CC BY
20
Науковий вкиик НЛТУ Украши. - 2009. - Вип. 19.7
4. ЕКОНОМ1КА, ПЛАНУВАННЯ I УПРАВЛ1ННЯ ГАЛУЗ1
УДК 631:338.43 Проф. С.В. Васильчак, д-р екон. наук; acnip. О.Р. Жидяк -
Львiвcький НУ ветеринарног медицини та бютехнологш
теш С.З. Тжицького
перспективи розвитку та ефектившсть виробництва продукцп на с1льськогосподарських п1дпри€мствах у ринкових умовах
Розглянуто розвиток сшьськогосподарських пiдприeмств, а також висвiтлено питання щодо ефективностi виробництва продукцп на цих тдприемствах у ринкових умовах.
Ключов1 слова: сiльськогосподарське тдприемство, виробництво, витрати, сiльське господарство, ефектившсть.
Prof. S.V. Vasylchak; post-graduate O.R. Zydyak - Lviv national university of veterinary medicine and biottechnologies named after S.Z. Gzhickiy
Prospects of development and efficiency of goods production in agricultural enterprises in market conditions
Development of agricultural enterprises is examined, and also the questions of efficiency of production of goods light up on these enterprises in market conditions.
Keywords: agricultural enterprise, production, charges, agriculture, efficiency.
Вступ. Сшьське господарство будь-я^ краши за вЫх чаЫв було i на-дал1 е основною продовольчою галуззю народного господарства, стан яко'' прямо пропорцшно залежить вщ обсяпв кош^в, вкладених у ïï розвиток. А-дже сiльське господарство як галузь iз сезонним виробництвом характеризуемся часовими розривами мiж перюдом формування затрат i отриманням фшансового результату, що визначае ефективнiсть. Реали розвитку сшьсько-го господарства переконливо свщчать, що в центрi уваги уповноважених ор-ганiв держави й, насамперед, суб'еклв господарювання е показники оцшки витрат - ефективностi функцюнування аграрно'' виробничо'' системи. Саме у такому ракурс визначають економiчний стан, рiвень органiзацiï виробництва, конкурентоспроможшсть пiдприемства i виробленоï продукцп, сощаль-но-економiчний ефект та окреслюють перспективи розвитку, схвалюють уп-равлiнськi ршення, що впливае на аграрну структуру економжи. Адже сiльськогосподарськi пiдприемства рiзняться мiж собою за рiвнем економiч-ного та соцiального розвитку, зокрема економiчною ефективнiстю виробництва i землезабезпечешстю. Адекватна оцiнка i яюсний розвиток ефективностi виробництва продукцiï в сшьськогосподарських тдприемствах е неодмшною умовою якiсного забезпечення своечасностi прийняття ршень щодо змiн у стратегiï й тактищ господарювання [4, с. 44].
Останшм часом чимала група науковщв придiляла увагу сутностi розвитку сшьськогосподарських шдприемств та описувала 1хню ефективнiсть виробництва продукцiï. Значний внесок у виршення цiеï складноï проблеми
4. Економжа, планування i управлшня r&^yîi
127
Нащональний лкотехшчний унiверситет УкраТни
зробили украшсью вченi В.1. Власов, Ю.П. Воскобшник, М.К. Гащенко, В.П. Горьовий, Р.Я. Дем'яненко, М.В. Зубець, П.Т. Саблук, О.В. Крисальний, Т.М. Кучеренко, Л.М. Пархоменко, В.П. Печко, В.В. Юрчишин, О.Г. Шпику-ляк, О.В. Шатько.
Пiдвищення ефективностi виробництва на сшьськогосподарських тд-приемствах Укра!ни - одне з найважливших завдань як держави, так i еконо-мiчних суб'еклв. А проблема ефективностi сiльськогосподарського виробництва е одшею з головних проблем, що й стало метою нашого дослiдження.
