Научная статья на тему 'Вплив мікроелементів та гуміліду на відтворну функцію телиць україн- ської м’ясної породи'

Вплив мікроелементів та гуміліду на відтворну функцію телиць україн- ської м’ясної породи Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
64
14
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
мікроелементи / Кобальт / Селен / Гумілід / телиці / відтворна функція / сервіс–період / індекс запліднення / загальний білок / альбуміни / глобуліни / microelements / Cobalt / Selenium / Hymilid / heifers / reproductive function / service–period / index of impregnation / general albumen / albumens / globulins

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — В.Г. Грибан, Д.Ф. Милостива, Є.А. Печений

В статті представлені дані досліджень щодо впливу дефіцитних за раціоном мікроелементів (Кобальту та Селену) та біологічно активного препарату «Гуміліду» на показники відтворної функції у телиць першого отелення. Було виявлено, що Гумілід та мікроелементи мають вплив на фізіологічний стан репродуктивних органів та стимулює статеву охоту тварин. Стосовно тривалості періоду від отелення до плідного осіменіння, то більш виразною є різниця між контрольною та дослідними групами. Так, сервіс–період в І дослідній групі (за впливу Гуміліду) складав 293,2 днів, що на 2,6 дня менше, ніж в контрольній групі. У ІІ дослідній групі (за впливу Кобальту та Селену) відповідно на 3,9 дня менше за контроль. Це може свідчити про те, що мікроелементи та біологічно активна добавка сприяють більш швидкому відновленню оваріального циклу. При дослідженні біохімічного спектру крові було досліджено білковий склад сироватки крові. Балансування раціонів тварин дефіцитними мікроелементами та додавання до раціону препарату Гумілід призводить до збільшення концентрації білкових молекул, що видно з показників загального білка та його складових – альбумінів та глобулінів. Порівняно з тваринами контрольної групи у телиць І дослідної групи рівень загального білка був більшим на 8,8% (Р < 0,05), а в ІІ дослідній групі – на 8,6% (Р < 0,05). Це може свідчити про підвищення інтенсивності синтетичних та окисно–відновних процесів в організмі телиць в передовулярний період, який є оптимальним для осіменіння. Рівень альбумінів також був більшим на 8,0 та 7,3% відповідно за впливу Гуміліду та мікроелементів відносно контрольної групи, що вказує на покращення транспорту речовин, в нашому випадку естрадіолу. Відносно глобулінів відмічено зростання цього класу білків на 9,4 та 9,6%, що вказує на підвищення рівня резистентності організму. Таким чином, збільшення біохімічних показників крові телиць створює певні умови в організмі для підвищення запліднення тварин.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Influence of microelements and hymilid on reproductive function of heifers of ukrainian meat breed

The article presents research data on the impact of deficient dietary microelements (cobalt and selenium) and biologically active supplement Humilid on the indicators of the reproductive function of heifers after the first calving. We have found out that Humilid and trace elements influence on the physiological state of reproductive organs and stimulate the sexual heat of animals. Regarding the duration of the period from calving to fertilized insemination, the difference between the control and experimental groups is more visible. Thus, the service period in the experimental group I (under the influence of Humilid) was 293.2 days, which is 2.6 days less than in the control group. In the experimental group II (under the influence of cobalt and selenium), it was, respectively, by 3.9 days less than in the control one. This may indicate that the minerals and dietary supplements contribute to more rapid recovery of the ovarian cycle. Protein composition of blood serum was investigated in the study of the biochemical spectrum of blood. Balancing the nutrition of animals with deficient dietary microelements and adding Humilid increase the concentration of protein molecules, which is visible from the indicator of crude protein and its components – albumen and globulin. In comparison with animals in the control group, a total protein level of heifers in the experimental group I was higher by 8.8% (P <0.05), and in the experimental group II – by 8.6% (P <0.05). This may indicate the increased intensity of synthetic and redox processes in heifers’ bodies in preovulatory period which serve best for the insemination. The level of albumen was also higher by 8.0 and 7.3% respectively under the influence of Humilid and trace elements in relation to the control group, indicating the improvement of transport of substances, in our case estradiol. As far as globulin is concerned, the growth of this class of proteins was marked by 9.4 and 9.6%, indicating the improvement of the level of resistance of the organism. Thus, the increase in blood biochemical parameters creates certain conditions in heifers’ body to improve their insemination.

