте живую массу 852,03 г, что превосходило значение показателя бройлеров всех остальных групп, в том числе достоверно по отношению к птице опытной группы

3 - на 87,34 г или на 11,42 % (р<0,001).

Живая масса курочек опытной группы 2 оказалась равной 828,95 г, что достоверно больше показателей курочек всех остальных групп. Так, живая масса курочек контрольной группы составила 756,15 г, опытной группы 1 - 756,54 г, опытной группы 3 - 750,68 г, что достоверно меньше по сравнению с живой массой курочек опытной группы 2 на 72,80 г (9,63 %, р<0,05), на 72,41 г (9,57 %, р<0,05), на 78,27 г (10,43 %, р<0,01) соответственно.

Достоверные различия по живой массе у петушков выявлены только при сравнении опытных групп 2 и 3, составившие 90,27 г, или 1,35 % (р<0,05), однако, как и у курочек, имеет

место некоторое повышение показателя от контрольной группы к опытной группе 2 с последующим снижением живой массы в опытной группе 3.

В четырехнедельном возрасте картина весьма сходна с полученной ранее. Птицы опытной группы 2 характеризовались живой массой, равной 1536,56 г, что достоверно больше, чем у птиц контрольной группы, на 151,09 г, или на 10,91 % (р<0,01) и птиц опытной группы 3 на 128,75 г, или на 9,15 % (р<0,01).

Курочки опытной группы 2 имели среднюю живую массу 1492,11 г, достоверно превосходя все остальные группы. Различия составили по отношению к контрольной группе 170,44 г, или 12,90 % (р<0,001), к опытной группе 1 - 141,34 г, или 10,46 % (р<0,05), к опытной группе 3 - 142,34 г, или 10,55 % (р<0,01).

У петушков опытной группы 2 живая масса в среднем составила 1601,54 г, что достоверно больше, чем у петушков контрольной группы, на 177,79 г, или на 12,49 % (р<0,05). У последних живая масса наименьшая - 1423,75 г, что, помимо вышеописанной достоверной разности с показателем опытной группы 2 также достоверно меньше, чем у птицы опытной группы 1 на 164,49 г или на 11,55 % (р<0,05).

В пятинедельном возрасте вновь наилучшее значение показателя выявлено без учета пола у цыплят опытной группы 2 - 2205,94 г, что достоверно больше по сравнению с показателями птиц контрольной группы на 176,91 г или на 8,72% (р<0,05), и опытной группы 3 на 179,81 г или на 8,87 % (р<0,01). Курочки опытной группы 2 имели среднюю живую массу 2120,53 г, достоверно превосходя курочек контрольной группы на 239,70 г или на 12,74 % (р<0,01), и курочек опытной группы 3 на 202,43 г или на 10,55 % (р<0,01).

Петушки опытной группы 2 характеризовались живой массой, равной 2330,77 г, превосходя петушков контрольной группы на 208,14 г, или на 9,81 % (р<0,05). Очень сходный показатель выявлен у петушков опытной группы 1 - 2330,63 г, что также достоверно больше показателя птиц контрольной группы на 208,00 г, или на 9,80 % (р<0,05).

Таким образом, начиная с 14-дневного возраста, цыплята всех опытных групп, как правило, превосходили показатели контрольной группы как без учета пола, так и дифференцированно по половому признаку. По итогам второй недели выращивания живая масса птицы в опытных группах составляла без учета пола 399,38-432,66 г, у курочек - 396,43-427,37 г, у петушков - 396,50440,38 г, в то время как в контрольной группе - 395,61 г, 389,23 г и 399,75 г соответственно.

По результатам третьей недели выращивания живая масса бройлеров в опытных группах без учета пола находилась в пределах 764,69852,03 г, у курочек - 750,68-828,95 г, у петушков -795,50-885,77 г, в то время как в контрольной группе - 797,58 г, 756,15 г и 824,50 г соответственно. В этом возрасте птицы опытной группы 3 характеризовались меньшей живой массой по сравнению с птицами контрольной группы независимо от пола.

