Научная статья на тему 'РАЗВИТИЕ ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА У БЫЧКОВ МЯСНЫХ ПОРОД В ПРИМОРСКОМ КРАЕ'

РАЗВИТИЕ ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА У БЫЧКОВ МЯСНЫХ ПОРОД В ПРИМОРСКОМ КРАЕ Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
16
7
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СКОТОВОДСТВО / БЫЧКИ / КАЛМЫЦКАЯ / АБЕРДИН-АНГУССКАЯ / ГЕРЕФОРДСКАЯ ПОРОДЫ / ВОЛОСЯНОЙ ПОКРОВ / МАССА / ДЛИНА / ГУСТОТА / СТРУКТУРА / ДИАМЕТР

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Толочка Василий Васильевич, Косилов Владимир Иванович, Гармаев Дылгыр Цыдыпович

В статье приведены результаты оценки развития волосяного покрова бычков калмыцкой, абердин-ангусской и герефордской пород в зимний и летний сезоны года. Установлено, что в летний сезон года по сравнению с зимним периодом у бычков всех генотипов отмечалось снижение массы волоса с 1 см2 кожи на 59,6 - 66,7 мг, его длины - на 22,4 - 25,4 мм и густоты - на 634 - 996 шт. Бычки калмыцкой породы превосходили сверстников абердин-ангусской и герефордской пород в зимний сезон года по массе волоса с 1 см2 кожи соответственно на 12,2 мг (15,97 %) и 10,6 мг (13,59 %), его длине - на 7,4 мм (21,39 %) и 4,0 мм (10,53 %), густоте - на 554 шт. (38,58 %) и 312 шт. (18,59 %). Аналогичные межгрупповые различия отмечались и в летний период. При анализе сезонной динамики соотношения отдельных типов волос установлено повышение удельного веса остевого и переходного волоса в летний сезон года при снижении доли пуха в его образце у бычков всех подопытных групп. В зимний сезон года бычки абердин-ангусской и герефордской пород уступали молодняку калмыцкой породы по удельному весу пуха в образце волоса соответственно на 5,5 и 2,6 %, переходного - на 3,9 и 2,4 %, но превосходили их по содержанию остевых волокон на 9,4 и 5,0 %. По диаметру пуха, переходного и остевого волоса существенных межгрупповых различий не отмечалось. У бычков рассматриваемых генотипов наблюдалось увеличение диаметра всех типов волос.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Толочка Василий Васильевич, Косилов Владимир Иванович, Гармаев Дылгыр Цыдыпович

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE DEVELOPMENT OF HAIR COVER IN BEEF BULLS IN PRIMORSKY KRAI

The article presents the results of assessing the development of the hairline of Kalmyk, Aberdeen Angus and Hereford bulls in the winter and summer seasons. It was found that in the summer season, compared with the winter period, bulls of all genotypes showed a decrease in hair weight from 1 cm2 of skin by 59.6 - 66.7 mg, its length by 22.4 - 25.4 mm and density by 634 - 996 pcs. Gobies of the Kalmyk breed surpassed their peers of the Aberdeen-Angus and Hereford breeds in the winter season in terms of hair weight from 1 cm2 of skin, respectively, by 12.2 mg (15.97 %) and 10.6 mg (13.59 %), its length - by 7.4 mm (21.39 %) and 4.0 mm (10.53 %), density - 554 pcs. (38.58 %) and 312 pcs. (18.59 %). Similar intergroup differences were noted in the summer period. When analyzing the seasonal dynamics of the ratio of individual types of hair, an increase in the proportion of guard and transitional hair in the summer season was established, with a decrease in the proportion of down in its sample in bulls of all experimental groups. In the winter season, bulls of the Aberdeen-Angus and Hereford breeds were inferior to young Kalmyk breeds in terms of the proportion of down in the hair sample, respectively, by 5.5 and 2.6 %, transitional - by 3.9 and 2.4 %, but exceeded them in content. awn fibers by 9.4 and 5.0 %. There were no significant intergroup differences in the diameter of down, transitional and guard hairs. In bulls of the considered genotypes, an increase in the diameter of all types of hair was observed.