Текст научной работы на тему «Вплив мікроелементів та гуміліду на відтворну функцію телиць україн- ської м’ясної породи»

HayKOBHH BicHHK .HbBiBCbKoro Ha^0Ha№H0ro ymBepcurery BeTepHHapHOi MegnuUHH Ta 6i0TexH0H0riH iMeHi C.3. f^H^Koro Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj

doi: 10.15421/nvlvet6610

ISSN 2413-5550 print ISSN 2518-1327 online

http://nvlvet.com.ua/

УДК 636.22/28:612.015.3:636.22/28.087.7

Вплив м1кроелемент1в та гумшщу на ввдтворну функц1ю телиць украш-

сько1 м'ясно'1 породи

В cmammi представлен дат до^джень щодо впливу дефщитних за рацюном мiкроелементiв (Кобальту та Селену) та бiологiчно активного препарату «Гумтду» на показники вiдтворноl функцп у телиць першого отелення. Було виявлено, що Гумiлiд та мжроелементи мають вплив на фiзiологiчний стан репродуктивних оргатв та стимулюе статеву охоту тва-рин. Стосовно тривалостi перюду вiд отелення до плiдного оаметння, то быьш виразною е рiзниця мiж контрольною та до^дними групами. Так, сервк-перюд в I до^дтй грут (за впливу Гумiлiду) складав 293,2 дтв, що на 2,6 дня менше, тж в контрольны грут. УII до^дтй гр^ (за впливу Кобальту та Селену) вiдповiдно на 3,9 дня менше за контроль. Це може свiдчити про те, що мжроелементи та бiологiчно активна добавка сприяють быьш швидкому вiдновленню оварiального циклу. При до^дженш бiохiмiчного спектру кровi було до^джено быковий склад сироватки кровi. Балансування ращотв тварин дефщитними мжроелементами та додавання до рацюну препарату Гумiлiд призводить до збыьшення концентра-цй быкових молекул, що видно з показниюв загального быка та його складових - альбумжв та глобултв.

Порiвняно з тваринами контрольног групи у телиць I до^дног групи рiвень загального быка був быьшим на 8,8% (Р < 0,05), а в II до^дтй груш - на 8,6% (Р < 0,05). Це може свiдчити про тдвищення iнтенсивностi синтетичних та окисно—вiдновних процеав в органiзмi телиць в передовулярний перiод, який е оптимальним для оаметння.

Рiвень альбумтв також був быьшим на 8,0 та 7,3% вiдповiдно за впливу Гумтду та мiкроелементiв вiдносно контрольноl групи, що вказуе на покращення транспорту речовин, в нашому випадку естрадюлу.

Вiдносно глобултв вiдмiчено зростання цього класу быюв на 9,4 та 9,6%, що вказуе на тдвищення рiвня резистентно-rni оргатзму. Таким чином, збыьшення бiохiмiчних показниюв кровi телиць створюе певн умови в органiзмi для тдвищення заплiднення тварин.

Km4oei слова: мжроелементи, Кобальт, Селен, Гумiлiд, телищ, вiдтворна функцiя, сервк-перюд, тдекс заплiднення, загальний быок, альбумти, глобулти.

Влияние микроэлементов и гумилида на воспроизводительную функцию телок украинской мясной породы

В статье представлены данные исследований влияния дефицитных по рациону микроэлементов (Кобальта и Селена) и биологически активного препарата Гумилида на показатели воспроизводительной функции у тёлок первого отёла. Было выявлено, что микроэлементы имеют непосредственное влияние на физиологическое состояние репродуктивных органов и стимулирует половую охоту животных.

