CC BY
24
3. Г о р д о н, А. Контроль воспроизводства сельскохозяйственных животных / А. Гордон; пер. с англ. М. Д. Гельберта. - М.: ВО «Агропромиздат», 1988. - 415 с.
4. И в а н и ц к и й, Г. Р. Тепловидение в медицине / Г. Р. Иваницкий // Вестник Российской академии наук. - 2006. - Т. 76. - № 1. - С. 48-62.
5. Основы тепловидения / В. В. Коротаев, Г. С. Мельников, С. В. Михеев [и др.]. -Санкт-Питербург: НИУ ИТМО, 2012. - 122 с.
6. К о ш е в о й, В. П. Проблеми вщтворення овець та газ i шляхи виршення: моног-рафiя / В. П. Кошевой, П. М. Скляров, С. В. Науменко; за заг. ред. В.П. Кошевого. - Ха-ргав-Дншропетровськ: Гаматя, 2011. - 467 с.
7. Термографiчна дiагностика у ветеринарному акушерств^ гшекологп та андрологп (методичш рекомендаций / В. П. Кошевой, С. Я. Федоренко, М. М. 1ванченко [та ш.]. -Харгав, 2013. - 52 с.
8. G i m e n e z, D. Reproductive Management of Goats and Sheep / D. Gimenez // Alabama Cooperative Extension System. - Merck Veterinary Manual, 2008. - Bulletin ANR-1316.
9. P u g h, D. G. Sheep & Goat Medicine / D. G. Pugh, N. Baird. - Elsevier Health Sciences, 2012. - 640 p.
УДК 636.4. 063:631.223.6
РОСТ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ПОРОСЯТ ПРИ КОМБИНИРОВАННОМ ЛОКАЛЬНОМ ОБОГРЕВЕ
А. А. СОЛЯНИК, В. А. СОЛЯНИК УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия», г. Горки, Могилевская обл. Республика Беларусь, 213407
(Поступила в редакцию 24.01.2014)
Введение. Поддержание заданных параметров температурного режима для свиней различных половозрастных групп, содержащихся в одном помещении, представляет едва ли не самую большую сложность [3]. У них сформировался характерный видоспецифический способ поведения для регулирования температуры. Так, у новорожденных терморегуляционные функции несовершенны. Терморегуляция начинает функционировать в первую неделю жизни и достигает совершенства к месячному возрасту, а температура тела новорожденных в значительной степени зависит от температуры окружающей среды. Температура тела поросят составляет 38,5-39,5 °С, а критическая температура окружающей среды для них - 34,4 °С. Оптимальная температура окружающей среды для новорожденных должна составлять 30-35 °С с последующим снижением к отъему до 26-20 °С [5]. В то же время температура для подсосных свиноматок должна быть в пределах 18-22 °С.
В связи с этим важно оборудовать в станках свинарника-маточника локальные участки для поросят с требуемым температурным режимом [2].
В последние годы ведется большая работа по обеспечению отрасли более экономичными и менее трудоемкими средствами локального обогрева поросят. Создание для молодняка непосредственно в зонах его размещения требуемых тепловых условий с использованием элек-трообогреваемых полов, ковриков обеспечивает экономию электрической и тепловой энергии, увеличение продуктивности животных, снижение расхода кормов [4]. При расположении молодняка на нагретой поверхности значительно уменьшается отток теплоты от тела животного в пол, предупреждается переохлаждение жизненно важных органов. Это имеет существенное значение, так как поросята около 7080 % времени суток находятся в лежачем положении. Этот способ характеризуется высокой технологической эффективностью и низкой энергоемкостью. Обогреваемые полы обычно имеют значительную те-плоаккумулирующую способность. В то же время при высоких энергетических и технологических показателях такой способ обогрева имеет и недостатки. При контакте нижней части тела с обогреваемой плоскостью верхняя поверхность животного находится в непосредственном взаимодействии с холодным воздухом помещения. Применение обо-греваемого пола в некоторой степени затруднительно и в связи с высокими капитальными и трудозатратами при монтаже, необходимостью использования в ряде случаев понижающих трансформаторов [9].
