CC BY
175
животноводство
УДК 636. 2. 082.
генетические факторы, их роль в селекции молочного скота
В.П. Гавриленко, доктор с.-х. наук, профессор кафедры разведения, генетики и животноводства ГА. Бушова, аспирант ФГОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия»
8(8422)44-30-62
Ключевые слова: Генотип, линия, производитель, удой, живая масса, плодовитость, дисперсия, фактор, селекция, порода.
Key words: Genotype, line, sire, milk-yield, living mass, fertility, dispersion, factor, selection, breed.
На большом массиве животных изучено влияние генетических факторов (генотип, линия, производитель) на молочную продуктивность, живую массу и плодовитость коров черно-пестрой породы.
Среди генетических факторов, влияющих на молочную продуктивность коров, можно отметить наиболее значимые: порода, линия, генотип, производитель, подбор и др.
Влияние этих факторов изучено в стаде черно-пестрого скота ООО ПСК «Красная Звезда». Здесь одновременно использовались быки-производители линий голштинской породы: Уес Идеал 933122, Силинг Трайджун Рокит 252803, Рефлекшн Соверинг 198998 и Монтвик Чифтэйн 95679).
Влияние генетических факторов (линия, генотип, производитель) на показатели продуктивности и плодовитости коров-первотелок черно-пестрой породы изучались в ООО ПСК «Красная Звезда» по данным племенного учета за 19932009 годы. В обработку были включены 1275 коров с законченной первой лактацией. Учитывались удой, содержание жира в молоке и количество молочного жира за 305 дней, или укороченную (не менее 240 дней) законченную лактацию. При оценке воспроизводительной способности коров изучали возраст их пер-
вого отела, сервис-период и МОП, а также интегрированные показатели - индекс плодовитости по I. Дохи, [2]:
ИП = 100-(В1-20, где В1 - возраст коровы при первом отеле, мес.; i - средний интервал между отелами, мес., и коэффициент воспроизводства [2]:
КВ = (КТ / В) х 100, где КТ - количество телят, полученных от коровы за исследуемый период; В -возраст коровы, годы.
Степень влияния генетических факторов определялся методом дисперсионного анализа однофакторного статистического комплекса [1, 3].
Показатели молочной продуктивности, живой массы и плодовитости коров-первотелок в разрезе линий приведены в таблице 1, из которой следует, что в условиях ООО ПСК «Красная Звезда» между линиями имеются различия по уровню молочной продуктивности коров-первотелок.
Так, разница по удою между линиями Рефлекшн Соверинг 198998 и Монтвик Чифтэйн 95679, дочери которых исполь-
Показатель Л иния
УИ 933122 СТР 252803 РС 198998 МЧ 95679
Количество коров 178 253 315 110
Удой за 1-лактацию, кг 3506±57,9 3634±42,9 3659±41,5 3492±64,7
Содержание жира в молоке, % 3,98±0,03 4,07±0,02 3,98±0,02 3,96±0,03
Молочный жир, кг 141,07±2,71 147,51±2,06 145,39±1,87 138,7±3,05
Живая масса, кг 470,2±3,7 469,1±3,1 467,8±2,6 464,0±4,0
Возраст при первом отеле, мес. 32,8±0,33 33,9±1,44 33,2±0,21 32,4±0,31
Сервис-период, дни 129,2±6,5 127,1±5,1 143,1±4,7 117,1±7,4
МОП, дни 405,3±6,2 403,5±5,1 419,9±5,2 392,7±7,0
Индекс плодовитости (Т) 40,0±0,57 40,5±0,4 38,9±0,4 41,5±0,6
КВ, % 53,4±0,5 53,3±0,3 51,8±0,4 54,0±0,5
зовались в стаде в одно и то же время, составила 167 кг молока (Р<0.05). Линия Силинг Трайджун Рокит 252803 оказалась самой жирномолочной среди других линий голштинской породы. Среднее содержание жира в молоке 253 коров-первотелок этой линии равно 4,07%, что значительно, на 0,11% (Р<0.01) больше, чем у коров линии Монтвик Чифтэйн 95679, поэтому общий выход молочного жира тоже выше на 8,81 кг, Р<0.05.