По итогам выращивания за четыре неде-

ли вновь бройлеры всех опытных групп характеризовались лучшими показателями по сравнению с птицами контрольной группы. Бройлеры без учета пола имели живую массу 1407,81-1536,56 г, курочки - 1349,77-1492,11 г, петушки - 1535,50-1601,54 г, в то время как в контрольной группе значения показателя составили 1385,47 г, 1321,67 г и 1423,75 г соответственно.

По результатам за пять недель выращивания бройлеры всех опытных групп при дифференциации по полу превосходили соответствующие показатели контрольной группы: у курочек - 1918;10-2120,53 г по сравнению с 1880,83 г, у петушков - 2253,00-2330,77 г по сравнению с 2122,63 г. Однако без учета пола живая масса птиц контрольной группы и опытной группы 3 оказалась очень сходной, с некоторыми преимуществом в пользу контрольной группы. Бройлеры опытных групп характеризовались живой массой 2026,13-2205,94 г, в контрольной группе она составила 2029,03 г.

При сравнении птиц опытных групп между собой наилучшие результаты получены в опытной группе 2, наихудшие - в опытной группе 3 на протяжении ряда взвешиваний.

Наконец, к моменту забоя в 40-дневном возрасте цыплята без учета пола характеризовались живой массой в опытных группах в пределах 2389,662592,97 г. Наилучший результат получен в опытной группе 2, птицы которой достоверно превосходили по величине показателя бройлеров опытной группы 3 на 203,31 г, или на 8,51 % (р<0,01). Аналогичная картина получена у курочек. В опытной группе 2 живая масса оказалась равной 2475,53 г, что достоверно больше на 245,53 г, или на 11,01%, чем у курочек опытной группы 3 (р<0,01). Других достоверных различий у птиц к моменту забоя не выявлено, однако живая масса цыплят-бройлеров опытных групп 1 и 2 превосходила этот показатель у контрольной группы, у петушков это характерно и для опытной группы 3 (рис. 4).

2900,00 2800,00 2700,00 2600,00 2500,00 2 ¿00,00 2300,00 2200,00 2100,00 2000.00

2475,53

2764,62

2664,67

2693,00

2563,58

¿11 iU,UU

I контрольная группа I опытная группе 1 опытная группа 2 I опытная группа 3

курочки

петуш ки

без учета пола

Рис. 4 - Живая масса цыплят-бройлеров к моменту забоя, г

Рис. 5 - Среднесуточный прирост курочек в период выращивания, г

Таким образом, цыплята-бройлеры опытной группы 2 на протяжении всего периода выращивания характеризовались большей величиной живой массы независимо от пола. Поэтому оптимальной дозой препарата BioSap Fulvic Power при выращивании цыплят-бройлеров следует считать 4 % в питьевую воду, что позволяет увеличить их живую массу к концу выращивания по сравнению с цыплятами-бройлерами, получавшими только питьевую воду, согласно нашим исследованиям,

на 5,78%, в том числе курочек - на 8,89 %, петушков - на 7,84 %.

Известно, что живая масса птицы определяется ее среднесуточными приростами. Характеристика среднесуточных приростов цыплят-бройлеров в период выращивания представлена на рисунках 5-7.

Среднесуточные приросты у цыплят-бройлеров разных групп без учета пола по итогам первой недели выращивания находились в пределах

14,06-14,97 г, достоверных различий между группами не выявлено. Однако наибольшая величина показателя отмечена у цыплят опытной группы 2, что характерно также при дифференцировке птиц по полу. Курочки опытной группы 2 достоверно превосходили по среднесуточному приросту курочек опытной группы 1 на 1,51 г, или на 11,19 %

(р<0,05). Последние характеризовались наименьшей величиной показателя - 13,49 г, что достоверно меньше по сравнению с контрольной группой на 1,20 г, или на 8,90% (р<0,05). Среди петушков достоверных различий не выявлено, среднесуточный прирост колебался от 13,97 г (опытная группа 3) до 14,93 г (опытная группа 2).

