CC BY
34
перемеленим зерном у визначених пропорщях, а згодовування !х в малокомпонентних зерносумшах дозволяе одержувати висою приросты при ефектившшш витрат1 корму на одиницю приросту.
Висновки та перспективы дослщжень. 1. Згодовування молодняку свиней при вирощуванш на м'ясо нових БВМД 1нтерм1кс сприяе збшьшенню середньодобових прироста на 36-70 г, або на 5,08-9,89 % при зменшенш витрат корм1в на 1кг приросту на 6,50-9,86 % енергетичних кормових одиниць.
2. Нов1 БВМД 1нтерм1кс в рацюш молодняку свиней за фаз год1вл1 35-65 кг та 65-110 кг забезпечують досягнення середньодобових прироспв вщ 803 до 859, проти 771 та 741 гв контроле
3. В перспектив! доцшьно провести модершзацда складу БВМД 1нтерм1кс ВС-10 % з метою шдвищення И продуктивно! дп в рацюш свиней.
Лггература
1. Кирил1в Я. I. основи наукових дослщжень та патентознавство. / [Я. I. Кирил1в, Г. А. Поскевич, Б. В. Гутий, Б. С. Барило]. - Льв1в, 2012. - С. 42-46.
2. Рекомендацп з нормовано! год1вл1 свиней / [Г. О. Богданов, С. В. Руденко, В. М. Кандиба та ¿н.]. - К.:Аграрна наука, 2012. - 112с.
3. Свеженцев А. И. Комбикорма, премиксы, БВМД для животных и птицы: справочник / А. И. Свеженцев, С. А. Гармач, С. В. Мартынюк. - Днепропетровск: Арт-Прес, 2008. - с. 201-203.
4. Сучасш технологи год1вл1 свиней: рекомендацп / [А. А. Гетя, В. Ф. Петриченко, В. Н. Тимченко та ш.]. - Полтава, 2010. - 79с.
Стаття надшшла до редакци 18.03.2015
УДК 636.084.1:087.7
Мазуренко М. О., д.с.-г.н., професор, Гуцол А. В., д.с.-г.н., професор, €ф1мчук С.М., асп1рант ©
Вгнницький нацгональний аграрный утверситет
ВПЛИВ ЗГОДОВУВАННЯ БВМД 1НТЕРМ1КС НА ПРОДУКТИВН1СТЬ
ТЕЛЯТ
Показано, що еикористання в гоЫвл/ телят БВМД «1нтерм1кс теля» в пер1од е/д народження / до 6-м1сячного в1ку сприяе збыъшенню середньодобових прирост1в на 58 г, або на 8,43 %, а також зменшенню еитрати корм1в на 1 кг приросту на 7,94 %, на фот аналог1чного спожиеання БВМД «Свропрот калф».
Згодовування телятам БВМД «1нтерм1кс» теля та «Свропрот калф» забезпечуе досягнення живог маси в 6-м1сячному в!Ц1 в1дпов1дно 182 та 172 кг, що в1дпов1дае нормативамрозвитку телят украгнськог чорно-рябог молочног породи.
Перспективним е досл1дження обм1нних процеав в оргатзм! телят в процеа формування продуктивност1 при згодовуват БВМД «1нтерм1кс теля».
Ключовг слова: телята, БВМД, згодовування, продуктившстъ.
УДК 636.084.1: 087.7
Мазуренко М. А., Гуцол А. В., д-ра с.-х. наук, профессора, Ефимчук С. М., аспирант
Винницкий национальный аграрныйуниверситет
ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ БВМД ИНТЕРМИКС НА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТЕЛЯТ
Показано, что использование в кормлении телят БВМД «Интермикс теленок» в период от рождения и до 6-месячного возраста способствует
© Мазуренко М. О., Гуцол А. В., £ф1мчук С. М., 2015
109
увеличению среднесуточных приростов на 58 г, или на 8,43 %, а также уменьшению расхода кормов на 1 кг приростов на 7,94 %, на фоне аналогичного потребления БВМД «Европрот калф».
Скармливания телятам БВМД «Интермикс» теленок и «Европрот Калф» обеспечивает достижение живой массы в 6-месячном возрасте соответственно 182 и 172 кг, что соответствует нормативам развития телят украинской черно-пестрой молочной породы.
Перспективным является исследование обменных процессов в организме телят в процессе формирования производительности при скармливаемый БВМД «Интермикс теленок».
Ключевые слова: телята, БВМД, скармливание, продуктивность.