Виклад основних результат. Методологiя дослiдження проблеми ефективностi, потребуе опрацювання загальних показникiв, тобто таких, як характеризують економiчнi результати господарсько! дiяльностi, зважаючи на розмiри господарств шд кутом оцiнки економiки використання потенщалу.
Виробництво е найважливiшою, але лише однiею зi стадiй процесу вщтворення. Його стан характеризуеться мiрою ефективностi. Економiчна ефективнiсть виробництва визначаеться вщношенням отриманих результатiв до витрат засобiв виробництва i живо! пращ.
Економшу виробництва продукци у шдприемницьких формуваннях оцiнюють у системi витрати-ефектившсть. Фундаментальнiсть проблеми очевидна, адже витрати забезпечують результат i, навпаки - результат дае змогу у майбутньому здшснювати витрати. Особливо важливим питанням витрат постае для господарських структур, яю функщонують у ринковiй еко-номiцi. Теорiя i практика господарювання в умовах ринку свщчить, що найважлившим об'ектом управлiння, який визначае стан i перспективи роз-витку та функщонування господарських структур, е витрати.
Дослщження економiчноl ефективностi виробництва продукци здш-снено на прикладi сiльськогосподарських пiдприемств Львiвськоl областi. Протягом 2008 р. тут реалiзовували сшьськогосподарську продукцiю 322 тд-приемства, що в два рази менше порiвняно з 2000 р. Динамiку виробництва основних видiв продукци за минулi роки по сiльськогосподарських тдприем-ствах показано в табл. 1.
Табл. 1. Виробництво основних видiв продукци на сшьськогосподарських
тдчрисмствах Львiвщини, тис. т
Показники Роки
2000 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Зерно (у ваз1 тсля доробки) 260,0 270,4 227,0 300,8 284,9 248,0 287,2
Цукров1 буряки (фабричт) 190,6 107,0 118,8 187,2 231,6 380,4 397,9
Волокно льону-довгунця 1,1 1,1 1,4 1,5 0,8 0,2 0,1
Картопля 17,0 12,1 13,6 12,4 6,7 9,8 33,5
Овоч1 12,1 11,5 17,2 11,2 13,4 20,6 18,3
Фрукти 1 ягоди 1,2 1,7 0,7 0,7 0,6 0,8 1,2
Вироб. м'яса (реал1зовано на за-бш худоби 1 птищ) у живш ваз1 11,0 9,3 10,0 9,9 14,1 25,9 39,4
зокрема: яловичини свинини 9,7 6,3 5,2 4,3 3,8 3,5 4,8
0,7 0,9 1,6 1,9 2,0 2,9 4,4
Молоко 66,0 46,0 33,1 31,8 31,2 28,8 24,3
Яйця, млн шт. 55,3 102,3 96,6 97,3 128,3 143,3 126,2
128
Збiрник науково-техшчних праць
Науковий вкник НЛТУ УкраТни. - 2009. - Вип. 19.7
Даш табл. 1 свщчать, що виробництво таких важливих видiв сшьсько-господарсько! продукци, як льону-довгунця, картопш, яловичини, молока з роками зменшуються. А питома вага виробництва сшьськогосподарськими пiдприемствами наприклад, яловичини становить тшьки 7 %, молока - 3 %, свинини - 14,5 % (табл. 2).