Рис. 6 - Среднесуточный прирост петушков в период выращивания, г

I контрольная I опытная 1 опытная 2 I опытная 3

10,00

первая вторая третья четвертая неделя выращивания

Рис. 7 - Среднесуточный прирост цыплят-бройлеров без учета пола в период

выращивания, г

Цыплята опытной группы 2 независимо от пола характеризовались более высокими среднесуточными приростами и за вторую неделю выращивания. Без учета пола у бройлеров опытной группы 2 среднесуточный прирост составил 41,11 г, что больше показателей контрольной группы и опытной группы 3 на 5,02 г, или на 13,91 % (р<0,001) и 3,78 г, или на 10,13 % (р<0,01). Среднесуточный прирост бройлеров опытной группы 1 составил 39,56 г, что также больше показателя цыплят контрольной группы на 3,47 г, или на 9,61 % (р<0,05).

Среднесуточный прирост курочек опытной группы 2 составил 40,32 г, что на 5,10 г, или на 14,48 % (р<0,01) больше показателя курочек контрольной группы. Птица опытной группы 2 также достоверно превосходила показатель птицы опытной группы 3

на 2,96 г, или на 7,92 % (р<0,05).

У петушков опытной группы 2 среднесуточный прирост составил 42,27 г, что достоверно больше, чем у петушков контрольной группы, на 5,61 г, или на 15,30 % (р<0,01), и петушков опытной группы 3 на 5,01 г, или на 13,45 % (р<0,01). Достаточно высоким среднесуточным приростом характеризовались также петушки опытной группы 1 - 41,26 г, что, аналогично показателю цыплят опытной группы 2, оказалось достоверно больше, чем у птицы контрольной и опытной группы 3 - на 4,60 г, или на 12,55 % (р<0,05) и на 4,00 г, или на 10,74 % (р<0,01).

Лидерство бройлеров опытной группы 2 сохранилось и по третьей неделе выращивания: без учета пола - 59,91 г, у курочек - 57,37 г, у петушков

- 63,63 г, в то время как в других группах среднесуточный прирост находился в пределах 52,1957,42г, 50,00-52,42 г, 57,00-61,58 г соответственно. Однако достоверные различия выявлены только при сопоставлении показателей опытной группы 2 с опытной группой 3 без учета пола и у курочек. Так, бройлеры опытной группы 3 без учета пола характеризовались среднесуточным приростом, равным 52,19 г, что достоверно меньше, чем у птицы опытной группы 2, на 7,72 г, или на 14,79 % (р<0,01). Курочки опытной группы 3 характеризовались среднесуточным приростом, равным 50,00 г, что достоверно меньше, чем у курочек опытной группы 2, на

7,37 г, или на 14,74 % (р<0,05). Других достоверных различий между группами птицы не выявлено.

За четвертую неделю выращивания цыплята-бройлеры опытной группы 2 вновь характеризовались более высокими показателями, за исключением петушков, у которых в опытной группе 1 получено большее значение среднесуточного прироста по сравнению с опытной группой 2, однако недостоверное.

Без учета пола у цыплят-бройлеров опытной группы 2 выявлен среднесуточный прирост в количестве 97,79 г, что на 14,24 г, или на 17,04 % больше, чем у цыплят контрольной группы (р<0,001). Также контрольную группу по данному показателю превосходили цыплята-бройлеры опытной группы 1 - на 12,09 г, или на 14,47 % (р<0,05).

Среднесуточный прирост курочек опытной группы 2 составил 94,74 г, достоверно превосходя все остальные группы: контрольную - на 14,62 г, или на 18,25 % (р<0,001); опытную группу 1 - на 9,85 г, или на 11,60 % (р<0,05); опытную группу 3 -на 9,16 г, или на 10,70 % (р<0,05).

Среднесуточный прирост петушков контрольной группы составил 85,61 г, что достоверно меньше, чем во всех опытных группах. Так, разница с петушками опытной группы 1 оказалась равной 18,26 г, или 21,33% (р<0,01), с петушками опытной группы 2 - 16,64 г, или 19,44 % (р<0,01), с петушками опытной группы 3 - 20,10 г, или 23,48 %

(р<0,05).

Таким образом, вторая и четвертая недели выращивания характеризовались закономерным и достоверным в целом ряде случаев превосходством цыплят-бройлеров опытных групп над контрольной.

Так, по второй неделе выращивания среднесуточные приросты бройлеров опытных групп составили: без учета пола - 37,33-41,11 г, у курочек - 37,36-40,32 г, у петушков - 37,26-42,27 г, в то время как в контрольной - 36,09 г, 35,22 г и 36,66 г соответственно.

