CC BY
66
УДК 636.52/.58.034
Эффективности применения антистрессовых препаратов при обрезке клюва у кур
О.И. Горчакова
УО «Гоодненский государственный аграрный университет», г. Гродно, Республика Беларусь, 230008
qorchakow@rambler.ru
Введение. Современные методы ведения промышленного птицеводства предусматривают такие технологии производства, которые не всегда соответствуют естественным физиологическим потребностям птицы. Особенности содержания, формирование больших групп, перегруппировка и транспортировка, изменение микроклимата и состава комбикорма, малый фронт кормления, проведение ветеринарных обработок, совершенствование кроссов для достижения высоких продуктивных показателей и другие факторы приводят к перенапряжению отдельных органов и систем и, как следствие, к развитию состояния стресса [1]. Потери, вызванные стрессовым состоянием, весьма значительны, что неблагоприятно влияет на экономику производства.
Перспективным направлением в решении данной проблемы следует считать использование в практике птицеводства антистрессовых добавок растительного и животного происхождения, а также различных композиций на основе природных минералов, которые стоят дешевле, действуют мягче, чем синтетические, обладают малой токсичностью и не оказывают, как правило, побочных действий [4, 5].
Большой интерес в этом отношении представляют антистрессовые препараты «Катозал», «Комбивит МА» и «Чиктоник», предполагаемые к применению при дебикировании птицы. Чрезвычайно важно, что данные препараты хорошо растворимы в воде. Установлено, что дебикирование птицы в первую неделю после операции создает для цыплят определенные трудности при потреблении корма. Воду же молодняк после оперирования пьет без особых проблем, и даже в несколько сверхнормативном количестве.
Цель исследований - провести испытания антистрессовых препаратов «Катозал», «Комбивит МА», «Чиктоник» при дебикировании ремонтных цыплят и выявить из них наиболее эффективный для использования при обрезке клюва у птицы.
Материал и методика исследований. Исследования проводили в производственных и лабораторных условиях РУП «Племптицезавод «Белорусский» Минского р-на. Для проведения опытов в 63-дневном возрасте молодняка кросса «Беларусь коричневый» из выравненных по живой массе в пределах ±3,0% было сформировано пять групп птицы, по 50 голов цыплят в каждой. По истечении недельного адаптационного периода в возрасте 70 дней птица 1-4-й групп была подвержена операции обрезки клюва с удалением 2/3 верхней и 1/3 нижней части
клюва дебикером типа 950-89 F американской фирмы «Lyon». Падежа и выбраковки цыплят, связанных с дебикированием птицы, ни в одной из групп не отмечали.
За два дня до выполнения операции дебикирования и в течение трех дней после нее цыплята 1-3-й групп получали с водой из дополнительных вакуумных поилок различные антистрессовые препараты. В качестве антистрессовых препаратов в 1-й группе использовали «Катозал» из расчета 1,5 мл/л воды, во 2-й - «Комбивит МА» в дозе 0,5 г/л воды, в 3-й группе - «Чиктоник» из расчета 1 мл/л воды. Препарат «Катозал» относится к группе иммуномодуляторов и выпускается компанией «Bayer» (Германия), препарат «Комбивит МА» представляет собой смесь витаминов, аминокислот, микроэлементов и производится фирмой «Bremer Pharma» (Германия), препарат «Чиктоник» содержит в своем составе основные витамины, широкий набор аминокислот и выпускается компанией «Invesa» (Испания). Объем выпаиваемых птице 1-3-й групп рабочих растворов антистрессовых препаратов был одинаковым и составлял ежесуточно 6 литров в соответствии с возрастными нормами потребления воды - 120 мл/гол. Для этого каждая клетка была оборудована двумя дополнительными вакуумными поилками. Птица 4-й группы, в отличие от цыплят 1-3-й групп, антистрессовые препараты до и после обрезки клюва не получала. Молодняк 5-й группы был интактным и служил контролем. Все поголовье размещали в одноярусных клеточных батареях Р-15, по 50 голов в клетке, кормили в соответствии с рекомендациями по работе с птицей кросса «Беларусь коричневый». Взвешивали молодняк еженедельно с точностью до 5 г на электронных весах марки TB-S производства ЗАО «Масса-К» (г. Санкт-Петербург).
Результаты исследований и их обсуждение. В ходе наблюдения за поведением птицы 1-3-й групп было отмечено, что цыплята в этих группах предпочитали пить не чистую воду из ниппельных поилок, а рабочие растворы антистрессовых препаратов, независимо от вида препарата. Особенно заметно это стало проявляться со второго дня применения антистрессовых препаратов.
Анализ результатов выращивания цыплят всех групп до 119-дневного возраста показывает, что в возрасте 119 дней дебикированные цыплята 1 -3-й групп, получавшие с водой соответственно антистрессовые препараты «Катозал», «Комбивит МА» и «Чиктоник», не уступали по живой массе молодняку контрольной группы. Следует отметить, что цыплята 3-й группы, получавшие с водой «Чиктоник», к концу выращивания даже несколько превосходили контрольных по живой массе - на 1,1%, но различия оказались недостоверны. Молодняк 4-й группы, дебикированный без использования антистрессовых препаратов, уступал по живой массе цыплятам остальных групп: 1-й и 2-й - на 2,5%, 3-й - на 4,0%, 5-й - на 3,0% (Р<0,05). Исходя из этого, все испытанные антистрессовые препараты оказали положительное
влияние на прирост живой массы дебикированных цыплят, что позволило не допустить снижения их живой массы из-за перенесенного стресса при обрезке клюва в сравнении с интактным молодняком в пределах 2,5-4%. За время проведения опыта сохранность дебикированных цыплят в 1-4-й группах составила 100%, интактного молодняка в 5-й группе - 96,0% (из-за возникновения расклева пало два цыпленка).
Биохимический анализ крови цыплят выполняли в научно-исследовательской лаборатории УО «ГГАУ». Забор крови проводили из общей сонной артерии от четырех голов цыплят из каждой группы птицы. Дебикированные цыплята 4-й группы уступали птице остальных групп по следующим показателям: содержанию в крови общего белка - в среднем на 3,3-22,0%, а также альбуминов - на 24,4-211,7%. Необходимо отметить высокое содержание в крови интактной птицы пигмента билирубина, образующегося в печени при распаде эритроцитов и входящего в состав желчи, - 18,9 мкмоль/л, что в 2,1-3,4 раза выше в сравнении с дебикированной птицей (Р<0,001). Это может свидетельствовать о более интенсивном обмене веществ у интактных цыплят. В отношении других биохимических показателей крови устойчивой тенденции между группами птицы не наблюдалось.
Расчет экономической эффективности применения антистрессовых препаратов показывает, что с этой позиции наиболее целесообразным является использование при дебикировании птицы препарата «Чиктоник». Стоимость обработки одной ремонтной курочки данным препаратом за 5-дневный период при нормативном потреблении воды 120 мл/гол. в сутки в расчете на особь составляет 345,4 белорусских руб.
Заключение. В результате исследований установлено, что применение антистрессовых препаратов «Катозал», «Комбивит МА», «Чиктоник» при обрезке клюва предотвращает неизбежные потери живой массы молодняка от выполнения операции в пределах 2,5-4%. Живая масса дебикированных цыплят при использовании испытанных антистрессовых препаратов к концу периода выращивания находится на уровне живой массы интактных цыплят. На основании полученных данных роста и развития птицы, анализа биохимических показателей крови, расчета экономической эффективности применения препаратов оптимальным является использование при дебикировании ремонтных цыплят препарата «Чиктоник» из расчета 1 мл/л воды.
