CC BY
26
УДК 636.084.1:087.7
Мазуренко М. О., д.с.-г.н., професор, Гуцол А. В., д.с.-г.н., професор, Гончарук А. П., асшрант ©
Вгнницький нацгональний аграрный утверситет
ВПЛИВ ЗГОДОВУВАННЯ БВМД IHTEPMIKC НА В1ДГОД1ВЕЛЬН1 ПОКАЗНИКИ МОЛОДНЯКУ СВИНЕЙ
Показано, що згодоеуеання молодняку свиней при вирощуванш на м'ясо ноеих БВМД !нтермжс сприяе збыъшенню середньодобових npupocmie на 36-70 г, або на 5,08 та 9,89 % а також, зменшенню еитрати корму на 1 кг приросту 6,50-9,86 % енергетичних кормових одиницъ.
Hoei БВМД !нтермжс в рацют молодняку свиней за фаз год!вл! 35-65 кг та 65-110 кг забезпечуютъ досягнення середньодобових npupocmie eid 803 до 859, проти 771 та 741 г в контрол1.
В перспективi доцыъно провести модернизацию складу БВМД !нтермжс ВС-10 % з метою тдвищення !! продуктивно! di! вpayiorn свиней.
Ключовг слова: молодняк свиней, БВМД, згодоеуеання, в1дгод!велъм показники.
УДК 636.084.1: 087.7
Мазуренко М. А., Гуцол А. В., д-ра с-х, наук, профессора., Гончарук А. П., аспирант
Винницкий национальный аграрныйуниверситет
ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЕ БВМД ИНТЕРМИКС НА ОТКОРМОЧНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ
Показано, что скармливание молодняку свиней при виращивании на м'ясо нових БВМД Интермикс способствует увеличению среднесуточных привесов на 36-70 г, или на 5,08-9,89 %, а также уменшенню использования корма на 1 кг привела на 6,50-9,86% енергетических кормових единиц.
Новые БВМДИнтермикс в рационе молодняка свиней фаз кормления 35-65 кг и 65-110 кг обеспечивают достижения среднесуточных приростов от 803 до 859, против 771 и 741 г в контроле.
В перспективе целесообразно провести модернизацию состава БВМД Интермикс ВС-10 % с целью повышения ее продуктивного действия в рационе свиней
Ключевые слова: молодняк свиней,БВМД, скармливание, откормочные показатели.
UDC 636.084.1: 087.7
Mazurenko M., Hutsol A., with Dr.'s, Science, Professor., Goncharuk A., PhD student
Vinnytsia National Agrarian University
INFLUENCE SKARMLIVANIJA BVMD INTERMIKS TO FATTENING
PIGLETS INDICATORS
It is shown that feeding young pigs at viraschivanii on m'yaso novih BVMD Intermiks increases daily weight at 36-70 g, or 5,08-9,89 %, and decrease the use of feed
© Мазуренко M.O., Гуцол A.B., Гончарук А.П., 2015
105
for 1kg led to 6,50-9,86 % Emulcifying feed units.New BVMD Intermiks in the diet of young pigs feeding phases 35-65 kg and 65-110 kg ensure achieving average daily gain from 803 to 859, against 771 and 741 g in control.
In the future, it is advisable to modernize the composition of the sun BVMD Intermiks 10 % in order to increase its productive activities in the diet of pigs.
Key words: young pigs BVMD, feeding, fattening performance.
Вступ. Пщвищення ефективносп використання поживних речовин рацюшв свиней в сучасних господарсько-економ1чних умовах ведения галуз1, пов'язане з необхщшстю збагачення зерносумшей спещальними добавками, яю б компенсували нестачу окремих елеменгав живлення i позитивно впливали на продуктивнють тварин. Серед сучасних препарата, що розробляються науковцями для свинарства, е бшково-в1тамшно-мшеральш добавки (БВМД) р1зного складу.
Сучасш шдходи до створення нових БВМД полягають у врахуванш наявно! в окремих господарствах сировини та генотипу свиней. Адже бшьшють свинини виробляеться на невеликих фермах при обмеженш кшькосп зернових шгред1ент1в рацюну. Це переважно ячмшь, пшениця i не завжди кукурудза. За таких умов забезпечити тварин рекомендованими елементами живлення неможливо, без розробки адресних добавок i введения ix до складу зерносумшей.
