CC BY
63
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗДОРОВЫХ ТЕЛЯТ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ
Л.И. Кибкало, Н.И. Жеребилов, Н.А. Гнездилова
Рассматривается технология выращивания телят на свежем воздухе в зимнее время. Она позволяет выращивать здоровых телят с повышенной жизненной способностью.
Ключевые слова: технология, телята, свежий воздух, клетки - домики
В настоящее время нет единого мнения о рациональном методе выращивания ремонтного молодняка разных пород. В последние годы во всех странах мира выращивание молодняка для ремонта молочного стада выделилось в самостоятельное звено. При этом выделяют три технологических цикла:
-профилакторный - содержание в индивидуальных клетках 20-30 дней после рождения; -молочный - 1-6 - месячного возраста; -интенсивного выращивания и воспроизводства 6-24 - месячного возраста.
Естественно, что на ремонт стада необходимо оставлять здоровых, хорошо развитых телочек без пороков телосложения и от высокопродуктивных коров. В то же время наиболее сложными пока остаются вопросы технологии выращивания молодняка. В некоторых странах, в том числе и ведущих племзаводах России, уровень кормления обеспечивает суточный прирост более 800 г. В других странах считают, что это приводит к ожирению и в последующем к снижению оплодотворяющей способности маточного поголовья. В связи с этим рекомендуют энергию роста на уровне 600 г в сутки [1).
В последнее время в сельскохозяйственных предприятиях многих регионов нашей страны, в том числе и в Курской области, находит применение новый метод выращивания тёлок в индивидуальных профилакториях на открытом воздухе в зимнее время [3].
Для внедрения новой технологии в хозяйствах построены и размещены на улице фанерные клетки-домики, которые представляют собой
индивидуальные профилактории. Домики имеют следующие размеры: длина -2 м, ширина -120 см, высота передней стенки — 125 см. Таким образом, крыша домика имеет уклон. Пола в таком домике нет. Чтобы клетка не размокла, обтягивают её полиэтиленовой плёнкой. Можно использовать и другой материал, имеющийся в хозяйстве (толь, рубероид).
В домике нет передней стенки и телёнок свободно выходит в вольер, который является продолжением домика. Длина вольера - 145 см, ширина - 120 см, высота - 100 см. Стенки его сделаны из штакетника, можно использовать мегаллическую сетку или другие материалы. Домики устанавливают на улице возле помещения фермы на расстоянии 1 м друг от друга.
Технология выращивания телят в клетках-домиках заключается в следующем. Перед отёлом корову переводят в денник, где телёнок после рождения находится с матерью в течение суток. За это время готовят домики. Внутри подстилают слой опилок толщиной 15-20 см, а затем 40-50 см сухой соломы (в домик и вольер).
На вторые сутки телёнка выносят в клетку-домик, установленный на улице.
Первые три дня телёнок находится внутри домика, на четвёртый день выходит в вольер, и при безветренной погоде он даже не заходит в домик. При температуре воздуха ниже 15°С и сильном ветре передняя стенка домика закрывается брезентовым пологом. В домике нет сквозняков и всегда сухо.
Сведения об авторах
Кибкало Леонид Ильич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры «Частная зоотехния» Курской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора Н.И. Иванова, тел. (4712) 53-08-54.
Жеребилов Николай Иванович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры «Разведение сельскохозяйственных животных» Курской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора И.И. Иванова, тел. (4712) 53-11-95.
I нездилова Наталья Алексеевна, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий специалист по животноводству ООО «Иволга-Центр».
Первые 10 дней телёнку выпаивают молозиво матери в количестве 7 л в сутки. С 11 -го по 15-й день телёнок получает по 8 л общего молока при двукратной выпойке: утром и вечером, а днём выпаивают подсоленную воду. В конце первого месяца телёнка приучают к обрату. Всего за два месяца содержания животных в клетках-домиках им выпаивают 280-300 л цельного молока и 150 л обрата. Молоко, обрат и воду дают телятам подогретыми до 30-40°С. Внутри на боковой стенке домика устроена кормушка, в которой находится сено хорошего качества. Телята начинают поедать грубый корм с 3-4 дня, а с двухнедельного возраста - концентрированные корма.
В таком профилактории телята содержатся до 2-х месячного возраста, затем их переводят в секции по 10-15 голов. Секционные клетки тоже находятся на улице и представляют собой следующее: остов клетки-секции сварен из металлических труб, длина секции 7 м, ширина - 4 м. Две боковые и задняя стенки обложены тюками из соломы, а передняя стенка открыта. Крыша покрыта толью, дно секции застелено соломой. Телята свободно выходят из секции на кормовую площадку. Она ограничивается
Рисунок 1 - Пластиковые индивидуальные домики для телят в агрофирме «Горняк» Железногорского района Курской области
кормушками, сделанными таким образом, чтобы можно было скармливать грубые корма, сочные и концентрированные. После перевода телят из домиков в групповые секции, индивидуальные клетки поднимают и переворачивают. Солому и навоз убирают с помощью погрузчика. Клетку дезинфицируют и готовят для следующего телёнка.
Таким образом, молодняк в хозяйствах от рождения до года выращивают вне помещения.
Во многих сельскохозяйственных предприятиях в течение всего года выращивают телят с первых дней жизни в индивидуальных домиках
- иглу (рисунок).
Иглу изготовлены из укреплённого стекловолокном полиэстера, материал лёгкий, невосприимчив к воздействиям ультрафиолетового облучения, жары и холода. Поверхность полиэстера отклоняет ультрафиолетовые лучи и предотвращает накаливание домика, что особенно важно в жаркое лето.
