CC BY
73
УДК 331.522 https://doi.org/10.35546/kntu2078-448L2020Л.2Л3
н.е. Фролова
Херсонський нащональний техшчний ушверситет
ORCID: 0000-0002-9599-2895 1.Ю. ВОЛЬВАЧ
Херсонський нацiональний техшчний ушверситет
ORCID: 0000-0001-5679-3175
СТАТИСТИЧНИЙ АНАЛ1З ФУНКЦ1ОНУВАННЯ ШДПРИСМСТВ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРА1НИ
Готельне господарство - основна складова тдустри туризму. На даний момент на тдприемствах готельного господарства спостер^аеться певна юльюсть проблем, як пов'язанi з полтичною та економiчною ситуацiею держави та соцiальним становищем населення, як впливають на ефективнють функцiонування галузi. Метою статтi е статистичний анал1з стану, динамжи й визначеннi тенденцт функцюнування пiдприемств готельного господарства в Укра'Ы.
У статтi проанал1зовано стан та динамку показниюв функцюнування пiдприемств готельного господарства Украти. Визначено загальш тенденци функцюнування пiдприемств готельного господарства як складово'1' галузi туризму. Проанал1зовано динамк кiлькостi колективних засобiв розмщування, готелiв та аналогiчних засобiв розмщування. Виконано статистичну оцтку динамки туристичних потоюв Украти за 2000-2018 рр. Проаналгзовано динамк та структуру колективних засобiв розмщування в залежностi вiд форми власностi niдnриемства. Виконано оцiнку стану та динамiки кадрового забезпечення niдnриемств готельного господарства в залежностi вiд Их типу власностi. Встановлено, що готельне господарство Украти володiе достатньою юльюстю яюсних засобiв розмщення та кадрового забезпечення, але мае певну кшьюсть проблем та нагальних питань, як nов'язанi 1з полтичною та економiчною ситуацiею в Укра'ж, соцiальним становищем населення та рiвнем його nлатосnроможностi,, нестачею фiнансових ресурав, коливанням вартостi послуг. Шдприемства готельного господарства Украти потребують державно'1' niдтримки, додаткових твестицш в тдустрт гостинностi.
Ключовi слова: туристична сфера, туристичнi потоки, готельне господарство, готель, колективнi засоби розмщування, кадрове забезпечення.
Н.Е. ФРОЛОВА
Херсонский национальный технический университет
ORCID: 0000-0002-9599-2895 И.Ю. ВОЛЬВАЧ
Херсонский национальный технический университет
ORCID: 0000-0001-5679-3175
СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА УКРАИНЫ
Гостиничное хозяйство- основная составляющая индустрии туризма. На данный момент на предприятиях гостиничного хозяйства наблюдается определенное количество проблем, которые связаны с политической и экономической ситуацией государства и социальным состоянием населения, которые влияют на эффективность функционирования предприятий гостиничного хозяйства. Целью статьи является статистический анализ состояния, динамики и определение тенденций функционирования предприятий гостиничного хозяйства в Украине.
В статье проанализировано состояние и динамику показателей функционирования предприятий гостиничного хозяйства Украины. Определены общие тенденции функционирования предприятий гостиничного хозяйства как составляющей отрасли туризма. Проанализирована динамика количества коллективных средств размещения, гостиниц и аналогичных средств размещения. Выполнена статистическая оценка динамики туристических потоков в Украине за 2000-2018 годы. Проанализирована динамика и структура коллективных средств размещения в зависимости от формы собственности предприятия. Выполнена оценка состояния и динамики кадрового обеспечения предприятий гостиничного хозяйства в зависимости от их типа собственности. Установлено, что гостиничное хозяйство Украины владеет достаточным количеством качественных средств размещения и кадровым обеспечением, но при этом имеет определенные проблемы и вопросы ,которые связаны с политической и экономической ситуацией в Украине, социальным положением населения и уровнем его платежеспособности, недостаточностью финансовых ресурсов, колебаниями стоимости
услуг. Предприятия гостиничного хозяйства в Украине требуют государственной поддержки, дополнительных инвестиций в индустрию гостеприимства.
Ключевые слова: туристическая сфера, туристические потоки, гостиничное хозяйство, отель, коллективные средства размещения, кадровое обеспечение.