Локальный обогрев поросят-сосунов наиболее эффективен в том случае, когда тепло к животным подводят одновременно сверху и снизу, т. е. комбинированным способом. Однако в условиях дефицита технических средств обогрева было бы неверным ориентироваться на преимущественное использование комбинированных установок. Связано это с их конструктивной сложностью и тем обстоятельством, что они состоят из двух технических средств, каждое из которых может самостоятельно применяться для обогрева. Высокие технологические и энергетические показатели комбинированного обогрева поросят возможны только при правильном выборе и применении технических средств для его осуществления. В случае неоправданного завышения их полезной мощности можно получить отрицательный эффект вследствие повышения температуры в локальной зоне обогрева сверх оптимальной, что может привести к снижению естественной резистентности организма, уменьшению прироста живой массы и увеличения отхода поросят [2, 6, 9].
В настоящее время с целью снижения энергозатрат на обогрев помещений в связи с подорожанием энергоносителей наиболее эффективным методом комбинированного локального обогрева поросят является применение коробов, домиков, берложек с обогреваемым полом, которые способствуют экономии энергии за счет обогрева малого объема воздуха внутри них и использования собственного тепла поросят [6].
Цель работы - изучить влияние рекомендуемого нами комбинированного локального обогрева на рост, сохранность и физиологическое состояние поросят.
Материал и методика исследований. В научно-хозяйственном опыте, проведенном на свиноводческом комплексе СПК «Овсянка» Горецкого района, основных подсосных свиноматок БКБ-1 по принципу аналогов с учетом возраста, породности, предшествующей продуктивности, живой массы разделили на 2 группы по 10 голов с новорожденными поросятами в каждой (табл. 1).
Т а б л и ц а 1. Схема опыта
Группа Количество животных при постановке на опыт, гол. Продолжительность с начала опыта, сутки Средство и способ обогрева и локализации тепла
свиноматки поросята обогрева локализации тепла
1-я контрольная 10 103 35 - Обогреваемый пол
2-я опытная 10 101 21 50 Обогреваемый пол + Брудер
Обогрев поросят-сосунов контрольной группы осуществляли с помощью электрообогреваемого участка пола, как и предусмотрено технологией комплекса. Для местного обогрева молодняка до 21-суточ-ного возраста во 2-й опытной группе использовали электрообогревае-мый участок пола. Средством локализации тепла от рождения в течение 50 суток, т. е. до конца опыта, во 2-й опытной группе являлись брудеры в виде крышки с вертикальными козырьками [1].
В научно-хозяйственном опыте изучали рост и сохранность, температуру тела, частоту пульса и дыхания - при рождении, до 21 суток -еженедельно, при отъеме и в конце опыта, морфологические и биохимические показатели крови - при отъеме и в конце опыта.
Условия ухода и кормления подопытных животных были одинаковыми.
Расчеты параметров брудеров проведены с применением разработанного нами блока компьютерных программ «Микроклимат [7].
Показатели роста молодняка изучали по живой массе 1 головы, среднесуточному приросту.
Сохранность молодняка рассчитывали путем учета падежа и установления его причин на протяжении опыта и выражали в процентах.
Полученные экспериментальные данные обработаны с помощью программы «Microsoft Excel» [10].
Результаты исследований и их обсуждение. При постановке на опыт живая масса поросят подопытных групп колебалась от 1,30 до 1,31 кг (табл. 2).
Обогреваемый пол и брудеры оказали неодинаковое влияние на живую массу подопытных поросят. В 7-суточном возрасте средняя живая масса поросенка в контрольной группе, в станках которой в качестве источника локального обогрева использовался электрообогре-ваемый участок пола, составила 2,45 кг. Во 2-й опытной группе, в станках которых животные содержались на обогреваемом полу под брудерами, в сравнении с этим показателем в контрольной группе живая масса поросят оказалась выше на 6,1 %.