Сучасними рекомендащями з нормовано! год1вл1 свиней [4] передбачаеться, що головною умовою досягнення породного потенщалу продуктивное^ е оргашзащя i'x повноцшно!, збалансовано! за детал1зованими нормами год1вл1 з використанням рацюшв, яю за комплексом основних елеменгав живлення вщповщають потреб1 тварин в енергп, протеш, мшеральних речовинах i впамшах.
Цього напрямку прагнуть дотримуватись пращвники багатьох ф1рм при розробщ нових добавок до рацюшв. Прикладом може бути продукщя AT «Кшв-Атлантик Украша», ТОВ «Сврокорм сучасна год1вля», ТОВ «Текро» та rnmi [3].
Останшм часом з'являються розробки украшсько! ф1рми ТОВ «1нтерагротех», що виготовляе добавки до рацюшв тварин практично Bcix технолопчних груп шд маркою «1нтерм1кс». При цьому враховуеться яюсть наявно! в господарств1 сировини, генотип свиней, динамша росту в онтогенез!, враховуючи обмшш процеси в окрем1 перюди росту.
Мета роботи - вивчити вщгод1вельш показники молодняку свиней при згодовуванш нових БВМД 1нтерм1кс.
Методика дослщжень. Дослщження проведен! на трьох групах-аналогах молодняку свиней велико! бшо! породи, по 12 гол!в в кожн!й. Початкова жива маса становила 18,3 кг (табл. 2).
В зр!вняльний перюд, який тривав 15 д1б, молодняк свиней ycix трьох груп одержував однаковий рацюн, збагачений БВМД 1нтерм1кс ПП-25 %. Ця добавка призначена для приготування престартерно! cyMimi для поросят на перюд вщлучення вщ свиноматок(до 15 кг маси тша).
В основний перюд дослщу, роздшений на три фази год1вл1 вщповщно до збшьшення живо! маси в процес1 росту, пщдослщному молодняку згодовували два вар1анти ново! БВМД, в однш i тш же кшькосп за фазами.
Так, тварини друго! групи в перюд фази год1вл1 20-35 кг з основним рацюном одержували БВМД 1нтерм1кс ПВ-20 % (стартер), при 35-65 кг - 1нтерм1кс ВС-15 % (гроуер-фшшер) i при 65-110 кг - 1нтермкс ВС-10 % (гроуер-фшшер).
В третш rpyni молодняк одержував БВМД 1нтерм1кс ВС-20% (стартер супер) при 20-35 кг, пот1м 1нтерм1кс ВС-15 % (гроуер) при 35-65 кг i 1нтермкс ВС-10 % (фшшер) при 65-110 кг.
106
Таблиця 1
Схема дослщу_
Групи Кшьшсть тварин, гол Характеристика гoдiвлi за перюдами i фазами гoдiвлi
3piBHHflb-ний Основний
14-20кг 20-35кг 35-65кг 65-110кг
1 (контрольна) 12 ОР* ОР+ Свропрот nir35-20% ОР+ Свропрот nir65-15% ОР+ Свропрот nir120 -10%
2 12 ОР ОР+БВМД 1нтерм1кс ПВ (стартер) 25-20% ОР+БВМД 1нтерм1кс ВС (гроуер-фiнiшep) 15% ОР+БВМД 1нтерм1кс ВС (гроуер-фiнiшep) 10%
3 12 ОР ОР+БВМД 1нтерм1кс ПВ (стартер гупер) 25-20% ОР+БВМД 1нтерм1кс ВС (гроуер) 15% ОР+БВМД 1нтерм1кс ВС (фiнiшep) 10%
*ОР - основний рацюн, що складаеться i3 дерп ячменю i пшеницг
Bei BapiaHTH БВМД виготовлеш на виробничих потужностях украшсько! ф1рми TOB «1нтерагротех» i запакован! в мшки. Нормувати год1влю у вщповщност! до сучасних рекомендацш [2].
Тварини утримувались трупами в станках типового примщення для вирощування молодняку, за оптимальних зооппешчних умов, в перюд лютий-червень 2014 р. Контроль за ростом проводився зважуванням тварин згщно фаз год!влг Облш спожитих корм1в проводили щодобово. Визначали: живу масу, середньодобов! прирости, витрати корму на 1кг приросту в енергетичних кормових одиницях (ЕКО).
Бюметрична обробка цифрового матер1алу, як i формування аналопчних груп, проведена згщно пошбника за авторством Я. I. Кирил1в та ¿н. [1].