Относительно продолжительности периода от отела до плодотворного осеменения, то более показательна разница между контрольной и опытными группами. Так, сервис-период в I опытной группе (при воздействии Гумилида) составлял

Citation:

Gryban, V., Mylostiva, D., Pecheniy, E. (2016). Influence of microelements and hymilid on reproductive function of heifers of Ukrainian meat breed.

Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj, 18, 2(66), 44-47.

В.Г. Грибан, Д.Ф. Милостива, С.А. Печений naykaagro@i.ua

Днтропетровський державний аграрно-економ1чний утверситет, вул. Ворошилова, 25, м. Днтро, 49600, Украгна

В.Г. Грибан, Д.Ф. Милостивая, Е.А. Печеный naykaagro@i.ua

Днепропетровский государственный аграрно-экономический университет, ул. Ворошилова, 25, г. Днепр, 49600, Украина

293,2 дней, что на 2,6 дня меньше, чем в контрольной группе. Во второй опытной группе (при влиянии кобальта и Селена) соответственно на 3,9 дня меньше контроль. Это может свидетельствовать о том, что микроэлементы и биологически активная добавка способствует более быстрому восстановлению овариального цикла.

При исследовании биохимического спектра крови были исследованы белковый состав сыворотки крови. Балансирование рационов животных дефицитными микроэлементами и добавление в рацион препарата Гумилид приводит к увеличению концентрации белковых молекул, что видно из показателей общего белка и его составляющих - альбумина и глобулинов.

По сравнению с животными контрольной группы у тёлок и исследовательской группы уровень общего белка был больше на 8,8% (Р < 0,05), а во II опытной группе - на 8,6% (Р < 0,05). Это может свидетельствовать о повышении интенсивности синтетических и окислительно-восстановительных процессов в организме тёлок в передовулярный период, который является оптимальным для осеменения.

Уровень альбумина также был больше на 8,0 и 7,3% соответственно при воздействии Гумилида и микроэлементов относительно контрольной группы, что указывает на улучшение транспорта веществ, в нашем случае эстрадиола.

Относительно глобулинов отмечен рост этого класса белков на 9,4 и 9,6%, что указывает на повышение уровня резистентности организма. Таким образом, увеличение биохимических показателей крови тёлок составляет определённые условия в организме для повышения оплодотворения животных

Ключевые слова: микроэлементы, Кобальт, Селен, Гумилид, тёлки, воспроизводительная функция, сервис-период, индекс оплодотворения, общий белок, альбумины, глобулины.

Influence of microelements and hymilid on reproductive function of heifers of ukrainian meat breed

V. Gryban, D. Mylostiva, E. Pecheniy naykaagro@i.ua

Dnepropetrovsk state agrarian-economic university, Voroshilov Str., 25, Dnepr, 49600, Ukraine

The article presents research data on the impact of deficient dietary microelements (cobalt and selenium) and biologically active supplement Humilid on the indicators of the reproductive function of heifers after the first calving. We have found out that Humilid and trace elements influence on the physiological state of reproductive organs and stimulate the sexual heat of animals. Regarding the duration of the period from calving to fertilized insemination, the difference between the control and experimental groups is more visible. Thus, the service period in the experimental group I (under the influence of Humilid) was 293.2 days, which is 2.6 days less than in the control group. In the experimental group II (under the influence of cobalt and selenium), it was, respectively, by 3.9 days less than in the control one. This may indicate that the minerals and dietary supplements contribute to more rapid recovery of the ovarian cycle. Protein composition of blood serum was investigated in the study of the biochemical spectrum of blood. Balancing the nutrition of animals with deficient dietary microelements and adding Humilid increase the concentration ofprotein molecules, which is visible from the indicator of crude protein and its components - albumen and globulin.

In comparison with animals in the control group, a total protein level of heifers in the experimental group I was higher by 8.8% (P <0.05), and in the experimental group II - by 8.6% (P <0.05). This may indicate the increased intensity of synthetic and redox processes in heifers' bodies in preovulatory period which serve best for the insemination.

The level of albumen was also higher by 8.0 and 7.3% respectively under the influence of Humilid and trace elements in relation to the control group, indicating the improvement of transport of substances, in our case estradiol.

