CC BY
23
УДК 633.1:631.5:664.7
ОЦЕНКА НАПРАВЛЕНИЙ ИНТЕНСИФИКАЦИИ КАК УСЛОВИЯ ПОВЫШЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА*
ЗЮКИН Д.А.,
кандидат экономических наук, старший научный сотрудник ФГБОУ ВО Курская ГСХА, e-mail: [email protected]
СОЛОШЕНКО Р.В.,
доктор экономических наук, доцент, профессор кафедры экономических и финансовых дисциплин ФГБОУ ВО Курская ГСХА.
Реферат. В статье рассматриваются варианты увеличения урожайности зерновых культур и показана, что интенсификация - важное условие этого. Исследование выполнено на базе сельскохозяйственных организаций Курской области, являющейся одним из лидеров по валовому сбору зерна среди регионов России с высокой динамикой развития зернового хозяйства. Основным методом в исследовании стал кластерный анализ, согласно которому оценивалось влияние размера затрат по определенному направлению производственных затрат на результаты и эффективность производства зерна в сельскохозяйственных организациях области. Достоверность результатов анализа определяется репрезентативной выборкой среди сельскохозяйственных организаций, занимающихся возделыванием зерна. В исследовании был выполнен анализ по трем основным элементам себестоимости производства зерна: минеральные удобрения, затраты на которые составили 17,1% в структуре себестоимости, средства химической защиты растений -11,1% и семена и посадочный материал - 10,3%. Результаты группировки в зависимости от уровня затрат на минеральные удобрения в расчете на 1 га посевов зерновых убедительно свидетельствуют о прямой зависимости и сильном влиянии на основные производственно-экономические показатели зернового производства. Это подчеркивает результативность применения этого направления как лучшего способа интенсификации в зерновом хозяйстве, так как на данном этапе обеспечивается и рост урожайности, и увеличение экономических показателей. Выявлено, что затраты на семена и посадочный материал в отличие от двух других элементов себестоимости имеют более низкий предел, после достижения которого эффективность начинает снижаться. Группа сельскохозяйственных организаций с наиболее высоким уровнем затрат на семена и посадочный материал в расчете на 1 га посевов зерновых характеризуется более низкими значениями экономических показателей, а оптимальный уровень для затрат по этой статье себестоимости находится в пределах от 4 до 5 тыс. руб. В исследовании сделан вывод, что минеральные удобрения являются на данном этапе наиболее действенным направлением, способным повысить производственно-экономическую эффективность возделывания зерновых, однако использовать этот способ интенсификации необходимо аккуратно, чтобы не нанести ущерба агросистеме региона.
Ключевые слова: зернопродуктовый подкомплекс АПК, производство зерна, интенсификация, минеральные удобрения, селекция и семеноводство, кластерный анализ, результативность, эффективность.
ASSESSMENT OF INTENSIFICATION DIRECTIONS AS A CONDITION FOR INCREASING THE RESULTS AND EFFICIENCY OF GRAIN PRODUCTION*
ZYUKIN D.A.,
the candidate of science of economy, docent, senior researcher, Kursk State Agricultural Academy named after I.I. Ivanov, e-mail: [email protected]
* Статья подготовлена при финансовой поддержке РФФИ в рамках научного проекта № 18-310-00211. / The publication is prepared as part of the scientific supported by Russian Foundation of fundamental investigation of the scientific project № 18-310-00211.
SOLOSHIENKO R.V.,
the doctor of science of economy, professor of the department economical and financial disciplines, Kursk state agricultural academy named after I.I. Ivanov.
