Техника и технологии список научных статей
-
MODERN METHODS AND MEANS OF PROTECTING INFORMATION ON THE INTERNET
This article discusses current approaches and tools for protecting information on the Internet. Particular attention is paid to cryptographic methods, including symmetric and asymmetric encryption, as well as network solutions such as firewalls and intrusion detection and prevention systems...
2024 / Pirova Rashida Qudratovna, Shoyqulov Shodmonkul Qudratovich -
PAXTANI QURITISH JARAYONI VA QURITISH USKUNALARI TAHLILI
Ushbu maqola paxta tozalash korxonalarida qo’llanib kelinayotgan mavjud chigitli paxtani quritish usullari, 2СБ-10 va СБO quritish barabanlarining ishlash tartibi haqida.
2024 / Xolmatova Ozoda Zokir Qizi -
CHINNI TARIXI VA UNING XALQ XO‘JALIGIDA AHAMIYATI
Ushbu maqolada nafis keramika va ularning birinchi vakili sopol haqida m a ’lumot berildi. Quyida nafis keramikaning ikkinchi vakili chinni haqidagi ma’lumotlar keltiriladi. Hozirgi mustaqil O'zbekiston ham chinnisozlik rivojlangan markazlardan biriga aylandi. Toshkent, Samarqand, Quvasoy va...
2024 / Maxsudova Yodgoroy Raxparali Qizi -
Влияние снижения стрессов пивоваренных дрожжей на продолжительность сбраживания экстракта
В статье представлены результаты исследования основных стрессовых факторов, воздействующих на дрожжевые культуры, и разработаны рекомендации по их снижению для повышения продолжительности и эффективности сбраживания экстракта. Высокая экстрактивность начального сусла, высокая концентрация этанола,...
2024 / Горшков В. В. -
Оценка качества мяса кур при разных способах их выращивания
В статье изучены выход мяса, дегустационные характеристики, пищевая и энергетическая ценность мяса кур разного происхождения и при разных условиях выращивания. Наибольший выход после копчения наблюдается в тушках бройлеров. Мясо бройлеров, по сравнению с мясом несушек и домашних кур, является более ...
2024 / Горшков В. В. -
Оценка качества пива при внесении сахарного колера
В статье изучены органолептические характеристики и физико-химические показатели пива при внесении сахарного колера в виде водного и спиртового растворов в прокипяченное сусло и на завершающей стадии брожения. Установлено, что наилучшими показателями по органолептике характеризовалось пиво опытной...
2024 / Горшков В. В. -
Эффективность обогащения сыров растительными компонентами и оценка их качеств при копчении
В статье изучено влияние внесения в полутвёрдые сыры растительного компонента — смеси прованских трав с последующим копчением продукта. Установлено, что обогащение сыра прованскими травами положительно сказывается на органолептических показателях — продукт приобретает пряный вкус и аромат, а...
2024 / Горшков В. В. -
一种蚕豆蜕皮机的结构设计
随着蚕豆消费市场的扩大, 传统的人工剥皮方法已无法满足大规模生产的需求. 人工剥皮不仅劳动强度大, 效率低, 而且还容易造成蚕豆的破损, 影响成品率和品质. 因此, 本文旨在设计一种蚕豆蜕皮机, 实现蚕豆的快速, 高效, 低损伤蜕皮, 以提升蚕豆加工的产能和质量, 满足市场需求. 本设计采用先进的自动化机械设备, 结合槽轮机构和切割刀片, 实现对蚕豆的机械化蜕皮切割和处理. 整个设计充分考虑了蚕豆的物理特性和蜕皮过程的要求, 确保了蚕豆蜕皮的效率和品质. 此外, 该设计还具有显著提高蚕豆加工的效率, 减少劳动力成本的特点, 满足大规模生产的需要. 机械化蜕皮过程减少了蚕豆的损伤率,...
