CC BY
39
несовершенство правового эколого-экономическо-го механизма использования вторичных сырьевых ресурсов;
низкий уровень организации производства, устаревшие техника и технология производства основных и особенно побочных видов продукции на предприятиях отрасли;
неприменение конкретных технико-экономических разработок по эффективной переработке вторичных ресурсов.
Таким образом, вовлечение в оборот вторичных материальных ресурсов позволяет не только расширить сырьевую базу, но и в значительной степени будет способствовать защите окружающей среды от отрицательного воздействия промышленных и бытовых отходов.
Экономическая целесообразность переработки вторичных материальных ресурсов состоит в том, что получаемые продукты дают существенный дополнительный доход от их производства. Высокий экономический эффект может быть достигнут только при использовании современных наукоемких технологий. Все это предопределяет возможность вложения инвестицион-
ных средств в подготовку рентабельного, быстрооку-паемого производства товарной продукции из отходов пищевой и перерабатывающей промышленности, а также в разработку и выпуск нового эффективного оборудования для ключевых технологических процессов.
ЛИТЕРАТУРА
1. Воронов А.А. Пищевая промышленность России и национальная конкурентоспособность // Изв. вузов. Пищевая техноло -гия. - 2003. - № 4. - С. 10-12.
2. Лебедев Е.Н. Комплексное использование сырья в пищевой промышленности. - М.: Легкая и пищевая пром- сть, 1999. -245 с.
3. Борковский В.Е., Минкевич И.А. Масличные культуры. - М.: Гос. изд-во с.-х. лит., 2001. - 398 с.
4. Комплексная оценка эффективности мероприятий, направленных на ускорение научно-технологического прогресса. Ме -тодические рекомендации и комментарии к их применению. - М., 1989. - 118 с.
5. Экономический рост производства на основе инновационно-инвестиционной политики // Хранение и переработка сельхоз-сырья. - 2003. - № 9.
Кафедра экономики и управления производством
Поступила 16.06.06 г.
631.145.003
ВОЗМОЖНОСТИ ОПТИМИЗАЦИИ СТРУКТУРЫ ИНВЕСТИЦИЙ В ОСНОВНЫЕ ФОНДЫ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛЕЙ АПК
И.В. АЛУЯН
Кубанский государственный технологический университет
Совершенствование структуры капитальных вложений имеет большое экономическое и социальное значение для любой отрасли, но это особенно актуально для пищевой и перерабатывающей промышленности в связи с необходимостью их опережающего развития. Однако еще более значимо совершенствование структуры капитальных вложений для предприятий пищевого машиностроительного комплекса, поскольку именно в данной отрасли производятся различные машины и оборудование, инструменты и приспособления, которые впоследствии используются помимо пищевой промышленности во всех остальных отраслях.
Эффективность функционирования предприятий в условиях рынка в большой степени зависит от наличия основных фондов, современное состояние которых характеризуется высокой степенью износа, как морального, так и физического, а также значительным отставанием от зарубежных аналогов в части использования технических и технологических инноваций.
Все это свидетельствует о необходимости вложения инвестиций в простое и расширенное воспроизводство основных фондов. Однако возможность нахождения источников финансирования для инвестиций в
основные фонды существенно ограничена. Это приводит к необходимости выявления наиболее рациональных и целесообразных направлений вложения инвестиционных ресурсов в обновление основных производственных фондов, т. е. к необходимости оптимизации структуры инвестиций в основные фонды.
Исходя из возможных подходов к классификации, различают несколько видов структур инвестиций в основные фонды: воспроизводственная, технологическая, по источникам финансирования, по направлению их использования, отраслевая, территориальная, по формам собственности.
Большинство авторов рассматривают воспроизводственную, технологическую структуру инвестиций и структуру капитальных вложений по источникам финансирования, включая их распределение и соотношение в общую сметную стоимость по формам воспроизводства основных производственных фондов. Каждая из структур показывает, какая доля капитальных вложений в их общей величине направляется на новое строительство, реконструкцию и техническое перевооружение действующего производства, его расширение или модернизацию.
Совершенствование воспроизводственной структуры капитальных вложений способствует повышению эффективности производства за счет минимиза-
ции капитальных вложений, необходимых для достижения какой-либо цели; улучшения использования основных производственных фондов; повышения технической вооруженности труда; улучшения качества продукции; снижения затрат на ее производство и реализацию и др.
