Потребительские предпочтения и ассортимент соковой продукции

Анализ углеводного состава фруктовых соков при формировании РАНИОНа питания

Нутриентный профиль яблочного сока

Идентификация консервной продукции детского питания на основе растительного сырья

МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ (ОЦЕНКИ) СОДЕРЖАНИЯ УГЛЕВОДОВ В СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ ПРИ ВЫНЕСЕНИИ ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ НА УПАКОВКУ

ПЕРЕРАБОТКА КИСЛЫХ ЯБЛОЧНЫХ СОКОВ, СПОСОБСТВУЮЩАЯ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЮ СОКОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ

Нутриентный профиль персикового сока-пюре

Исследование процессов биодеградации углеводов яблочного сока

Нутриентный профиль апельсинового сока

Нутриентный профиль томатного сока