CC BY
2Специальный выпуск: «Научно-технологическое ршвитие АПК _как драйвер экономического роста ЕАЭС»_
6. Столляр, Т.А. Необходимо шире использовать клеточную технологию выращивания бройлеров/ Т.А.Столляр. А.Ш.Кавтарашвили, И.П.Салеева, В.С.Буяров// Птица и птицепро-дукты. - 2007. - № 1 . - С. 29-31.
7. Фисинин, В.И. Генетический ресурс инновационного развития промышленного птицеводства/В.И.Фисинин//Вестник Российской академии наук. - 2015. - Т. 85. № 9. - С. 785-793.
References:
1. Gusev, V.A. Ispolzovanie rekuperatora teplovoi energii v sisteme ventiliatcii i otopleniia ptichnikov/ V.A.Gusev, I.P.Saleeva, A.A.Tarabrin, A.V.Ivanov, V.G.Shol. V.A.Ofitcerov, N.A.Koroleva.// Sb. nauch. trudov VNITIP. Tom 86. Sergiev Posad, 2014. S.I32-139.
2. Gushchin. V.V. Podvedeny itogi 2016 goda, opredeleny zadachi na budushchee V.V.Gushchin// Ptitca i ptitceprodukty. 2017. - № 2. S. 6-8.
3. Kavtarashvili, A. Svetodiodnoe osveslichenie pri soderzhanii roditelskogo stada/A. Kavtarashvili, E. Novotorov, D.GIadin// Ptitcevodstvo. - 2012. - № 5. - S. 15-17.
4. Promyshlennoe ptitcevodstvo /Pod obshchei redaktciei akademika RAN V.I.Fisinina. Moskva, 2016.-531s.
5. Saleeva, I.P. Effektivnye sposoby osveshcheniia pri soderzhanii broilerov na podstilke/I.P.Saleeva, A.V.Ivanov, V.G.Shol, V.A.Gusev, N.A.Koroleva, V.A.Ofitcerov, O.I.Guseva//Sb. nauch. trudov VNITIP, Tom 86. - Sergiev Posad, 2014. S.140-145.
6. Stolliar, T.A. Neobhodimo shire ispolzovat cletochnuiu tekhnologiyu vyrashchivaniya broilerov/ T.A.Stolliar, A.Sh.Kavtarashvili, I.P.Saleeva, V.S.Buiarov// Ptitca i ptitceprodukty. - 2007. - № 1 . -S. 29-31.
7. Fisinin, V.l. Geneticheskiy resurs innovatcionnogo razvitiya promyshlennogo ptitcevodstva/V.l.Fisinin//Vestneyk Rossiyskoi akademii nauk. - 2015. T. 85. - № 9. - S. 785-793._
УДК 631.16
Технологические платформы как элемент инфраструктуры АПК
Тарасова Л.П.а), Козерод Ю.М.6), Смирнова Л.Н.С)
а) „
ФГБНУ ФНЦ «Всероссийский НИИ экономики сельского хозяйства»,
к.т.н.. ведущий научный сотрудник
01 ФГЫ/У ФНЦ «Всероссийский НИИ экономики сельского хозяйства»,
к.э.н., старший научный сотрудник
с)
ФГБНУ ФНЦ «Всероссийский НИИ экономики сельского хозяйства».
_старший научный сотрудник_
Аннотация: в статье рассматривается роль технологических платформ как современной формы государственно-частного партнерства для формирования политики в сфере науки и технологий на перспективных направлениях технико-технологического развития сельского хозяйства и перерабатывающих отраслей АПК в целях повышения их конкурентоспособности.
Ключевые слова: инновационная инфраструктура, интенсификация сельского хозяйства, технологическая платформа, инвестиции.
THE DEVELOPMENT OF INNOVATION INFRASTRUCTURE APK
Tarasova L.P.a), Kozerod Y.M.h), Smirnova L.N.C)
a> FGBNU FNC «АН-Russian Research Institute of Agricultural Economics»,
Candidate of Science. Leading Researcher h> hXiBNU FNC «АН-Russian Research Institute of Agricultural Economics», Candidate of Economic Sciences, Senior Researcher
c)
FGBNU FNC «All-Russian Research Institute of Agricultural Economics», Senior Researcher
Abstract: the article discusses the role of technological platforms as a modern form ofpub-lic-private partnerships for policy formulation in the sphere of science and technologies in promising areas of technological development of agriculture and processing agricultural industries to enhance their competitiveness.
Keywords innovation infrastructure, intensification of agriculture, technology platform, investment.