N.E. FROLOVA
Kherson National Technical University
ORCID: 0000-0002-9599-2895 I.Yu.VOLVACH
Kherson National Technical University
ORCID: 0000-0001-5679-3175
STATISTICAL ANALYSIS OF FUNCTIONING OF ENTERPRISES HOTELS OF UKRAINE
Hotel industry is the main component of the tourism industry. At the moment, a certain number of problems are observed at hotel enterprises, which are related to the political and economic situation of the state and the social condition of the population, which affect the efficiency of the hotel enterprises. The purpose of the article is a statistical analysis of the state, dynamics and determination of trends in the functioning of hospitality enterprises in Ukraine.
The article analyzes the state and dynamics of indicators of the functioning of hospitality enterprises in Ukraine. The general trends in the functioning of the hotel industry as a component of the tourism industry are determined. The dynamics of the number of collective accommodation facilities, hotels and similar accommodation facilities is analyzed. A statistical assessment of the dynamics of tourist flows in Ukraine for 2000-2018 was carried out. The dynamics and structure of collective accommodation facilities depending on the form of ownership of the enterprise are analyzed. An assessment of the state and dynamics of staffing of hotel industry enterprises has been carried out depending on their type of ownership. It was established that the hotel industry of Ukraine owns a sufficient amount of high-quality accommodation facilities and staffing, but at the same time has certain problems and issues that are related to the political and economic situation in Ukraine, the social status of the population and its level of solvency, insufficient financial resources, fluctuations in the cost of services . Hotel industry enterprises in Ukraine require state support, additional investments in the hospitality industry.
Keywords: tourism, tourist flows, hotel industry, hotel, collective accommodation facilities, staffing.
Постановка проблеми
Туризм e одшею з високоприбуткових i найб№ш динашчних галузей свиово! економши, розвиток якого мае великий вплив на так галузi нацюнально! економiки , як зв'язок, транспорт, сшьське господарство, будiвництво, готельне i ресторанне виробництво, виробництво товарiв народного споживання. Чисельшсть туриспв миру з 2000 по 2018 рж зросла з 680 млн.оаб до 1401 млн. оаб (у 2,060 р^в, або на 106,0%) [1]. В УкраМ за 2015-2018рр. спостери-аються позитивш тенденцп в розвитку туризму: шльшсть в'!зного (шоземного) туристичного потоку зросла з 15159 до 75945 оаб (на 60786 оаб, або на 401%), шльшсть туриспв, обслугованих туроператорами та турагентами зросла на 125,7% i досягла 4,557 млн. оаб у 2018 рощ [2]. Тобто iндустрiя туризму виступае одним iз ефективних напрямiв структурно! перебудови економiки Укра!ни.
Готельне господарство - основна складова iндустрi! туризму. Станом на 2018 рш в Укра!ш функцюнуе 4115 колективних засобiв розмщення (КЗР), у тому числ 2474 готелiв та аналопчних засобiв розмщення, з них 1704 - готелiв [2]. Готельне господарство е головним чинником та основною складовою туристично! шфраструктури. На жаль, поди останшх рошв в Укра!ш (анексiя АРК, часткова окупацiя Лугансько! та Донецько! областей) позначилися на ефективносп функцiонування туристично! галузi в цшому, та готельного господарства зокрема. На даний момент у галузi готельного господарства спостержаеться певна шльшсть проблем, як пов'язанi з полггичною та економiчною ситуацieю держави та сощальним становищем населения, як1 впливають на ефективнiсть функцiонування галузi та гальмують !! розвиток. Тому надзвичайно важливого значення набувае оцiнка стану та тенденцш ефективностi функцiонувания тдприемств готельного господарства.
Аналiз останшх дослвджень та публiкацiй
Теоретичним засадам та дослщженню ефективностi функцiонувания пвдприемств готельного господарства присвячеш роботи, таких впчизняних учених як В.А.Азара, Ю.I.Блохiн, Г.В.Буслаева, 1.О.Вщоменко,Ю.О.Джерелюк, О.П.Дуровiч, М.1.Кабушк1на, Н.О.Коваленко, Ю.1.Карлова, О.Ф.Моргун, О.Я.Остапенко, В.П.Руденко, С.В.Скибинський, Т.1.Ткаченко та iн. У працях авторiв знайшло вiдображення стану та динамiки функцiонувания пiдприeмств готельного господарства, проблеми !х розвитку,методики оцiнки стiйкостi !х функцiонування. Проте, в умовах економiчно! та полiтично!
