Прочие технологии список научных статей

Исследуется вопрос качества сопроводительной документации на химическую продукцию, прежде всего паспортов безопасности. Полнота и достоверность представленных в них сведений играют важную роль в обеспечении безопасного обращения химической продукции, а некорректное или недостоверное содержание этих ...

ВАК

Статья посвящена проблемам соответствия научной терминологии органолептического анализа пищевых продуктов, и соответственно производной от нее терминологии профильного анализа структуры, физическим ощущениям и интенциям говорящего, а также вопросам перевода элементов указанной терминологии на...

Исследовали возможность определения показателей качества виноградного вина методом спектроскопии в средней инфракрасной (ИК) области. Объектами служили образцы на основе сухого белого виноградного вина сорта Шардоне Таманского полуострова. Образцы готовили путем разбавления вина дистиллированной...

ВАК

AGRIS

Целью работы был выбор способа определения зрелости сыра, отвечающего требованиям экспрессности и возможности воспроизведения в условиях производственных испытательных лабораторий без сложного аппаратурного оформления. Актуальность работы обусловлена необходимостью подтверждения степени зрелости...

ВАК

AGRIS

В статье представлен обзор методик, применяемых для выявления фальсифицированных виски. Проведен анализ производства виски, структуры подделок виски и возможных способов фальсификации крепких спиртных напитков. Хроматография - один из основных и доступных методов контроля качества алкогольной...

ВАК

Статья посвящена установлению срока годности вновь разрабатываемых безалкогольных напитков. На срок годности пищевых продуктов оказывает влияние множество факторов. Одним из основных служит состав разрабатываемого продукта. Начальный фактор заключается в качестве сырья и условиях его хранения....

ВАК

При отключении ванны на капитальный ремонт образуются отходы отработанная футеровка электролизера (ОФЭ), состоящая из угольной и огнеупорной частей. Большая часть ОФЭ, содержащая много ценных компонентов, часто не используется из-за трудностей, связанных с их извлечением, и вывозится на полигон...

ВАК

RSCI

Для снижения потерь металлов с хвостами коллективного цикла флотации медно молибденовой руды Сорского месторождения была выполнена предварительная оценка эффективности обогащения хвостов с использованием гравитационного и флотационного методов. Результаты исследований показали перспективность...

ВАК

RSCI

На основе анализа действующих форм учета сведений об отказах статистических данных результатов эксплуатации и лабораторных испытаний на безотказность (разработанных на основе государственных стандартов) предложена модифицированная форма и процедура автоматизированной обработки сведений об отказах,...

ВАК

Работа посвящена совершенствованию лабораторного контроля коровьего сливочного масла, поступающего в реализацию на предприятия торговой сети и рынки. Изучено социальное отношение покупателей к сливочному маслу, его ассортимент в различных торговых предприятиях и исследованы образцы сливочного...

ВАК

Приведены основные операции импульсной штамповки, их достоинства и недостатки, и технологические схемы.

Развитие современных технологий производства идёт путём объединения систем автоматизации и компьютерного механизма управления процессами, позволяющим принимать решения на всём пути получения готового продукта в линиях и цехах без участия человека. Компьютерные программы, созданные на основе...

ВАК

RSCI

В данной статье рассмотрена роль смазки в подшипниках качения. Внимание акцентировано на сравнении разных смазок. В статье приведено два примера работы подшипников в разных средах и влияние смазки на них. В результате проведенной работы авторы выяснили, что при работе подшипников с более вязким...

Анализ данных открытых источников информации, проводимый в статье, демонстрирует, что основными направлениями разработки экзоскелетов были и остаются сферы медицины, в частности реабилитация пациентов с ограниченными возможностями здоровья, и промышленности, где экзоскелеты применяются для...