CC BY
44
2. Технический регламент на табачную продукцию: Федеральный закон от 22 декабря 2008 г. № 268-ФЗ. - М.: Стандартин-форм, 2009.
3. ГОСТ Р 8.563-96. Государственная система обеспечения единства измерений. Методики выполнения измерений. - М., 1996.
4. ГОСТ Р ИСО 5725-(1-6)-2002. Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. - М., 2002.
Поступила 22.09.11 г.
IDENTIFICATION OF THE INDIVIDUAL TYPES OF TOBACCO PRODUCTS
A.I. YASTREBOVA \ E.V. GNUCHIKH2, N.P. SAMOYLENKO \ N.G. BELINSKAYA1
1All Russian Scientific Research Institute for Tobacco, Makhorka and Tobacco Products,
42, Moskovskaya st., Krasnodar, 350072;ph.: (861) 252-04-49, fax: (861) 257-01-06, e-mail: agrostandart@mail.kuban.ru
2 Kuban State Technological University,
2, Moskovskaya st., Krasnodar, 350072; ph.: (861) 274-11-64, e-mail: GNU20072007@yandex.ru
The method for determining the thickness of cigars and cigarillos to identify these types of tobacco products was developed. The evaluation study of the appearance of cigars and cigarillos of different brands and production methods were carried out for this purpose. The characteristics of the used materials are given, the physical characteristics of the products have been identified. It is revealed that the hallmark of cigars and cigarillos is the thickness of the products.
Key words: cigar, cigarillo, cigar tobacco leaf, reconstituted tobacco, product thickness.
681.518.2:331.45
ПРИМЕНЕНИЕ МАТЕМАТИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ПРИ УПРАВЛЕНИИ ОХРАНОЙ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
С.Ю. КСАНДОПУЛО, В.В. НОВИКОВ, С.Ю. МАРИНИН, А.Р. СТЕПАНЯН
Кубанский государственный технологический университет,
350072, г. Краснодар, ул. Московская, 2; тел.: (861) 274-01-38, электронная почта: centr_kgtu@mail.ru
Для оценки состояния документооборота по управлению охраной труца с помощью автоматизированной информационно-справочной системы документооборота и контроля исполнения применена методика метрологического преобразования с привлечением методов нечеткой логики и экспертных оценок. Информация о состоянии документооборота позволит повысить уровень охраны труда или довести его до допустимого.
Ключевые слова: охрана труда, автоматизированная система документооборота, контроль исполнения, оценка состояния документооборота, экспертные методы.
В настоящее время вопросам управления охраной труда (ОТ) на предприятиях пищевой промышленности, машиностроения, АПК и др. уделяется существенное внимание. Одним из шагов в этом направлении является создание автоматизированных информационно-справочных систем документооборота и контроля исполнения за соблюдением требований ОТ с функцией поддержки принятия решения руководителем (АИССДиКИ ППР).
Для оценки состояния документооборота в АИС-СДиКИ ППР применена методика метрологического преобразования с привлечением методов нечеткой логики [1] и экспертных оценок [2].
Цель методики метрологического преобразования -получение числовых оценок состояния документооборота на трех уровнях.
В предварительной работе при помощи экспертов был разработан перечень входной информации своевременности исполнения документов (исполнен своевременно, исполнен несвоевременно, не исполнен) и определено соответствие степени исполнения документов по управлению ОТ штрафным баллам.
Для обработки количественными методами качественной экспертной информации использована вербально-числовая шкала, построенная по принципу шкалы Харрингтона.
Таблица 1
Обозначение Наименование Срок исполнения Дата Обозначение Исполнение, штрафной балл, X
базы данных документа документа смещения показателя Своевременно Несвоевременно Не исполнен
ИБДН 1 Свид-во о регистр. ОПО в гос. реестре При вводе в экспл. / 1 раз в 5 лет Д ^Рег 0 6 6
БДН 2 Граф. пров. зн. по безоп. мет. тр. 1 раз в 3 года Д + 2 дня -^ЗОД 0 2 4
Таблица 2
Обозначение базы данных Наименование документа Обозначение показателя Контрольная дата исполнения Обозначение ячейки
ИБДН 1 Свид-во о регистр. ОПО в гос. реестре ^Рег Дата Д11
Таблица 3
Обозначение базы данных Наименование документа Обозначение показателя Ответственный исполнитель Дата ввода Фактическая дата исполнения
ТБДН 1 Свид-во о регистр. ОПО в гос. реестре ^Рег О1 О2 Дата Дата
Обозначение
ячейки
Д11
Таблица 4
Обозначение показателя
Форма вычисления
Обозначение ячейки
Адрес обращения
НВНТ
■ЭДод
^Рег
нвнт 6N5од Nзод ^іод ^од ^т ^з
^5ОД —
#Рег — ехр[-(х/о)21
БЗВНТ
БЗВНТ1
П5ОД1
БЗВНТ1 ... БЗВНТ6 П5ОД1 ... П5ОД12 ВБЗВНТ11
В данной работе для оценки состояния документооборота была выбрана 6-балльная шкала штрафных баллов. При выборе штрафных баллов за несвоевременное исполнение документов использовался один из методов коллективной работы экспертной группы -метод «круглого стола». Чем больше влияние неисполненного в срок документа на состояние ОТ, тем больший штрафной балл присвоен экспертами данному документу (табл. 1, фрагмент).