нестабшьносп готельно!' господарство потребуе додаткового статистичного аналiзу стану та динамiки функщонування !х пщприемств.
Формулювання мети дослщження
Мета статтi полягае у статистичному аналiзi стану, динамiки й визначенш тенденцiй функцiонування пщприемств готельного господарства в Укра!ш.
Викладення основного матер1алу дослiдження Для кожно! кра!ни туризм вщграе суттеву роль у стимулюванш економiчного розвитку не тiльки безпосередньо туристично! галузi, але й сумгжних галузей, i готельно! галузi зокрема. Зростання туризму позитивно впливае на рiвень зайнятостi населення, на споживчий попит та рiвень валютних надходжень. На сьогоднiшнiй день туристичний бiзнес як складова економiчного комплексу кра!ни характеризуеться такими властивостями i функщями: створюе туристичнi послуги, формуе туристичний продукт i здiйснюе його реалiзацiю, активно використовуючи маркетинговi комушкацп; мае свою шдустрш виробництва i надання послуг туристам; формуе ринок туристичних послуг за рiзними рiвнями комплексности працюе як мультиплiкатор росту нащонального доходу, валового внутрiшнього продукту, зайнятосп населення; сприяе розвитку мiсцево! шфраструктури та шдвищенню рiвня життя населення. [1козловський]
За оцiнкою Всесвiтньо!' туристично! оргашзацп (The World Tourism Organization (далi -UNWTO)), прямий, непрямий та опосередкований вклад туризму у свггову економiку в 2018 рощ склав близько 10,4% свiтового ВВП, або 8,3 трлн. дол. США [1]. Опосередкований внесок туристично! галузi до ВВП Укра!ни складав в 2018 р. 6,8 млрд. дол.США., що становить 5,4 % ВВП, вшповщно в 2000р. -7,5 млрд.дол.США та 7,6 % обсягу ВВП [1].
Кiлькiсть туристiв за останш роки зростала i особливе зростання припадае саме на посткризовий перюд. Зростання кiлькостi туристiв вщбуваеться з 1995 по 2017 роки за винятком 2003 та 2009 рр. У щ роки спостержаеться зниження кiлькостi туристiв у зв'язку з кризовими явищами у свт. Згiдно з даними UNWTO, у 2018 р. порiвняно з 2017 р. число мiжнародних туристських прибутпв у свiтi збiльшилося на 5,42 % (або на 72 млн. оаб) i становило в цшому 1401 млн. осiб.
Динамiку шлькосп туристiв, обслугованих суб'ектами туристично! дiяльностi Укра!ни надано на
рис. 1.
Рис. 1. Динамша туристичних поток1в в УкраТш в 2000 - 2018 рр., ос1б
Джерело: Складено автором на основi [3]
За даними чисельносп туристичних потокiв Укра!ни, можна зробити висновок, що порiвняно з 2000 роком значно зросла шльшсгь туриспв, якi обслугованi суб'ектами туристично! дгяльносп - на 126,3%, шльшсть туриспв, що ви!жджали за кордон - у 14,1 рази, але значно зменшилась кшьшсть iноземних туристiв - на 79,9% та внутршшх туриспв - на 66,2%, що дозволяе зробити висновок про доцшьшсть розвитку готельного господарства для тдвищення привабливосл туризму в Укра!ш.
Пiдприемства готельного господарства виконують одну з найважливших функцiй у сферi обслуговування туриспв. Витрати на готельнi послуги становлять вiд 30% до 50% уах витрат у кошторисi туристiв. Готельний комфорт е головним предметом защкавленосп туристiв. Тому ця сфера е дуже важливим елементом розвитку туристично! галузi [4].
Динамiку шлькосп колективних засобiв розмiщування (КЗР) В Укра!ш надано у табл.1.