Т а б л и ц а 2. Показатели роста поросят-сосунов и поросят-отъемышей
Средняя живая масса 1 поросенка, кг Группа
1-я контрольная 2-я опытная
При рождении 1,30±0,03 1,31±0,03
В 7 суток 2,45±0,07 2,60±0,04
В 14 суток 3,90±0,13 4,20±0,07
В 21 сутки 5,38±0,16 5,88±0,16
В 35 суток 8,76±0,11 9,69±0,13***
В 50 суток 14,14±0,11 15,69±0,18***
Аналогичная тенденция проявилась и в последующую неделю опыта. В 14-суточном возрасте живая масса поросенка в контрольной группе составила 3,9 кг. Комбинированное использование обогреваемого пола и брудеров способствовало увеличению в сравнении с контрольной группой живой массы поросенка во 2-й группе на 7,7 %. Живая масса поросенка в контрольной группе в трехнедельном возрасте группе составляла 5,38 кг. У животных 2-й опытной группы этот показатель был выше в сравнении с контрольной группой на 9,3 % (Р<0,05). Созданный объем с помощью брудеров позволил сконцентрировать внутри логова в станках опытных групп тепло от поросят и
обогреваемого пола и создать более благоприятные температурные условия.
После двухнедельного возраста поросята 2-й опытной группы под брудерами чувствовали себя комфортнее, чем в контроле. Нами с целью экономии электроэнергии при достижении поросятами трехнедельного возраста были отключены источники обогрева в станках 2-й опытной группы.
В возрасте 35 суток, т. е. к отъему от маток, живая масса поросенка в контрольной группе составила 8,76 кг. Животные, содержащиеся в течение 21 суток на обогреваемом полу в брудерах, превышали к отъему по живой массе поросят контрольной группы на 10,6 % (Р<0,001).
При отъеме, как и предусмотрено технологией комплекса, в контрольной группе был отключен электрообогрев пола. В послеотъем-ный период во 2-й опытной группе для локализации тепла от поросят были оставлены брудеры. Взвешивание животных в конце опыта показало, что живая масса поросят контрольной группы составила 14,14 кг. Животные 2-й опытной группы превышали контроль по этому показателю на 11,6 % (Р<0,001).
Поросята контрольной группы, содержавшиеся в условиях локального обогрева, предусмотренного технологией комплекса, в течение первой недели жизни имели среднесуточный прирост 191,66 г. Комбинированное использование обогреваемого пола и брудеров способствовало достоверному (Р<0,05) увеличению этого показателя во 2-й опытной группе на 12,2 % в сравнении с контролем (табл. 3).
Т а б л и ц а 3. Динамика среднесуточного прироста поросят
Среднесуточный прирост за период опыта, г Группа
1-я контрольная 2-я опытная
С 1-х по 7-е сутки 191,66±8,50 215,00±3,80*
С 8-х по 14-е сутки 207,14±8,67 228,57±5,48*
С 15-х по 21-е сутки 211,42±7,69 240,00±5,14*
С 22-х по 35-е сутки 241,43±8,10 272,10±4,10**
С 36-х по 50-е сутки 358,67±7,15 400,00±6,61**
С 1-х по 50-е сутки 262,04±2,93 293,44±4,34***
В течение второй недели опыта среднесуточный прирост поросят контрольной группы находился на уровне 207,1 г. У животных 2-й опытной группы он был выше контроля на 10,3 % (Р<0,05).
В более благоприятных температурных условиях на третьей неделе опыта в сравнении с контролем оказались животные 2-й опытной
группы. Брудеры, являясь для них своеобразным «одеялом», давали возможность животным этой группы более комфортно отдыхать, высунув при желании голову за пределы брудера. В результате они продолжали динамично расти в сравнении с предыдущим периодом и среднесуточный прирост за третью неделю подсосного периода был выше контроля на 13,5 % (Р<0,05).
В течение следующих двух недель подсосного периода среднесуточный прирост у животных контрольной группы составил 241,43 г, а 2-й опытной - на 12,7 % (Р<0,01) выше. После отъема животные опытной группы по среднесуточному приросту превысили контроль на 11,5 % (Р<0,01).
В целом за подсосный период среднесуточный прирост поросят контрольной группы составил 262,04 г, а во 2-й опытной группе он был выше контроля на 12,0 % (Р<0,001).
Выращивание поросят при различных источниках обогрева и локализации тепла оказало неодинаковое влияние на их сохранность. Так, в контрольной группе, животные которой содержались в подсосный период на обогреваемом полу, этот показатель составил 93,2 %. Сохранность животных в 2-й опытной группы оказалась на уровне 97,0 %. Падеж поросят в группах произошел в течение первой недели, а основной причиной падежа явилось задавливание их свиноматкой (табл. 4).