Домики не имеют щелей, гак как отливаются в форме. Таким образом, отсутствуют сквозняки, что предотвращает заболевания органов дыхания.
Свежий воздух поступает снизу, нагревается и поднимается вверх. Такая циркуляция воздуха сохраняет иглу сухим и обеспечивает оптимальный климат для молодых животных. Гладкая поверхность домика устойчива к загрязнению внутри и снаружи и легко очищается, потому что изнутри покрыта специальным гелем, который защищает стекловолокно и облегчает очистку посредством высокого давления.
Иглу легко устанавливается, имея незначительный вес, что позволяет одному человеку перемещать его с места на место. Если домик
Рисунок 2 - Пластиковые домики для группового содержания телят в агрофирме «Горняк» Железногорского района Курской области
откинуть кверху, его можно легко перемещать на колёсах, съёмная решётка закрывает телёнка в домике. Навоз вычищается при помощи погрузчика, когда иглу откинут кверху.
Технология имеет ряд преимуществ: свежий воздух и благоприятный климат. На открытом воздухе телята не страдают от сквозняков и имеют достаточно свежего воздуха. Ком-
бинация свежего воздуха, изоляции и достаточного поступления дневного света гарантирует животным силу, здоровье и устойчивость к заболеваниям. Крайне низкие температуры воздуха не будут проблемой для телят. Домик обеспечивает телёнку защиту от низких температур благодаря достаточной глубине навеса;
- достаточная площадь позволяет телёнку двигаться и развиваться;
- отсутствие контакта с другими животными важно для приобретения первичного иммунитета, так как у новорожденного телёнка нет антител, он получает их только вместе с молозивом в течение первых дней жизни. Перекрестные инфекции предотвращаются благодаря индивидуальному содержанию телят;
минимальные возможности переноса микробов и их размножения;
предотвращение подсоса телятами друг друга (рефлекс сосания ослабевает после 14 дней жизни) и тем самым возможного воспаления тканей вымени, их инфицирования;
- благодаря небольшой массе домика (около 40 кг), гладкой поверхности стен, гигиеничному материалу (пищевой пластик) легко проводить качественную мойку и дезинфекцию;
- удобное наблюдение.
Индивидуальные домики легко подвергаются санитарной обработке. Оптимальным на сегодня материалом в этом отношении является пластик. Домик выполнен таким образом, что в нем создаются свой естественный микроклимат и вентиляция. Обязательными условиями выращивания телят являются подстилка из соломы и теплое питье в холодное время года.
В течение первых суток новорожденный теленок должен быть облизан коровой, обтерт тряпками, обсушен (иногда для этого применяют фены) и переведен в холодный индивидуальный домик.
Если теленка переводят в индивидуальный домик в течение первых суток, то включается естественный процесс саморегуляции, и теленок растет здоровым. При более позднем переводе процесс саморегуляции не включается, теленок будет расти хилым, часто болеть и медленно развиваться. В этом случае велик естественный отход.
Для уменьшения числа домиков новорожденных телят держат в холодных индивидуальных домиках две недели. Затем их переводят в холодные пластиковые групповые домики или холодные секции под навесом для небольших групп, или используют иную технологию груп-
пового содержания. После перевода теленка домик дезинфицируется, солома меняется.
Максимально допустимый срок содержания телят в индивидуальных домиках - восемь недель. Следует иметь в виду, что если выращивание телят с первого дня жизни проводится с использованием данного метода, то при дальнейшем выращивании они должны находиться в подобных условиях, в противном случае эффективность выращивания будет ограничена
[3].
Опыты по содержанию телят в индивидуальных домиках и помещениях проводил научный сотрудник НИИ племенного дела Н. Суда-рев (2007). В опытах использовали по две группы тёлок-аналогов черно-пестрой породы. В каждой группе насчитывалось по 20 животных. Телочек первой группы в первом опыте до 2-х месячного возраста содержали в индивидуальных домиках, затем традиционным способом. Во втором опыте в первые 5 месяцев жизни их выращивали при пониженных температурах среды, в дальнейшем до окончания исследований - традиционным методом. Животные второй группы в обоих опытах содержались по традиционной технологии.
Наблюдения показали, что разница в способах содержания телочек, имевшая место в первые 2 месяца жизни, существенно не отразилась на их физиологическом статусе в последующие периоды выращивания. Поэтому, по заключению исследователя гипотермия, как фактор среды, адаптация к которому повышает неспецифическую резистентность организма, рекомендуется при выращивании устойчивого к заболеваниям молодняка крупного рогатого скота [2].
Важно при этом отметить, что реализацию потенциальных возможностей указанного метода сдерживает несоответствие между содержанием телят в 1-2 мес. их жизни и последующим выращиванием в типовых помещениях. Второй фактор - это не вполне подходящие условия для обслуживающего персонала, особенно в зимний период.
В проведенных нами ранее опытах замечено, что телята, выращенные по новой технологии, меньше болеют диспепсией, быстрее растут. Выращенный на холоде молодняк давал среднесуточные приросты 800-850 г.
Таким образом, выращивание телят на открытом воздухе показывает, что они хорошо сохраняются, активно развиваются в последующем и не восприимчивы к респираторным
заболеваниям. Молодняк растет здоровым с повышенной жизненной способностью.
Список использованных источников
1 Зуев, А.В. Проблемы и решения создания высокопродуктивных молочных стад / А.В. Зуев, О.Ю. Осадчая. - М., 2006.
2 Митин, С. Российское животноводство: итоги и перспективы / С. Митин // Животноводство России. - 2007. - №1.
3 Кибкало, Л.И. Воспроизводство скота и получение здоровых телят / Л.И. Кибкало, Н.И. Жеребилов, С.Н. Саенко. - Курск, 2006. - 32 с.