Табл. 2. Питома вага виробництва продукци сшьськогосподарськими _мдприемствами Львiвщини, %_
Показники Роки
2000 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Зерно (у ваз1 тсля доробки) 54,0 39,6 39,3 44,4 45,5 42,2 47,0
Цукров1 буряки (фабричт) 47,6 25,4 28,1 36,1 53,0 63,1 79,8
Волокно льону-довгунця 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Картопля 1,1 0,8 0,9 0,8 0,5 0,7 2,2
Овоч1 4,5 3,9 5,3 3,4 3,5 5,1 4,2
Фрукти 1 ягоди 1,3 2,1 0,9 0,8 0,8 0,9 1,3
Вироб. м'яса (реал1зовано худоби 1 птищ на заб1й) у живш ваз1 10,4 7,9 8,0 7,8 11,4 19,2 27,0
зокрема: яловичини свинини 16,6 5,3 6,6 5,7 5,5 5,1 7,0
2,1 2,4 3,5 4,2 7,0 9,9 14,5
Молоко 6,4 4,3 3,3 3,3 3,4 3,2 3,0
Яйця, млн шт. 11,9 19,9 18,7 18,8 23,4 25,4 23,3
Реашзащя аграрно! реформи на першому етат стимулювала подрiб-нення сшьськогосподарських шдприемств, а, отже, i ослаблення ресурсного потенцiалу села. А для того, щоб тдприемства були ефективними, потрiбно забезпечити вщповщний рiвень концентраци виробництва.
А про яку концентращю виробництва може йтися, якщо в 2007 р. сшьськогосподарсью пiдприемства, враховуючи фермерськi господарства Львiвщини, обробляли посiвiв сiльськогосподарських культур тшьки 189,9 тис. га, тодi як в 1990 р. - 760,1 тис. га. На початок 2009 р. на сшьськогосподарських шдприемствах Львiвщини утримуеться тшьки 28,5 тис. гол. ВРХ, з них 10,7 тис. гол. корiв, що вщповщно у 24,4 i 17,3 разiв менше порiв-няно з 1990 р.
Для аналiзування та порiвняння показникiв ефективностi виробництва основних видiв продукци було взято сiльськогосподарськi тдприемства та фермерськ господарства Львiвщини. Даш аналiзу свiдчать про невисоку ефектившсть господарювання цих форм органiзацiй пращ у 2007 р. (табл. 3).
Табл. 3. Економiчна ефектившсть суб'eктiв господарськоИдiяльностi _Львiвщини у 2007р._
Показники Сшьськогосподарсьш тдприемства Фермерськ1 господарства
Виручка вщ реал1заци продукци сшьського господарства та послуг, тис. грн 608513,1 62666,6
в розрахунку на: - одного середньор1чного пращвника, тис. грн 64,2 94,2
- 100 грн витрат виробництва, грн 146 126
Р1вень рентабельной!, % 31,3 14,6
4. Економжа, планування i управлшня галузi
129
Нацшмальмий л^тех^чний yнiверситет УкраТми
1з даних табл. 3 видш, щo на сiльськoгoспoдapськиx пiдпpиeмствax кpaщe oкyпaються вшрати та бiльший piвeнь peнтaбeльнoстi. ^казники ви-pyчки вiд peaлiзaцiï пpoдyкцiï' в poзpaxyнкy на oднoгo ^ащвника свiдчaть, щo фepмepськi гoспoдapствa мoжyть eфeктивнo пpaцювaти та скласти пдну кoнкypeнцiю iншим фopмaм гoспoдapювaння на ^ль
Для aнaлiзyвaння фiнaнсoвиx peзyльтaтiв дiяльнoстi бyлo вiдiбpaнo сiльськoгoспoдapськi тд^иемства за пeвними кpитepiями (фopмa 5GCr). За пoпepeднiми даними, сiльськoгoспoдapськi шд^иемства Львiвщини oтpимa-нo 213,9 млн ^н пpибyткy, piвeнь peнтaбeльнoстi за 2GG8 p. ста^в™ 24,1 %. ^ибуток за звiтний piк oтpимaли 11G пiдпpиeмств (48,9 %) на суму
327.8 млн ^н, на oднe пiдпpиeмствo oдepжaнo в сepeдньoмy 3 млн гpн ^и-бутку. Збитгавими у 2GG8 p. були 115 п^д^иемс^ (51,1 %), oтpимaнo
113.9 млн гpн збитку, в сepeдньoмy пo 991 тис. ^н на кoжнe пiдпpиeмствo (табл. 4).