Текст научной работы на тему «РАЗВИТИЕ ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА У БЫЧКОВ МЯСНЫХ ПОРОД В ПРИМОРСКОМ КРАЕ»

14. The quality of natural anatomical parts of the half-carcass of young black-and-white breed and its crossbreeds with holsteins / V.I. Kosilov, N.K. Komarova, Yu.A. Yul-dashbayev et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 90(4): 245-250. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2021-90-4-245-250

15. Shevkhuzhev A.F., Pogodaev V.A., Magomedov K.G. Development of individual muscles and their chemical composition in Aberdeen-Angus bulls depending on the type of physique. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 90(4): 235-240. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2021-90-4-235-240

Владимир Иванович Косилов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, [email protected], https://orcid.org/0000-0003-4754-1771

Ильмира Агзамовна Рахимжанова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, [email protected], https://orcid.org/0000-0002-7771-7291

Оксана Юрьевна Ежова, кандидат биологических наук, [email protected], https://orcid.org/0000-0002-8785-8258

Татьяна Александровна Седых, доктор биологических наук, доцент, [email protected], https://orcid.org/0000-0002-5401-3197

Сауле Серекпаевна Жаймышева, кандидат сельскохозяйственный наук, [email protected], https://orcid.org/0000-0003-2253-3660

Марина Геннадиевна Лукина, магистрант, [email protected], https://orcid.org/0000-0002-3413-9284

Vladimir I. Kosilov, Doctor of Agriculture, Professor, [email protected], https://orcid.org/0000-0003-4754-1771 Ilmira A. Rakhimzhanova, Doctor of Agriculture, Professor, [email protected], https://orcid.org/0000- 00027771-7291

Oksana Yu. Еzhova, Candidate of Вю^у, [email protected], https://orcid.org/0000-0002-8785-8258 Tatiana A. Sedykh, Doctor of Вю^у, Associate Professor, [email protected], https://orcid.org/0000-0002-5401-3197

Saule S. Zhaimysheva, Candidate of Agriculture, [email protected], https://orcid.org/0000-0003-2253-3660

Marina G. Lukina, Master's degree student, [email protected], https://orcid.org/0000-0002-3413-9284

Вклад авторов: все авторы сделали эквивалентный вклад в подготовку публикации. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Contribution of the authors: the authors contributed equally to this article. The authors declare no conflicts of interests. Статья поступила в редакцию 03.05.2022; одобрена после рецензирования 18.05.2022; принята к публикации 18.05.2022.

The article was submitted 03.05.2022; approved after reviewing 18.05.2022; accepted for publication 18.05.2022. -♦-

Научная статья УДК 636.082.33.08

Развитие волосяного покрова у бычков мясных пород в Приморском крае

Василий Васильевич Толочка1, Владимир Иванович Косилов2,

Дылгыр Цыдыпович Гармаев3

1 Приморская государственная сельскохозяйственная академия, Уссурийск, Приморский край, Россия

2 Оренбурсгкий государственный аграрный университет, Оренбург, Россия

3 Бурятская сельскохозяйственная академия, Улан-Удэ, Россия

Аннотация. В статье приведены результаты оценки развития волосяного покрова бычков калмыцкой, абердин-ангусской и герефордской пород в зимний и летний сезоны года. Установлено, что в летний сезон года по сравнению с зимним периодом у бычков всех генотипов отмечалось снижение массы волоса с 1 см2 кожи на 59,6 - 66,7 мг, его длины - на 22,4 - 25,4 мм и густоты - на 634 - 996 шт. Бычки калмыцкой породы превосходили сверстников абердин-ангусской и герефордской пород в зимний сезон года по массе волоса с 1 см2 кожи соответственно на 12,2 мг (15,97 %) и 10,6 мг (13,59 %), его длине - на 7,4 мм (21,39 %) и 4,0 мм (10,53 %), густоте - на 554 шт. (38,58 %) и 312 шт. (18,59 %). Аналогичные межгрупповые различия отмечались и в летний период. При анализе сезонной динамики соотношения отдельных типов волос установлено повышение удельного веса остевого и переходного волоса в летний сезон года при снижении доли пуха в его образце у бычков всех подопытных групп. В зимний сезон года бычки абердин-ангусской и герефордской пород уступали молодняку калмыцкой породы по удельному весу пуха в образце волоса соответственно на 5,5 и 2,6 %, переходного - на 3,9 и 2,4 %, но превосходили их по содержанию остевых волокон на 9,4 и 5,0 %. По диаметру пуха, переходного и остевого волоса существенных межгрупповых различий не отмечалось. У бычков рассматриваемых генотипов наблюдалось увеличение диаметра всех типов волос.