Экспертный перечень входной информации содержит оценку своевременности исполнения документов в штрафных баллах и требует дальнейшей обработки. С этой целью экспертами производится количественная оценка состояния документооборота в АИССДи-КИ ППР путем определения точного диапазона значений показателя своевременности исполнения документов и его соответствия этой оценке.
Если показатель своевременности исполнения документов ^своевр находится в диапазоне:
от 0,9 до 1, то документ исполнен своевременно или досрочно - оценка состояния документооборота «отлично»;
от 0,5 до 0,8, то документ исполнен несвоевременно, но важность документа позволяет выполнить его
несколько позже и это не повлияет на уровень ОТ в организации - оценка «хорошо»;
от 0,1 до 0,4, то документ не исполнен и это отрицательно сказывается на уровне ОТ - оценка «плохо».
Оценка состояния документооборота в АИССДи-КИ ППР проводится на основе информации, содержащейся в информационных и текущих базах данных (табл. 2 и 3 (фрагменты) соответственно) с помощью методик баз знаний (табл. 4).
Количественная оценка состояния документооборота в АИССДиКИ ППР проводится на уровне конкретных документов, на уровне подсистем и системы в целом.
Таким образом, принимаемые руководителем решения будут основаны на конкретных числовых оценках состояния документооборота.
ЛИТЕРАТУРА
1. Паклин Н. Нечеткая логика - математические основы. - http://www.basegroup.ru/iuzzylogic/math.htm (дата обращения 22.12.2007).
2. Методы экспертных оценок. Характеристики методов экспертных оценок. - http://www.managment.aaanet.ru/issys/14.php (дата обращения 24.12.2007).
Поступила 22.04.11 г.
USE OFMATHEMATIC METHODS TO MANAGE LABOUR PROTECTION AT THE ENTERPRISE OF FOOD INDUSTRY
S.YU. KSANDOPULO, V.V. NOVIKOV, S.YU. MARININ, A.R. STEPANYAN
Kuban State Technological University,
2, Moskovskaya st., Krasnodar, 350072;ph.: 274-01-38, e-mail: centr_kgtu@mail.ru
The methodic of metrological transformation is applied to an estimation of a condition of document circulation on management of a labor protection by means of the automated directory system of document circulation and execution control with attraction of methods of indistinct logic and expert estimations. The information on a document circulation condition will allow to raise level of a labor protection or to finish it to the admissible.
Key words: labour protection, automatic system of document circulation, control of execution, estimation of condition of document circulation, expert methods.
330.132:658.310.8:664
РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ЭФФЕКТА ПРИ ПОСТРОЕНИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ СХЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ОХРАНОЙ ТРУДА
Д.И. СТЯГУН, С.А. СОЛОД
Кубанский государственный технологический университет,
350072, г. Краснодар, ул. Московская, 2; электронная почта: cot_kgtu@mail.ru
Представлены структурная схема управления охраной труда и функциональная схема управления персоналом предприятия, позволяющие повысить уровень безопасности труда и сократить страховые выплаты по обязательному социальному страхованию.
Ключевые слова: безопасность и охрана труда, система управления персоналом, социальное страхование.
Вопрос разработки универсальной системы управления охраной труда (оТ) на предприятиях, в том числе пищевой промышленности, АПК и др., имеет важное практическое значение. На основе общей функциональной схемы управления персоналом можно разработать общую схему управления оТ на предприятиях и в организациях.
Цель настоящей работы - обоснование возможности снижения затрат на обязательное социальное страхование от несчастных случаев за счет внедрения функциональной схемы управления персоналом на предприятиях.
Ряд крупных предприятий разрабатывают и применяют у себя на производстве системы управления ОТ. Большинство из них в основе методологии создания и функционирования систем управления персоналом в системе управления ОТ используют принцип Деминга: «Планируй - выполняй - контролируй - совершенствуй» [1]. Однако для эффективного функционирования такой системы необходимо иметь реальную структурную схему управления ОТ предприятия, как показано на рис. 1.
Каждая из стрелок в структурной схеме обозначает контроль, защиту программ, управленческое решение и информацию о реализации программы на каждом этапе управления ОТ в соответствии с указанным принципом Деминга.
Любую экономическую единицу (национальная экономика, отрасль, отдельное предприятие) можно рассматривать как систему различных элементов (кол-
лектив работников, здания, сооружения, машины, механизмы, сырье и т. п.). Причем эта система находится под воздействием совокупного фактора, который объединяет все элементы в единую систему [2].
для получения информации о ситуации в каждый момент на предприятии необходимо создать систему управления персоналом, которая постоянно оценивала бы ситуацию на предприятии, а также давала информа-
Рис. 1