У poслинництвi (2G8,4 млн ^н.) пpибyтки oдepжaнo здeбiльшoгo вiд pea^a^ï зepнoвиx кyльтyp (127,2 млн ^н). Твapинництвo, як i в пoпepeднi poки, бyлo збиткoвим, сума збитку вщ peaлiзaцiï пpoдyкцiï твapинництвa ста-нoвилa 21,1 млн гpн, зaлишилoсь пpибyткoвим тiльки виpoбництвo i pea^a-цiя мoлoкa - piвeнь peнтaбeльнoстi стaнoвив 9,4 %.
Табл. 4. Фiнансoвipeзульmаmи дiяльнoсmi сiльськoгoспoдаpських nidnpueMcme
в 2008 p.
Назва шказнишв Чистий дoxiд (виpyчкa) ввд peaлiзaцiï, млн гpн npróyTOR, збиток (-), млн гpн Piвeнь peнтaбeль-нoстi, % Дoвiдкoвo: piвeнь perna-бeльнoстi у 2GG7 p., %
Пpoдyкцiя сiльськoгo гoспoдapствa i пoслyги 11G2,1 213,9 24,1 31,3
з khx: po^R^Mu^o i твapинництвo 976,4 187,3 23,7 34,G
Poслинництвo 728,1 2G8,4 4G,1 67,7
зoкpeмa: зepнoвi i зepнoбoбoвi кyльтypи 343,7 127,2 58,7 53,6
цyкpoвi бypяки (фaбpичнi) 81,5 2,7 3,5 4,1
кapтoпля 3G,6 -21,3 -41,1 39,4
oвoчi вiдкpитoгo rpyrny 7,9 -5,5 -41,3 34,9
Твapинництвo 248,3 -21,1 -7,8 -14,1
зoкpeмa: вeликa poгaтa xyдoбa та м'ясo 22,5 -7,3 -24,5 -46,6
свит на м'я^ 17,5 -G,4 -2,2 -18,G
птиця на м'ясo 81,6 -4,8 -5,5 -5,5
мoлoкo 24,9 2,1 9,4 7,2
яйця кypячi 47,8 -12,9 -21,3 -5,5
На poзвитoк виpoбництвa сiльськoгoспoдapськi шд^иемства у 2GG8 p. oтpимaли iз дepжaвнoгo бюджeтy кoштiв на суму 51,2 млн грн за paxyнoк бю-джeтниx дoтaцiй та 26,4 млн грн за paxyнoк шдатку на дoдaнy вapтiсть. Бшь-шу частину бюджeтниx дoтaцiй (61 %) oтpимaнo на poзвитoк твapинництвa та нapaxoвaнo 95,4 % пoдaткy на дoдaнy вapтiсть - за peaлiзoвaнy пpoдyкцiю
13G
Зб1|)ник наyкoвo-технiчних праць
Шуствий вкмик HЛTУ УкраГни. - 2009. - Вип. 19.7
твapинництвa. Ane для вдoскoнaлeння виpoбництвa, викopистaння швж тex-нoлoгiй та iннoвaцiй шд^иемствам пoтpiбнo нaбaгaтo бiльшe кoштiв. Для ^oro дoцiльнo зaпpoвaджyвaти iнвeстицiйнi ^oercra, ствopювaти rao^pa-тивнi фopми гoспoдapювaння, якi б зaбeзпeчили бiльшy пpибyткoвiсть виpoб-никам сiльськoгoспoдapськoï пpoдyкцiï за paxyнoк нoвoгo мexaнiзмy poзпoдi-лу дoxoдiв мiж виpoбникaми сиpoвини та пepepoбними пiдпpиeмствaми.