Essay. Options for increasing the results of the grain harvest are considered in the article, and intensification is shown as an important condition for this. The research was carried out on the basis of agricultural organizations of the Kursk region, which is one of the leaders in gross grain harvest among the regions of Russia with high dynamics of grain economy development. The main method in the study was cluster analysis, according to which the impact of the size of costs in a certain direction of production costs on the results and efficiency of grain production in agricultural organizations of the region was estimated. The reliability of the analysis results is determined by a representative sample among agricultural organizations engaged in grain cultivation. The research analyzed the three main elements of the cost of grain production: mineral fertilizers, the costs of which amounted to 17,1% in the cost structure, chemical plant protection products - 11,1% and seeds and planting material -10,3%. The results of grouping depending on the level of costs for mineral fertilizers per 1 hectare of grain crops convincingly testify to the direct dependence and strong influence on the main production and economic indicators of grain production. This emphasizes the effectiveness of the application of this direction as the best way of intensification in the grain sector, since at this stage, both yield growth and increase in economic indicators are provided. It is revealed that the cost of seeds and planting material in contrast to the other two cost elements have a lower limit, after which the efficiency begins to decline. The group of agricultural organizations with the highest level of costs for seeds and planting material per 1 hectare of grain crops is characterized by lower values of economic indicators, and the optimal level for costs under this cost item is in the range from 4 to 5 thousand rubles. The research concluded that mineral fertilizers are at this stage the most effective direction that can increase the production and economic efficiency of grain cultivation, but to use this method of intensification should be careful not to damage the agricultural system of the region.
Keywords: grain product subcomplex of agro-industrial complex, grain production, intensification, mineral fertilizers, selection and breeding, cluster analysis, efficiency, efficiency.
Введение. В недавно принятой долгосрочной стратегии развития зернового подкомплекса России [1] стратегическими целями выделены наращивание экспорта и внутреннего потребления зерна вместе с обеспечением устойчивости и эффективности производства зерна. Учитывая это, логично вытекает потребность в поиске резервов увеличения результатов урожая зерновых. Увеличение интенсификации, по мнению многих ученых [24], является приоритетным условием этого. При этом рациональный подход к выбору ее направлений способен обеспечить не только прирост урожайности, но и снижение удельной себестоимости. Для этого важно сделать выбор в пользу затрат на фактор, обладающий более высоким синергетическим эффектом. Качество посадочного материала как показатель работы базового элемента воспроизводственной цепочки зернопродуктового подкомплекса АПК изначально должен являться таковым, к тому же это вариант, при котором обеспечивается рациональное природопользование. Однако большинство зерносеющих хозяйств идут по иному пути, делая выбор в пользу продуктов химического производства,
что хоть и дает хорошую прибавку урожая, но несет и ряд неблагоприятных последствий.
Материал и методы исследования. Курская область является одним из лидеров по валовому сбору зерна среди регионов России, обладая хорошим природным базисом, позволяющему зерновому направлению аграрного производства быть относительно эффективным. Область представлена широким кругом сельскохозяйственных организаций, которые занимаются возделыванием зерновых, что обеспечивает репрезентативную выборку для применения методов статистического анализа. Основным методом в исследовании стал кластерный анализ, согласно которому оценивалось влияние размера затрат по определенному направлению производственных затрат на результаты и эффективность производства зерна в сельскохозяйственных организациях области. На использовании кластерного метода базировались выводы, представленные в исследовании группы ученой во главе с За-кшевской Е.В. [5], направленные для разработки рекомендаций по антикризисным стратегиям управления, а также для мониторинга финансового состояния предприятий региона.
Кластерный метод успешно применялся нами для установления влияния и взаимосвязи между фактором-регрессором, отражающим влияние интенсификации, и результативными показателями, характеризующим производственно-экономическую эффективность производства зерна [2, 6, 12]. Особенностью его применения в нашем исследовании являлось формирование границ верхней и нижней группы, определяемое достаточной долей посевной площади зерновых и валового сбора зерна относительно общего показателя области.