Ключевые слова: скотоводство, бычки, калмыцкая, абердин-ангусская, герефордская породы, волосяной покров, масса, длина, густота, структура, диаметр.

Для цитирования: Толочка В.В., Косилов В.И., Гармаев Д.Ц. Развитие волосяного покрова у бычков мясных пород в Приморском крае // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 3 (95). С. 297 - 302.

Original article

The development of hair cover in beef bulls in Primorsky Krai

Vasily V. Tolochka1, Vladimir I. Kosilov2, Dylgyr Ts. Garmaev3,

1 Primorsky State Agricultural Academy, Ussuriysk, Primorsky Krai, Russia

2 Orenburg State Agrarian University, Orenburg, Russia

3 Buryat Agricultural Academy, Ulan-Ude, Russia

Abstract. The article presents the results of assessing the development of the hairline of Kalmyk, Aberdeen Angus and Hereford bulls in the winter and summer seasons. It was found that in the summer season, compared with the winter period, bulls of all genotypes showed a decrease in hair weight from 1 cm2 of skin by 59.6 - 66.7 mg, its length by 22.4 - 25.4 mm and density by 634 - 996 pcs. Gobies of the Kalmyk breed surpassed their peers of the Aberdeen-Angus and Hereford breeds in the winter season in terms of hair weight from 1 cm2 of skin, respectively, by 12.2 mg (15.97 %) and 10.6 mg (13.59 %), its length - by 7.4 mm (21.39 %) and 4.0 mm (10.53 %), density - 554 pcs. (38.58 %) and 312 pcs. (18.59 %). Similar intergroup differences were noted in the summer period. When analyzing the seasonal dynamics of the ratio of individual types of hair, an increase in the proportion of guard and transitional hair in the summer season was established, with a decrease in the proportion of down in its sample in bulls of all experimental groups. In the winter season, bulls of the Aberdeen-Angus and Hereford breeds were inferior to young Kalmyk breeds in terms of the proportion of down in the hair sample, respectively, by 5.5 and 2.6 %, transitional - by 3.9 and 2.4 %, but exceeded them in content. awn fibers by 9.4 and 5.0 %. There were no significant intergroup differences in the diameter of down, transitional and guard hairs. In bulls of the considered genotypes, an increase in the diameter of all types of hair was observed.

Keywords: cattle breeding, bulls, Kalmyk, Aberdeen-Angus, Hereford breeds, hairline, weight, length, density, structure, diameter.

For citation: Tolochka V.V., Kosilov V.I., Garmaev D.Ts. The development of hair cover in beef bulls in Primorsky Krai. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 95(3): 297-302. (In Russ.).

Основной задачей современного скотоводства является наращивание производства высококачественного, биологически полноценного мяса [1 - 8]. С этой целью необходимо усилить внимание к развитию специализированного мясного скотоводства, являющегося важным источником мясного сырья, удовлетворяющего всем требованиям современного потребителя [9 - 12]. При этом необходимо существенно расширить зону разведения скота специализированных мясных пород, где имеются для этого необходимые кормовые условия. В последнее время за счёт интродукции мясного скота из других регионов страны животных специализированных мясных пород разводят и в Приморском крае [13 - 15]. В этой связи возникла необходимость оценки его адаптации к специфическим условиям влажного климата Приморья. Важным индикатором этого состояния служит развитие волосяного покрова, выполняющего теплозащитную функцию [16 - 18].

Материал и методы. При изучении особенностей развития волосяного покрова объектом исследования являлись бычки специализированных мясных пород: калмыцкая (I гр.), абердин-ангусская (II гр.), герефордская (III гр.). Исследования проводили по методике Е.А. Арзуманяна (1951) по сезонам года. При этом зимой (в феврале) и летом (в августе) у

трёх бычков каждой породы с площади кожи в 1 см2 отбирали образец волоса на середине последнего ребра. Взятую пробу волоса доводили до воздушно-сухой массы. Массу образца устанавливали путём взвешивания на аналитических весах с точностью до 1 мг. Среднюю длину и соотношение отдельных фракций волос (пух, переходный, остевой) устанавливали по 100 волосам, диаметр волос определяли в нижней их части при использовании окуляр-микрометра.