Результата табл. 1 показують, що найб№ше зростання шлькосп КЗР та готелiв i iнших засобiв розмiщування спостержаеться в 2018 роцi i становило вщповшно 14,68% та 12,25%. Кшьшсгь мюць у
КЗР мае тенденщю до зменшення, а найбшьше зростання шлькосп розмiщених мало мюце у 2016 роцi вщповвдно 13,23% та 17,22%. Найбiльше падшня bcíx трьох показник1в отримано у 2014 рощ: кшькосп КЗР - 11,02%, шльшсть мiсць розмiщення - 6,62%, шльшсть розмiщених - 20,83%. Це зумовлено втратою рекреацiйно-туристичного потенщалу через анексш АРК, вiйськовими дiями на сходi Укра!ни, що значно зменшило чисельнiсть iноземних та внутршшх туристiв (рис.1,2).
Таблиця 1
Динамжа кiлькостi колективних засоб1в розмщування, готелiв та аналогiчних засоб1в
Рж Колективш засоби розмщення Готелi та аналопчш засоби розмiщування
Кшьшсть засобiв Юльшсть мюць Кшьшсть розмщених Юльшсть засобiв Юльшсть мюць Юльшсть розмщених
Усього, од. Темп приросту,% Усього, тис. од. Темп приросту, % Усього, тис.оаб Темп приросту,% Усього, од. Темп приросту,% Усього, тис. од. Темп приросту,% Усього, тис. оаб Темп приросту,%
2011 4710 - 414,0 - 6050,4 - 2499 - 120,3 - 4194,6 -
2012 4747 0,78 427,3 3,21 6470,7 6,95 2375 -4,96 123,7 2,83 4420,2 5,38
2013 5138 8,24 434,8 1,76 6850,6 5,87 2571 8,25 136,6 10,43 4863,1 10,02
2014 4572 -11,02 406,0 -6,62 5423,9 -20,83 2644 2,84 135,5 -0,81 3814,2 -21,57
2015 4341 -5,05 402,7 -0,81 5779,9 6,56 2478 -6,28 132,5 -2,21 4297,2 12,66
2016 4256 -1,96 375,6 -6,73 6544,8 13,23 2534 2,26 135,9 2,57 5037,1 17,22
2017 4115 -3,31 359,0 -4,42 6661,2 1,78 2474 -2,37 133,4 -1,84 5135,2 1,95
2018 4719 14,68 300,0 -16,43 7006,2 5,18 2777 12,25 135,3 1,42 5410,2 5,36
Джерело: Складено автором на основi [2]
7000
£6000
s 5000 д.
.54000 с
£3000
о
§ 2000 ^1000
- — КШЬЮ сть roTeni в та аналс >rÍ4Hiix за co6íb
Полин Полин омиалыш омиальна Я {КШЬЮС Я (KinbKH ЕЪ K Jr j— ть готелп i та анало г1чних за< o6íb)
---- --- __—- -
' =46,411 Е х2- 708,9 2 - Q-ggg 7х+ 7049
У = 19,244х2 - 284,57х -3639,2
R2 = 0,5084
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Роки
Рис. 2. Динамжа та прогнозування кшькосп КЗР та готелiв та аналопчних засоб1в розмщування в УкраТш у 2011-2020 рр.
Джерело: Складено автором на основi [2]
Структурнi зрушення в КЗР, мiсткостi та шлькосп розмiщених надано в табл. 2. За 2011-2018 рр.в структурi КЗР переважають готелi та аналогiчнi засоби розмiщування, питома вага яких в 2018 рощ зросла на 5,79 в.п. та склала 58,85%. Навпаки, шльшсть мiсць для розмiщення ктенпв переважае у спецiалiзованих засобах розмщення, але !х питома вага мае стшку тенденцiю до зниження: у 2018 рощ -на 16,04 в.п. та склала 54,9%.
Найб№ша питома вага розмщених приходиться на готелi та аналопчш засоби розмщення -77,22% вщ загально! чисельносп та мае стiйку тенденщю до зростання (на 7,89 в.п.), що сввдчить про необхщшсть придiляти бшьше уваги функцiонуванню пiдприемств готельного господарства. У 2017 рощ в УкраМ у струкIурi готелш та аналопчних засобш розмшування переважають готт, питома вага яких по кшькосп склала 68,87%, по мiсткосIi - 75,86%, к питома вага поршняно з 2011 роком вщповщно зросла на 19,21 в.п. та на 12,18в.п., з'явились новi типи готельних господарств - хостели, питома вага яких склала 1,46%.