Дoбpий eкoнoмiчний стан сiльськoгoспoдapськиx пiдпpиeмств в^ь шуе i ^щальш питання poзвиткy сiльськиx тepитopiй, спpияe poстy дoxoдiв пpaцiвникiв гад^иемс^ i всьoгo сiльськoгo нaсeлeння шляxoм poстy piвня зaйнятoстi на сeлi та poзвиткy пiдпpиeмств пepepoбнoï пpoмислoвoстi. 3o^e-ма, piст дoxoдiв с^льсь^го нaсeлeння спpияe poстy пoпитy на житлoвi yмoви, пoбyтoвe oбслyгoвyвaння, скopoчeнню нepiвнoстi eкoнoмiчниx мoжливoстeй i дoxoдiв мiж сiльським та мiським нaсeлeнням.
Для зaбeзпeчeння пoстyпaльнoгo poзвиткy сiльськoгoспoдapськиx шд-пpиeмств, як фopми opгaнiзaцiï aгpoвиpoбництвa, пoтpiбнo дoбитися iстoтниx зpyшeнь у виpiшeннi тaкoж пpoблeми тдвиш^ння oплaти пpaцi. Низька oплaтa ^ащ, oкpiм пpямoгo нaслiдкy - нeзaдoвiльнoгo piвня життя сiмeй пpaцiвникiв сiльськoгoспoдapськиx пiдпpиeмств, пopoджye й низку шшж пpoблeм, якi yнeмoжливлюють пiдвищeння eкoнoмiчнoгo iнтepeсy збiльшeння opo^y^™-нoстi ^ащ. Оплата пpaцi пoвиннa би займати в стpyктypi сoбiвapтoстi opo^y^ ци близькo 4G %, тoдi як питома вага ïï у витpaтax стaнoвить тiльки 14-15 %.
Знач^го пiдвищeння peaльнoгo piвня oплaти ^ащ на сiльськoгoспo-дapськиx пiдпpиeмствax мoжнa дoсягти внaслiдoк пoкpaщeння eкoнoмiчнoгo стану шд^иемств [1, с. 1G3].
Висювки. На pинкy сiльськoгoспoдapськoï пpoдyкцiï пoстiйнo npo^ тeжyeться кoнкypeнцiя мiж вeликими, сepeднiми i малими пiдпpиeмствaми, тoмy дoслiджeння eфeктивнoстi гoспoдapювaння, знaxoджeння мiж ними кoмпpoмiсiв вaжливo для eкoнoмiки дepжaви, ïï poзвиткy.
Poзвитoк пiдпpиeмств, якi займаються сiльськoгoспoдapськoю дiяль-нiстю, зyмoвлeний i здiйснюeться за paxyнoк витpaт peсypсiв, щo фopмye era-нoмiчний eфeкт. А стpyктypнi змiни в сepeдoвищi фyнкцioнyвaння aгpapниx фopмyвaнь, змiни вiднoсин влaснoстi, стaнoвлeння aгpapниx пiдпpиeмств pинкoвoгo типу, ypiзнoмaнiтнeння ïxнix фopм виявили шиpoкe mno пpoблeм, якi пoтpeбyють виpiшeння. Одшею з ниx е пpoблeмa фopмyвaння витpaт i eфeктивнoстi виpoбництвa сiльськoгoспoдapськoï пpoдyкцiï, пoстiйнoгo ïx мoнiтopингy для ^ийняття пpaвильниx yпpaвлiнськиx piшeнь як на дepжaв-нoмy, так i на внyтpiшньoгoспoдapськoмy piвняx.
Отжe, ^pex^ eкoнoмiки Укpaïни дo pинкoвиx yмoв гoспoдapювaння пoтpeбye зaстoсyвaння нoвиx пiдxoдiв щoдo виpiшeння пpoблeм eфeктивнoс-т фyнкцioнyвaння сiльськoгoспoдapськиx пiдпpиeмств, тaкиx як кooпepyвaн-ня, iнтeгpaцiя виpoбництвa, ствopeння yмoв пpивaбливoстi пiдпpиeмствa для iнвeстицiйниx пpoeктiв.
