Научная статья на тему '«Весь мир питания» снова в Москве'

«Весь мир питания» снова в Москве Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
45
16
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Все о мясе
ВАК
Область наук

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Савельева М.И.

В ЦВК «Экспоцентр» (г. Москва) с 17 по 20 сентября 2012 года прошла 21я Международная выставка «World Food Moscow 2012». Организатор этого мероприятия Группа компаний ITE, занимающая одну из ведущих позиций на российском рынке профессиональных выставок и конференций.Этой осенью выставку посетили 25 950 специалистов представителей оптовых компаний, розничных сетей, предприятий общественного питания. Свою продукцию, ориентированную на рынок ритейла, представили 1420 компаний из 64 стран мира. Выставку сопровождала насыщенная деловая программа.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему ««Весь мир питания» снова в Москве»

Савельева_Макет 1 15.11.2012 9:50 Страница 1

Выставки / СОБЫТИЯ

«Весь мир питания»

ЕР

снова в Москве

М.И.Савельева,

ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии

ВЦВК «Экспоцентр» (г. Москва) с 17 по 20 сентября 2012 года прошла 21-я Международная выставка «World Food Moscow 2012». Организатор этого мероприятия - Группа компаний ITE, занимающая одну из ведущих позиций на российском рынке профессиональных выставок и конферен-ций.Этой осенью выставку посетили 25 950 специалистов - представителей оптовых компаний, розничных сетей, предприятий общественного питания. Свою продукцию, ориентированную на рынок ритейла, представили 1420 компаний из 64 стран мира. Выставку сопровождала насыщенная деловая программа.

В рамках выставки проводится ежегодный независимый дегустационный конкурс«Продукт года», проходящий в соответствии с общими требованиями качества и безопасности, которые должны применяться на всей территории России. Международные дегустационные конкурсы имеют большое общественное значение, так как определяют качество продуктов, предназначенных для широкого потребления.

В конкурсе «Продукт года 2012» принимали участие компании из России, Украины, Белоруссии, Греции, Латвии, Эстонии, Китая, Чили, Италии, Болгарии и других стран. Цель конкурса — выявление и продвижение на российском рынке качественных продуктов питания.По результатам работы Центральной дегустационной комиссии Министерства сельского хозяйства РФ в 2012 году в номинации «Мясная продукция» были вручены два гран-при, 15 зо-

лотых, восемь серебряных и четыре бронзовых медали.

На конференции «Красное мясо и птица» обсуждались темы: «Рынок мяса в контексте вступления России в ВТО» (докладчик М.Л. Мамиконян, президент Мясного союза РФ); «Инвестиционная привлекательность агро-продовольственного сегмента в условиях присоединения к ВТО» (докладчик Д.Н. Рылько, генеральный директор Института конъюктуры аграрного рынка); «Проблемы перепроизводства и перспективы глубокой переработки мяса птицы» (докладчик А.Д. Давлеев, вице-президент Международной программы развития птицеводства IPDP); «Перспективы развития свиноводства в новых экономических условиях» (докладчик Ю.И. Ковалев, генеральный директор Национального союза свиноводов); «Тенденции изменения ассорти-

ментнои политики в деятельности предприятий мясноИ промышленности» (докладчик A.A. Семенова, доктор технических наук, заместитель директора ВНИИ мясноИ промышленности по науке); «Особенности классификации и кодирования мяса и продуктов его переработки по ТН ВЭД ТС» (докладчик Т.М. Воро-тынцева, доцент кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной академии) и другие.

Выставка World Food Moscow с ее обширной деловой программой вносит значимый вклад в развитие российского и мирового продовольственного рынка и является стартовой площадкой для презентации новых продуктов и технологий. Поддержка выставки на государственном и отраслевом уровне демонстрирует значимость этого бизнес-мероприятия для отрасли. —

№ 5 октябрь 2012 ВСв 0 МЯСЕ

57

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.