Результаты исследования. Основными статьями в себестоимости производства зерна с удельным весом свыше 10 % в ее структуре являются затраты на минеральные удобрения (17,1 % в структуре себестоимости), на средства химической защиты растений (11,1 %), на семена и посадочный материал (10,3 %). Результаты группировки в зависимости от уровня затрат на минеральные удобрения в расчете на 1 га посевов зерновых, представленные в таблице 1, убедительно свидетельствуют о прямой зависимости и сильном влиянии на основные производственно-экономические показатели зернового производства. Соответственно в группе хозяйств с наибольшими затратами на минеральные удобрения, на долю которых приходится 11,6 % собираемого урожая зерновых, выше результативность использования земли и экономическая эффективность. В этой группе в шести сельскохозяйственных организациях урожайность превышает 70 ц/га, что соответствует уровню урожайности в Краснодарском крае, главной зерновой житницы страны. При
этом очень крупных по размерам посевных площадей организаций, превышающих 10 тыс. га, нет, кроме ООО «Агросил». Сельскохозяйственные организации второй группы по уровню затрат на минеральные удобрения в расчете на 1 га посевов зерновых являются основными по вкладу в валовой сбор зерновых в области, хотя на их долю в структуре посевов приходится на 5,2 % посевов зерновых меньше, чем у другой группы. Это подчеркивает результативность применения этого направления как способа интенсификации в зерновом хозяйстве, так как на данном этапе обеспечивается и рост урожайности, и увеличение экономических показателей. Результаты производства зерна в группах организаций с показателем затрат на минеральные удобрения в расчете на 1 га посевов зерновых менее чем 4 тыс. руб. значительно уступают средним показателям по области.
Влияние затрат на средства химической защиты растений, на результаты производства зерна также имеет прямой и тесный характер, однако их размер в расчете на 1 га посевов зерновых меньше в сравнении с минеральными удобрениями. Разница уровня затрат по этому элементу себестоимости проявляется между группами сельскохозяйственных организаций в урожайности, при этом показатели рентабельности продаж сопоставимы по своему значению во всех группах. Резкое снижение производственно-экономических показателей происходит после сокращения затрат на средства химической защиты растений в расчете на 1 га посевов зерновых ниже уровня в 3 тыс. руб., в особенности, это проявляется на выручке и прибыли (таблица 2).
Таблица 1 - Влияние затрат на минеральные удобрения на результаты производства зерна в
сельхозорганизациях Курской области в 2018 г.
Группы хозяйств, затраты на минеральные удобрения в расчете на 1 га посевов зерновых, тыс. руб. Количество хозяйств в группе Приходится в расчете на 1 га посевов зерновых культур Рентабельность продаж, %
выручки, тыс. руб. прибыли, тыс. руб. затрат, тыс. руб. урожайности, ц
более 7 24 63,3 24,8 38,6 63,5 39,2
от 6 до 7 28 54,2 20,8 33,5 63,9 38,4
от 5 до 6 17 44,0 12,3 31,7 54,4 28,1
от 4 до 5 33 41,7 13,4 28,4 47,1 32,1
от 3 до 4 25 32,2 6,2 26,1 39,5 19,2
от 2 до 3 26 25,2 6,5 18,7 39,1 26,0
менее 2 37 27,3 6,1 21,3 34,9 22,2
Среднее в области 190 41,7 13,1 28,6 49,6 31,5
Источник: рассчитано авторами по данным комитета агропромышленного комплекса Курской области
Таблица 2 - Влияние затрат на средства химической защиты растений на результаты производства зерна в сельхозорганизациях Курской области в 2018 г.__
Группы хозяйств, затраты на средства химической защиты растений в расчете на 1 га посевов зерновых, тыс. руб. Количество хозяйств в группе Приходится в расчете на 1 га посевов зерновых культур Рентабельность продаж, %
выручки, тыс. руб. прибыли, тыс. руб. затрат, тыс. руб. урожайности, ц
более 5 24 52,4 14,6 37,9 62,5 28,0
от 4 до 5 29 50,3 19,8 30,6 52,9 39,3
от 3 до 4 36 48,0 16,8 31,2 53,9 35,0
от 2 до 3 46 32,9 8,0 25,0 44,2 24,4
менее 2 55 29,7 8,7 21,1 38,1 29,2