Результаты и обсуждение. При интенсивном выращивании молодняк крупного рогатого скота должен отличаться адаптационной пластичностью и приспособленностью к разведению в конкретных природно-климатических и кормовых условиях. Это во многом обусловлено развитием волосяного покрова. Полученные нами данные и их анализ свидетельствуют о существенном влиянии сезона года на показатели волосяного покрова бычков подопытных групп (табл. 1).

Так, у молодняка калмыцкой породы I гр. масса волоса с 1 см2 кожи в летний период по сравнению с зимним сезоном года после весенней линьки снизилась на 66,7 мг, или в 4,05 раза, у бычков абердин-ангусской породы II гр. - на 60,4 мг, или в 4,77 раза, у животных герефордской породы III гр. - на 59,6 мг, или в 4,24 раза. Установленное уменьшение массы

волоса с 1 см2 кожи обусловлено снижением его длины и густоты в летний период по сравнению с зимним. При этом уменьшение длины волоса у бычков I, II и III гр. составляло соответственно 25,4 мм, или в 2,53 раза, 22,4 мм, или в 3,09 раза, 24,2 мм, или в 2,75 раза, а густоты - на 996 шт., или в 2,00 раза, 634 шт., или в 1,79 раза, 797 шт., или в 1,90 раза.

Полученные данные и их анализ свидетельствуют о влиянии генотипа бычков на развитие волосяного покрова. Причём преимущество во всех случаях было на стороне молодняка калмыцкой породы I гр. Так, бычки абердин-ангусской и герефордской пород II и III гр. уступали им по массе волоса в зимний период соответственно на 12,2 мг (15,97 %, P < 0,001) и 10,6 мг (13,59 %, P < 0,001), в летний сезон года - на 5,9 мг (36,87 %, P < 0,01) и 3,5 мг (19,02 %, P < 0,05). Что касается длины и густоты волоса, то ранг распределения молодняка, установленный по массе волоса с 1 см2 кожи, отмечался как по его длине, так и густоте. Так, бычки абердин-ангусской и герефордской пород II и III гр. уступали калмыцким сверстникам по длине волоса в зимний период соответственно на 7,4 мм (21,39 %, P < 0,001) и 4,0 мм (10,53 %, P < 0,01), густоте - на 554 шт. (38,58 %, P < 0,05) и 312 шт. (18,59 %, P < 0,05).

Аналогичные межгрупповые различия отмечались и в летний сезон года. Достаточно отметить, что бычки калмыцкой породы I гр.

превосходили сверстников абердин-ангусской и герефордской пород II и III гр. по длине волоса в анализируемый период года соответственно на 5,4 мм (48,21 %, P < 0,01) и 2,8 мм (20,29 %, P < 0,05), его густоте - на 192 шт. (23,94 %, P < 0,05) и 113 шт. (12,83 %, P < 0,05).

Установлено, что минимальной величиной показателей, характеризующих развитие волосяного покрова, отличались бычки абердин-ангусской породы II гр. Они уступали сверстникам герефордской породы III гр. по массе волоса с 1 см2 кожи в зимний период на 1,6 мг (2,09 %, P > 0,05), в летний сезон года - на 2,4 мг (15,00 %, P < 0,05), длине волоса соответственно - на 3,4 мм (9,83 %, P < 0,05) и 2,6 мм (23,21 %, P < 0,05), густоте - на 242 шт. (16,85 %, P < 0,05) и 79 шт. (9,85 %, P > 0,05).

Полученные данные свидетельствуют о влиянии сезона года на структуру волосяного покрова бычков, т.е. на удельный вес отдельных типов волос. При этом после весенней линьки отмечалось повышение в летний сезон года содержания остевого и переходного волоса и снижение доли пуха в образце волоса (табл. 2).

Так, у бычков калмыцкой породы I гр. снижение удельного веса пуха в образце волосяного покрова в летний период по сравнению с зимним сезоном года составляло 46,7 %, или в 3,92 раза, молодняка абердин-ангусской породы II гр. - 45,1 %, или в 4,73 раза, животных герефордской породы III гр. - 46,1 %, или в 4,29 раза.