2024 / Cao Hao -
风, 光, 水储发电系统协调控制策略
随着可再生能源的快速发展, 风力发电, 太阳能发电和水力发电作为清洁能源的代表, 其互补性研究对于提高能源利用效率具有重要意义. 本文通过建模分析, 研究了风力, 光伏和水力发电系统的协调控制策略, 旨在实现这三种发电方式的优化互补. 通过 MATLAB/Simulink 软件建立了发电系统的仿真模型, 并探讨了不同季节下能源互补的有效性. 研究结果表明, 所提出的控制策略能够有效提升系统的稳定性和发电效率.
2024 / Jia Zhengyi -
电磁引纬过程中磁轭对驱动力影响分析
电磁引纬技术在宽幅纺织品的织造中有着广阔的应用前景. 根据电磁发射基本原理, 分析了影响电磁力的因素. 采用有限元仿真软件对无磁轭电磁发射引纬机构进行了仿真. 发现其磁力线大部分向外扩散, 能量转换效率低, 电磁力不稳定. 然后在驱动线圈外安装一个磁轭. 结果表明, 驱动线圈内部磁场明显增大, 向外逸出的磁场线明显减小, 引纬器所受电磁力增大且变得更加稳定, 可有效提高电磁引纬效率.
2024 / Liao Mingzhe, Xu Qiao, Mei Shunqi, Zhang Huiru, Dai Yuguang -
基于轻量化卷积神经网络的 MAG 焊熔池分割方法研究
焊接过程中通过观察熔池形态, 可以监测焊接质量, 但存在的弧光, 飞溅等干扰会影响熔池形态的提取. 本文提出了一种基于轻量化卷积网络的熔池分割方法, 首先, 搭建了熔池图像标注平台, 标注了 292 张图像, 其次, 构建了轻量化全卷积神经网络 (FCN) 和深度特征聚合神经网络 (DFANet); 分别测试这两种网络对熔池图像的分割性能; 实验结果表明, FCN 模型中 FCN-8 分割性能最好, 使用深度特征聚合神经网络后, 其分割性能进一步提升, 该网络的准确率为 99.88%, 熔池类别准确率为 92.17%, 熔池交并比为 85.89%, 平均交并比为 92.89%; 较...
2024 / Ren Zhenghui -
喷水织机的发展现状与技术展望
喷水织机作为一种利用水射流将经纱穿过纬纱的现代化织布设备, 以其高效, 低能耗的特点在纺织行业中得到了广泛应用, 特别在轻薄织物和合成纤维织物的生产中表现出了显著优势. 本文针对喷水织机的结构参数, 节能降耗技术和智能控制系统的发展现状进行了深入探讨, 揭示了其在适应不同生产需求方面的技术进展. 近年来, 喷水织机在自动化控制以及废水处理回用等方面取得了显著突破, 有效降低了织机操作难度和企业的用工需求, 显著提升了生产效率和环境保护水平. 本文还对喷水织机的未来发展进行了展望, 提倡喷水织机应继续加大研发投入, 不断提高喷水织机对不同生产需求的适应性,...
2024 / Xu Bin, Chen Jia, Shmatov Alexander, Lygdenov Burial, Mishigdorzhiyn Undrakh, Mei Shunqi -
基于磁化理论的超宽门幅电磁发射引纬器结构优化
引纬器是片梭织机的核心部件, 在片梭织机中引纬器需要夹持纬纱, 经过发射, 飞行, 制动等过程. 为了提高引纬器加速性能, 根据磁化理论, 提出通过在引纬器上加装永磁体来增大磁通量差值, 增大所受磁场力. 通过对比永磁体材料在引纬器的位置, 并利用 Ansys Maxwell 有限元软件分析加装永磁体的引纬器所受电磁力. 结果表明: 在引纬器尾端加装永磁体薄片, 使引纬器两侧磁场梯度加大, 电磁力增强.
2024 / Zhang Huiru, Xu Qiao, Cao Lican, Mei Shunqi. -
有机肥卧式搅拌机的设计
近年来中国的农业养殖业快速发展, 禽畜类粪便产生量也迅速增加, 给环境带来了极大的污染, 威胁着人类健康和安全. 所以将禽畜粪便变废为宝, 制作成有机肥是十分必要的. 为了解决传统有机肥加工设备存在的工作效率低, 混合不均匀, 尾端易堵塞堆积等问题, 现在设计一款有机肥双轴卧式搅拌机. 本文对有机肥双轴卧式搅拌机进行总体结构的分析, 包括电动机部分的选择, 传动系统的分析, 搅拌装置的分析, 进而确定一个方案. 然后对传动装置带传动进行设计计算, 再接着对传动装置减速器进行设计计算, 再然后是对传动装置的其他零部件进行设计计算, 包括联轴器的选择, 以及驱动齿轮组进行设计计算....