Среднее в области 190 41,7 13,1 28,6 49,6 31,5
Источник: рассчитано авторами по данным комитета агропромышленного комплекса Курской области
Таблица 3 - Влияние затрат на семена и посадочный материал на результаты производства зерна в сельхозорганизациях Курской области в 2018 г.__
Группы хозяйств, затраты на семена и посадочный материал в расчете на 1 га посевов зерновых, тыс. руб. Количество хозяйств в группе Приходится в расчете на 1 посевов зерновых культу га р Рентабельность продаж, %
выручки, тыс. руб. прибыли, тыс. руб. затрат, тыс. руб. урожайности, ц
более 5 9 32,3 9,1 23,2 52,2 28,2
от 4 до 5 20 51,9 14,5 37,4 60,5 28,0
от 3 до 4 32 42,7 11,6 31,2 54,0 27,2
от 2 до 3 61 46,0 16,8 29,4 49,6 36,5
менее 2 68 35,5 11,7 23,8 40,8 33,0
Среднее в области 190 41,7 13,1 28,6 49,6 31,5
Источник: рассчитано авторами по данным комитета агропромышленного комплекса Курской области
Результаты таблицы 3 наглядно демонстрируют, что затраты на семена и посадочный материал в отличие от двух других элементов себестоимости, проанализированных в таблице 1 и 2, имеют более низкий предел, после достижения которого эффективность начинает снижаться. Возделывание зерна сельскохозяйственными организациями группы с наивысшим средним уровнем затрат на семена и посадочный материал характеризуется более низкими значениями производственно-экономических показателей (кроме урожайности), уступая всем другим группам. С экономической точки зрения наиболее эффективно возделывание зерна ведется сельскохозяйственными организациями при уровне затрат на семена и посадочный материал в расчете на 1 га посевов зерновых от 2 до 3 тыс. руб., на долю которых приходится практически четверть посевов и собираемого урожая. Оптимальный уровень для затрат по этой статье себестоимости находится в пределах от 4 до 5 тыс. руб., что подтверждают производственно-
экономические показатели сельскохозяйственных организаций, ведущих высокоприбыльное производство зерна при урожайности свыше 60 ц/га (таблица 3).
Рассматривая затраты по статьям себестоимости в разрезе крупного бизнеса, следует учесть важную деталь - случаи присутствия таких сельскохозяйственных организаций в группах с максимально высоким уровнем затрат единичны: по минеральным удобрениям это ООО «Агросил», по средствам химической защиты растений - ЗАО «Дмитриев-АГРО-Инвест»; по семенам и посадочному материалу - ООО «КурскАгроАктив» и АО «Артель». Такая ситуация не случайна и определяется финансовыми трудностями, которые испытывает агробизнес, страдающий из-за диспаритета в росте цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, преодолеть который только рыночными инструментами нельзя, о чем свидетельствует богатый опыт развитых стран [7, 12]. Усугубляется данная проблема низкой доступностью кре-
дитных ресурсов как для обеспечения текущего производственного цикла, так и реализации долгосрочных инвестиционных проектов.
В подобных финансовых условиях обеспечить высокий уровень интенсификации, обладая значительными посевными площадями, крайне тяжело, поэтому необходимо находить оптимальное соотношение в структуре себестоимости, делая упор на определенном факторе. Как показывает анализ структуры затрат, большинство сельскохозяйственных организаций таковым фактором чаще всего считают минеральные удобрения, затраты на которые занимают первое место в структуре себестоимости производства зерна. Однако следует отметить, что такая стратегия, когда в угоду краткосрочным выгодам конъюнктурного характера бизнес увлекается химизацией производства, несет угрозы и риски рациональному ведению региональных систем земледелия. Более того, неравномерное внесение минеральных удобрений без глубокого почвенного анализа приводит к низкой эффективности их использования, поэтому с увеличением объёмов их внесения индекс изменения урожайности увеличивается меньшими темпами [10, 11]. Отсюда важно соблюдать ограничения в использовании таких способов интенсификации, чтобы не нарушить баланс биосистемы региона.