Результати дослщжень та Тх обговорення. Дослщження показали, що згодовування молодняку свиней розроблених Bapiarniß БВМД мае позитивний продуктивний ефект (табл. 2). Так, за весь перюд вирощування кращ1 вщгод!вельш показники були у тварин друго! групи - середньодобов1 прирости збщьшуються проти контрольного р1вня на 70 г, або на 9,89 % (р<0,01), витрати корму на 1 кг приросту зменшуються на 0,41 ЕКО, або на 9,86 %.
В третш rpyni згодовування БВМД сприяло збшьшенню середньодобових прирост1в на 5,08 % при економп витрат корму на 6,5 %.
Показники живо! маси та абсолютного приросту у тварин друго! групи збшьшувались в середньому на 8 %, тод1 як у третьо! - на 4,5 %
Розглядаючи показники прирост1в в розробщ окремих фаз год1вл1, спостер1гали певн1 в1дм1нност1 (табл.3). Так, вщ 20 до 35 кг живо! маси прирости тварин друго! групи переважали !х контрольне значения на 5,9 %, тод1 як третьо! на 7,4 %. В наступит фаз! вщ 35 до 65 кг живо! маси порядок !х змш залишився таким же, але з ¿ншим числовим значениям. Тобто, зб1льшення проти контролю прирост1в у другш rpyni становило 4,15 %, а в третш - 8,7 %. I лише в третш фаз! основного перюду (вщ 65 до 110 кг живо! маси) прирости набули ютотних змш. А саме: у тварин друго! групи вони збщьшились на 15,1 % (р<0,05), при piBHi 859 г проти 746 г у контроль Тод! як у трет1й rpyni значного зростання прирост1в не в!дбулось.
Одержат дан! евщчать про те, що за nepmi дв! фази roflißni основного nepiofly досл!ду за приростами кращ1 показники були у тварин третьо! групи, на другому мющ друго!, пор!вняно з контролем. А протягом третьо! фази, яка була
107
майже вдв1ч1 довшою в час1 вщ двох попередшх, навпаки. Останне може свщчити про необхщшсть певно! модершзацп складу БВМД 1нтерм1кс ВС-10% фшшер з метою шдвищення продуктивно! дп рацюну з п участю. Адже в цьому вар1ант1 БВМД вщм1чаеться зменшення за вмютом бшкових компонента, фосфору та в1тамшу С при однаковш кшькосп метабол1чно! енергп. Незважаючи на те, що шш1 вар1анти БВМД за фазово! год1вл1 мають позитивний продуктивний ефект, доцшьно детальшше обгрунтувати склад БВМД для використання молодняку свиней в бшьш ранньому вщ1 з метою оптим1зацп показниюв росту.
Таблиця 2
Продуктившсть молодняку свиней за основний перюд дослщу вщ
20 до 110 кг, М±т, п=12
Показник Групи
1 контрольна 2 3
Жива маса:
на початок перюду, кг 18,3±0,27 17,9±0,33 18,8±0,42
на шнець перюду, кг 102,6±2 110,5±1,8 107,4±2
Тривалють перюду, д1б 119 119 119
Прирют:
абсолютний, кг 84,3±2,3 92,6±1,6 88,6±1,7
середньодобовий, г 708±22 778**±70 744т±36
± до контролю:
г +70 +36
% 9,89 5,08
Витрати корму:
на голову за добу, ЕКО 2,95 2,92 2,90
на 1кг приросту, ЕКО 4,16 3,75 3,89
±до контролю:
ЕКО -0,41 -0,27
% -9,86 -6,5
Таблиця 3
Приркт живо! маси за фазами год1вл1, М±т,п=12_
Фаза год1вл1 та 11 тривалють Приркт Групи
Кг д!б 1 контрольна 2 3
14-20 15 абсолютний, кг середньодобовий, г 5,9±0,42 393±29 5,7±0,39 380±26 6,0±0,42 400±28
20-35 34 абсолютний,кг середньодобовий, г 20,1±0,67 591±19 21,3±0,70 626±20 21,6±0,67 635±59
35-65 31 абсолютний,кг середньодобовий, г 23,9±0,79 771±24 24,9±0,85 803±27 26,0±0,79 838т±27
65-110 54 абсолютний,кг середньодобовий, г 40,3±2 746±37 46,4±1,2 859*±22 41,0±1,5 759±22
20-110 119 абсолютний,кг середньодобовий, г 84,3±2,3 708±19 92,6±1,6 778**±14 88,6±1,7 744т±15
Таким чином, позитивш сторони досл1джуваних БВМД полягають в тому, що до 1хнього складу входять бшки тваринного та рослинного походження ¿з пор1вняно високими показниками засвоювання. Мютять комплекс кормових шдкислювач1в, яю впливають на рН вмюту шлунка, а також кормов! ензими та пробютики, яю допомагають процесу травления та захищають шлунково-кишковий тракт вщ розвитку хвороботворних бактерш. Добавки добре змшуються з
108
перемеленим зерном у визначених пропорщях, а згодовування !х в малокомпонентннх зерносумшах дозволяе одержуватн внсою прирости при ефектившшш витрат! корму на одиницю приросту.