Плодовитость коров линии Монтвик Чифтэйн 95679 лучше, чем сверстниц из других линий. Так, сервис-период у них на 26 дней (Р<0.01) короче, чем у коров линии Рефлекшн Соверинг 198998. Межотельный период (МОП), равный 392,7 дням, близок к оптимальному и на 27,2 дня меньше, чем у коров линии Рефлекшн Соверинг 198998, что также достоверно, Р<0.01. Интегральные показатели плодовитости у коров этой лини по абсолютной величине больше, чем у коров других линий. Коэффициент воспроизводства (КВ) на 2,2% (Р<0.001) больше, чем у сверстниц линии Рефлекшн Соверинг 198998. По этому показателю линия Уес Идеал 933122 превосходит последнюю на 1,6%, Р<0.05. Индекс плодовитости (Т= 41,5) самый высокий у коров линии Монтвик Чифтэйн 95679, что на 2,6 единицы (Р<0.001) превышает индекс
сверстниц линии Рефлекшн Соверинг 198998. Из вышеизложенного следует, что плодовитость коров стада еще далека от оптимальной и ее необходимо улучшить.
Влияние фактора «линия» на удой коров за период (1993-2009 гг.) оказалось равным п2 = 0,00945 или 0,95% (п = 856 коров, Р<0.05). Влияние этого фактора на содержание жира в молоке несколько выше: п2 = 0,0148 или 1,48% (п = 856 коров, Р<0.01). Фактор «линия» не оказал существенного влияния на живую массу коров-первотелок (п2 = 0,0015 или 0,15%, Р>0.05).
При сокращении исследуемого периода (1993-2001 гг. и 2002-2009 гг.) влияние фактора «линия» на удой коров увеличивается соответственно до п2 = 0,0186, или 1,86%, (п =554, Р<0.05) и до п2 = 0,055, или 5,5%, (п =484, Р<0.001), а до трех смежных лет варьирует в пределах П2 = 1,12%, Р>0.05...14,4%, (Р<0.001).
Фактор «линия» не оказал существенного влияния на показатели плодовитости коров-первотелок. Степень влияния этого фактора на сервис-период равна 0,9%, а на индекс плодовитости - 0,65%, Р>0.05.
Молочная продуктивность, живая масса и плодовитость коров-первотелок в зависимости от доли крови по голштин-
Вестник УГСХА №1(11) май - июнь 2010 37
Показатель Кровность по голштинской породе, %
Менее 50,0 50-62,5 63,0-75,0 75,1-99,9 Чистопо-родные
Количество коров 197 190 173 146 151
Удой за 1-лактацию, кг 3504±53 3603±54 3556±55 3712±62 3949±56
Содержание жира, в молоке, % 4,05±0,03 4,02±0,02 3,97±0,03 4,01±0,03 4,07±0,03
Живая масса, кг 474±3,0 470±3,3 466±3,5 4 1+ 4 468±4,4
Сервис-период, дни 123±5,4 ,3 5, +1 2 2 126±6,4 128±5,9 2 1+ 6
ской породе приведены в таблице 2.
Данные этой таблицы свидетельствуют о повышении удоя коров-первотелок с увеличением «доли крови» голштинской породы. Самый высокий удой отмечен у чистопородных животных: 3949 кг молока; превышение над другими генотипами составляет 445...346 кг (Р<0.001). По содержанию жира в молоке (3,97%) худшими были коровы с кровно-стью 63,0...75,0%. Разница в 0,1% между крайними вариантами статистически достоверна (Р<0.05). По живой массе коров существенные различия между группами не установлены. Сервис-период у коров с меньшей долей крови (до 62,5%) на 4-5 дней короче.
