CC BY
72
Mяcнoe cкomoeoдcmeo. Гepeфopды
ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ СПОСОБНОСТИ ГЕРЕФОРДОВ СПК «ЛЕЙПЦИГ»
O.A.BArAnOBA,
кaндидam ceльcкoxoзяйcmeeнныx наук, дoцeнm,
Ураль^ая rABM
В России более 98 %
поголовья крупного
рогатого скота
представлено
молочными
породами скота и
только два
процента
животных - мясной
скот. При
успешной
организации
мясного
скотоводства
производство
говядины может
быть прибыльным
за счет более
продолжительного
использования
животными
пастбищного
корма и применения
малозатратных
ресурсосберегающих
технологий.
Мясной скот характеризуется рядом биологических особенностей, например, у этих животных высокая адаптационная способность к различным климатическим условиям. Это выражается в сохранении высокой воспроизводительной функции и продуктивности животных во всех географических зонах нашей страны. Поэтому правильная организация воспроизводства стада лежит в основе увеличения мясной продуктивности животных.
Цель и методика исследований Целью нашей работы стало изучение воспроизводства стада коров герефордской породы в условиях СПК «Лейпциг», Варненского района Челябинской области.
Организация туровых (весенних) отелов в хозяйстве способствует снижению затрат в стойловый период. При этом маточное поголовье находится в одной стадии цикла воспроизводства. Это позволяет организовать и нормированное кормление, и дифференцированное содержание различных групп животных. Отъем молодняка можно проводить в возрасте шести месяцев в короткие сроки. Своевременно организуется контроль за состоянием коров, ректальные исследования на стельность, выбраковка яловых и низкопродуктивных мясных коров.
Лучшие сроки проведения сезонной случной кампании - июль-август, а туровых отелов - с конца марта по май. В СПК «Лейпциг» придерживаются этих рекомендаций. Телята при этом выращиваются на дешевых пастбищных кормах, молочность коров в это время достаточно высока, и телята быстро растут, достигая к отъему хорошей живой массы. Коровы, отелившиеся в это время, с выходом на пастбище быстро восстанавливают высокие кондиции, приходят в охоту и быстро оплодтворяются.
Телки должны достичь к моменту первого осеменения 70 % от живой массы взрослой коровы. В условиях СПК «Лейпциг» осеменение телок проводят в возрасте 17 - 25 месяцев - при достижении ими живой массы 280 -300 кг. В таблице 1 приведен воз-
раст первого осеменения телок СПК «Лейпциг».
По данным таблицы, в настоящее время количество осемененных телок до 18-месячного возраста со-
More than 98 % of a number of cattle are presented to Russia dairy breeds of cattle and only two percent of animals -meat cattle.
Мясное скотоводство. Герефорды
Табл. 1
Возраст первого осеменения телок в СПК «Лейпциг»
Показатель Возраст телок
до 18 месяцев 18-24 месяца старше 24 месяцев
голов % голов % голов %
Первое осеменение 136 60 68 30 23 10
Быками- улучшате-лями 136 60 68 30 23 10
Табл. 2
Воспроизводительные способности коров герефордской породы (Х±8х)
Показатель Минимальное значение Максимальное значение В среднем
Продолжитель-ность сервис-периода, дней 26± 6 97± 12 56± 4
Кратность осеменений 1 4 2,5
ставляет большую часть - 60%, значительно меньше - 30% осеменено в возрасте 18-24 месяца и старше всего 10 % или 23 телки. Более позднее осеменение увеличивает затраты на выращивание и содержание телки, не дает возможность быстрому возврату капиталовложений. В мясном скотоводстве все затраты по содержанию и выращиванию коров ложатся на теленка, от которого потом будет получено мясо, поэтому с целью снижения себестоимости говядины следует более интенсивно выращивать телок, с тем, чтобы осеменять их в более раннем возрасте при достаточно высокой живой массе. Воспроизводительные способности коров характеризуются продолжительностью сервис-периода, кратностью осеменений коров и телок. Данные приведены в таблице 2.
По данным таблицы видно, что средняя продолжительность сервис -периода 56 дней, максимальная - 97 дней, это значит, что не все коровы были осеменены после отела в первую охоту. Нормальной считается продолжительность сервис-периода 60 дней. Большинство коров 67 % имели оптимальную продолжительность сервис - перио-
да. Кратность осеменений составляла от 1 до 4 раз. Данные показатели зависят от множества факторов. В СПК «Лейпциг» коровы большую часть года находятся на пастбище. В период хорошего травостоя коровы подкормку не получают, им обеспечен моцион. Все это привело к уменьшению продолжительности сервис-периода. Коровы, отелившиеся с осложнениями, имели самую высокую продолжительность сервис-периода и кратность осеменений.
Анализ
Важное звено в работе со стадом мясного скота - сохранность телят. Выход телят здесь составляет 82 %, это соответствует уровню выхода телят по области. Живая масса теленка при рождении в среднем 32 кг, что соответствует стандарту породы, а средняя живая масса в 6 месяцев составляет 300 кг, что говорит о хорошей молочности коров данного хозяйства. В СПК «Лейпциг» имеются возможности для увеличения выхода телят на 100 коров и нетелей, снижения возраста первого осеменения, улучшения работы по воспроизводству стада, которые необходимо реализовать, тесно увязывая работу зоотехнической и ветеринарной службы.
Литература
1. Григорьев Ю. И. и др. От чего зависит продуктивное долголетие коров// Молочное и мясное скотоводство - 1997. - №1. - С.2-4.
2. Григорьев Ю. И. и др. Селекция черно-пестрого скота на долголетие// Молочное и мясное скотоводство - 1998. - №1. - С.18-19.
3. Давыдова О.А. Эффективность использования производственного потенциала в молочном скотоводстве (на примере степной зоны Челябинской области): Автореф. дис.кан. экон.н. - Екатеринбург, - 2001. - 22 с.