По четвертой неделе выращивания аналогичные показатели составили 91,88-97,79 г, 84,8994,74 г, 102,25-105,71 г по сравнению с 83,55 г, 80,12 г и 85,61 г соответственно. Наилучшие показатели среди опытного поголовья выявлены в опытной группе 2, что отмечено также по первой и третьей неделям выращивания.

В оставшиеся две недели заметные различия между группами практически отсутствовали.

По пятой неделе опытная группа 2 превосходила показатели остальных групп только у курочек, разница с опытной группой 3 в 9,94 г, или в 12,45 % достоверна (р<0,05). У петушков и без учета пола более высокие показатели выявлены в опытной группе 1, однако они не достоверны. Начиная с данной недели, наблюдалось отставание цыплят-бройлеров опытной группы 3 от контрольной.

По шестой неделе выращивания достоверных различий между группами выявлено не было как без учета пола, так и с дифференциацией по полу. Причем скорость роста опытных групп даже снизилась по сравнению с показателем цыплят-бройлеров контрольной группы и показателями за предыдущую неделю выращивания. Последнее открывает вероятные перспективы для уменьшения сроков выращивания бройлеров в соответствии с современными тенденциями мирового птицеводства.

Завершить изучение данного вопроса логично анализом среднесуточных приростов птицы за весь период выращивания (рис. 8).

Рис. 8 - Среднесуточные приросты цыплят-бройлеров за весь период выращивания, г

Однозначно наилучшие результаты отмечены в опытной группе 2. Без учета пола результат цыплят данной группы составил 63,82 г, или достоверно больше, чем в опытной группе 3, на 5,05 г, или на 8,59 % (р<0,05). Среднесуточный при-

рост курочек опытной группы 2 оказался равным 60,88 г, что на 6,09 г, или на 11,12% больше по сравнению с показателем курочек опытной группы 3 (р<0,01).

Цыплята-бройлеры опытной группы 3 без уче-

та пола, а также курочки уступали показателю птиц контрольной группы. Бройлеры опытной группы 1 по среднесуточному приросту занимали промежуточное положение среди опытных групп.

Выводы

Таким образом, оптимальной дозой дачи препарата BioSap Fulvic Power компании BioSap Technologies следует считать добавление 4% в питьевую воду, что дает наилучший результат по живой массе и среднесуточным приростам цыплят-бройлеров независимо от пола птицы.

Список литературы

1. Болгова, Ю.А. Оценка влияния сапропеля и удобрения на его основе на рост и развитие растений на техногенно деградированных и загрязненных почвах агроэкосистем / Ю.А. Болгова, А.А. Фионова, Г.В. Уливанова // Научно-практические достижения молодых ученых как основа развития АПК: Материалы Всероссийской студенческой науч.-практ. конф. (05 марта 2019 года). - Рязань, 2019. - С.45-50.

2. Лосякова, Е.В. Качество мяса цыплят-бройлеров, получавших кормовые добавки на основе сапропеля / Е.В. Лосякова, Н.М. Костомахин

// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2019. - №4. - С.3-10.

3. Обоснование использования удобритель-но-мелиорирующей смеси на основе торфа и сапропеля для повышения плодородия деградированных почв / Л.В. Кирейчева, А.В. Нефедов, К.Н. Евсенкин и [др.] // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева. - 2016. - №3(31). - С.12-17.

4. Перспективы использования сапропеля в птицеводстве / Ю.В. Аржанкова, П.В. Лисица, А.Ю. Васина и [др.] // Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. - 2019.

- №1(26). - С.7-12.

5. Сапропель - важный источник органических удобрений / В.В. Морозов, А.Н. Павлов, И.В. Кокунова и др. // Земледелие. - 2001. - №5. - С.35.

6. BioSap Technologies [Электронный ресурс].

- Режим доступа: http://biosap.tech/products/, свободный. - Загл. с экрана. - Яз. рус.

7. Bultka V. Lake sapropel additive into layer feed / V. Bultka, J. Latvietis // Land-bauforsch Volkenrode. Braunschweig, 2001. - S.304-308.