Влияние фактора «генотип» на удой коров оказался равным п2 = 4,3% (п = 857 коров, Р<0.001. Влияние этого фактора на содержание жира в молоке меньше: п2 = 0,93% (п = 857 коров, Р<0.05). Фактор «генотип» не оказал существенного влия-
ния на живую массу коров-первотелок (п2 = 0,0069 или 0,69%, Р>0.05) и на сервис-период, п2 = 0,1%, Р>0.05.
На рис.1 приведена молочная продуктивность дочерей быков-производителей, использовавшихся в стаде ООО ПСК «Красная Звезда».
Из рисунка видно, что удой дочерей быков варьирует в пределах 4319... 3153 кг молока, а жирность - 4,39.3,77%. Лучшим среди всех оцененных быков является чистопородный производитель из линии Силинг Трайджун Рокит 252803 -Ганг 762, удой дочерей которого за 1-ю лактацию равен в среднем по 4319 кг молока жирностью 4,01%.
Лучшим по жирности молока дочерей (4,39%) является бык Орел 277 (}АЧ+ %Г%Ч + %Г) из линии Уес Идеал 933122.
Влияние фактора «производитель» на удой коров за период (1993-2009 гг.) оказалось равным п2 = 0,243 или 24,3%
Рис.1 Молочная продуктивность дочерей быков-производителей 38
(п = 838 коров, Р<0.001). Влияние этого фактора на содержание жира в молоке несколько ниже: п2 = 0,189 или 18,9% (п = 840 коров, Р<0.001).
Данный фактор оказал существенное влияние и на интегрированный показатель плодовитости (индекс Т): п2 = 0,098 или 9,8% (п = 845 коров, Р<0.001).
Из вышеизложенного следует, что наиболее значимым при селекции молочного скота является генетический фактор «производитель», оказавший достоверное влияние (Р<0.001) на молочную продуктивность и плодовитость коров-первотелок. В меньшей мере (Р<0.01...
P<0.05) на молочную продуктивность влияет фактор «генотип». На последнем месте по силе влияния оказался фактор «линия».
Литература:
1 Басовский Н.З. Популяционная генетика в селекции молочного скота.- М.: Колос, 1983. - С. 3-35.
2. Винничук Д.Т. Пути создания высокопродуктивного молочного стада. - К.: Урожай, 1983. - 152 с.
3. Плохинский Н.А. Алгоритмы биометрии / Под ред. В.В.Гнеденко. - М.: Изд-во Моск. ун-та, 1980. - 150 с.
УДК 636. 2. 082
эффективность использования генофонда голштинской породы для совершенствования бестужевской и черно-пестрой пород скота
П.С. Катмаков, доктор с.-х. наук, профессор, зав. кафедрой разведения, генетики и животноводства Л.В. Анфимова, ст. преподаватель Н.В. Фадеева, ст. лаборант А.Г Парамонов
ФГОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия»
8(8422)44-30-62
ключевые слова: Порода, наследственность, селекция, фенотип, генотип, подбор, кровность, помеси, бестужевская, голштинская, черно-пестрая, генофонд.
Key words: Breed, heredity, selection, phenotype, genotype, crossbreed, bloodcontent in a genotype, combination, Bestuzhev, Holstein, Black and White, genofund.
В работе приведены результаты голштинизации бестужевской и черно-пестрой пород скота. Установлено, что генетический потенциал продуктивности разных генотипов реализуется в одинаковых условиях по-разному.
Реконструкция породного состава - характерное явление для всех стран с развитым молочным скотоводством. В последние десятилетия наметилась тенденция сокращения числа разводимых пород. Так, в США оставлено для разведения пять молочных пород, в Нидерландах - одна [1]. В нашей стране улучшение породного состава проводится путем совершенствования существующих и создания новых спе-
Вестник УГСХА
циализированных молочных пород, сокращения числа пород двойного направления продуктивности.
В условиях высокомеханизированных ферм к животным, кроме высокой продуктивности, предъявляются повышенные требования по пригодности вымени к машинному доению, конституциональной крепости, маститоустойчивости, крепости копытного рога, приспособленности пи-
39
№1(11) май - июнь 2010