КЗР розрiзняють за формами власностг юридичнi особи та фiзичнi особи пiдприемцi (табл. 4).
Таблиця 2
Структура колективних засобт розмщування, одсткосп _та розмщених в УкраУм в 2011-2018рр.,%_
Показники Роки
2011 2014 2015 2016 2017 2018
Колективш засоби розмiщування, одиниць, у тому чист: 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
- готелi та аналопчш засоби розмiщування 53,06 57,83 57,08 59,54 60,12 58,85
- спецiалiзованi засоби розмiщування 46,94 42,17 42,92 40,46 39,88 41,15
Кiлькiсть мпсць, тис. одиниць, у тому числг 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
- готелi та аналогiчнi засоби розмiщування 29,06 33,37 32,90 36,18 37,16 45,10
- спецiалiзованi засоби розмiщування 70,94 66,63 67,10 63,82 62,84 54,90
Кiлькiсть розмщених, тис. осiб, у тому чист: 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
- готелi та аналогiчнi засоби розмiщування 69,33 70,32 74,35 76,96 77,09 77,22
- спецiалiзованi засоби розмiщування 30,67 29,68 25,65 23,04 22,90 22,78
Таблиця 3
Структура готельного господарства УкраУни [2]_
Тип готельного 2011 рж 2017 рж
господарства Кшьюстъ, одиниць Розподш за Кшьюстъ, одиниць Розподш за
типами, % типами, %
тдпри- номерiв, тдпри- номерiв, шдпри- номерiв, щдпри- номерiв,
емств тис емств тис емств тис. емств тис
Готелi 1241 76,61 49,66 63,68 1704 101,19 68,87 75,86
Мотелi 93 2,18 3,72 1,81 137 3,79 5,54 2,84
Готельно -офгст 5 0,08 0,20 0,07 - - - -
центри
Хостели - - - - 36 1,47 1,46 1,10
Кемтнги 12 0,77 0,48 0,64 12 0,51 0,48 0,38
Молодiжнi тур- 1005 7,83 40,22 6,51 501 19,80 20,25 14,84
бази та прсьш
притулки
Гуртожитки для 143 32,83 5,72 27,29 84 6,64 3,40 4,98
пршжджих
Уи типи 2499 120,30 100,0 100,0 2474 133,40 100,0 100,0
Джерело: Складено автором на основi [2]
Таблиця 4
Структура розподшу пiдприeмств готельного господарства УкраУни
_за формами власносп, %[2]__
Рж КЗР Готелi та аналопчш Готелi
засоби розмщування
юридичш особи фiзичнi особи юридичш особи фiзичнi особи юридичш особи фiзичнi особи
2011 61,70 38,30 39,60 60,10 56,29 43,71
2014 54,94 45,06 41,07 58,93 49,84 50,16
2015 54,71 45,29 41,20 58,80 48,34 51,66
2016 51,55 48,45 38,67 61,33 43,75 56,25
2017 50,16 49,84 38,00 62,00 42,37 57,63
Джерело: Складено автором на основi [2]
За дослщжуваний перiод КЗР розподiлялися м1ж юридичними та фiзичними особами практично порiвну, у готелях та аналопчних засобах розмiщування переважають в якосп власник1в фiзичнi особи-пiдприемцi, питома вага яких склала у 2017 рощ 62%, з них власнишв готелiв фiзичних осiб - 57,63%.. Спостержаеться тенденцiя зростання питомо! ваги власнишв КЗР фiзичних осiб-пiдприемцiв, яш е бiльш пристосованими к мшливим економiчним та полiтичним змiнам у держаы.
Рiвень кадрового забезпечення пщприемств готельного господарства УкраУни надано у табл. 5.
Таблиця 5
Середньооблшова чисельшсть штатних пращвнишв пiдприeмств _готельного господарства УкраУни, оиб [2]_
Показники Роки Коефщент
2011 2015 2016 2017 зростання у 2017/2011
Колективш засоби розмщування 129091 70474 70809 68338 0,5294
у тому числ готелi та аналопчш засоби 33854 25404 28178 25760 0,7609
розмiщування
з них готелi 27613 22242 25190 22836 0,8270
Джерело: Складено автором на основi [2]
Середньооблжова чисельнiсть працюючих у сферi готельного господарства Укра!ни з 2011 р. поступово зменшувалась у КЗР з 129091 до 68338 оаб, що вщповщае 47,06%, вiдповiдно у готелях та аналопчних засобах розмiщування зменшення складало 23,91%, у готелях - 17,3%. При тому чисельшсть працюючих на тдприемствах фiзичних оаб зростала (30,54% у КЗР; 22,26% у готелях та аналопчних засобах розмщування, 32,25%), а у юридичних оаб - зменшувалася вiдповiдно на 15,25%; 7,12%;4,86%.
