CC BY
61
УДК 636.52/.58.034
Эффективности применения антистрессовых препаратов при обрезке клюва у кур
О.И. Горчакова
УО «Гоодненский государственный аграрный университет», г. Гродно, Республика Беларусь, 230008
Введение. Современные методы ведения промышленного птицеводства предусматривают такие технологии производства, которые не всегда соответствуют естественным физиологическим потребностям птицы. Особенности содержания, формирование больших групп, перегруппировка и транспортировка, изменение микроклимата и состава комбикорма, малый фронт кормления, проведение ветеринарных обработок, совершенствование кроссов для достижения высоких продуктивных показателей и другие факторы приводят к перенапряжению отдельных органов и систем и, как следствие, к развитию состояния стресса [1]. Потери, вызванные стрессовым состоянием, весьма значительны, что неблагоприятно влияет на экономику производства.
Перспективным направлением в решении данной проблемы следует считать использование в практике птицеводства антистрессовых добавок растительного и животного происхождения, а также различных композиций на основе природных минералов, которые стоят дешевле, действуют мягче, чем синтетические, обладают малой токсичностью и не оказывают, как правило, побочных действий [4, 5].
Большой интерес в этом отношении представляют антистрессовые препараты «Катозал», «Комбивит МА» и «Чиктоник», предполагаемые к применению при дебикировании птицы. Чрезвычайно важно, что данные препараты хорошо растворимы в воде. Установлено, что дебикирование птицы в первую неделю после операции создает для цыплят определенные трудности при потреблении корма. Воду же молодняк после оперирования пьет без особых проблем, и даже в несколько сверхнормативном количестве.
Цель исследований - провести испытания антистрессовых препаратов «Катозал», «Комбивит МА», «Чиктоник» при дебикировании ремонтных цыплят и выявить из них наиболее эффективный для использования при обрезке клюва у птицы.
Материал и методика исследований. Исследования проводили в производственных и лабораторных условиях РУП «Племптицезавод «Белорусский» Минского р-на. Для проведения опытов в 63-дневном возрасте молодняка кросса «Беларусь коричневый» из выравненных по живой массе в пределах ±3,0% было сформировано пять групп птицы, по 50 голов цыплят в каждой. По истечении недельного адаптационного периода в возрасте 70 дней птица 1-4-й групп была подвержена операции обрезки клюва с удалением 2/3 верхней и 1/3 нижней части
клюва дебикером типа 950-89 F американской фирмы «Lyon». Падежа и выбраковки цыплят, связанных с дебикированием птицы, ни в одной из групп не отмечали.
За два дня до выполнения операции дебикирования и в течение трех дней после нее цыплята 1-3-й групп получали с водой из дополнительных вакуумных поилок различные антистрессовые препараты. В качестве антистрессовых препаратов в 1-й группе использовали «Катозал» из расчета 1,5 мл/л воды, во 2-й - «Комбивит МА» в дозе 0,5 г/л воды, в 3-й группе - «Чиктоник» из расчета 1 мл/л воды. Препарат «Катозал» относится к группе иммуномодуляторов и выпускается компанией «Bayer» (Германия), препарат «Комбивит МА» представляет собой смесь витаминов, аминокислот, микроэлементов и производится фирмой «Bremer Pharma» (Германия), препарат «Чиктоник» содержит в своем составе основные витамины, широкий набор аминокислот и выпускается компанией «Invesa» (Испания). Объем выпаиваемых птице 1-3-й групп рабочих растворов антистрессовых препаратов был одинаковым и составлял ежесуточно 6 литров в соответствии с возрастными нормами потребления воды - 120 мл/гол. Для этого каждая клетка была оборудована двумя дополнительными вакуумными поилками. Птица 4-й группы, в отличие от цыплят 1-3-й групп, антистрессовые препараты до и после обрезки клюва не получала. Молодняк 5-й группы был интактным и служил контролем. Все поголовье размещали в одноярусных клеточных батареях Р-15, по 50 голов в клетке, кормили в соответствии с рекомендациями по работе с птицей кросса «Беларусь коричневый». Взвешивали молодняк еженедельно с точностью до 5 г на электронных весах марки TB-S производства ЗАО «Масса-К» (г. Санкт-Петербург).
Результаты исследований и их обсуждение. В ходе наблюдения за поведением птицы 1-3-й групп было отмечено, что цыплята в этих группах предпочитали пить не чистую воду из ниппельных поилок, а рабочие растворы антистрессовых препаратов, независимо от вида препарата. Особенно заметно это стало проявляться со второго дня применения антистрессовых препаратов.
Анализ результатов выращивания цыплят всех групп до 119-дневного возраста показывает, что в возрасте 119 дней дебикированные цыплята 1 -3-й групп, получавшие с водой соответственно антистрессовые препараты «Катозал», «Комбивит МА» и «Чиктоник», не уступали по живой массе молодняку контрольной группы. Следует отметить, что цыплята 3-й группы, получавшие с водой «Чиктоник», к концу выращивания даже несколько превосходили контрольных по живой массе - на 1,1%, но различия оказались недостоверны. Молодняк 4-й группы, дебикированный без использования антистрессовых препаратов, уступал по живой массе цыплятам остальных групп: 1-й и 2-й - на 2,5%, 3-й - на 4,0%, 5-й - на 3,0% (Р<0,05). Исходя из этого, все испытанные антистрессовые препараты оказали положительное
влияние на прирост живой массы дебикированных цыплят, что позволило не допустить снижения их живой массы из-за перенесенного стресса при обрезке клюва в сравнении с интактным молодняком в пределах 2,5-4%. За время проведения опыта сохранность дебикированных цыплят в 1-4-й группах составила 100%, интактного молодняка в 5-й группе - 96,0% (из-за возникновения расклева пало два цыпленка).
Биохимический анализ крови цыплят выполняли в научно-исследовательской лаборатории УО «ГГАУ». Забор крови проводили из общей сонной артерии от четырех голов цыплят из каждой группы птицы. Дебикированные цыплята 4-й группы уступали птице остальных групп по следующим показателям: содержанию в крови общего белка - в среднем на 3,3-22,0%, а также альбуминов - на 24,4-211,7%. Необходимо отметить высокое содержание в крови интактной птицы пигмента билирубина, образующегося в печени при распаде эритроцитов и входящего в состав желчи, - 18,9 мкмоль/л, что в 2,1-3,4 раза выше в сравнении с дебикированной птицей (Р<0,001). Это может свидетельствовать о более интенсивном обмене веществ у интактных цыплят. В отношении других биохимических показателей крови устойчивой тенденции между группами птицы не наблюдалось.
Расчет экономической эффективности применения антистрессовых препаратов показывает, что с этой позиции наиболее целесообразным является использование при дебикировании птицы препарата «Чиктоник». Стоимость обработки одной ремонтной курочки данным препаратом за 5-дневный период при нормативном потреблении воды 120 мл/гол. в сутки в расчете на особь составляет 345,4 белорусских руб.
Заключение. В результате исследований установлено, что применение антистрессовых препаратов «Катозал», «Комбивит МА», «Чиктоник» при обрезке клюва предотвращает неизбежные потери живой массы молодняка от выполнения операции в пределах 2,5-4%. Живая масса дебикированных цыплят при использовании испытанных антистрессовых препаратов к концу периода выращивания находится на уровне живой массы интактных цыплят. На основании полученных данных роста и развития птицы, анализа биохимических показателей крови, расчета экономической эффективности применения препаратов оптимальным является использование при дебикировании ремонтных цыплят препарата «Чиктоник» из расчета 1 мл/л воды.