As far as globulin is concerned, the growth of this class of proteins was marked by 9.4 and 9.6%, indicating the improvement of the level of resistance of the organism. Thus, the increase in blood biochemical parameters creates certain conditions in heifers' body to improve their insemination.

Key words: microelements, Cobalt, Selenium, Hymilid, heifers, reproductive function, service-period, index of impregnation, general albumen, albumens, globulins.

Вступ

Останшми роками в Укра!ш спостертаеться тенденция до зменшення погол1в'я велико! рогато! худо-би, що в цшому приводить до зменшення об'ем1в виробництва яловичини. Одним i3 вар1анпв покра-щення забезпечення населення кра!ни м'ясом е штен-сифжащя м'ясного скотарства. Бюлопчно тварини м'ясних порвд краще пристосоваш до нарощування м'яса, тварини м'ясного напряму продуктивносп у результата бшьш високо! енерги росту краще вщгодо-вуються i тим самим оплачують корми приростами.

Одним i3 пункпв збшьшення виробництва яловичини i рентабельносп галузi е штенсившсть вщтво-рення худоби (Taler, 2001). Важливий фактор, який мае вплив на репродуктивну систему тварин, е годiв-ля, i, в першу чергу, яшсть кормiв та збалансованють

рацюшв тварин за основними показниками, макро- та мжроелементами (Vorobel and Pivtorak, 2011).

Мшеральш речовини, у виглядi неоргашчних солей з водою, зумовлюють в органiзмi постшнють необхвд-ного осмотичного тиску кров^ лiмфи й iнших бюлопч-них рвдин. Одним з життево важливих мшроелеменпв е Селен, який забезпечуе нормальну функщю печiнки, володiе антиоксидантними, iмуномоделюючими та детоксшними властивостями. На клттинному рiвнi нестача Селену призводить до зниження цщсносп активносп ензимiв, накопиченню Кальщю всередиш клттин, порушенню метаболiзму амшо- та кетокислот, пригшченню енергопродукуючих процеав (Kishak, 2002; Kravsiv et al., 2005; Phipps et al., 2008).

Кобальт входить до складу антианемiчного вгтамь ну В12 i е найважлившим фактором кровотворення. Оскшьки кобальт необхвдний симбютичнш мжрофло-

pi для синтезу мжробного бшка та е структурним компонентом щанокобалам^, то недостатнiсть його в кормах рацюну спричиняе порушення мжробного синтезу цiанокобаламiну в передшлунках i недостатне всмоктування його в кров (Androsova, 2006).

Для пiдвищення piвня пpодуктивностi тварин сьо-годнi використовують препарати, спpямованi на нор-малiзацiю обмiну речовин, що пвдвищують загальну неспецифiчну pезистентнiсть оpганiзму. З препаралв природного походження можна окремо видшити препарати гумiновоï природи. Молекули гумiнових спо-лук мiстять як позитивно заряджеш функцiональнi групи (амшогрупи, амiднi, пептиднi), так i негативно заряджеш (карбоксильш, меток сильнi, пдроксильш). Функцiональних груп iснуе багато, молекули одного pозмipу сполук можуть бути piзними за вмiстом фун-кцюнальних груп. Наявнiсть в стpуктуpi фульво- i гумiнових кислот карбоксильних, фенол-гiдpоксильних i амiногpуп сприяе утворенню мiцних комплексних сполук з металами (Visser, 1987).

Тому метою наших дослщжень було вивчення стану pепpодуктивноï системи у телиць укpаïнськоï м'ясноï породи за впливу дефiцитних за рацюшв мж-pоелементiв - Селену та Кобальту.

MaTepia™ i методи дослвджень

Експериментальна частина роботи виконувалась у дослвдному господаpствi «Поливашвка» Магдалишв-ського району Днiпpопетpовськоï областi на телицях украшсько1' м'ясно1' породи першого отелення (24-мiсячного вiку). За методом пар-аналопв було сфор-

мовано 3 групи тварин по 6 гол1в в кожнш. Ус твари-ни були клшчно здоровими.