Т а б л и ц а 4. Причины падежа и сохранность подопытных животных
Группа Количество поросят в начале опыта, гол. Пало, гол. Сохранность поросят, %
всего в т. ч. задавлено маткой
1-я контрольная 103 7 4 93,2±2,19
2-я опытная 101 3 - 97,0±1,72
Показатели роста и сохранности поросят имеют положительную корреляционную связь с массой гнезда свиноматки.
Масса гнезда после опороса у свиноматок опытной группы была на 1,2 % ниже контрольной (табл. 5). К 7-м суткам лактации этот показатель в контрольной группе составил 23,52 кг. Свиноматки опытной группы превышали контроль на 8,3 %. К 14-м суткам опыта достоверной (Р<0,01) оказалась разница по массе гнезда между контрольной и 2-й опытной группой на 9,9 %.
Т а б л и ц а 5. Масса гнезда подсосных свиноматок, кг
Период Группа
опыта, сут 1-я контрольная 2-я опытная
1-е 13,39±0,48 13,23±0,36
7-е 23,52±0,81 25,48±0,60
14-е 37,44±1,15 41,16±0,54**
21-е 51,65±1,24 57,62±0,81***
35-е 84,01±2,93 94,96±1,41**
50-е 135,74±4,90 153,76±1,54***
Масса гнезда у свиноматок на 21-е сутки лактации в контрольной группе составила 51,65 кг. У свиноматок 2-й опытной группы, поросята которой содержались на обогреваемом полу в брудерах, этот показатель был выше контроля на 11,6 % (Р<0,001). К отъему поросят масса гнезда у свиноматок контрольной группы составляла 84,01 кг. Этот показатель у животных 2-й опытной группе был выше контроля на 13,0 % (Р<0,01). К концу опыта масса гнезда в контрольной группе составила 135,74 кг. Во 2-й опытной группе этот показатель был выше контроля 13,3 % (Р<0,01).
Результаты исследований роста и сохранности поросят, продуктивности подсосных маток показали, что наиболее эффективно в дополнение к локальному обогреву с помощью обогреваемого пола использование брудеров.
Каждое физиологическое состояние организма сопровождается совокупностью специфических признаков. В силу внутренней определенности одно состояние отличается от другого. В этой связи изучение общего физиологического состояния животных является первым и необходимым звеном в общей системе оценки важнейших функций организма. Температура тела, ритм сердечной деятельности и частота дыхания являются важными диагностическими показателями при определении физиологического состояния организма [8].
Способность животных поддерживать нормальную температуру тела является одной из важных особенностей терморегуляции. Частота сердцебиений обратно пропорциональна массе тела, она уменьшается по мере увеличения массы тела. Частота сердцебиений, ритм дыхания в какой-то мере обусловлены возрастом животных. Частота дыхательных циклов у новорожденных поросят около 74 в минуту, но с возрастом она становится реже. Учащение дыхания всегда сопровождается учащением пульса и сохранением определенного между ними соотношения. Температура окружающей среды при этом оказывает различ-ноевлияние, причины которого не ясны [8].
Для оценки физиологического состояния мы проводили учет температуры тела, сердечных сокращений, частоты дыхания у поросят-сосунов и поросят-отъемышей при различных средствах и способах обогрева и локализации тепла.
Температура тела у новорожденных поросят во всех группах колебалась в пределах 38,52-38,64 °С, частота сердечных сокращений 190,8-193,6, дыхательных движений - 75,4-76 раз в минуту. Более высокими эти показатели были у животных, находящихся при комбинированном обогреве, однако разница недостоверна. К 7-дневному возрасту температура тела у поросят всех групп несколько снизилась, а затем отмечено постепенное незначительное ее повышение до конца опыта, что, видимо, обусловлено возрастом животных, совершенствованием физической и химической терморегуляции. Тенденция более высокой температуры тела у животных при местном обогреве и локализации тепла отмечена и в дальнейшем, хотя разница между контрольной и опытной группами продолжала оставаться недостоверной.
Нами не отмечено достоверной разницы в течение опыта по частоте дыхания и сердечных сокращений у поросят между контрольной и опытной группами
Нами также изучалось физиологическое состояние по количеству эритроцитов, лейкоцитов и концентрации гемоглобина у подопытных животных на 35-е и на 50-е сутки жизни.
