Научная статья на тему 'Влияние гидроакустического воздействия на поверхностное натяжение крахмальных гидрогелей'

Влияние гидроакустического воздействия на поверхностное натяжение крахмальных гидрогелей Текст научной статьи по специальности «Химические технологии»

CC BY
804
79
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Аннотация научной статьи по химическим технологиям, автор научной работы — Лосев Н. В., Липатова И. М.

Исследованы закономерности изменения поверхностного натяжения крахмальных гидрогелей при их обработке в роторно-импульсных аппаратах.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по химическим технологиям , автор научной работы — Лосев Н. В., Липатова И. М.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Влияние гидроакустического воздействия на поверхностное натяжение крахмальных гидрогелей»

основании закона действующих масс. Действительно, концентрация ионизированного таллия [XV] всегда больше за значением от концентрации вакансий селена [УКс"2] (рис.3, кривые 3, 2). При этом увеличении [Т1,~] обусловливает рост [УЧс'2], который их компенсирует.

При условии постоянной концентрации таллия Ы-п, увеличение надстехиометрического свинца на начальных этапах ведет к возрастанию концентрации вакансий селена (рис.4, кривая 2). Это приводит к уменьшению концентрации дырок в р - РЬ8е<РЬ>:Т1. При значительном увеличении свинца, больше за область гомогенности, концентрация вакансий [У8е12] выходит на насыщение (рис.4, кривая 3).

Таблица.

Квазихимические уравнений и константы равновесия образования дефектов в кристаллах

РЬ8е<РЬ>:ТК

Table .Quasi-chemîcal equations and equilibrium constants of formation of defects in PbSe<Pb>:TI crystals.

№ Реакции .„.............. ................. ...........ь Константы

I /V о }>hrh + У1* + 2е К* =[Yl*]-n2 /[Pbs]

И IIs 77/ +/г ЧД ]•/> [77s]

111 "(Го е + /,♦ К t = п ■ р

Кафедра физики и химии твердого юла

Таким образом показано, что преобладающими точечными дефектами в РЬ8е<РЬ>:11 являются двузарядные вакансии халькогена % которые самокомпенсируют ионизированные акцепторные центры примеси таллия Т^".

ЛИТЕРАТУРА

1. Абрикосов Н.Х., Шелимова Л.Э. Полупроводниковые материалы на основе соединений А|УВУ'. М.: Наука. 1975.194с.

2. Френк Д.М. и др. Кристаллохимия и термодинамика

I V \ ' I

атомных дефектов в соединениях А В . Ивано-Франковск: Пдай. 1999.164с.

3. Кондаков В.И., Нсмов С.Л., Равич Ю.И. Физика и техника полупроводников. 1994. Т. 28. № 3. С. 369.

4. Немов С.А., Равич Ю.И. Успехи физических паук. 1998. Т. 168. №8. С 817.

5. Бытенский Л.И. и др. Физика и техника полупроводников. 1980. Т. 14. Х9 I. С. 74.

6. Галущак М.А. и др. Физика и химия твердого тела. 2001. Т. 2. № 3. С. 421.

7. Крсгер Ф. Химия несовершенных кристалов. М.; Мир. 1969. 654с.

6УДК 547.458.61-148:66.084.8

II.В. Лосев, И.М. Липатова

ВЛИЯНИЕ ГИДРОАКУСТИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ИА ПОВЕРХНОСТНОЕ НАТЯЖЕНИЕ

КРАХМАЛЬНЫХ ГИДРОГЕЛЕЙ

(Институт химии растворов РАИ, г. Иваново)

E-mai 1 : aav(aiisc-ras.ru

mf "•...

Исследованы закономерности изменения поверхностного натяжения крахмаль ных гидрогелей при их обработке в роторно-импульсных аппаратах.