В современных условиях функционирования отечественного агропромышленного производства одним из главных направлений и условий дальнейшего совершенствования и интенсификации сельскохозяйственного производства с целью повышения его уровня и обеспечения населения страны продуктами питания в достаточном объеме и высокого качества является переход его на инновационный путь развития.
В настоящее время отмечается определенное отставание отечественного сельскохозяйственного производства от сельхоз-производства высокоразвитых стран. Так, например, отмечается, что отставание производительности труда в сельхозпроизводстве России по сравнению с США (по данным Орловой П.И.) составило 340-440%, по применению технологии точного земледелия (по сравнению с Австралией и Канадой) - в 7-10 раз, по объему чистого экспорта зерна Россия отстает от стран-лидеров в среднем в 4 раза.
Аналогичная картина просматривается и в отраслях АПК, перерабатывающих сельхозпродукцию. Как отмечают некоторые исследователи, Россия частично уступает свой внутренний рынок иностранным компаниям. Но это происходит не из-за имеющегося дефицита сельхозсырья. а в связи с тем, что наши технологии проигрываю! конкурентам по глубине переработки исходного сырья, способам его хранения, энергозатратам, развитию инфраструктуры и логистики товародвижения готовой продукции. Следствием этого является то, что объемы производства сырья и продовольствия в России недостаточны для покрытия внутренних потребностей страны, что вынуждает импортировать в больших объемах недостающие ресурсы и, соответственно, возрастает наша импортозависимость. По итогам 2011г. доля импорта составила 42 млрд. долл. США, а в 2012г. составила 50 млрд. долл. США.
В структуре импорта наибольший удельный вес занимает продукция мясной и молочной продукции. В стоимостном выражении она составила 9,8 млрд. США (25% от общего объема импорта).
Одним из важнейших направлений интенсификации отечественного агропромышленного производства является создание национальной инновационной системы, способной генерировать и развивать новые научные знания, создавать, распространять и внедрять новую научно-техническую продукцию, современные технологии, методы организации и управления. Вместе с тем, эффективность продвижения научно-технических достижений в агропромышленном комплексе страны во многом зависит от функционирования инновационной инфраструктуры (ИИ) как важнейшего инструмента взаимодействия научного сообщества и товаропроизводителей. ИИ следует рассматривать как совокупность экономических субъектов, ресурсов и средств, посредством которых должно осуществляться вовлечение технологий и знаний в хозяйственный оборот. содействовать развитию инновационного бизнеса аграрного производства.
По данным исследователей инновационная инфраструктура АПК России включает следующие элементы:
1. Организации по продвижению новшеств (технологические платформы, технопарки, инновационно-технологические кластеры, венчурные фонды, учебные и научные учреждения;
2. Информационно-консультационные структуры;
3. Центры по экспертизе научных и инновационных программ, проектов, предложений и заявок;
4. Опытные базы;
5. Финансовые институты
Одной из форм инновационной инфраструктуры, получившей широкой
Специальный выпуск: «Научно-технологическоеразвитие АПК _как драйвер экономического роста ЕАЭС»_
распространение в нашей стране и других промышленно-развитых странах, явилась, основанная на принципах частно-государственного партнерства, структура технологической платформы. По заключению ученых технологическая платформа является эффективным инструментом по повышению координации и стимулированию взаимодействия различных отраслей промышленности с сектором исследования и разработок, создающих дополнительные возможности для представителей бизнеса инвестировать средства в развитие инноваций.
Отечественными учеными для АПК страны была разработана технологическая платформа «Конкурентоспособные пищевые продукты: технология хранения и переработки сельхозпродукции 2013-2030г.г. в условиях ВТО».
В основу разработки ТП легли базовые документы Правительства РФ по развитию и совершенствованию инновационной деятельности в АПК страны, в их числе:
1. Стратегия инновационного развития Российской Федерации на период до 2020г.
2. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной п роду кци и,
сырья и продовольствия на 2013-2020гг.
3. Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации до 2020г.
4. Стратегия национальной безопасности Российской Федерации до 2020г. Указ Президента Российской Федерации от 13 мая 2009г. № 537.
Координаторами технологической платформы явился ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского».
Основные инициаторы проекта - 9 отраслевых научно-исследовательских институтов системы Россельхозакадемии страны и 15 отраслевых и областныех союзов пищевых производств. В настоящее время «Технологические платформы АПК» объединяют более 100 участников, в их числе: отраслевые союзы (10%), научно-исследовательские институты (40%), компании по получению продукции и переработке сельхозсырья (35%). ВУЗы (15%).
Учеными разработана структура экономического механизма инновационной деятельности в агропромышленном комплексе страны, представленная на рис. 1.
