CC BY
42
3. Lee H.M. Applying fuzzy set theory to evaluate the rate of 4. Кофман А. Введение в теорию нечетких множеств:
aggregative risk in software development // Fuzzy Sets and Systems. - ПеР. с ФРанц. - M" Радио и связь’ 1981 - 432 с
1996. - V. 79. - P. 323-336. Поступила 05.04.11 г.
DEVELOPMENT OF FOODSTUFFS QUALITY ESTIMATION METHODS
S.N. KRAVCHENKO \ E.S. KAGAN2, A.A. STOLETOVA1
1 Kemerovo Institute of Food Science and Technology,
47, Stroiteley blvd., Kemerovo, 650056; ph./fax: (3842) 73-40-40, e-mail: k-sn@yandex.ru
2 Kemerovo State Univercity,
6, Krasnaya st., Kemerovo, 650043; ph./fax: (3842) 58-38-85, e-mail: inter@kemsu.ru
Foodstuffs quality estimation methods of research work are based on the Analytic hierarchy process and the Fuzzy Sets Theory.
On basis of Analytic hierarchy process importance of quality estimates for all elements that is influence degree of foodstuffs quality estimation. The intensity degree defines for all elements. In the issue foodstuffs quality integral characteristic is calculated.
Key words: Analytic hierarchy process, foodstuffs quality, linguistic variable, therm, fuzzyfication.
681.518.2:331.45
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ОХРАНОЙ ТРУДА С ПОМОЩЬЮ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ ДОКУМЕНТООБОРОТА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
С.Ю. КСАНДОПУЛО, С.Ю. МАРИНИН, В.В. НОВИКОВ, А.Р. СТЕПАНЯН
Кубанский государственный технологический университет,
350072, г. Краснодар, ул. Московская, 2; тел.: 274-01-38, электронная почта: centr_kgtu@mail.ru
С помощью автоматизированной информационно-справочной системы документооборота и контроля исполнения возможно повышение эффективности управления охраной труда на предприятии. На основе оценки и анализа состояния документооборота по охране труда формируется упреждающее управленческое воздействие.
Ключевые слова: охрана труда, автоматизированная система документооборота, контроль исполнения, поддержка принятия решения.
Для повышения эффективности процесса управления охраной труда (ОТ) на предприятиях пищевой промышленности, машиностроения, АПК и др. необходимо применение современных методов и средств управления [1].
Совершенствование системы управления ОТ возможно с помощью автоматизированной информационно-справочной системы документооборота и контроля исполнения с функцией поддержки принятия решения руководителем (АИССДиКИ ППР) [2].
С помощью АИССДиКИ ППР можно проводить оценку состояния документооборота, получать информацию о достоверности поступления документа в базы данных и использовать эту информацию в процессе подготовки принятия управленческого решения.
Для оценки работы АИССДиКИ ППР по состоянию документооборота были выбраны критерии: дата исполнения и показатель своевременности исполнения документов по ОТ. Это позволило разработать алгоритм работы системы (рис. 1), необходимый для ее нормального функционирования.
Система позволяет определить тип запроса. При расчетном запросе определяется состояние документооборота в АИССДиКИ ППР или в одной из подсистем.
После выбора периода расчета по расчетному алгоритму определяется показатель своевременности исполнения документов. В зависимости от его величины состояние документооборота оценивается «плохо», «хорошо», «отлично».
Информация о состоянии документооборота выводится на экран руководителя и ответственных исполнителей.
При информационном запросе система определяет достоверность поступления информации о документе.
При наличии на экран руководителя выводится документ, при отсутствии - лингвистическая стандартная форма [3].
Подход к реализации функции поддержки принятия решения руководителем в АИССДиКИ детально представлен на рис. 2. Рассмотрен пример неисполненного в установленный срок документа. АИССДиКИ на основе информации электронных справочников и словарей автоматически заполняет лингвистическую стандартную форму.
Рис. 1
ИЗВЕСТИЯ ВУЗОВ. ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ, № 4, 2011
Приказ о назначении аттестационной комиссии
Справочник документов 1
(наименование документов с распределением ответственности за их исполнение по должностям)
Словарь документов 1
(перечень документов в подсистемах)
не исполнен в срок до 30.03.2009 г.
Зам. руководителя по КиСР Иванову А.И.
Рис. 2
Оценка информации с помощью АИССДиКИ ППР способствует повышению эффективности процесса управления ОТ за счет выраженного социально-экономического эффекта:
снижения показателей аварийности, производственного травматизма, профзаболеваемости, улучшения качества процесса управления ОТ в организации;
сокращения затрат рабочего времени на поиск, передачу, мониторинг, анализ, актуализацию документов, обеспечения более четкого взаимодействия подразделений, повышения производительности труда и исполнительской дисциплины [4].
ЛИТЕРАТУРА
1. Алексеев В.А. Ведение документации по охране труда в строительных организациях // Справ. специалиста по охране труда. - 2009. - № 2. - С. 26-30.
2. Козлов В.И. Управление охраной труда: Инновационно-методологические аспекты // Безопасность труда в пром-сти. -2009. - № 11. - С. 39-42.
3. ГОСТ 19.701-90 (ИСО 5807-85). Единая система программной документации. Схемы алгоритмов, программ данных и систем. Условные обозначения и правила выполнения. - М.: Изд-во стандартов, 1991. - 26 с.
4. Цели внедрения системы электронного архива и документооборота. - http://www.itcenter.by/avtomatiz_doc.php (дата обращения 24.12.2007).
Поступила 22.04.11 г.
EFFECTIVENESS INCREASE OF LABOUR PROTECTION MANAGEMENT BY MEANS OF AUTOMATED SYSTEM OF DOCUMENT CIRCULATION AT THE ENTERPRISES OF FOOD INDUSTRY
S.YU. KSANDOPULO, S.YU. MARININ, V.V. NOVIKOV, A.R. STEPANYAN
Kuban State Technological University,
2, Moskowskaya st., Krasnodar, 350072;ph.: 274-01-38, e-mail: centr_kgtu@mail.ru
By means of the automated directory system of document circulation and execution control of effectiveness increase of labour protection management at the enterprise is possible. On the basis of an estimation and the analysis of a condition of document circulation on a labor protection anticipatory administrative influence is formed.
Key words: labor protection, the automated system of document circulation, execution control, decision-making support.