Выводы и заключение. Курская область обладает высоким природно-экономическим потенциалом, позволившим быстро нарастить урожаи зерновых до уровня в 5 млн. т, став одним из лидеров ЦФО по этому показателю. Вместе с тем дискуссионным вопросом, с которым необходимо определиться в рамках формирования концепции развития зернового хозяйства, является - за счет какого фактора повышать интенсификацию производства, чтобы решая текущие задачи быстрого наращивания урожаев не нанести ущерб природной агросистеме. В приоритетах долгосрочного развития зернопродуктового подкомплекса АПК одним из основных принципов, относительно которых следует формировать направ-
ления повышения результатов производства, должно быть сохранение и рациональное использование природного потенциала.
Селекция и семеноводство сильно пострадали за годы реформ, и сейчас не являются основополагающим элементом, за счет которого решается задача повышения интенсификации производства зерна. Вопрос развития этого направления носит общегосударственный характер, и решаться он должен в комплексе с мерами государственного регулирования и поддержки. К тому же обеспечение себя отечественным посевным материалом является актуальным в виду высокой импортной зависимости, которая в условиях напряженных внешнеполитических отношений, выражающихся в форме взаимных санкций, формирует реальную угрозу национального уровня по возможности эффективного решения проблемы продовольственной независимости.
Интенсификация является ключевым условием эффективного производства и наращивания урожаев зерна. Сельскохозяйственные организации Курской области в качестве основного элемента интенсификации предпочитают использовать минеральные удобрения, затраты на которые в структуре себестоимости зерна занимают первое место с долей в 17 %. С одной стороны, результаты выполненного нами кластерного анализа убедительно свидетельствуют, что с повышением затрат на приобретение минеральных удобрений в расчете на 1 га посевов зерновых обеспечивается прибавка в урожайности и прибыли. С другой стороны, следует помнить, что без ограничений использовать этот фактор нельзя по причине убывающей предельной полезности, что отдача от использования минеральных удобрений выше, если их применение идет в комплексе с другими факторами, в частности, качественными посадочным материалом, и что избыточная увлеченность их внесением может нанести урон окружающей среде, поэтому использовать их надо рационально.
Список использованных источников
1. Долгосрочная стратегия развития зернового комплекса Российской Федерации до 2025 и на перспективу до 2035 г. Министерство сельского хозяйства РФ. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://mcx.ru/upload/iblock/04c/04c91c2c72fbd773540ec908f9410edd.pdf (Дата обращения 29.10.2019 г.).
2. Зюкин Д.А. Интенсификация как условие реализации производственно-экономического потенциала зернового хозяйства // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2018. - №6. - С. 42-45.
3. Трегубов Е.К. Интенсификация производства - ключевой фактор развития зерновой отрасли в регионе // Actualscience. - 2016. - Т. 2. - № 3. - С. 92-93.
4. Kuzmenko I.V. Intensification of grain production - the main direction of achieving its high competitiveness // Международный научно-производственный журнал "Экономика АПК". - 2015. - № 1 (243). -С. 121-126.
5. Antirecessionary policy methods for agricultural enterprises on the cluster analysis basis / Zakshevskaya E.V., Savchenko T.V., Zakshevskaya T.V., Rysikova I.V., Prosyannikova Y.A. // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. - 2016. - Т. 7. - № 4. - Pp. 2714-2720.
6. Статистические методы в оценке эффективности использования затрат на производство зерна / Т.Н. Соловьева, Д.А. Зюкин, Н.А. Пожидаева, В.В. Жилин // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2015. - №10-4. - С. 707-710.
7. Зюкин Д.А. Формирование стратегии развития зернопродуктового подкомплекса АПК как необходимого элемента успешной реализации политики импортозамещения продовольствия // Региональный вестник. - 2018. - № 6 (15). - С. 31-33.