Контрольна група отримувала лише основний рацюн, I дослвдна група - основний рацюн, збалансова-ний за Кобальтом та Селеном, а II дослвдна група -основний рацюн з додаванням бюлопчно активно1 добавки гумшово1 природи Гумшд. При цьому ви-вчали тривалють тшьносп та тривалють сервю-перюду, шдекс заплвднення. Також були дослвджеш б1ох1м1чн1 показники кров1 - р1вень загального бшка, альбумшв та глобулшв нефелометричним методом (Kondrachin, 2004).

Результата та ïx обговорення

У м'ясному скотарств1 основним продуктом е пов-ноцшне теля. Найбшьш показовим станом репродук-тивно1 системи тварин е тривалють сервю-перюду та шдекс заплвднення. Ц показники залежать не лише ввд швидкосп ввдновлення матки та ештелш, а й ввд забезпечення оргашзму поживними речовинами. В таблиц 1 наведеш даш показник1в в1дтворно1 функцп тварин украшсько1 м'ясно1 породи першого отелення за впливу бюлопчно активних речовин.

Вочевидь введення до рацюну дефщитних за раць оном мжроелеменпв та бюлопчно активно1 добавки викликае тдвищення ф1з1олог1чно1 активносп матки, що в свою чергу стимулюе прояв статево1 охоти у тварин. Кр1м того, штенсившше ввдбуваеться шволю-щя матки, в оргашзм1 пропкають процеси для нормального перебну заплвднення яйцеклтгини.

Таблиця 1

Показники вiдтвоpювaльноï функцп телиць украшськоТ м'ясно'1 породи за впливу бюлопчно

Група тварин, n=6

Показник Контрольна I дослдаа II дослдаа

ОР ОР + Гумiлiд ОР + МЕ

Тривалють сервгс-перюду, дiб 131,8 ± 0,53 128,2 ± 0,38 128,3 ± 0,48*

1ндекс заплщнення 2,00 ± 0,010 1,81 ± 0,011 1,87 ± 0,025

Тривалiсть тшьноста, дiб 295,8 ± 0,47 293,2 ± 0,22 291,9 ± 0,50*

Тривалгсть шволюци матки, дiб 30,4 ± 0,39 27,2 ± 0,54 28,4 ± 0,53*

Примака: *-Р<0,05

Рiзниця мiж iндексом заплiднення та тривалютю тiльностi у контрольнiй та дослвдних групах пов'язано з ефективною дieю мiкроелементiв (i особливо Селену) та Гумшвду на репродуктивну функцш тварин, що пов'язано насамперед i дieю мiкроелементiв та функ-цюнальних груп гумiнових кислот препарату Гумшд на нервово-м'язовi рецептори кровоносних судин, активiзуючи при цьому моторику матки.

Стосовно тривалосп перiоду ввд отелення до плвд-ного осiменiння, то бшьш виразною е рiзниця мiж контрольною та дослiдними групами. Так, сервю-перiод в I дослвднш групi (за впливу Гумiлiду) скла-дав 293,2 дня, що на 2,6 дня менше, нiж в контрольнш групi. У II дослвднш групi (за впливу Кобальту та Селену) ввдповвдно на 3,9 дня менше за контроль. Це може сввдчити про те, що мшроелементи та бюлопч-

но активна добавка сприяють бшьш швидкому ввдно-вленню овар1ального циклу.

Ввдтворювальна функщя тварин пов'язана з функ-цюнуванням всього оргашзму i мае вплив на процеси обм1ну речовин, в результата чого в органiзмi самиць в рiзнi перiоди статево1 функцiï ввдбуваються суттевi змiни бiохiмiчного складу кровь В таблицi 2 наведено даш щодо впливу бiологiчно активних добавок на бiохiмiчнi показники кровi.

При дослвдженш бiохiмiчного спектру кровi нами було дослвджено бiлковий склад сироватки кровi. Як видно з даних таблицi 2 - балансування рацюшв тварин дефщитними мiкроелементами та додавання до рацiону препарату Гумшд призводить до збiльшення концентрацiï бшкових молекул, що видно з показни-к1в загального бiлка та його складових - альбумiнiв та глобулшв.