UDC 636.084.1: 087.7
Mazurenko M., Hutsol A., Doctor of Agricultural ri Science, professors, Yefimchuk SM, postgraduate
Vinnytsia National Agrarian University
EFFECT OF FEEDING ON PRODUCTIVITY BVMD INTERMIKS CALVES
The use in feeding calves PVMA «Intermix calf» in the period from birth to 6 months of age increases the average daily gain at 58 g, or 8,43 %, and a decrease of feed consumption per 1 kg of growth at 7,94 %, against the background of similar consumption of PVMA «Prot Calf» is shown in the article.
Feeding calves BVMD «Intermiks» calf and «Yevroprot kalf» achieves live weight at 6 months of age respectively 182 and 172 kg, which meets the standards of calves Ukrainian black and white dairy cattle.
The perspective is the study of metabolic processes in the body calves in the process ofperformance when fed BVMD «Intermiks calf».
Key words: calf, PVMA, feeding.
Вступ. Основне завдання год1вл1 молодняка велико! рогато! худоби повинно бути спрямоване на те, щоб шляхом рацюнального використання корм1в забезпечити максимальну, генетично обумовлену продуктившсть при збереженш здоров'я i наступно! вщтворно! функци [6]. Для цього розроблеш вщповщш плани росту i схеми год1вл1 телят вщ народження i до 6-мюячного в1ку.
Але сутшсть полягае в тому, що в сучасних господарсько-економ1чних умовах значно скоротився об'ем, а також тривалють молочного живлення телят. Як правило, в бшьшосп господарств вщсутне використання збираного та зменшено випоювання незбираного молока до 250-350 кг на голову. А це проблема з вирощуванням тварин взагат i особливо на ремонт стада. При виробництв1 яловичини виходять з положения згодовуванням добавок р1зно! природи та складу, в тому числ1 БВМД.
При обмеженш молочного живлення, в склад БВМД намагаються вводити велику кшьюсть бюлопчно активних шгред1енпв, яю в сумарнш дй мають вщношення до забезпечення оптимального росту i розвитку телят в молочний перюд !х вирощування. Так, пращвники ф1рми «Сврокорм сучасна год ¿в ля» розробили БВМД для телят у двох вар1антах, окремо для 0-3-мю. в1ку (Свропрот калф 0-3) та 3-6-мюячного (Свропрот калф 3-6), за чотирьохкомпонентного зернового складу. Це ячмшь, пшениця кукурудза, овес. Застосовуеться в к1лькост1 25 % до зерносушш! першого вар1анту та 20 % - другого. Вважаеться, що така комб1нац1я компонент1в стимулюе раннш розвиток рубця, п1дтримуе оптимальний обмш речовин, що позитивно позначаеться на pocri тварин [5].
110
Дослщженнями також показано, що вирощування бугайщв укра!нсько! чорно-рябо! та червоно! степово! порщ до 6-мюячного в1ку при обмеженш кшькосл незбираного молока (250 та 180 кг), але з використанням спещальних добавок немае негативного впливу на штенсивнють росту \ розвитку тварин та сприяе шдвищенню 1хньо1 продуктивное^ [4].
Новий вар1ант БВМД «1нтерм1кс теля» вважаеться повним концентратом для приготування у власному господарств1 сушш1 для телят, яку можна застосовувати вщ самого початку !х вирощування. Продукт мютить двокомпонентну зернову основу (ячмшь 1 пшениця) та мютить ус1 необхщш складники для штенсивного росту 1 розвитку молодих тварин. Застосовуеться в кшькосп 30 % до зерново! частини рацюну. Однак, використання ще! добавки в год1вл1 телят вимагае наукового обгрунтування.
Мета дослщжень - вивчити вплив згодовування ново! БВМД «1нтерм1кс теля» на продуктивнють телят.
Методика дослщжень. Науково-господарський дослщ проведений на телятах (телички) укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи методом аналопчних груп [3]. Для цього телята вщбирались протягом першого мюяця теля розтелення кор1в 1 формувались у дв1 групи - контрольну 1 дослщну, по 12 гол1в в кожнш (табл. 1).
Таблиця 1
Схема дослщу_
Групи Кшькють тварин, гол. Характеристика год1вл1 по перюдах:
зр1вняльний, 15 д1б основний, 180 д1б
1 (контрольна) 12 ОР* ОР з БВМД «Свропрот калф»: 1-3 мю. - 25% 3-6 мю. - 20%
2 (досладна) 12 ОР ОР з БВМД «1нтерм1кс теля»: 1-6 мю - 30%
*ОР - основний рацюн
Пюля 15-добового зр1вняльного перюду, шд час якого основним кормом було незбиране молоко, телята друго! групи в склад! зерново! частини рацюну одержували нову БВМД «1нтерм1кс теля» в кшькост1 30% за масою корму протягом 1-6 мю. життя.