Висновки та перспективы дослщжень. 1. Згодовування молодняку свиней при вирощуванш на м'ясо нових БВМД 1нтерм1кс сприяе збшьшенню середньодобових прироста на 36-70 г, або на 5,08-9,89 % при зменшенш витрат корм1в на 1кг приросту на 6,50-9,86 % енергетичних кормових одиниць.
2. Нов! БВМД 1нтерм1кс в рацюш молодняку свиней за фаз год1вл1 35-65 кг та 65-110 кг забезпечують досягнення середньодобових прироспв вщ 803 до 859, проти 771 та 741 гв контроле
3. В перспектив! доцшьно провести модершзацда складу БВМД 1нтерм1кс ВС-10 % з метою шдвищення 11 продуктивно! д!! в рацюш свиней.
Лггература
1. Кирил!в Я. I. основи наукових дослщжень та патентознавство. / [Я. I. Кирил!в, Г. А. Поскевич, Б. В. Гутий, Б. С. Барило]. - Льв!в, 2012. - С. 42-46.
2. Рекомендацп з нормовано! год!вл! свиней / [Г. О. Богданов, С. В. Руденко, В. М. Кандиба та ш.]. - К.:Аграрна наука, 2012. - 112с.
3. Свеженцев А. И. Комбикорма, премиксы, БВМД для животных и птицы: справочник / А. И. Свеженцев, С. А. Гармач, С. В. Мартынюк. - Днепропетровск: Арт-Прес, 2008. - с. 201-203.
4. Сучасш технологи год!вл! свиней: рекомендацп / [А. А. Гетя, В. Ф. Петриченко, В. Н. Тимченко та ш.]. - Полтава, 2010. - 79с.
Стаття надшшла до редакци 18.03.2015
УДК 636.084.1:087.7
Мазуренко М. О., д.с.-г.н., професор, Гуцол А. В., д.с.-г.н., професор, Сф1мчук С.М., асп!рант ©
Вгнницький нацгональний аграрный университет
ВПЛИВ ЗГОДОВУВАННЯ БВМД 1НТЕРМ1КС НА ПРОДУКТНВН1СТБ
ТЕЛЯТ
Показано, що выкорыстання в гоЫвл/ телят БВМД «1нтерм1кс теля» в пер1од е/д народження / до 6-м1сячного в1ку спрыяе збыъшенню середнъодобовых прырост1в на 58 г, або на 8,43 %, а також зменшенню вытраты корм1в на 1 кг приросту на 7,94 %, на фот аналог1чного споживання БВМД «Свропрот калф».
Згодовування телятам БВМД «1нтерм1кс» теля та «Свропрот калф» забезпечуе досягнення живо! маси в 6-м1сячному в!Ц1 в1дпов1дно 182 та 172 кг, що в1дпов1дае нормативамрозвитку телят укратсъко! чорно-рябо!молочно! породи.
Перспективним е досл1дження обм1нних процеав в оргатзм! телят в процеа формування продуктивност1 при згодовуват БВМД «1нтерм1кс теля».
Ключовг слова: телята, БВМД, згодовування, продуктившстъ.
УДК 636.084.1: 087.7
Мазуренко М. А., Гуцол А. В., д-ра с.-х. наук, профессора, Ефимчук С. М., аспирант
Винницкий национальный аграрныйуниверситет
ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ БВМД ИНТЕРМИКС НА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТЕЛЯТ
Показано, что использование в кормлении телят БВМД «Интермикс теленок» в период от рождения и до 6-месячного возраста способствует
© Мазуренко М. О., Гуцол А. В., £ф!мчук С. М., 2015
109