FULVIC ACID PREPARATION INFLUENCE ON BROILER CHICKEN GROWTH RATE

Arzhankova Julia V., Doctor o0f Biological Sciences, assistant professor, professor of the Department for Zootechnologies and Animal Produce Processing Department, [email protected]

Skoptsova Tatiana I., Candidate of Agriculture, assistant professor, [email protected]

Popova Svetlana A., Candidate of Agriculture, assistant professor, [email protected]

State Agricultural Academy of Velikie Luki

The research goal was to learn how the live weight and average daily weight gains of «Hubbard» cross broiler chickens change when their drinking water is added with a fulvic acid preparation produced by the BioSap Technologies company. Birds of both the control and experimental groups were fed in the raising period the similar feeding rations (complete-value combined feeds of pre-start, start-1, start-2, growth, finishing) depending on the growth stage of chickens. The birds in the experimental groups were fed additionally 2, 4 u 6% fulvic acid preparations produced from the sapropel of the Tver oblast Zharki lake .By the slaughter time, at the age of 40 days, the best live weight results of 2592,97 grammes were shown by experimental group 2 fed with a 4 % preparation, which reliably exceeded the weight of group 3 chickens (6 % preparation) by 203,31 grammes, or by 8,51 % (p<0,01). With female chickens in group 2 the value was 2475,53 grammes, which reliably exceeded the weight of group 3 chickens by 245,53 grammes, or by 11,01 % (p<0,01) Broiler chickens of experimental groups 1 and 2 exceeded the control group, the same was noted with male chickens ot experimental group 2 too. The best results in average daily gain were also recorded in experimental group 2. Sex differences not being considered, the result was 63,82 grammes, which reliably exceeded the weight of group 3 chickens by 5,05 grammes, or by 8,59 % (p<0,05). Daily gains of female chickens in experimental group 2 were 60,88 grammes, or 6,09 grammes higher than those in experimental group 3 (11,12 %). Broilerchicken values of experimental group 3, sex not being considered, as well as female chicken gains were lower than those of the control group. The optimum dose of the BioSap Fulvic Power preparation produced by the BioSap Technologies company should be considered that of 4 % added into drinking water.

Key words: sapropel, fulvic acid, broiler chickens, live weight, average daily gain.

Literatura

1.Bolgova, YU.A. Otsenka vliyaniya sapropelya i udobreniya na ego osnove na rost i razvitie rastenij na tekhnogenno degradirovannykh i zagryaznennykh pochvakh agroehkosistem / YU.A. Bolgova, A.A. Fionova, G.V. Ulivanova //Nauchno-prakticheskie dostizheniya molodykh uchenykh kak osnova razvitiya APK: Materialy Vserossijskoj studencheskoj nauch.-prakt. konf. (05 marta 2019 goda). - Ryazan', 2019. - S.45-50.

2.Losyakova, E.V. Kachestvo myasa tsyplyat-brojlerov, poluchavshikh kormovye dobavki na osnove sapropelya / E.V. Losyakova, N.M. Kostomakhin // Kormlenie sel'skokhozyajstvennykh zhivotnykh i kormoproizvodstvo. - 2019. - №4. - S.3-10.

3.Obosnovanie ispol'zovaniya udobritel'no-melioriruyushhej smesi na osnove torfa i sapropelya dlya povysheniya plodorodiya degradirovannykh pochv / L.V. Kirejcheva, A.V. Nefedov, K.N. Evsenkin i dr. // Vestnik Ryazanskogo gosudarstvennogo agrotekhnologicheskogo universiteta im. P.A. Kostycheva. - 2016. -

№3(31). - S.12-17.

4.Perspektivy ispol'zovaniya sapropelya v ptitsevodstve / YU.V. Arzhankova, P.V. Lisitsa, A.YU. Vasina i dr. //Izvestiya Velikolukskoj gosudarstvennoj sel'skokhozyajstvennoj akademii. - 2019. - №1(26). - S.7-12.

5.Sapropel'- vazhnyj istochnik organicheskikh udobrenij/ V. V. Morozov, A.N. Pavlov, I.V. Kokunova i dr. // Zemledelie. - 2001. - №5. - S.35.