инновационный маркетинг
налогообложение и страхование инновационных рисков
Рисунок 1. Структура экономического механизма инновационной деятельности в АПК
Определены основные источники инвестирования в инновационные проекты ТП. в их числе:
1. собственные финансовые средства предприятий (инвестиции из прибыли и составе издержек производства); средства федерального бюджета, бюджетов региона и муниципальных образований;
средства специальных внебюджетных фондов;
венчурное финансирование; кредиты (государственных банков на возвратной основе); средства лизингового фонда; денежные средства финансовых структур (инвестиционных и сграхо-вых компаний, ФПГ и т.д.), свободные денежные средства населения; иностранные инвестиции. Реализация программ технологической платформы будет достигаться на основе разработки современных технологий хранения и промышленной переработки сельхоз-
2.
3.
4.
5.
6. 7.
8.
структуры и логистики доставки продовольствия до потребителя, разработки национальной системы качества сырья и продовольствия. Все это - тот стратегический резерв, который необходимо применять в условиях возрастающих угроз и вызовов со стороны глобальных агропродовольственных рынков.
Технологическая платформа осуществляет поддержку при получении финансирования и реализации инновационных проектов. Источниками финансирования проектов на федеральном уровне выступают Министерство сельского хозяйства. Министерство образования и науки, Министерство экономического развития и прочие ведомства. По итогам 2014 года технологическая платформа выпустила проекты, которые поддержало Министерство, на общую сумм;, около 4 млрд. руб. Это выигранные проекты на бюджет государства.
Структура взаимодействия участников Технологической платформы по разработке и внедрению инновация приведена на рисунке 2.
продукции, создания современной инфра
Таблица 1. Ожидаемые результаты реализации программных мероприятий
Целевой индикатор годы
2015 2020 2030
Инвестиции в развитии производственной базы, отраслей промышленности, млрд.руб. Финансирование научных разработок, млрд.руб. 96,100 2,4 168,000 5,2 270,800 9,8
Общий объем отгруженной продукции предприятиями, млрд.руб. 3750 5120 8500
Выпуск продукции с использованием инновационных технологий,% 17-20 25-30 65-70
Выработка продукции с использованием биотехнологий, млн.т 40,5 71,1 102,0
Прогнозная аналитическая деятельность в области технологий хранения и переработки сельхозсырья, социального питания, разработка Стратегического плана НИ-ОКР. разработка и реализация Дорожных карт. выявление приоритетов научно-технического развития промышленности; консультирование государственных институтов и представителей бизнеса по профилю деятельности Платформы.
Образовательная деятельность - разработка учебных планов и образовательных программ для подготовки и переподготовки кадров, привлечение и закрепление на предприятиях и организациях отрасли молодых специалистов.
Информационная деятельность - распространение информации по новым разработкам в рамках
Специальный выпуск: «Научно-технологическоеразвитие ЛПК _как драйвер экономического роста ЕАЭС»_
Г"
Каналы привлечения финансовых ресурсов для программТП
ФЦП. ВЦП, Региональные программы развития АПК
Бизнес
Гранты российских и зарубежных компаний
Зая вки, договора для разработки инновационной продукции
Межотраслевой и к оо рд инац ио нны й со еет
Принято« решений □ разработке
МГУГУ., НОЦ, МИП, агротехнопарки
V
Межотраслевой и координационный разработке
Л V
Отбор проектов, отвечающий критериям ТП
Научно-
исследовательские
организации,
отделения
хранения и
переработки
сел ьх оз п ро дукци и
РАСХН (ОХ и ПС)
д ..... -]
Центр коллективного пользования ОХ и ПС
тс
Центр трансфера технологий
"V*
Коммерциализация инновационных научных разработок
Региональные производственные кластеры
Потребительский рынок инновационной конкурентоспособной продукции
Рисунок 2. Структура взаимодействия участников ТП по разработке
и внедрению инноваций
Платформы, информационная поддержка мероприятий Платформы, организа-
ция и проведение конференций, симпозиумов, форумов, совещаний, семинаров по профилю Платформы.
Обеспечение устойчивости функционирования Платформы, привлечение ресурсов из различных источников финансирования.
В 2015 году технологической платформой «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК — продукты здорового питания» были поддержаны проекты, которые победили в федеральных конкурсах на общую сумму 150 млн. руб.
Кроме того активно поддерживается проект по созданию технологических платформ в рамках Евразийского экономического союза. В частности, на весеннем заседании Евразийской комиссии должен рассматриваться вопрос о придании технологической платформе евразийскою статуса. Таких платформ будет две (включая Ассоциацию «ТППП»).