В першш груш тварини споживали БВМД «Свропрот калф» в кшькосп 25 % в перюд 1-3 мю. 1 20 % - у 3-6 мю. вирощування. Ц1 норми рекомендован! ф1рмою «Сврокорм сучасна год1вля», а сама добавка широко використовуеться на ринку корм1в 1 кормових добавок Укра!ни. В даному дослщ1 вона визначена, як альтернативною (або ж контролем) для пор1вняння з новоствореною БВМД «1нтерм1кс теля».
За перюд вирощування кожне теля сложило 400 кг незбираного молока, яке випоювалось протягом двох мюящв теля народження. Основний рацюн складався з сушш1 зернових, сша та сшажу бобових зпдно норм.
Тварин утримували трупами в станках типового телятника, щомюячно зважували, а також проводили обл1к спожитих корм1в. Вивчали змшу живо! маси, середньодобов! прирости, витрати корм1в на 1 кг приросту. Бюметрична обробка цифрового матер1алу проведена зпдно з пос1бником Я. I. Кирил1ва та ш. [3].
Результаты дослщжень та !х обговорення. Дослщження показали, що згодовування телятам БВМД «1нтерм1кс теля» в кшькосп 30 % вщ зерново! частини рацюну протягом 6-мюячного перюду вирощування сприяе збшьшенню
111
середньодобових прироста на 58 г, або на 8,43 % (Р<0,05) в пор1внянш з телятами, що споживали БВМД «Свропрот калф» 25 та 20 % (табл.2). Вщповщно збшьшувались 1 абсолютш прирости, р1зниця за якими на кшець дослщу переважала цей показник першо! групи на 10,1 кг (Р<0,01).
Витрати корму на 1 кг приросту при споживанш БВМД «1нтерм1кс теля» на 0,42 корм. од., або на 7,94 % зменшувались 1 становили 4,87 корм. од., тод1 як в першш груш вони становили 5,29 корм. од.
Змша прироста по мюяцям вирощування телят показана в табл. 3. Одержан! даш свщчать про те, що протягом перших двох мюящв теля народження середньодобов1 прирости телят друго! групи збшьшувались в середньому на 74 г, або на 11,7 % пор1вняно з аналопчними даними контрольно! групи. 3 2 до 4 мюящв це збшьшення становило 66г, або 10 %, аз 4 до 6 мюящв - 32 г, або 4,5 %. Ц1 даш вщображають вшове зниження вщносно! штенсивносп росту як ¿снуючий факт. Аналопчний характер мають також зм1ни абсолютних прирост1в живо! маси.
Таблиця 2
Показники продуктивност1 телят за 6-м1с. пер1од вирощування, М±ш, п=12
Показник Групи
1 (контрольна) 2 (досл^цна)
Жива маса:
на початок перюду, кг 48,1±0,75 47,8±0,98
на шнець перюду, кг 172,03±2,54 182,15±2,2**
Тривалють перюду, д1б 180 180
Прир1ст:
абсолютний, кг 123,93±2,46 134,35±1,84**
середньодобовий, г 688±17 746±22*
± до контролю, г - +58
± до контролю, % - +8,43
Витрати корму на 1 кг приросту, корм. од. 5,29 4,87
± до контролю, корм. од. -0,42
± до контролю, % -7,94
Одержаний в досл1д1 р1вень прирост1в формувався за фону год1вл1, який характеризуеться такими параметрами поживност1 рац1ону: 0-2 мю. - 2.56 корм. од. 1 284 г перетравного протешу; 2-4 мю. - вщповщно 3,6 та 402; 4-6 мю. - 4,76 та 481. В середньому за 6 мюящв вмют перетравного протешу в 1 корм. од. становив 111 г.
