CC BY
11
УДК 330.40:336.717.132.4
Жученко О.Й., © асистент, нацюнальний ушверситет ветеринарно! медицини та бютехнологш iм.. С.З. Гжицького
СИСТЕМНИЙ АНАЛ1З ТЕНДЕНЦ1Й РОЗВИТКУ ТВАРИННИЦТВА У
ЛЬВШСЬКШ ОБЛАСТ1
Розглядаються сучаст тенденцп розвитку галуз1 тваринництва в Укран I Львгвсьтй област1 зокрема. В основI Iснуючих тенденцт в галуз1 лежить негативна динамжа погол1в 'я великог рогатог худоби. Визначено тльтсш параметри цих негативних тенденцт I шляхи гх подолання.
Ключовi слова: погол1в'я I продуктивтсть тварин, регрестний анал1з динамти змти погол1в 'я тварин, селекцтна I племтна робота.
Вступ. Аналiз розвитку тваринництва в Укра!ш та у Львiвськiй обласп показав, що за роки економiчних реформ вщбувся значний спад виробництва в галуз^ посилилася його нестабшьшсть. Значно скоротилося поголiв'я худоби i птицi, знизився генетичний i виробничий потенцiал галузi, вщбулося згортання селекцiйних робiт i зменшення об'eмiв реалiзащ! племiнних тварин. З огляду на сьогодшшню ситуацiю в галузi тваринництва безперечним е шновацшний напрям розвитку тваринництва, в основi якого лежить селекцiйно-племiнна робота.
Матер1али 1 методи. Iнформацiйно-емпiричну базу дослщження склали офiцiйнi данi Служби державно! статистики Укра!ни i И регюнальних пiдроздiлiв, Мiнiстерства сiльського господарства Украши, , зв^шсть сiльськогосподарських органiзацiй Львiвсько! областi, матерiали перiодичних видань, наукових конференцш, а також данi одержат в ходi дослiдження.
Результати дослщжень. За перiод з 2002 по 2008 рр. в Укра!ш в господарствах вЫх категорiй поголiв'я велико! рогато! худоби скоротилося в 1,72 рази, в тому чи^ поголiв'я молочних корiв в 1,59 рази, свиней - в 1,19, овець i юз - в 1,17 рази. Вщповщно по Львiвськiй област в розрiзi вищенаведених видiв тварин спостер^аеться ще бiльш негативна динамжа змши поголiв'я -1,78, 1,75, 1,06, 1,63 вщповщно. Тшьки поголiв'я птищ як в цiлому по Укра!ш так i по областi за аналiзований перiод зросло вiдповiдно - в 1,23 i 1,1 рази (табл. 1). Частка тваринництва у валовш продукци сiльського господарства зменшилася з 62,4% в 1995 р. до 45% в 2008 р. На рис. 1 представлена динамжа змши чисельност поголiв'я ВРХ та окремо чисельност поголiв'я молочного стада по Львiвськiй областi. Як видно з рисунка 1, збереження юнуючо! динамжи зменшення поголiв'я ВРХ призведе до того, що у 2012 рощ в област перестане юнувати молочне стадо тварин.
В таких умовах кра!на послщовно втрачае свою продовольчу незалежшсть, вимушено збiльшуючи iмпорт тваринницько! продукцi!. З 1990 по
© Жученко О.Й., 2009 176
2007 рр. частка iмпорту в споживанш молока i молокопродукив зросла з 14,1 до 21,6%, а м'яса i м'ясопродук^в - з 13,8 до 38,7%. При цьому об'еми власного виробництва тваринницько! продукци знизилися. Найбшьш ктотно за перiод реформ в Укра1ш i у Львiвськiй областi скоротилися масштаби виробництва молока. Так в загальному по Укрш'ш виробництво молока в 2007 рощ становило 91% вщ рiвня 2001 року. тодi як по Львiвськiй областi спад виробництва молока був значно суттевшим - 77,4%. Незначний рiст виробництва м'яса за ан^зований перiод (1,19 рази по Укрш'ш i 1,32 по областГ) обумовлений скороченням поголiв'я стада молочних корiв.
ВРХ \ молочного стада \ прогноз !х чисельност1 на середньострокову перспективупо Льв1всьш област1
Найважлившим показником, що характеризуе стан галуз^ е продуктивнiсть худоби i птицi, позитивна динамiка змши яко! простежуеться у Львiвськiй област в останнi роки. За перюд з 1990 по 2006 рр. середньорiчний надiй молока на корову в уЫх категорiях господарств област збiльшився на 41,1%, продукцiя вирощування на середньорiчну голову свиней - на 21,3%. Зниження виробництва продукци вирощування на середньорiчну голову велико! рогато! худоби в Укрш'ш склало 8,3%.
177
о
Щ
0
ж ■g
щ
1
Я
fäi
^
8
d &
ÖO
о
ir-1 t-J
И л
CO Ol v) 41
in
о
S
C-J
да
"(-I
о
(M
HJ СЭ
Ii-]
о о
о
w
c-i
s g
¡=c
s
sH (ÍÍ
s g
lïl M
s g
s
о
a i-:
S
0 n
(S
■a
1
Г~1
n со
c-J О Si
Ю
m ui
ni
V) m
IЛ—3
О, Cl
4 "i
о
Cl
r—
Ï4--I
oo о
4>" 4-1
Cl
VI
m Q
к
m
Г—
ь
то
Ol
да oa cT
4 "I
со
5
Щ Ol
ш
s
H 'j
Cl u-.