8. Agibalov A.V., Tkacheva Y.V., Zaporozhtseva L.A. Improvement of the financial management strategy for agricultural enterprises. Journal of Economic and Management Perspectives. - 2018. - Т. 11. - № 3. -Pp. 1686-1696.
9. Нечаев В.И., Сайфетдинова Н.Р., Барчо М.Х. Трансформационные процессы при производстве и использовании зерна в регионе // Экономика сельского хозяйства России. - 2017. - № 8. - С. 22-29.
10. Гвазава Д.Г., Хомутова Л.А., Исаева Л.М. Эффективность производства зерновых культур в сельскохозяйственных организациях Костромской области // Вестник АПК Верхневолжья. - 2018. - № 3 (43). - С. 64-68.
11. Коновалова Л.К., Окорков В.В., Ильин Л.И. Экономическая оценка агротехнологий при различных системах удобрения и уровнях интенсивности // Достижения науки и техники АПК. - 2018. -Т. 32. - № 11. - С. 85-90.
12. Зюкин Д.А. Подход к оценке эффективности использования затрат на производство зерна // Региональный вестник. - 2018. - № 4(13). - С. 22-23.
List of used sources
1. «Long-term strategy of development of the grain sector in the Russian Federation up to 2035» Approved by the decree of the RF Government dated 10.08.2019, No. 1796-R. [Electronic resource]. Mode of access: http://static.government.ru/media/files/y1IpA0ZfzdMCfATNBKGff1cXEQ 142yAx.pdf (accessed 12.09.2019 g).
2. Zyukin D. A. Intensification as a condition of realization of production and economic potential of grain economy. international agricultural journal. 2018. No. 6. Pp. 42-45.
3. Tregubov E. K. intensification of production - a key factor in the development of the grain industry in the region // Actualscience. 2016. Vol. No. 3. Pp. 92-93.
4. Kuzmenko I. V. Intensification of grain production - the main direction of achieving its high competitiveness // international scientific and production journal "Economics of agriculture". 2015. No. 1 (243). Pp. 121126.
5. Antirecessionary policy methods for agricultural enterprises on the cluster analysis basis / Zakshevskaya E.V., Savchenko T.V., Zakshevskaya T.V., Rysikova I.V., Prosyannikova Y.A. // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2016. T. 7. No. 4. Pp. 2714-2720.
6. Statistical methods in assessing the effectiveness of the use of costs for the production of grain / T.N. Solovyova, D.A. Zyukin, N.A. Pozhidaeva, V.V. Zhilin // International journal of applied and fundamental research. 2015. No. 10-4. Pp. 707-710.
7. Zyukin D.A. formation of a strategy for the development of grain subcomplex agriculture as a necessary element of the successful implementation of the policy of import substitution of food // Regional Bulletin. -2018. - No. 6 (15). - Pp. 31-33.
8. Agibalov A.V., Tkacheva Y.V., Zaporozhtseva L.A. Improvement of the financial man-Agency strategy for agricultural enterprises. Journal of Economic and Management Perspectives. 2018. Vol. 11. No. 3. Pp. 16861696.
9. Nechaev V.I., Saifetdinova N.R., barcho M.H. Transformational processes in the production and use of grain in the region // Economics of agriculture of Russia. 2017. No. 8. Pp. 22-29.
10. D.G. Gvazava, Chomutov L.A., Isaeva L.M. The efficiency of grain production in agricultural organizations of the Kostroma region // Bulletin of agrarian and industrial complex of the Upper Volga region. 2018. No. 3 (43). Pp. 64-68.
11. Konovalova L.K., Okorkov V.V., Ilyin L.I. Economic assessment of agrotechnologies at different fertilizer systems and intensity levels. Achievements of science and technology of agroindustrial complex. 2018. T. 32. No. 11. Pp. 85-90.
12. Zyukin D.A. An approach to assessing the efficiency of using the costs of grain production // Regional Bulletin. - 2018. - No. 4 (13). - S. 22-23.