Под технологической структурой капитальных вложений понимается их распределение и соотношение по видам затрат при реализации какого-либо инвестиционного проекта относительно стадии технологического цикла. При реализации инвестиционного проекта все затраты классифицируются на затраты на проектно-изыскательские работы, на строительно-монтажные работы, на приобретение оборудования и прочие.
Под совершенствованием технологической структуры капитальных вложений понимается повышение доли затрат на оборудование до оптимального уровня без снижения качества инвестиционного проекта.
Оптимизация технологической и воспроизводственной структуры предполагает, прежде всего, принятие решения о целесообразности продолжения эксплуатации действующих основных фондов без капитального ремонта путем проведения текущих и средних ремонтов, осуществления капитального ремонта, модернизации действующих основных фондов, технического перевооружения предприятия, его расширения, реконструкции или нового строительства.
По масштабности, величине инвестиционных ресурсов и срокам реализации на первом месте находится новое строительство, затем следует реконструкция, расширение, техническое перевооружение, модернизация и капитальный ремонт.
Решаемые задачи и достигаемые цели при этих формах воспроизводства основных фондов различаются между собой Практика показывает, что новое строительство необходимо осуществлять только в том случае, когда достижение необходимой цели невозможно реализовать за счет других форм воспроизводства основных производственных фондов. Но иногда бывают случаи, когда достижение определенной цели может быть осуществлено и за счет нового строительства. Примером может служить строительство нового предприятия «КЛААСС» по выпуску сельскохозяйственной техники в Краснодаре, когда первоначально инвесторам предлагались различные действующие предприятия для реконструкции, однако иностранные инвесторы предпочли вариант нового строительства.
Наименее капиталоемкими формами воспроизводства основных производственных фондов являются капитальный ремонт и модернизация. Но это не значит, что их целесообразно использовать во всех случаях. Иногда целесообразнее приобрести новую технику, хотя средств на ее внедрение потребуется больше. Довольно часто капитальный ремонт осуществляют совместно с модернизацией, и в этом есть объективные причины, так как данная форма воспроизводства по-
зволяет сразу устранить физический и моральный износ.
Это свидетельствует о необходимости экономического обоснования внедрения новой техники, модернизации и капитального ремонта, а также выборе наиболее приемлемого варианта.
В качестве формализованного критерия для выбора оптимального варианта с учетом организационных размеров капитальных вложений может быть принят наименьший размер всех капитальных затрат на обновление.
Как известно, многие задачи планирования и управления процессом обновления основных фондов являются оптимизационными и для их решения применяются методы математического программирования -линейного, нелинейного, динамического и др. Особенностью оптимизационных задач является определенное множество вариантов, составляющих области допустимых решений или параметров свободы выбора варианта.
Применительно к реализации инвестиционных программ, многовариантность ряда задач связана с различным временным и пространственным распределением капитальных вложений и ресурсов, с вариантностью технологии и организации и с различной информационно-нормативной обеспеченностью объектов воспроизводства. Границы области допустимых решений определяют ограничения, относящиеся к управляемой и управляющей системам. Ограничения в управляемой системе могут быть временными, ресурсными, технологическими, нормативно-правовыми и др. К ограничениям в управляющей системе чаще всего относят типовые алгоритмы, стандартные программы и т. п.
Условием оптимальности является достижение максимума (минимума) значений целевой или критериальной функции в заданной системе ограничений. При этом различают комплексный критерий оптимальности, по которому оценивается эффективность функционирования экономической системы в целом, и локальный критерий оптимальности, по которому оценивается эффективность функционирования отдельной подсистемы или решения задачи. В качестве комплексного критерия эффективности функционирования системы на уровне любого предприятия часто предлагается максимальная прибыль. Локальными критериями оптимальности могут быть различные показатели в зависимости от характера подсистемы или задачи и конкретных условий производственно-хозяйственной деятельности.
Сопоставив между собой рассчитанные для каждого альтернативного варианта обновления оборудования локальные критерии эффективности, можно выбрать проекты, имеющие достаточно различающиеся значения оценочного критерия. Именно эти проекты должны принять участие в дальнейшем анализе. Наиболее вероятно, что в конечном счете будут оцениваться несколько проектов в силу того, что выбрать один
проект из перечня предлагаемых не всегда возможно из-за присутствия допустимой погрешности при проведении оценки специалистами-экспертами.