Cl
S
о
41
S?,
Cl
<x>
41 Ol
r- -
Ol fn Jo
r--
g
№ Ю
f-J £
'-o
со
cri
f-r-, §
41
■ч-со"
<Ti Ö m
un
vi
Cl Cl
vi ci V3 Cb
VI Cl
in о с о
СИ
Ol CVI
Ol
a
M
Ol m
in
да
U) 41
в
да
fâ 4) m
o"
Oft
41
©
M) 0> U)
oi oi"
s
r—
VI
41
f 1 да
C-J 4*1
о
Cl
яе
<>> г—
1- Cl
ч- со
г— г^
да ю
Г4-1 m
(Л) Oí
о Ci
1рч
Si
с -
«r
41 C-J
С 1 Cl
-I ci C-J
OQ Ol f-
да ni
05 ni
a
eu
о
ä J=
r-j
fi
S
Si
Г 1
VI 41
sá
m
Ol
Os с-j о да (й 41
oo о"
tf-г
еь ю Ol
о
4Í' щ
ч-т
I
"J
3 &
а
I
Sí lg eu
Й
Ijn о та Й ti .Щ
о §
У
Си
Sí ё S ti R
■Я
I
5S в
I
ÍT1
Ol
с- ■!
Ol
Ol ю
(1 c-i
s
en r-ï -n-
I1— Г ■
Í.-J
ж
ж
г*-.
да г1-
ю
S
■О,
со
о г-
fO
I
с
иэ
0 та 'Я
е э
1
"Я
trJ
Cu
«i
к
s-
m
Sr
1
lo да"
S
r-"
Ol fM
vo
■ I-i
Tf"
№ да"
ч">
ÍO
3
Ol
¡ж
í-1 i-)
"i
Ol
S
in
OÙ
я ö
f--
8
Si
Ol 1-j
CO
C—l
&
c-i да
SO Ol
s
c-J
s
Ol
г -■
о
s
M
о"
It; m
iíl СО VÜ
ю ÍD
ij-ч
41
r—
Si
Щ
Ol Ol
о
Й
г1
Cl I--
r-
135
c-J m
Ч>
з; sa
чэ со
Ol
о"
(о
s
g g
Iii
о та
Й §
.а
S
с
Uli
о та
Р g
а
i
На рис 2 дослщжена змша продуктивност молочного скотарства в сшьськогосподарських оргашзащях i господарствах населення Львiвськоl областi за 1990-2007 рр. (рис. 2).
4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0
у = 656,5^п(х) + 2278,4 R2 = 0,8995
у = -14,832х3 + 269,29х2 - 1396,9х + 4178,7
-♦— Сшьськогосподарсью п1дприемства
Господарства населення
123456789 10
Рис. 2. Середнй надм молока вщ одше! корови
Логарифмический
(Господарства
населення)
Полиномиальный (Сшьськогосподарськ 1 пщприемства)
Методом пiдбору встановлено, що тенденцiю змiни надою молока в господарствах населення найбшьш точно описуе полiном третього порядку. Тодi як для господарств населення област цю тенденцiю змiни описуе логарифмiчна функщя. Всi коефiцiенти рiвнянь регреси статистично значущi при рiвнi значущостi а = 0,05.
Висновки. Дослiдження показали, що у Львiвськiй областi в умовах збшьшеного iмпорту племшно! продукци ослаблена власна племiнна база тваринництва, в багатьох господарствах немае посади зоотехшка-селекцюнера, ринкова система закупiвлi i продажу племiнного матерiалу формуеться стихшно з численними посередниками. Вiдсутнiй единий обласний план селекцшно-племшно! роботи, а И управлшня здiйснюеться одночасно з декшькох центрiв, що приводить до неузгодженосп дiй i знижуе 1х ефективнiсть. В даний час назрша необхiднiсть реформування системи управлiння племшною службою. Необхiдно створити единий шформацшний центр, де вiдбуватиметься аналiтична обробка шформаци i де б вироблялись рекомендаци щодо комплексного розвитку i вдосконалення селекцшно-племшно! роботи у вЫх пiдгалузях тваринництва.
Альтернативою закутвлям племпродукци за кордоном повинен стати розвиток в^чизняно! племiнноl справи, для чого в Укра1ш i Львiвськiй областi потрiбно створювати власнi репродуктори з генетично оновленим стадом i використовувати сучасш методи селекци. Паралельно необхiдно вирiшувати проблему мотиваци пращ i пiдвищення квалiфiкацi! кадрiв, яка гальмуе використовування сучасних технологiй в галуз^ Незважаючи на те, що низька
179
оплата пращ вважаеться внутршньою конкурентною перевагою Укра1ни при виробництвi тваринницько! продукци порiвняно з iмпортом, ця перевага одночасно викликае зворотний ефект, який виражаеться у вщсутносп матерiальноl зацiкавленостi працiвникiв у результатах пращ i приводить до вщтоку фахiвцiв в бiльш оплачуваш галузi.
Л1тература
1. Статистичний зб1рник "Виробництво продукци тваринництва". Головне управлшня статистики у Льв1вськш область Вщдш статистики сшьського господарства та навколишнього середовища. 2008 р.
2. В. П. Ючор, Р.В. Фещур, В. В. Козик, С. Й. Воробець. Економжо-статистичне моделювання та прогнозування. Навчальний посiбник. Вид-во нацiонального ушверситету «Львiвська пол^ехшка», 2007 р. -164 с.
Стаття надшшла до редакцИ 3.04.2009
180