2024 / Zhang Zhenhui -
基于 ABAQUS 的滚珠丝杠运动副有限元分析
随着科技的发展, 滚珠丝杠的应用领域越来越广泛, 为了实现更高精度, 效率的传动, 以及更好的灵敏度和同步性, 必须对滚珠丝杠进行更深入的研究, 本文将通过有限元分析, 研究分析滚珠丝杠副受力状态下的各种数据. 具体来讲, 本文是通过在专业建模软件 SolidWorks 上对滚珠丝杠三维模型进行建模, 接着在 Abaqus CAE 软件上进行有限元分析. 其中滚珠丝杠模型包括滚珠, 丝杠, 螺母和垫片, 在 Abaqus 软件上分析滚珠丝杠受到轴向力影响后, 滚珠, 螺母滚道和螺母滚道之间的受力情况. 经过仿真分析, 得到了可以参考的数据, 为滚珠丝杆的设计与优化提供技术支持.
2024 / Zhu Hongwei -
К вопросу обоснования рациональной организационнофункциональной структуры киберполигона
Статья посвящена исследованию проблемных вопросов проектирования ведомственных организационно-технических систем класса «киберполигон». Рассмотрены подходы к формированию инфологической модели киберполигона, которые традиционно используются для технических и организационно-технических систем в...
2024 / Андрей Владимирович КалачВАК -
“AQLIY HUJM” PEDOGOGIK TEXNOLOGIYASINI “AVTOMOBIL YO‘LLARINI EKSPLUATATSIYA QILISH” FANIDA QO‘LLASH
Bugungi kunda avtomobil yoʻllari muhandisligi boʻyicha maxsus fanlarni oʻqitishda koʻpgina zamonaviy pedagogik texnologiyalar qoʻllanib kelinmoqda. Ushbu maqolada “Aqliy hujm” pedagogik texnologiyasining afzalliklari uni qoʻllanish tartibi, qoʻllashda talab etiladigan qonun qoidalar va ushbu...
2024 / Bobonazarov Temur Shuxrat O‘g‘li, Yusufjonov Abdullajon G‘ofurjon O‘g‘li -
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВСПЛЫТИЯ ДВУХКОРПУСНОГО СУДНА В ЛЕДОВЫХ УСЛОВИЯХ
Предложены новые способы разрушения ледяного покрова путём возбуждения подводным двухкорпусным судном в ледяном покрове резонансных изгибно-гравитационных волн (ИГВ). Для этого корпуса судов соединены между собой с возможностью изменения расстояния между ними. Во время движения судна в их носовых...
2024 / Земляк Виталий Леонидович, Козин Виктор Михайлович -
К ВОПРОСУ ОСОБЕННОСТЕЙ НАСОСА ОХЛАЖДАЮЩЕЙ ЖИДКОСТИ ДВИГАТЕЛЯ ВНУТРЕННЕГО СГОРАНИЯ
Эффективное функционирование сельскохозяйственного производства в высокой степени коррелирует с качественным техническим его обеспечением. Подавляющее большинство технологических операций в аграрном секторе выполняется с помощью автотракторной техники, оснащенных чаще всего силовыми агрегатами...
2024 / Глухих В. Д., Бураева Г. М., Косарева А. В. -
ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ КОФЕЙНОГО ЗЕРНА НА КАЧЕСТВО НАПИТКА
В современном мире кофе – часть жизни, и его качество имеет важное значение для удовлетворения спроса потребителей. С ростом спроса на кофе возрастает необходимость обеспечения его высокого качества, сегодня кофейная промышленность является достаточно развитой и может обеспечить стабильное качество ...
2024 / Праздничков И. В.