Гидрогели крахмала широко используются в различных отраслях промышленности в качестве связующих, загущающих и клеящих материалов. При приготовлении таких материалов в промышленности хорошо зарекомендовали себя гидроакустические роторно-импульсные аппараты (РИА) [1, 2]. В таких аппаратах основными факторами воздействия на структуру обрабатываемых жидких полимерных материалов являются ультразвуковые колебания и, соответственно, кавитация,

а также высокие сдвиговые напряжения, которым жидкость подвергается в узких (0,1-0,5 мм) зазорах между элементами ротора и статора [3], Безусловным преимуществом использования гидроакустических аппаратов для приготовления крахмальных I елеобразных материалов является обеспечение высокого уровня дисперсности, которое не может быть достигнуто традиционным термохимическим способом. Вместе с тем, при разработке новых механохимических технологий при-

готовления гелеобразных крахмальных материалов, к которым предъявляются особые требования, касающиеся их реологических, клеящих и пленкообразующих свойств, необходимо учитывать возможность возникновения специфических структурных эффектов, обусловленных действием высоких сдвиговых напряжений.

В ходе предварительных исследований нами было впервые установлено, что наиболее характерным следствием действия сдвиговых напряжений на крахмальные гидрогели является возникновение постсдвиговои напряженности структуры, выражающейся в повышении поверхностного натяжения и эластической составляющей вязкости. Оба этих фактора являются нежелательными в технологическом отношении. В связи с этим цель настоящей работы заключалась в исследовании влияния условий механической обработки в РИА на величину поверхностного натяжения крахмальных гидрогелей.

Гидрогели с концентрацией крахмала 1-5 мас% подвергались механической обработке в лабораторном РИА с набором сменных роторов, отличающихся диспергирующей эффективностью (г|м = 0,063^0,15%). Градиенты скорости сдвига варьировали в диапазоне (0.5-17.4)-104 с"1, продолжительность обработки 4-60 с, температура -80 °С. В качестве меры постсдвиговой напряженности использовались значения прироста поверхностного натяжения (Да) крахмальных гидрогелей, Этот показатель определялся как разность поверхностного натяжения механически и термически расщепленных гидрогелей.

На рисунке показано, что постсдвиговой прирост поверхностного натяжения экстремально зависит от концентрации крахмала, снижается при увеличении времени обработки после достижения резкого максимума в первый момент, растет с увеличением интенсивности для менее эффективных роторов и экстремально зависит от интенсивности для роторов с большей диспергирующей эффективностью. Экстремальный характер зависимостей от времени и интенсивности говорит о параллельном протекании процессов образования напряженной пространственной сетки и ее механического разрушения. Экстремальный характер концентрационных зависимостей можно объяснить следующим образом; при снижении концентрации уменьшается вероятность ассоциативных контактов и фиксации деформированного состояния, а при увеличении концентрации возрастает роль пространственных затруднений для ориентации и ассоциации.

На основании данных, представленных на рисунке, сделаны предположения о характере

структурных изменений, приводящих к повышению поверхностного натяжения при механической обработке крахмальных гидрогелей.

Ао, «Н-м

Да. мН м

12-

П, 0&МИН<

30 t, С

Да,

12--

10-0 « '

мНм

-(-,-1-,-f-,-1--

2 3 4 5 С, мас%

Рис, Зависимости прироста поверхностного натяжения Да (мН'м) от условий обработки крахмальных гидрогелей в РИЛ: интенсивное! и (а), времени (б) и концентрации крахмала (в). Диспергирующая эффективность (г|м) роторов:

I 0,15%; 2-0,115; 3 -0,093; 4- 0,063.

Fiu Increase in surface tension Да as a function of conditions of

О

processing of starch hydrogels in a R-IA: process intensity (a), time ((6) and starch concentration (в).Dispersing efficiency of rotors (t]M): 1 .......0,15%; 2 - 0,115; 3 -0.093; 4 - 0,063

При наложении сдвиговых нагрузок происходит изменение конформации крахмальных макромолекул, их вытягивание в направлении действия сдвига. Наиболее сильно подвержены деформациям линейные макромолекулы амилозы, растворенные в водной среде гидрогелей. Макромолекулы амилопектина из-за своей разветвленное™ обладают малой степенью асимметрии и поэтому не подвержены сдвиговым деформациям. Таким образом, наибольшую роль в процессе возникновения сдвиговой напряженности структуры играет, по-видимому, содержание водорастворимой фракции, которое при данной скорости вращения ротора определяется его эффективностью в отношении расщепления зерен. После прекращения действия сдвиговых нагрузок система стремится вернуться в равновесное состояние, однако некоторая напряженность структуры сохраняется за счет фиксации вынужденных деформаций в момент обработки. В процессе обработки напряженное деформированное состояние макромолекул может быть зафиксировано образованием сетки межмолекулярных зацеплений, ассоциативными контактами, а также сшивками, инициирован-ны м и кавитаци с и.