1. Характеристика показателей волосяного покрова бычков разных пород по сезонам года

Группа Показатель

масса, мг длина, мм густота, шт.

X ± Sx Cv X ± S x Cv X ± SX Cv

Зима

I 88,6 ± 1,14 1,93 42,0 ± 0,55 1,84 1990 ± 9,38 2,56

II 76,4 ± 1,33 2,02 34,6 ± 0,63 1,98 1436 ± 8,98 2,33

III 78,0 ± 1,50 1,88 38,0 ± 0,62 1,90 1678 ± 10,12 2,50

Лето

I 21,9 ± 1,28 1,86 16,6 ± 0,38 1,94 994 ± 8,33 2,40

II 16,0 ± 1,55 1,99 11,2 ± 0,40 1,83 802 ± 7,94 2,93

III 18,4 ± 1,93 1,92 13,8 ± 0,39 1,74 881 ± 8,14 2,36

Тип волоса

Группа пух ость переходный

X ± SX Cv X ± S X Cv X ± SX Cv

Зима

I 62,7 ± 1,88 2,40 10,9 ± 0,94 2,18 26,4 ± 0,98 1,40

II 57,2 ± 2,10 2,54 20,3 ± 1,05 2,33 22,5 ± 0,78 1,33

III 60,1 ± 1,93 2,43 15,9 ± 1,03 2,21 24,0 ± 0,81 1,39

Лето

I 16,0 ± 0,94 1,88 50,6 ± 1,92 2,94 33,4 ± 1,14 2,10

II 12,1 ± 0,81 1,74 59,4 ± 2,10 3,10 28,5 ± 1,02 2,04

III 14,0 ± 0,88 1,79 54,3 ± 2,04 3,04 31,2 ± 1,10 2,09

2. Удельный вес отдельных типов волос у бычков разных пород по сезонам года, %

При этом повышение удельного веса остевого волоса у молодняка калмыцкой породы I гр. составляло 39,7 %, или в 4,64 раза, животных абердин-ангусской породы II гр. - 39,1 %, или в 2,96 раза, бычков герефордской породы III гр. -38,9 %, или в 3,45 раза. Аналогичная сезонная динамика удельного веса в образце отмечалась и в отношении переходного волоса. Достаточно отметить, что повышение его содержания в образце волоса летом по сравнению с зимним сезоном года у бычков калмыцкой породы I гр. составляло 7,0 %, или в 1,26 раза, животных абердин-ангусской породы II гр. - 6,0 %, или в 1,27 раза, молодняка герефордской породы -7,2 %, или в 1,30 раза.

Установлено влияние генотипа бычков на удельный вес отдельных структурных элементов волосяного покрова. При этом отмечено преимущество бычков калмыцкой породы I гр. по содержанию пуха в образце волоса. Так, молодняк абердин-ангусской и герефордской пород II и III гр. уступал сверстникам калмыцкой породы I гр. по удельному весу пуха в образце волоса в зимний период соответственно на 5,5 % (Р < 0,01) и 2,6 % (Р < 0,05), в летний сезон года - на 3,9 % (Р < 0,01) и 2,0 % (Р < 0,05).

Аналогичные межгрупповые различия отмечались и по содержанию переходного волоса в образце. При этом бычки калмыцкой породы I гр. превосходили сверстников абердин-ангусской и герефордской пород II и III гр. по величине анализируемого показателя в зимний период соответственно на 3,9 % (Р < 0,01) и 2,4 % (Р < 0,05), в летний сезон года - на 4,9 % (Р < 0,01) и 2,2 % (Р < 0,05). Характерно, что минимальным удельным весом как пуха, так и переходного волоса отличались бычки абердин-ангусской породы II гр. Они уступали сверстникам герефордской породы III гр. по содержанию пуха в образце волоса в зимний период на 2,9 % (Р < 0,05), в летний сезон года - на 1,9 % (Р < 0,05), удельному весу переходного волоса - соответственно на 1,5 % (Р < 0,05) и 2,7 % (Р < 0,05).