Работа в рамках сотрудничества с коллегами по ЕЭС в платформе уже ведется. Есть проект по устойчивому развитию сельских территорий, разработанный совместно с Казахским национальным аграрным университетом, проект по технологии производства и переработки продукции садоводства и ягодоводсгва совместно с Институтом плодоводства Республики Беларусь и проект по хранению сельхозпродукции, также разработанный совместно с белорусскими коллегами. Эти три проекта уже поданы на рассмотрение в Евразийский комитет. Их стоимость — от 35 до 95 млн. руб.
Важное направление деятельности Технологической платформы связано с мотивацией бизнеса к повышению его инвестиционной активности по разработке и внедрению новых технологий, а так же подготовке современных кадров, способных успешно работать в условиях наукоемких производств. В направлении реализации мероприятий платформы стоит задача согласования интересов всех ее участников с определением приоритетов и требований к технологиям хранения и переработки сельхозпродукции, сокращением сроков проведений исследований и разработок, направлений технологической модернизации консолидации ресурсов участников, усиле-
ние контроля государства за достижением целевых установок Технологической платформы.
Объективная необходимость использования Технологической платформы в отраслях АПК обусловлена наличием ряда системных проблем развития современной экономики:
факторы, связанные с повышением устойчивости обеспечения продовольствием всех социальных слоев России в условиях ВТО;
- недостаточным уровнем развития современных технологий хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, приводящим к увеличению потерь сельхоз-сырья и готовой продукции, а также материальных и энергетических затрат на переработку единицы продукции, что обуславливает снижение конкурентоспособности вырабатываемой продукции, дает преимущества на агропродовольственном рынке иностранным производителям. Решение этих проблем возможно только на путях проведения модернизации промышленности с использованием ресурсосберегающих технологий и современного оборудования;
- низкий интерес и мотивация бизнеса в реализации инвестиционных проектов, основанных на применении научных разработок отечественной наукой с долгосрочным горизонтом реализации, незаинтересованностью многих предприятий промышленности в спросе на технологические инновации;
- сжатие объема проведения научных исследований и разработок на фоне снижения промышленного производства ряда продовольственных товаров, приводящее к нарушению системы взаимосвязи науки с производством;
- снижение уровня профессионального образования.
Развитием российской агротехноло-гической платформы заинтересовались иностранные компании. В июне 2015 года в рамках сотрудничества Ассоциации и Итальянской химико-фармацевтической технологической платформы САР1ТАЫК проходил II Международный конгресс «Научно-техническое сотрудничество
Специальный выпуск: «Научно-технологическое развитие ЛПК _как драйвер экономического роста ЕАЭС»_
в пищевой, химической и фармацевтической промышленности». В работе конгресса приняли участие представители Итальянской химико-фармацевтической технологической платформы CAPITAN К, партнеры Ассоциации из Казахстана, Белоруссии и из 36 регионов РФ — представители вузов. НИИ и ведущих аграрно-пищевых предприятий. Научно-технологические кластеры своеобразный аналог российской технологической платформы. На сегодня во Франции их насчитывается около 70.
Приоритеты научного обеспечения технологий хранения и переработки сельскохозяйственной продукции в рамках Технологической платформы выстраивается по следующим направлениям:
разработка инновационных технологий хранения и переработ ки сельскохозяйственной продукции;
разработка технологий конкурент-носпособной продукции общественного питания;
- управление и контроль системой взаимосвязанных технологических воздействий на сельскохозяйственное сырье и пищевые продукты на всех этапах переработки, хранения и реализации;
- разработка теоретических и научно-практических основ применения современных физико-химических методов исследования и обработки сельскохозяйственного сырья в технологиях пищевых продуктов общего и функционального назначения;
- создание современных технологий переработки вторичных сырьевых ресурсов и переработки отходов производства с исполь-
зованием высокоактивных рекомбинантных и мутантных штаммов и консорциумов
- различных видов микроорганизмов - продуцентов ферментов, незаменимых аминокислот, бактериоцинов:
- внедрение биотехнологий, технологий замкнутого цикла, с сокращением потерь сырья, производством пищевых и кормовых продуктов;
- создание технологических линий, комплексов машин и оборудования для производства пищевых продуктов с использованием микропроцессорной техники, переналаживаемых производств;
- внедрение современных методов управления и системы интегрального контроля показателей качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов на этапах от производства сельхозсы-рья, его переработки, транспортирования и хранения;
разработка новых видов упаковочных материалов, в том числе биоразлагае-мых с использованием многофункциональных комбинированных материалов, обеспечивающих высокую хранимоспособность, микробиологическую и экологическую безопасность пищевой продукции;
- создание комплексной системы экологического контроля производства, обеспечивающей повышение уровня экологизации производства, снижение техногенной нагрузки на окружающую среду;
- гармонизация национальных стандартов на пищевую продукцию с требованиями стран-участниц ВТО;
защита интеллектуальной собственности.