Лiтeрaтyрa
1. Галанець В.Г. Екoнoмiчнa oцiнкa та пepспeктиви poзвиткy фopм гoспoдapювaння в сiльськoмy гoспoдapствi Льв1вськю1 oблaстi : мoнoгpaфiя. - Льв1в : Пpeс-eкспpeс-Львiв, 2GG5. - С. 88-12G.
4. Ekoiio\iík;i, планування i yпрaвлiння гaлyзi
131
Нащональний лкотехшчний унiверситет УкраТни
2. Кашуба Ю.П. Технiко-технологiчна оснащенiсть сiльськогосподарських тдприемств у Львiвському регюш / Ю.П. Кашуба // Економка АПК. - 2009. - № 1. - С. 51-54.
3. Павлик В.П. Управлшня сшьськогосподарським тдприемством у ринкових умовах / В.П. Павлик // Економка АПК. - 2009. - № 1. - С. 28-35.
4. Прокопишак К.В. Розвиток сшьськогосподарських тдприемств в умовах перехщно'1 економки / К.В. Прокопишак. - Львiв : Вид-во "Украшсью технологи", 2000. - 57 с.
5. Шпикуляк О.Г. Витрати та ефектившсть виробництва продукци в сшьськогосподарських тдприемствах (мошторинг) / за ред. Ю.П. Воскобшника. - К. : ННЦ 1АЕ, 2008. - С. 3-17.
6. Статистичний поабник УкраУни "Сiльське господарство Львiвщини" за 2007 р. - К. : Вид-во "Консультант", 2008. - 472_с_
УДК339.138 Доц. Т.С. Маселко, канд. фiз.-мат. наук;
магктрант Н.В. Домашиц - НЛТУ Украти, м. nbsîs
методолог1чн1 засади управл1ння маркетинговою
д1яльн1стю п1дприсмств
Розглянуто методолопчт основи управлшня маркетинговою дiяльнiстю тд-приемств. За допомогою матрицi БКГ та проведеного анкетування здшснено аналiз конкурентоспроможностi продукци тдприемства.
Ключов1 слова: маркетингова дiяльнiсть, портфельний аналiз, конкурентос-проможнiсть.
Assoc.prof. T.Ye. Maselko; undergraduateN.V. Domashuts-
NUFWT of Ukraine, L'viv
Methodological basics of management of marketing activity at enterprises
Methodological basics of management of marketing activity at enterprises are considered. Analysis of competitiveness of enterprises production are implemented using the BCG-matrix and questionnaire.
Keywords: marketing activity, portfolio analysis, competitiveness.
Маркетингова д1яльшсть е об'ективною потребою ор1ентаци науково-техшчно1, виробничо1 i збутово1 д1яльносл тдприемства на врахування рин-кового попиту, потреб i вимог споживачiв. Вона спрямована на визначення конкретних цшей i шляхiв ix досягнення. У сучасному свт виробник повинен випускати продукщю, що знайде збут i дасть прибуток. Для цього пот-рiбно вивчати сусшльт та iндивiдуальнi потреби, запити ринку як умову i передумову виробництва.
Управлшня дiяльнiстю тдприемств мае орiентуватися на стратепч-ний маркетинг, що сприяе повному задоволенню потреб споживачiв, стиму-люе розширення ринкiв збуту; пiдвищуе конкурентоспроможнiсть продукци, полшшуе рiвень компетентностi керiвництва тдприемства тд час прийняття маркетингових ршень, налагоджуе зв'язки з постiйними партнерами, сприяе запровадженню нових технологш та загалом полiпшуе фiнансовий стан тдприемства.
Питанням щодо сутност^ теори та практики управлiння маркетинговою дiяльнiстю пiдприемств присвяченi науковi розроблення зарубiжних ав-торiв Ф. Котлера, М. Портера, Е. Майкла, а також украшських науковщв -Н. Куденко, К. Радченка, О. Сумця, В. Василенка, О. Ковтуна та шших.
132
Збiрник науково-техшчних праць