Таблиця 6
Рж КЗР Готелi та аналопчш засоби розмщування Готелi
юридичш особи фiзичнi особи юридичш особи фiзичнi особи юридичш особи фiзичнi особи
2011 97,25 2,75 91,32 8,68 93,54 6,46
2014 94,77 5,23 87,07 12,93 89,72 10,28
2015 94,03 5,97 86,67 13,33 89,37 10,63
2016 88,97 11,03 82,71 17,29 77,00 23,00
2017 92,16 7,84 83,65 16,35 86,26 13,74
Джерело: Складено автором на основi [2]
За даними табл. 6 можна зробити висновок, що переважна частина зайнятого персоналу КЗР працюе на тдприемствах юридичних оаб, у 2017 рощ !х питома вага складала 92,16%, у тому числi у готелях та аналопчних засобах розмщування - 83,65%, з них у готелях - 86,26%. За 2011-2018рр. спостержаеться тенденщя зростання питомо! ваги штатних пращвнишв фiзичних осiб-пiдприемцiв.
Середня к1льк1сть працiвникiв, що припадае на одне щдприемство готельного господарства Укра!ни надано у табл. 7.
Таблиця 7
Середня кшьккть пращвнимв на одне готельне п1дприсмство в УкраУм_
Показники Роки Коефщент зростання у 2017/2011
2011 2014 2015 2016 2017
Разом
Колективш засоби розмщування 21,95 17,15 16,23 16,64 16,64 0,758
у тому чи^ готелi та аналопчш засоби розмщення 10,71 10,08 10,25 11,12 10,41 0,972
з них готелi 19,75 15,15 14,75 14,79 13,40 0,678
Юридичш Особи
Колективш засоби розмщування 34,59 28,11 27,90 28,72 30,51 0,882
у тому чи^ готелi та аналопчш засоби розмщення 24,69 21,36 22,47 21,75 22,92 0,928
з них готелi 32,82 27,28 27,27 26,44 27,28 0,831
Фiзичнi особи-шдприемщ
Колективш засоби розмщування 1,58 1,99 2,14 3,79 2,61 1,652
у тому чи^ готелi та аналопчш засоби розмщення 2,35 2,21 2,32 4,42 2,75 1,170
з них готелi 2,92 3,10 3,04 6,05 3,19 1,092
Джерело: Складено автором на основi [2]
Середньооблжова чисельшсть штатних пращвнишв в розрахунку на одно пiдприeмство значно не змшюеться: у юридичних осiб середня чисельнiсть зменшуеться (у КЗР - на 11,8%, у готелях та аналопчних засобах розмiщування - на 7,2%, у готелях - на 16,9%), та навпаки, на тдприемствах фiзичних осiб середня чисельнiсть зростае вщповщно на 65,2%, 17,0%, 9,2%. Чисельшсть пращвнишв на одне тдприемство у юридичних оаб значно вище, нiж у фiзичних осiб-пiдприемцiв (у 2017 рощ у КЗР - у 11,69 рази, у готелях та аналопчних засобах розмщення - у 8,33 рази, у готелях - у 8.55 разiв).
На рис.З.надано динашку зайнятосп населення на тдприемствах готельного господарства, яка коливаеться в межах 0,307-0,882%. Найбшьший вiдсоток зайнятостi спостерiгаеться в 2011 рощ i складае 0,882%. За даними прогнозування цiй показник мае у 2020 рощ зростати, але його значення не досягне 1,0%. £вропейсьш показники зайнятостi населення в готельному господарствi [5] складають вщ 2 до понад 6 ввдсотшв працездатного населення кожно! крани. Таким чином, за показником зайнятосп населення в данш сферi Укра!на е аутсайдером.