Что касается остевого волоса, то лидирующее положение по его удельному весу в образце волоса занимали бычки абердин-ангусской породы

II гр. Достаточно отметить, что они превосходили по величине анализируемого показателя сверстников калмыцкой и герефордской пород I и III гр. в зимний период на 9,4 % (P < 0,001) и 4,4 % (P < 0,01), в летний сезон года - на 8,8 % (P < 0,01) и 4,6 % (P < 0,05) соответственно. В свою очередь бычки герефордской породы

III гр. превосходили сверстников калмыцкой породы I гр. по удельному весу ости в образце волоса зимой на 5,0 % (P < 0,01), летом - на 4,2 % (P < 0,05).

Следовательно, показатели структуры волосяного покрова бычков разных пород по сезонам года свидетельствовали о достаточно высоком уровне адаптационной пластичности молодняка. Более высокими её показателями отличались бычки отечественной калмыцкой породы I гр.

При анализе сезонной динамики диаметра отдельных типов волоса бычков установлено его увеличение в летний сезон года по сравнению с зимним периодом (табл. 3).

Это увеличение диаметра пуха у бычков калмыцкой породы I гр. составляло 1,0 мкм (3,71 %), ости - 7,0 мкм (12,11 %), переходного волоса - 5,1 мкм (13,11 %). У бычков абердин-ангусской и герефордской пород II и III гр. диаметр пуха повысился соответственно на 1,8 мкм (6,43 %) и 1,40 мкм (4,86 %), остевого волоса - на 6,0 мкм (10,58 %) и 5,9 мкм (10,33 %), переходного - на 4,7 мкм (12,63 %) и 4,5 мкм (11,87 %). Таким образом, диаметр остевого и переходного волоса у бычков всех генотипов увеличился более существенно, чем пуха. При этом существенных межгрупповых различий по диаметру отдельных фракций волос не наблюдалось. В то же время наблюдалась тенденция меньшего диаметра пуха при большей толщине остевого и переходного волоса у бычков калмыцкой породы. Эта закономерность отмечалась как в зимний, так и в летний сезон года.

3. Диаметр отдельных типов волос у бычков разных пород по сезонам года, мкм

Группа Тип волос

пух ость переходный

показатель

X ± Sx Cv X ± S x Cv X ± Sx Cv

Зима

I 26,9 ± 0,88 1,40 57,8 ± 1,40 2,43 38,9 ± 1,14 2,10

II 28,0 ± 0,92 1,50 56,7 ± 1,52 2,52 37,2 ± 1,28 2,33

III 28,8 ± 0,96 1,84 57,1 ± 1,49 2,48 37,9 ± 1,31 2,28

Лето

I 27,9 ± 0,94 1,55 64,8 ± 1,63 2,55 44,0 ± 1,48 2,30

II 29,8 ± 0,96 1,64 62,7 ± 1,70 2,71 41,9 ± 1,31 2,14

III 30,2 ± 0,98 1,73 63,0 ± 1,68 2,63 42,4 ± 1,35

Вывод. Анализ показателей, характеризующих развитие волосяного покрова, свидетельствует о достаточно высокой адаптационной пластичности организма молодняка всех пород. В то же время лидирующее положение по этому признаку занимали бычки калмыцкой породы I гр. Об этом свидетельствует большая масса волоса, большая длина и густота с 1 см2 кожи животных этого генотипа, более высокий удельный вес пуха и переходного волоса в образце в зимний период.

Список источников

1. Качество мясной продукции бычков разных пород при интенсивном выращивании / В.И. Косилов, И.А. Рахимжанова, М.Б. Ребезов и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 2 (94). С. 262 - 266. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-94-2-262-266.

2. Польских С.С., Тюлебаев С.Д., Кадышева М.Д. Сравнительная характеристика племенных и продуктивных качеств первотёлок брединского мясного типа разных генотипов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 1 (93). С. 222 -227. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-93-1-222-227.

3. Старцева Н.В. Экстерьерные особенности тёлок чёрно-пёстрой породы и её помесей разных поколений с голштинами // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 1 (93). С. 233 - 238.

4. Иванова И.П. Влияние кормового фактора на показатели роста откормочного молодняка крупного рогатого скота // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 6 (92). С. 299 - 303.