Результаты исследований показали, что к отъему наиболее низкое количество эритроцитов (5,58х1012/л) и концентрация гемоглобина (103,0 г/л) были у животных контрольной группы, находящихся только на обогреваемом полу. И к концу опыта нами отмечено достоверное увеличение в сравнении с контролем содержания эритроцитов и концентрации гемоглобина в крови поросят 2-й опытной группы, что свидетельствует о более интенсивных окислительно-восстановительных процессах в их организме, связанных с большей интенсивностью их роста в созданных нами благоприятных температурных условиях с использованием в качестве средств локализации тепла брудеров в виде крышек с козырьками. Содержание эритроцитов, лейкоцитов и концентрация гемоглобина находились в пределах физиологической нормы для этой половозрастной группы животных.
Заключение. Результаты исследований показали, что более высокие показатели роста и сохранности, интенсивность обмена веществ у поросят получены при комбинированном использовании в течение первых трех недель подсосного периода обогреваемого пола и брудеров, а в дальнейшем до конца опыта - только брудеров в сравнении с животными, находящимися в течение подсосного периода только на обогреваемом полу.
ЛИТЕРАТУРА
1. Брудер для поросят: патент на полезную модель 5624. Респ. Беларусь, МПК (2006) А 01 К 29/00 / А. А. Соляник, С. Е. Лещина, А. В. Соляник, В. В. Соляник; № и20090141; заявл. 2009.02.25; опубл. 2009.01.30 // Афщыйны бюл. / Нац. цэнтр штэлекгуал. уласнасщ. - 2009. - № 5. - С. 150.
2. Гигиена животных / В. А. Медведский [и др.]; под общ. ред. В. А. Медведского. -Минск: Техноперспектива, 2009. - 617 с.
3. Зоогигиена / И. И. Кочиш [и др.]; под ред. И. И. Кочиша.- СПб.: Лань, 2008. - 464 с.
4. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: учебное пособие / В. А. Медведский [и др.]; под ред. В. А. Медведского. - Минск: ИВЦ Минфина, 2008. - 600 с.
5. М а л а ш к о, В. В. Практическое свиноводство / В. В. Малашко. - Минск: Урад-жай, 2000. - 200 с.
6. П о д о б е д, Л. И. Интенсивное выращивание поросят (Технологические основы кормления и содержания, профилактика продукционных нарушений) / Л. И. Подобед. -Киев: ПолиграфИнко, 2010. - 288 с.
7. Пакет компьютерных программ «Микроклимат»: св. № 0011, 23.11.2008, Респ. Беларусь / С. Е. Лещина, А. А. Соляник, А. В. Соляник, В. В. Соляник; заявитель Лещина С. Е. № С20070011; заявл. 2007.06.12 ; внес. запись в Реестр зарегистр. компьют. программ 2008.23.01 // Национальный центр интеллектуальной собственности.
8. П е т р у х и н, И. В. Биологические основы выращивания поросят / И. В. Петру-хин. - М.: Россельхозиздат, 1970. - С. 5-157.
9. Р а с т и м е ш и н, С. А. Автоматическое управление локальным обогревом в животноводстве / С. А. Растимешин. - М.: Механизация и электрификация сельского хозяйства, 2000. - № 2. - С. 14-17.
10. Зоотехническая статистика в электронных таблицах: монограф / А.В. Соляник [и др.]. - Горки: БГСХА, 2013. - 434 с.
УДК 636.4. 063:631.223.6
МИКРОКЛИМАТ В ЗОНЕ ОТДЫХА ПОРОСЯТ ПРИ КОМБИНИРОВАННОМ ОБОГРЕВЕ
В. А. СОЛЯНИК, А. А. СОЛЯНИК УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия» г. Горки, Могилевская обл., Республика Беларусь, 213407
(Поступила в редакцию 28.01.2014)
Введение. Продуктивность животных на 60 % определяется кормлением, на 20 % - генетическим потенциалом и их возрастом, на 20 % -микроклиматом и условиями содержания. Микроклимат помещений включает совокупность факторов среды: температуру, влажность, скорость движения, газовый состав воздуха и др. Посредством изменения
