CC BY
19
УДК 619:616.1:636.2.084
Головач П.1., д.вет.н., професор Зм1я М.М., астрант © Лье1еський нацюнальний утеерситет еетеринарног медицины та б1отехнологт
iмет С.З. Гжицького
ВПЛИВ В1ТАМ1Н1В ГРУПИ В (Вх, В2, В5, Вб, Bio, В12) НА ЛЕЙКОПОЕЗ БУГАЙЦ1В НА В1ДГОД1ВЛ1
Висетлюються особлиеостi еплиеу pi3rnx доз комплексу еiтамiнiе групи В тамт гiдрохлорид, рибофлает, ткотиноеа кислота, шридоксин гiдрохлорид, фолieеа кислота, щанкобаламш) на показники лейкопоезу (кыьюсть лейкоцитiе, базофше, еозинофше, нейтрофше, лiмфоцитiе i моноцитiе) периферичног кроеi молодняку ееликог рогатог худоби на еiдгодiелi.
Ключоei слова: етамти групи В, лейкоцити, базофыи, еозинофыи, нейтрофыи, лiмфоцити, моноцити
Вступ. У ре^заци генетичного потенщалу продуктивност сшьськогосподарських тварин вагоме мюце вщводиться повнощннш годiвлi. В органiзмi тварин поряд i3 бшками, вуглеводами, лшщами i мшеральними речовинами важливi функцп виконують рiзнi вiтамiни. Недостатня забезпечешсть сiльськогосподарських тварин окремими вiтамiнами негативно впливае на активнiсть вiдповiдних ферментних систем, метаболiзм поживних речовин, гормональний статус, функцiонування окремих органiв i систем органiв, стан природно! резистентности процеси адаптаци та рiвень продуктивност [5,7,9,10,12,14].
Чисельними дослiдженнями доведено, що потреба сiльськогосподарських тварин у в^амшах залежить вiд виду, вiку, стат^ фiзiологiчного стану, сезону року, рiвня продуктивностi та iн. [4,9,13].
За даними окремих повщомлень [1,4,8,11] жуйш тварини водорозчинними вiтамiнами групи В забезпечуються за рахунок !х синтезу мжрофлорою рубця, вiдповiдно рекомендовано проводити нормування рацiонiв для велико! рогато! худоби, овець i кiз поряд iз поживними i мiнеральними речовинами лише за каротином i в^амшами D та Е [2,5].
Враховуючи, що рiзнi водорозчиннi вiтамiни виконують життево важливi функци, а генетичний потенщал м'ясно! i молочно! продуктивност у велико! рогато! худоби постшно зростае, нами була поставлена мета дослщити вплив додаткового введення до ращону бугайцiв на вiдгодiвлi рiзних доз комплексу основних вiтамiнiв групи В (Вь В2, В5, В6, Bi0, Bi2) на рiзнi сторони фiзiологiчного статусу, продуктивнiсть i якють яловичини.
© Головач П.1., Зм1я М.М., 2011
У цьому повщомленш наводяться даш про дослщження впливу рiзних доз комплексу основних в^амшв групи В на показники лейкопоезу бугайщв на вiдгодiвлi.
Матер1ал 1 методи. Дослiдження проведено у ПАФ «Бший стж» Сокальського району Львiвськоl областi у зимово-весняний стiйловий перюд на бугайцях укра1нсько1 чорно-рябо! молочно! породи вiком 12 мiсяцiв. За принципом аналопв було сформовано 5 груп дослiдних тварин (контрольну i 4 дослiднi) по 6 голiв у кожнiй. Дослiд тривав 6 мюящв.
Рацiони для дослiдних бугайщв складеш вiдповiдно до рекомендованих норм (1батулш 1.1. та iн., 2007) iз врахуванням хiмiчного складу кормiв дано! мiсцевостi, вiку тварин, живо! маси тша i планованих середньодобових приросив. Для годiвлi бугайцiв використовували силосний тип вiдгодiвлi. При цьому в ращон бугайцiв дослiдних груп до основного ращону щоденно вводили додатково тд час ранково! годiвлi коплекс вiтамiнiв групи В (иамш хлорид, рибофлавiн, нiкотинова кислота, тридоксин гiдрохлорид, фолieва кислота, цiанкобаламiн) у рiзних дозах з розрахунку на 1 кг маси тша (табл. 1).
У венознш кровi пщраховували кiлькiсть лейкоцитiв з допомогою камери Горяева, а лейкограму виводили на мазках кровi пофарбованих за методикою Романовського - Пмза [3]. Венозну кров отримували до ранково! годiвлi з яремно! вени, як антикоагулянт використовували 5 % розчин цитрату натрш.