5. The use of single-nucleotide polymorphism in creating a crossline of meat Simmentals / S.D. Tyulebaev, M.D. Kadysheva, V.M. Gabidulin et al. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. The proceedings of the conference AgroC0N-2019. 2019. С. 012188.

6. Отаров А.И., Каюмов Ф.Г., Третьякова Р.Ф. Рост, развитие и мясные качества чистопородных и помесных бычков при откорме на площадке в зависимости от сезона года // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 3 (89). С. 267 - 272.

7. Косилов В., Мироненко С., Никонова Е. Продуктивные качества бычков чёрно-пёстрой и симментальской пород и их двух-трёхпородных помесей // Молочное и мясное скотоводство. 2012. № 7. С. 8 - 11.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

8. Improving the physiological and biochemical status of high-yielding cows through complete feeding / L. Morozova, I. Mikolaychik, M. Rebezov et al. International Journal of Pharmaceutical Research. 2020; 12 (Suppl.ry 1): 2181-2190.

9. Determination of the applicability of robotics in animal husbandry / E.A. Skvortsov, O.A. Bykova, V.S. Mymrin et al. The Turkish Online Journal of Design Art and Communication. 2018; 8 (S-MRCHSPCL): 291-299.

10. Салихов А.А., Косилов В.И., Лындина Е.Н. Влияние различных факторов на качество говядины в разных эколого-технологических условиях. Оренбург, 2008. 368 с.

11. Толочка В.В., Косилов В.И., Гармаев Д.Ц. Влияние генотипа бычков мясных пород на интенсивность роста // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 5 (91). С. 201 - 206. https://doi. org/10.37670/2073-0853-2021-91-5-201 -206.

12. Потенциал мясной продуктивности симментальского скота, разводимого на Южном Урале / А. Буравов,

A. Салихов, В. Косилов и др. // Молочное и мясное скотоводство. 2011. № 1. С. 18 - 19.

13. Шевхужев А.Ф., Погодаев В.А., Магомедов К.Г. Развитие отдельных мускулов и их химический состав у бычков абердин-ангусской породы в зависимости от типа телосложения // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 4 (90). С. 235 - 240. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2021-90-4-235-240.

14. Качество естественно-анатомических частей полутуши молодняка чёрно-пёстрой породы и её помесей с голштинами / В.И. Косилов, Н.К. Комарова, Ю.А. Юл-дашбаев и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 4 (90). С. 245 - 250. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2021-90-4-245-250.

15. Никонова Е.А. Качественные показатели туши молодняка казахской белоголовой породы и её помесей от вводного скрещивания с герефордами уральского типа // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 5 (91). С. 254 - 260. https://doi. org/10.37670/2073-0853-2021-91-5-254-260.

16. Влияние генотипа и сезона года на развитие волосяного покрова молодняка крупного рогатого скота /

B.И. Косилов, В.В. Герасименко, И.А. Рахимжанова и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 6 (92). С. 295 - 299. https://doi. org/10.37670/2073-0853-2021-92-6-295-299.

17. Влияние особенностей волосяного покрова на теплоустойчивость тёлок разной селекции / П.Т. Ра-сулова, Т.Б. Рузиев, А.С. Карамаева и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 6 (92). С. 312 - 316. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2021-92-6-312-316.

18. Показатели волосяного покрова бычков разных генотипов по сезонам года / В.И. Косилов, Н.К. Комарова, А.А. Салихов и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 1 (93). С. 255 - 260. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-93-1-255-260.

References

1. The influence of the probiotic feed additive biobardin on the growth and development of heifers of the Simmental breed / V.G. Litovchenko, S.S. Zhaimysheva, V.I. Kosilov et al. Agro-Industrial Complex ofRussia. 2017; 24(2): 391-396.

2. Polskikh S.S., Tyulebaev S.D., Kadysheva M.D. Comparative characteristics of breeding and productive qualities of the first heifers of the Bredinsky meat type of different genotypes. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 93(1): 222-227. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-93-1-222-227.

3. Startseva N.V. Exterior features of heifers of black-and-white breed and its crossbreeds of different generations with Holsteins. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 93(1): 233-238.

4. Ivanova I.P. The effect of the feed factor on the growth indicators of fattening young cattle. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 92(6): 299-303.