1,2 1
£ 0,8 а
S3 0,6
CQ
| 0,4
2 0,2 s
3 о
■Питома вага зайнятих у готельному господарствь%
n qqT ~ ™ Полиномиальная (Питома вага зайнятих у готельному господарств1?%)
у= 0,0007x3 - 0,0103x2 - 0,2x + 0,9821
= 0,6863 0 505 „ „„ 0425 U>JUJ
0,691 " 0,322 U:J62
0.362 n
1 1 1 1 °>307 Роки i i i i i i
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2020
Рис. 3. Динамша показника зайнятосп населення на пщприемствах готельного господарства в загальнш чисельностi зайнятого населення УкраТни,%
Висновки
Готельне господарство е одшею з найбiльших складових туристично! галуз^ вiдiграe вагому роль у розвитку туризму й економши Укра!ни, стае дедалi привабливiшим для iнвестування та впровадження iнновацiй._ Готельне господарство Укра!ни володiе достатньою кiлькiстю як1сних засобiв розмiщення та кадрового забезпечення, але мае певну кiлькiсть проблем та нагальних питань, як1 в першу чергу пов'язаш iз полiтичною та економiчною ситуацiею Укра!ни, соцiальним становищем населення, нестачею фшансових ресурсiв, коливанням вартостi послуг, що перешкоджае ефективному функщонуванню пiдприемств готельного господарства при наявносп необх1дних ресурсiв та шфраструктури.
Список використаноТ лiтератури
1. UNWTO Tourism Highlights: 2018. Edition [Електронний ресурс]: 1нтернет портал. - Madrid: UNWTO, 2019. - Режим доступу: https://www.e-unwto.org/doi/book/10.18111/ 9789284419029.
2. Колективш засоби розмiщування в Укрш'ш у 2017 рот : статистичний збiрник // Офщшний сайт Державно! служби статистики Укра!ни. URL: http://www.ukrstat.gov.ua/druk/publicat/kat_u /2018/zb/05/zb_kzr_2017.pdf
3. Державна служба статистики Укра!ни - [Електронний ресурс]. Режим доступу до ресурсу: http://www.ukrstat.gov.ua/
4. Джерелюк Ю. О. Ошнювання внутрiшньоi антикризово! стшкосп туристичного пвдприемства / Ю. О. Джерелюк // Глобальш та нацюнальш проблеми економiки. Електронне наукове фахове видання. - 2018. - Вип. 21. - С. 260-265 (0,63 друк. арк.). - Режим доступу до журн.: http://global-national.in.ua/issue-21-2018.
5. Кагановська Т.£. Сутнiсть та завдання кадрового забезпечення як засобу сприяння функцюнуванню держави та ii оргашв / Т.£. Кагановська // Форум права. -2008. -№ 1. - С. 215220 [Електронний ресурс]. URL: http://www.nbuv. gov.ua/e-journals/FP/2008-1/08ktetio.pdf.
References
1. UNWTO Tourism Highlights: 2017 Edition. (2017)Madrid: UNWTO. Retrieved from https://www.e-unwto.org/doi/book/10.18111/9789284419029 (in Spain).
2. Kolektyvni zasoby rozmishchuvannia v Ukraini u 2017 rotsi : statystychnyi zbirnyk // Ofitsiinyi sait Derzhavnoi sluzhby statystyky Ukrainy. URL: http://www.ukrstat.gov.ua/druk/publicat/kat_u /2018/zb/05 /zb_kzr_2017.pdf
3. Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy - [Elektronnyi resurs]. Rezhym dostupu do resursu: http://www.ukrstat.gov.ua/
4. Dzhereliuk Yu. O. Otsiniuvannia vnutrishnoi antykryzovoi stiikosti turystychnoho pidpryiemstva [Assessment of internal anti-crisis sustainability of tourist enterprise]. Hlobalni ta natsionalni problemy ekonomiky. Elektronne naukove fakhove vydannia [Global and national problems of economy], 2018, No. 21, pp. 260-265. Available at: : http://global-national.in.ua/issue-21-2018.
5. Kaganovska T. Y. Essence and tasks of staffing as a means topromote the functioning of the state and its bodies / T.E.Kaganovsky // Forum of rights. -2008 № 1. - P. 215-220[Electronic resource]. URL: http://www.nbuv.gov.ua/ejournals/FP/2008-1/08ktetio.pdf.