Таблиця 1
Схема проведення дослщу_
Групи тварин К-ть тварин у груш Дозування вгташнш мг/кг маси тша
Контрольна 6 ОР (основний рацюн)
Дослвдш 1 6 ОР + вгтамши: Bj - 0,015; В2 - 0,03; В5 - 0,5; В6 - 0,10; В10 - 0,0012; В12 - 0,0002.
2 6 ОР + вгтамши: Bj - 0,025; В2 - 0,04; В5 - 0,8; В6 - 0,15; В10 - 0,0020; В12 - 0,0004.
3 6 ОР + вгтамши: Bj - 0,040; В2 - 0,06; В5 - 1,2; В6 - 0,25; В10 - 0,0030; В12 - 0,0006.
4 6 ОР + вгтамши: Bj - 0,070; В2 - 0,10; В5 - 2,0; В6 - 0,40; В10 - 0,0050; В12 - 0,0010.
Цифровi данi, отримаш в експериментах, опрацьовано за методикою 1.А.Ойвша (1960) i3 використанням програми Microsoft Exel. Результати середнiх значень вважали статистично вiрогiдними при Р<0,05*, Р<0,01** та Р<0,001***[6].
Результати дослщження. У результат проведених дослiджень встановлено, що додавання до рацiону бугайщв дослщних груп на заключному етат вiдгодiвлi комплексу водорозчинних вiтамiнiв групи В (В1, В2, В5, В6, В10, В12) у рiзних дозах в щлому позитивно впливае на кшькють лейкоцитiв у периферичнiй кров^ причому величина змiн чисельностi лейкоциив у дослiдних тварин залежить вщ дози додатково введених до ращону в^амшв групи В.
Рис.1. Кльккть лейкоциив в переферичнш KpoBi бугайщв на вiдгодiвлi за впливу вггамШв групи В (В1, В2, В5, В6, В10, В12) (M±m, n=6), 109/л.
9/ 90
т
и ц
о к й е
л
ь т
CJ
"S
ь
ч
К
10,0-,
9,0-
8,0-
7,0-
.7,9
8,2
9,1
9,3
□ контрольна
■ I дослана
■ II дослана
□ III досл1дна ИIV дослвдна
Групи тварин
Так, наприклад, у бугайцiв контрольно! групи кшькють лейкоцитiв у кровi становила 7,9±0,2-109/л (рис. 1), а у тварин 1, 2, 3 та 4 дослщних груп !х чисельнiсть була вищою вiдповiдно на 3,8 (Р>0,05); 11,4 (Р<0,05); 15,2 (Р<0,01) та 17,7 % (Р<0,01) порiвняно iз тваринами контрольно! групи.
Одночасно з цим встановлено, що додавання до основного рацiону бугайщв дослщних груп комплексу в^амтв групи В (В^ В2, В5, В6, Вш, Вх2) у рiзних дозах викликае також змiни i у показниках лейкограми, причому в найбшьшш мiрi змiни стосуються кiлькостi (вщсотку) лiмфоцитiв, сегментоядерних нейтрофiлiв та еозинофшв (табл. 2).
Вiдзначено, що в^амши групи В (В1, В2, В5, В6, Вю Вх2) викликають у лейкограмi бугайцiв дослiдних груп на заключному етапi вiдгодiвлi зростання вщсотку лiмфоцитiв i зменшення вiдсотку сегментоядерних нейтрофЫв та еозинофiлiв (табл. 2). Виявлеш змiни е статистично вiрогiднi (Р<0,05) лише у тварин 3 та 4 дослщних груп.
Стввщношення базофшв, моноцитiв i паличкоядерних нейтрофшв у лейкограмi бугайцiв усiх дослщних груп на завершальному перiодi вiдгодiвлi залишаеться без змiн (Р>0,05).