Литература:
1. Орлова Л.И. Некоммерческое партнерство «Национальное движение сберегающего земледелия» Изд. «Абсолют», Самара 2014г.
2. Иванова В.Н., Серегин С.Н., Куликова Е.А. «Технологические платформы - поиск современных форм привлечения бизнеса к инновационному развитию отраслей пищевой промышленности» Изд. «Пищевая промышленность» № 4, 2013г., стр. 36-41.
3. Помогаев Е.М. Организационно-экономические основы развития инновационной инфраструктуры АПК: на материалах Омской области; Автореферат дис. к.э.н.; 08.00.05 Новосибирск, 2006г., 22 стр.
4. Стукач В.Ф., Помогаев Е.М. « Концепция развития инновационной инфраструктуры АПК Омской области» Изд. «Экономика и финансы» 2006г„ № 13 стр. 42-49.
5. Сидельников А.П. «Организация и стимулирование инновационной деятельности в сельском хозяйстве» ФГБОУ ВГ10 «Красноярский государственный аграрный университет», Красноярск 2012г.
References:
1. Orlova L.I. Nekommercheskoe partnerstvo «Nacional'noe dvizhenie sberegayushchego zem-ledeliya» Izd. «Absolyut», Samara 2014g.
2. Ivanova V.N., Seregin S.N., Kulikova E.A. «Tekhnologicheskie platformy - poisk sovre-mennyh form privlecheniya biznesa k innovacionnomu razvitiyu otraslej pishchevoj pro-myshlennosti» Izd. «Pishchevaya promyshlennost'» № 4, 2013g., str. 36-41.
3. Pomogaev E.M. Organizacionno-ehkonomicheskie osnovy razvitiya innovacionnoj infra-struktury APK: na materialah Omskoj oblasti; Avtoreferat dis. k.eh.n.; 08.00.05 Novosi-birsk, 2006g., 22 str.
4. Stukach V.F., Pomogaev E.M. « Koncepciya razvitiya innovacionnoj infrastruktury APK Omskoj oblasti» Izd. «EHkonomika i finansy» 2006g., № 13 str. 42-49.
5. Sidel'nikov A.P. «Organizaciya i stimulirovanie innovacionnoj deyatel'nosti v sel'-skom hozyajstve» FGBOU VPO «Krasnoyarskij gosudarstvennyj agrarnyj universitet», Krasnoyarsk 2012g._' _
Драйверы роста в аграрном секторе экономики России
Чекалин B.C.
ФГБНУ ФИЦ «Всероссийский НИИ экономики сельского хозяйства», _к.э.н.. заведующий отделом аграрной политики и прогнозировании развития ЛПК_
Аннотация: несмотря на относительно высокие гемпы роста сельского хозяйства п достигнутые результаты в импортозамещении на агропродовольственном рынке, в дальнейшем отрасль столкнется с ограничениями внутреннего рынка. В результате потребуется повышение конкурентоспособности отечественной продукции и попек новых рынков для ее сбыта.
Ключевые слова: сельское хозяйство, АПК, развитие, рост, импортозамещение, стратегия, экспорт, импорт.
GROWTH DRIVERS IN THE AGRARIAN SECTOR OF THE RUSSIAN ECONOMY
Chekalin V.S.
FGBNU FNC «АН-Russian Research Institute of Agricultural Economics». Candidate of Economic Sciences. Head of Agrarian Policy and Forecasting Development Department of Agroindustrial
Complex
Abstract: despite the relatively high growth rates of agriculture and the results achieved in import substitution in the agro-food market, the industry will later face restrictions on the domestic market. As a result, it will be necessary to increase the competitiveness of domestic products and to search for new markets for its sale.
Keywords: agriculture, AIC, development, economic growth, import substitution, strategy, export, import._
Сельское хозяйство является одной из отраслей отечественной экономики, демонстрирующих рост и значимые результаты импортозамещения (табл.1). На фоне того, что в 2015-2016 гг. ВВП сократился на 3%, спад промышленного производства составил
2,3%, производство продукции сельского хозяйства возросло на 7,5%. В результате удельный вес сельского хозяйства, охоты и лесного хозяйства в валовой добавленной стоимости увеличился и составил в 2016 г. 4,5% против 3,9% в 2014 г.