Оптимальная структура инвестиций в основные производственные фонды во многом определяется также в результате совершенствования видовой и возрастной структуры основного капитала. Существуют общие зависимости, установив которые, можно аналитически определить оптимальные сроки службы основных фондов, а также отыскать закономерности общего процесса изменения эффективности использования в
производстве как самой машины, так и потребляемых в связи с ее работой материалов, запасных частей, труда, энергии за весь срок ее службы.
Таким образом, задача учета признаков, обусловливающих возможность установления оптимальных вариантов обновления основных фондов и сроков их службы, должна быть сведена к минимизации размера инвестиций, максимизации прибыли и увеличению стоимости фирмы.
Кафедра производственного и регионального менеджмента
Поступила 11.09.06 г.
ПАТЕНТЫ
Патент на изобретение №2 2260794. Способ определения содержания линоленовой кислоты в масле семян льна / А.А. Петрик, С.М. Прудников, Е.П. Кор-нена и др. Заявка № 2004113977 от 06.05.04; Опубл.
20.09.2005.
Способ включает пробоподготовку образца семян льна для анализа и расчет содержания линоленовой кислоты. Пробоподготовку проводят путем термостати-рования семян при температуре (23 ± 0,2)° С в течение 2 ч, после чего измеряют ядерно-магнитные релаксационные характеристики протонов масла, вычисляют средневзвешенное значение времени спин-спиновой релаксации протонов масла Т2СВ, мс; содержание линоленовой кислоты в процентах рассчитывают по формуле Рлин = 1,277 Т2СВ - 92,081. Технический результат: сокращается время определения Рлин, упрощается про-боподготовка.
Патент на изобретение № 2265519. Пресс для брикетирования сыпучих материалов / П.Г. Зуев, В.П. Бородянский, А.А. Гергель. Заявка № 2003138163 от 31.12.03; Опубл. 10.12.2005.
Изобретение предназначено для использования при брикетировании дисперсного растительного материала и различных побочных продуктов мукомольных и табачных предприятий Пресс включает пару кольцевых матриц и расположенные в них прессующие диски, установленные на эксцентриковой оси, которая связана посредством гибкого элемента с механизмом прижима. Матрицы расположены соосно и контактируют в нижней части с общими приводным и опорным роликами фрикционной передачи. В верхней части они контактируют с замыкающими роликами. Прессующие диски установлены на общей оси эксцентричной для оси обеих матриц. В средней части оси дисков жестко закреплен блок, связанный через гибкий элемент с механизмом прижима. Общее загрузочное устройст-
во расположено между прессующими матрицами. Выгрузочные устройства размещены в противоположной плоскости каждой из матриц. Изобретение обеспечивает упрощение конструкции, уменьшение габаритных размеров, повышение надежности.
Патент на изобретение № 2266652. Способ приготовления хлеба из муки зерна тритикале типа обойной / З.И. Асмаева, О. Л. Вершинина, Ю.Ф. Росляков и др. Заявка № 2004116883 от 03.06.04; Опубл.
27.12.2005.
Изобретение относится к производству хлеба, предназначенного для функционального питания. Способ включает получение производственной закваски из части спелой закваски, муки и воды, ее брожение, получение заварки путем заваривания водой с температурой 95-98°С смеси солода и части муки, ее осахаривание. Тесто готовится путем смешивания производственной закваски с заваркой, солевым раствором, водой, дрожжами и с оставшейся частью муки до получения однородной массы. Затем осуществляется брожение, разделка, расстойка и выпечка тестовых заготовок. В качестве муки используется мука зерна тритикале типа обойной; в тесто перед смешиванием с мукой вносят СО2-шрот, полученный после СО2-экстрак-ции жидкой пищевой двуокисью углерода из традиционного пряно-ароматического сырья в количестве 0,3-3,0% к массе муки. Дополнительно в тесто вносят сахар и патоку в количествах 1-6% к массе муки и жировой продукт в количестве 1-2% к массе муки. Это способствует повышению качества за счет улучшения вкусовых и ароматических свойств и физико-химических показателей. Полученный продукт обладает профилактическими и функциональными свойствами, а замена сухих пряностей С02-шротом позволяет исключить импорт дорогостоящего пряного сырья.