Таблиця 3
Показники прироспв телят, М±ш, п=12_
В1ков1 пер1оди, м1с. Абсолютш прирости, кг Середньодобов1 прирости, г
1 2 1 2
(контрольна) (досл1дна) (контрольна) (досл^цна)
0-1 11,37±1,09 19,59±0,69 579±21 653±28*
1-2 21,06±0,83 23,91±0,76 702±20 777±29*
2-3 22,53±0,27 24,51±0,8 751±37 817±53
3-4 21,88±1,16 23,93±1,05 706±22 772±43
4-5 20,04±1,21 21,06±0,81 668±28 702±37
5-6 21,08±0,93 21,95±0,84 727±32 757±53
0-6 123,93±2,46 134,35±1,84** 688±17 746±22*
112
Особливютю ново! БВМД «1нтерм1кс теля» е те, що вона розроблена на малокомпонентному зерновому ращош - дерть ячменю i пшенищ у певному сшввщношенш, що характерно для бшьшосп селянських i фермерських господарств. Згодовувалась БВМД протягом перш ого мюяця молочного живлення вволю, а в наступному - згщно рацюну ¿з злаково-бобовим стажем. Це забезпечило досягнення живо! маси телят в 6 мюячному Biu,i 182 кг. Це досить великий показник, до того ж одержаний на теличках вщ породи Kopie з середньою живою масою, при обмеженому молочному живленш i малокомпонентному основному ращош. В цьому контекст! зоотехшчна л1тература приводить нормативи i схеми вирощування телят, у яких подаш середньодобов! норми корм1в на кожну декаду кожного мюяця життя телят, починаючи з 1-i' до 18-i' декади життя. Bei схеми забезпечують середньодобов! прирости теличок (в молочному скотарств!) 550-570 г i одержання живо! маси на кшець вирощування 155-156 кг [1,7]. Норми витрат корм1в телицями до 6-мюячного вшу ор1ентовано становлять на 1 голову: 240-360 кг незбираного, 300-600 кг збираного молока, 200-260 кг ciHa, 260-300 кг силосу, 180-225 кг концентрата, 140-180 кг коренеплод1в, 1400-1600 кг трави.
Однак, кормова база тваринництва в даний час набула ютотних змш, а тому розвиток галуз! супроводжуеться впровадженням досягнень науково- техшчного прогресу, в тому числ1 стосовно шдустрп корм1в i кормових добавок. Навпъ змшюючи окрем1 елементи год1вл1 тварин можна отримати значно вищ1 показники живо! маси та штенсивносп росту телят до 6-мюячного вшу [2]. Але це вимагае наукового обгрунтування.
Висновки та перспективи дослщжень. 1. Використання в год1вл1 телят ново! БВМД «1нтерм1кс теля» в перюд вирощування вщ народження i до 6-м1сячного в1ку сприяе збшьшенню середньодобових прирост1в на 58 г, або на 8,43 %, а також зменшенню витрат корм1в на 1 кг приросту на 7,94 % - на фош аналопчного споживання БВМД «Свропрот калф».
2. Згодовування телятам БВМД «1нтерм1кс» теля та «Свропрот калф» забезпечуе досягнення живо! маси в 6-мюячному вщ1 в1дпов1дно 182 та 172 кг, що вщповщае нормативам розвитку телят украшсько! чорно-рябо! молочно! породи.
3. Перспективним е досл1дження обмшних процес1в в орган1зм1 телят в процес1 формування продуктивност1 при згодовуваш БВМД «1нтерм1кс теля».
Л1тература
1. Виробництво молока на мал1й ферм1 / [А. Т. Цв1гун, М. П. Повозн1ков, С. М. Блюсюкта ¿н.]. - Кам'янець-Под1льський, 2008. - С. 49-59.
2. Добрянський С. А. Динамша живо! маси та штенсивнють росту ремонтних телиць укра1нсько! чорно-рябо! молочно! породи в!д народження до 6-мюячного в!ку / С. А. Добрянський//Науковий в!сник ЛНУВМБТ iMern Гжицького. - Льв!в, 2012. - Т.14, №3, ч.3. - С. 42-46.
3. Основи наукових досл!джень та патентознавство / [Я. I. Кирил!в, Г. А. Паскевич, Б. В. Гутий, Б. С. Барило]. - Льв!в, 2012. - С. 42-46.
4. Петрова О. I. Забшш показники та морфолопчний склад туш бугайщв молочних пор!д / О. I. Петрова, В. М. Якимець // Матер!али IV м!жнародно! науково-практично! конференц!!: Зоотехн!чна наука: icTopifl, проблеми, перспективи, 21-23 травня 2014 р. - Кам'янець-Подшьський, 2014. - С. 376-377.
5. Сучасш технологй' в тваринництв!/ Сврокорм сучасна год!вля.- К., 2006. -С.32-35.
6. Цв!гун А. Т. Рекомендацп по оргашзаци повноц!нно! год!вл! телят в молочний пер!од у молочному та м'ясному скотарств!/ А. Т. Цв!гун, М. А. Тиш, С. В. Тимчак - Кам'янець-Под!льський, 2001. - 24 с.
7. Целенаправленное выращивание ремонтного молодняка крупного рогатого скота до 6-месячного возраста: методические рекомендации / [С. Ю. Рубан, В. С. Линник, Т. А. Мисостов и др.]. - Харьков, 2005. - 73 с.
Стаття надтшла до редакци 7.04.2015
113