При хранении механически обработанных крахмальных гидрогелей в состоянии покоя их поверхностное натяжение вновь снижается. Уме-

ренные механические нагрузки, реализуемые при перемешивании магнитной мешалкой (п = 50 об/мин), ускоряют снижение поверхностного натяжения, причем с увеличением температуры процесс идет более быстро. Однако значения поверхностного натяжения механически расщепленного крахмального гидрогеля не снижаются до значений для термически расщепленного крахмала. Это позволило выделить области обратимой и необратимой напряженности. В производстве повторное механическое воздействие умеренной интенсивности реализуется при перемешивании и

перекачке механически расщепленных крахмальных гидрогелей.

Работа выполнена при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований (проект 06-08-96506).

ЛИТЕРАТУРА

1. Насыпная Л.И., Иоскова A.C. // Текст, пром-сть, 1983. №2. С. 55-57.

2. Липатова И.М. и др. // Текст, пром-сть. 1998. №5. С. 32-

33

3. Балабышко А.М., Зимин А.И., Ружицкий В.П. Гидродинамическое диспергирование. М: Наука. 1998. 306 с.

УДК 541.1

A.M. Магеррамов, Э.О. Акперов

КИНЕТИКА РАСПАДА АЗОБИСИЗОБУТИРОНИТРИЛА В ПОЛИМЕРИЗУЮЩЕЙСЯ

СИСТЕМЕ МАЛЕИНОВЫЙ АНГИДРИД-СТИРОЛ-АЛЛИЛАЦЕТАТ

(Бакинский государственный университет)

Излагаются результаты по изучению кинетики распада азобисизобутиронитри-ла (АИБН) в п о л им ер и зую щей с я системе малеиновый ангидрид - стирол - аллилацетат при различных молярных соотношениях мономеров. Установлено, что в зависимости от состава исходной мономерной смеси константа распада АИБН при 80° С имеет значение (7.82 - 2.33)4 О'4 с'^ эффективность инициатора 0.35 - 0.52, скорость инициирования (1.01 - 1.21) -Iff6 л моль - с1. Эффективная энергия активации распада АИБН в изу-

г

чей пой системе составляет 119 к/(ж - моль'.

Азобисизобутиронитрил (АИБН) - один из

распространенных вещественных инициаторов, используемых в полимеризационных процессах, протекающих по радикальному механизму. Наряду с другими факторами скорость этих процессов определяется также, значениями константы распада и эффективности инициатора. Названные кинетические параметры зависят от природы и характера полимеризующейся системы и растворителя, вязкости среды, а также температуры. Так,

константа распада АИБН в ксилоле при 60°С име-

5 1

ет значение 0.11 х 10" с' [1], в уксусном ангидри-

^ I

де при 70°С 5.5110 с" [2], в бензоле при 71.1°С 5.68-10"5 с"5 и в бензольном растворе полистирола с вязкостью 2900 спз при температуре 71.1°С 3.76*10"5 с 1 [3].

В и астоя ще й стать е и з л а га юте я резу л ътаты по определению кинетических параметров распада АИБН в полимеризующейся системе малеино-

вый ангидрид- стирол - аллилацетат (МА-Ст-АА) при различных молярных соотношениях сомоно-меров.

Кинетика распада АИБН в полимеризующейся системе МА- Ст - АА была изучена по измерению объема выделившегося азота при распаде инициатора. Азот собирался в бюретке над 15 %-ным раствором КОН. Газовая бюретка через трехходовой крап и насадку, связанная с дилатометром, в котором проводилась полимеризация, имеет водяную рубашку и уравнительный сосуд. Через каждое определенное время фиксировался объем азота, по которому были построены кинетические кривые распада АИБН. На рис. 1 иллю-стированы кинетические кривые выделения азота при различных мольных соотношениях сомоно-меров и их полулогарифмические анаморфозы. Прямолинейная зависимость ^ [100 (1- V, / V,,,) ] от времени доказывает первый порядок распада

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.