Таблиця 2
Вплив в1тамш1в групи В (Bi, В2, В5, В6, Вю, В12) на лейкограму _ бугайщв на вiдгодiвлi (M±m, n=6)__
\Показники Групи Базофши, % Еозино-фши, % Нейтроф1ли:, % Л1мфо-цити, % Моноцити, %
паличко-ядерн1 сегменто-ядерн1
контрольна 1,1±0,2 5,9±0,4 3,6±0,5 28,1±0,8 55,8±1,4 5,5±0,5
'S ч 'Н о о Ч 1 1,0±0,4 5,6±0,5 3,5±0,4 27,9±1,1 56,5±1,5 5,5±0,7
2 0,9±0,2 5,2±0,4 3,5±0,5 27,2±1,2 57,6±2,0 5,6±0,7
3 0,9±0,5 4,3±0,3 * 3,4±0,5 25,0±0,9 * 60,6±1,2 * 5,8±0,6
4 0,8±0,3 4,2±0,3 * 3,4±0,6 24,8±0,9 * 60,9±1,5 * 5,9±0,6
Висновки. Проведет дослщження показали, що додавання до рацiону бугайцiв збалансованого за поживними, мiнеральними речовинами i жиророзчинними вiтамiнами А, D, Е, комплексу в^амшв групи В (В1, В2, В5, В6, В10, В12) у рiзних дозах, стимулюе лейкоцитопоез, з певними особливостями у дослщних групах тварин. Встановлено, що величина впливу комплексу в^амшв групи В на штенсившсть i характер лейкопоезу пов'язана з дозою додатково введених в^амшв групи В до ращону бугайщв на вiдгодiвлi. Найменшi змши в кiлькостi лейкоцитiв i показниках лейкограми периферично! кровi встановлено у тварин 1 та 2 дослщних груп, а найбiльшi - у бугайщв 3 та 4 дослщних груп.
Лтература
1. Бибарсов К. Г. Влияние минеральных веществ и витаминов на жизнедеятельность микрофлоры рубца / К. Г. Бибарсов, С. А. Юргин. // Проблемы стабилизации и развития сельского хозяйства Казахстана, Сибири и Монголии : сб. науч. тр. - Новосибирск, 2000. - С. 102-103.
2. Годiвля сшьськогосподарських тварин / [I.I. 1батулш, Б. О. Мельничук, Г.О. Богданов та ш.]; тд ред. I.I. 1батулша. - Вшниця: Нова книга, 2007. - 616 с.
3. Кучеренко М.£. Сучасш методи бiохiмiчних дослщжень: учбовий поЫбник / М.£. Кучеренко, Ю.Д. Бабенюк, В.М. Bойцехiвський. - К.: Ф^осощоцентр, 2001. - 424 с.
4. Лаптев, Г. Микробиология рубца крупного рогатого скота / Г. Лаптев, Л. Кряжевских // Животноводство России. - 2008. - № 10. - С. 56 - 57.
5. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справочное пособие. - 3-е изд. перераб. и доп. / под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. - М., 2003. - 456 с.
6. Ойвин И.А. Статистическая обработка результатов экспериментальных исследований / И. А. Ойвин. // Патологическая физиология и экспериментальная терапия. - 1960. - № 4. - С. 76-85.
7. Феофилова Ю.Б. Проблема обеспеченности молодняка крупного рогатого скота витаминами В1 и В2 / Ю.Б. Феофилова // Зоотехния. - 2006. - №7. -С. 18-19.
8. XiMi4 В.В. Комплексш в^амшно - мшеральш добавки для високопродуктивних KopiB / В.В. XiMi4, 1.М. Величко, О.В. XiMi4. // Вiсник аграрно! науки. - 2003. - № 3. - С. 77-78.
9. Хрипун В. В^амши в годiвлi тварин / В. Хрипун // Пропозищя. - 2000. -№12. - С. 58-59.
10. Янович В.Г. Бюлопчна роль в^амшв в органiзмi тварин : навчальний поЫбник / В.Г. Янович, Л.1. Сологуб. - Львiв: Трiада плюс, 2000. - 383 с.
11. Bolander F.F. Vitamins: not just for enzymes / F.F. Bolander // Curr Opin Investig Drugs. - 2006. - 0ct;7(10). - P. 912-915.
12. McDowell L.R. Vitamins in Animal and Human Nutrition / L.R. McDowell // Iowa State University Press. - Ames, 2000. - 1нтернет ресурс: http://www. vitamins. org / Vitamins in Animal and Human Nutrition.
13. Thompson J. Vitamins and minerals 4: overview of folate and the B vitamins. // Community Pract. -2006. - Jun;79(6): - P.197-198
14. Water-Soluble Vitamins for Dairy Cattle - 1нтернет ресурс: http://www.extension.org/pages/Water-Soluble Vitamins for Dairy Cattle.
Summary Golovash P.I., Zmiya M.M.
Lviv national university of veterinary medicine and byothehnology named after S.Z.
Gzhytskyj
INFLUENCE OF VITAMINS OF GROUP B (Вь В2, В5, Вб, Вю, Вп) ON LEUCOPOESIS IN YOUNG CATTLE FOR FATTENING
Results over of researches of influence of different doses of complex of vitamins group В (thiamine chloride, riboflavin, nicotinic acid, pyridoxine hydrochloride, folic acid, ciancobalamine) on leucopoesis (amount of leucocytes, basophils, eosinophils, neutrophils, lymphocytes and monocytes) in young cattle for fattening.
Рецензент - д.вет.н., проф. Стояновський В.Г.