Таблиця 2

Бшх1м1чш показники кров1 телиць украТнськоТ м'ясноТ породи за впливу _бюлопчно активних сполук_

Показник Група тварин, n=6

Контрольна ОР I дослщна ОР+ГумЫд II дослщна ОР+МЕ

Бшковий обмш, г/л 78,3 ± 0,35 85,9 ± 0,38* 85,7 ± 0,26*

Альбумши, г/л 33,2 ± 0,31 36,1 ± 0,36 35,8 ± 0,25

Глобулши, г/л 45,1 ± 0,40 49,8 ± 0,18 49,9 ± 0,26*

Приметка: * - Р < 0,05

Пор1вняно з тваринами контрольно! групи у телиць I дослщно! групи р1вень загального бшка був бшьшим на 8,8% (Р < 0,05), а в II дослщнш грут - на 8,6% (Р < 0,05). Це може сввдчити про пвдвищення штенсивносп синтетичних та окисно-ввдновних процеав в оргашзм1 телиць в передовулярний перюд, який е оптимальним для оаметння.

Р1вень альбумшв також був бшьшим на 8,0 та 7,3% вщповвдно за впливу Гумшду та мшроелеменпв вщносно контрольно! групи, що вказуе на покращен-ня транспорту речовин, в нашому випадку - естрадю-лу.

Вщносно глобулшв в1дм1чено зростання цього класу бшшв на 9,4 та 9,6%, що вказуе на тдвищення р1вня резистентносл оргатзму. Таким чином, збшь-шення б1ох1м1чних показнишв кров1 телиць створюе певш умови в орган1зм1 для тдвищення заплвднення тварин.

Висновки

1. Балансування рацюшв телиць мжроелементами призводить до покращення репродуктивного стану тварин.

2. Тривал1сть шволюцп матки, сервю-перюду та 1ндекс заплщнення були меншими у тварин за впливу Гумшду.

3. Гумшвд пор1вняно з мжроелементами мае бшь-ший вплив на б1ох1м1чн1 показники кров1 телиць, що

npoaBjaeTbca y 36ijbmeHHi piBHa 3arajbHoro 6ijKa Ta ftoro CKjagoBHx - ajb6yMimB Ta rao6ymrnB.

nepcnexmueu nodanbmux docnidwenb. B nogajb-moMy 6ygyTb npoBegeHi gocjig^eHHa penpogyKTHBHol' ^yHK^i Ta o6MiHy penoBHH y KopiB yKpaiHCbKOi M'acHOi nopogu CTapmoro BiKy 3a BnjiHBy 6i0Ji0riHH0 aKTHBHHx go6aBOK.

EiS^iorpa^inm iIOCII. lanim

Androsova, L. (2006). Influence of cobalt on the productive and reproductive functions of cows of Holstein breed. Zootechnician. 7, 16-17 (in Russian). Kravsiv, R., Maslanko, R., Gerebecka, O., Laba, M. (2005). Biological role of microelements in the organism of animals. Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj. 7 (2), 6369 (in Ukrainian). Vorobel, M., Pivtorak, J. (2011). Value of microelements in the vital functions of animals / Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj. 13, 4(50), 54-60 (in Ukrainian). Kishak, I. (2002). Selenium in feeding of agricultural animals and bird. Stock-raising of Ukraine. 1, 23-25 (in Ukrainian).

Kondrachin, I. (2004). Methods of veterinary clinical

laboratory diagnostics. M.: Kolos (in Russian). Taler, B. (2001). Veterinary control after reproduction of

cattle. Veterinary science. 10, 13-15 (in Russian). Phipps, R. H., et al. (2008). Selenium supplementation of lactating dairy cows: effects on milk production and total selenium content and speciation in blood, milk and cheese. Animal. 2 (11), 1610-1618. Visser, S.A. (1987). Effect of humic substances on mitochondrial respiration and oxidative phosphorylation. Sci. total Environ. 62, 347-354.

Cmammn Hadiumna do pedax^ii' 5.09.2016

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.