6.BioSap Technologies [EHlektronnyj resurs]. - Rezhim dostupa: http://biosap.tech/products/, svobodnyj. - Zagl. s ehkrana. - YAz. rus.

7.Bultka V. Lake sapropel additive into layer feed / V. Bultka, J. Latvietis // Land-bauforsch Volkenrode. Braunschweig, 2001. - S.304-308.

УДК 616.995.1 (470. 342)

DOI 10.36508/RSATU.2020.86.45.002

КРОВОСОСУЩИЕ НАСЕКОМЫЕ КАК ВЕКТОР ПЕРЕНОСА ЗООАНТРОПОНОЗНЫХ ЗАБОЛЕВАНИИ

БЯКОВА Ольга Викторовна, канд. биол. наук, доцент кафедры зоогигиены, физиологии и биохимии, [email protected]

ПИЛИП Лариса Валентиновна, канд. вет. наук, доцент кафедры зоогигиены, физиологии и биохимии, [email protected]

Вятская государственная сельскохозяйственная академия

Статья посвящена ситуации по зооантропонозным заболеваниям, в передаче которых принимают участие кровососущие насекомые. Проанализирована эпидемиологическая ситуация по малярии, туляремии и дирофиляриозу в Кировской области, приведены данные по частоте заболеваемости малярией и туляремией, а также их сезонная и территориальная зависимость. По данным Панюко-вой Е.В. (2015) на территории Кировской области зарегистрировано 25 видов комаров, являющихся типичными представителями для лесной зоны. Единичные случаи малярии объясняются миграцией населения из неблагополучных по данному заболеванию стран. Природный очаг по туляремии поддерживают мелкие грызуны, которые в большом количестве присутствуют на территории Кировской области: полевая мышь, серая и черная крыса, разные виды серых полевок. Вспышка туляремии, имеющая трансмиссивный характер, с числом случаев регистрации болезни у 20 и 25 человек, зарегистрирована была соответственно в 2012 и 2015 годах. Дирофиляриоз человека в Кировской области впервые зарегистрирован в 2008 году. Наиболее частым клиническим проявлением заболевания является дирофиляриоз органа зрения. Комары рода Aedes и Culex участвуют в жизненном цикле дирофилярий, являясь вектором передачи инвазионных личинок от больного животного к человеку. При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы дирофилярии выявлены в мясе медведей. С 2013 года по настоящее время дирофиляриоз ежегодно регистрируется у служебных собак с максимальной экстенсивностью инвазии в 2013 году - 30,2 %. Природные очаги зооантропо-нозов поддерживаются в Кировской области благоприятными условиями для жизнедеятельности как кровососущих насекомых, так и их прокормителей. Важным звеном в профилактике данных заболеваний является активная санитарно-просветительная работа среди населения.

Ключевые слова: комары, зооантропонозное заболевание, туляремия, малярия, человек, диро-филяриоз, служебные собаки, Кировская область

Введение

Природно-очаговые инфекции на территории Российской Федерации распространены повсеместно. Центром гигиены и эпидемиологии Кировской области ежегодно регистрируются туляремия, малярия, дирофиляриоз, геморрагическая лихорадка с почечной недостаточностью (ГЛПН), псевдотуберкулёз, иерсиниоз [8]. Вектором переноса ряда перечисленных заболеваний выступают кровососущие насекомые: мошки, комары, клещи, слепни [6]. Наибольшая роль отводится комарам, ареалом которых является территория Российской Федерации и Кировской области. Только на территории Кировской области обнаружено 25 ви-

дов комаров [5].

Первые сведения о фауне кровососущих комаров на территории Кировской области приведены А.И. Шерниным (1960), который отметил 3 вида комаров: Anopheles maculipennis, Anopheles claviger и Culex pipiens [9]. В результате дальнейших исследований комаров семейства Culicidae в фауне Кировской области было обнаружено 17 видов, из них 14 - новые для фауны региона. В настоящее время на территории Кировской области по данным Е.В. Панюковой и С.В Пестова зарегистрировано 25 видов комаров пяти родов. К массовым видам отнесены: Aedex cinereus, Ochlerotatus diantaeus, Ochlerotatus cantans,

© Бякова О. В., Пилип Л. В., 2020 г