5. The use of single-nucleotide polymorphism in creating a crossline of meat Simmentals / S.D. Tyulebaev, M.D. Kadysheva, V.M. Gabidulin et al. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. The proceedings of the conference AgroC0N-2019. 2019. С. 012188.

6. Otarov A.I., Kayumov F.G., Tretyakova R.F. Growth, development and meat qualities of purebred and crossbred bulls when fattening on the site depending on the season of the year. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 89(3): 267-272.

7. Kosilov V., Mironenko S., Nikonova E. Productive qualities of bulls of black-mottled and Simmental breeds and their two- and three-breed crossbreeds. Journal of Dairy and Beef Cattle Farming. 2012; 7: 8-11.

8. Improving the physiological and biochemical status of high-yielding cows through complete feeding / L. Mo-rozova, I. Mikolaychik, M. Rebezov et al. International Journal of Pharmaceutical Research. 2020; 12 (Suppl.ry 1): 2181-2190.

9. Determination of the applicability of robotics in animal husbandry / E.A. Skvortsov, O.A. Bykova, V.S. Mymrin et al. The Turkish Online Journal of Design Art and Communication. 2018; 8(S-MRCHSPCL): 291-299.

10. Salikhov A.A., Kosilov V.I., Lyndina E.N. The influence of various factors on the quality of beef in different ecological and technological conditions. Orenburg, 2008. 368 p.

11. Tolochka V.V., Kosilov V.I., Garmaev D.Ts. The influence of the genotype of beef bulls on the intensity of growth. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 91(5): 201-206. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2021-91-5-201-206.

12. The potential of meat productivity of Simmental cattle bred in the Southern Urals / A. Buravov, A. Salikhov, V. Kosilov et al. Journal of Dairy and Beef Cattle Farming. 2011; 1: 18-19.

13. Shevkhuzhev A.F., Pogodaev V.A., Magomedov K.G. Development of individual muscles and their chemical composition in Aberdeen-Angus bulls depending on the type of physique. Izvestia Orenburg State Agrarian University.

2021; 90(4): 235-240. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2021-90-4-235-240.

14. The quality of natural anatomical parts of the half-carcass of young black-and-white breed and its crossbreeds with holsteins / V.I. Kosilov, N.K. Komarova, Yu.A. Yul-dashbayev et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 90(4): 245-250. https://doi.org/10.37670/2073-0853-

2021-90-4-245-250.

15. Nikonova E.A. Qualitative indicators of carcasses of young Kazakh white-headed breed and its crossbreeds from introductory crossing with herefords of the Ural type. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 91(5): 254-260. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2021-

91-5-254-260.

16. The influence of the genotype and the season of the year on the development of the hair cover of young cattle / V.I. Kosilov, V.V. Gerasimenko, I.A. Rakhimzhanova et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 92(6): 295-299. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2021-

92-6-295-299.

17. The influence of hairline features on the heat resistance of heifers of different breeding / P.T. Rasulova, T.B. Ruziev, A.S. Karamaeva, et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 92(6): 312-316. https:// doi.org/10.37670/2073-0853-2021-92-6-295-299.

18. Indicators of the hair cover of bulls of different genotypes by seasons / V.I. Kosilov, N.K. Komarova, A.A. Sa-likhov, et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 93(1): 255-260. https://doi.org/10.37670/2073-0853-

2022-93-1-255-260.

Василий Васильевич Толочка, кандидат сельскохозяйственных наук, [email protected] Владимир Иванович Косилов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, [email protected], https://orcid.org/0000-0003-4754-1771

Дылгыр Цыдыпович Гармаев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, [email protected]

Vasily V. Tolochka, Candidate of of Agriculture, [email protected]

Vladimir I. Kosilov, Doctor of of Agriculture, Professor, [email protected], https://orcid.org/0000-0003-4754-1771 Dylgyr Ts. Garmaev, Doctor of of Agriculture, Professor, [email protected]

Вклад авторов: все авторы сделали эквивалентный вклад в подготовку публикации. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Contribution of the authors: the authors contributed equally to this article. The authors declare no conflicts of interests. Статья поступила в редакцию 11.05.2022; одобрена после рецензирования 30.05.2022; принята к публикации 30.05.2022.

The article was submitted 11.05.2022; approved after reviewing 30.05.2022; accepted for publication 30.05.2022. -♦-

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.