CC BY
1Махкамов Амирхуча Эмомович, Махкамов Амирхуджа Эмомович, Makhkamov Amirhuja Emomovich
муаллими калони кафедраи биологияи Донишкадаи омузгории Тсщикистон дар нохияи Рашт старший преподователь кафедры биологии Таджикиского педагогического института в Раштском
районе
senior lecturer, department of biology, Tajik pedagogical
institute of in Rasht district Тел: 918-59-60-26
Юсуфов Н,омй Ч,амшеД°вич, Юсупов Джоми Джамшедович, Usupov Jomi Jamshedovich
ассистенти кафедраи биологияи Донишкадаи омузгории
Точи кисл ом дар нохияи Рашт ассистент кафедры биологии Таджикиского педагогического института в Раштском районе assistant at the department of biology of the Tajik pedagogical
institute of in Rasht district Тел:938-70-55-80
ТАЪСИРИ НУРЩОИ МАЪДАНЙ ДАР РУШД, ИНКИШОФ, МА^СУЛНОКЙ ВА СИФАТИ МЕВАХ,ОИ ХУРМОЙ ШАРЦЙ
ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА РОСТ, РАЗВИТИЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПЛОДОВ ХУРМЫ ВОСТОЧНОЙ
INFLUENCE OF MINERAL FERTILIZERS ON GROWTH, DEVELOPMENT, PRODUCTIVITY AND QUALITY OF EASTERN PERSIMONS FRUITS
Калидвожахо: рушду инкишоф; сифати мевахо; махсулнокй; нурихои маъданй; нишондодхо.
Аннотатсия
Дар ин макола таъсири нурихои маъданй ба рушду инкишоф, махсулнокй ва сифати мсвахои хурмой шаркй инчунин дурнамои парвариши он оварда шудааст.
Нурихои маъданй аз чумла элементхои нитроген, фосфор, ва калий дар рушду нуму ва дигар нишондодхои микдорй ва сифатии инкишофи растанихо накши гуногун мебозанд. Дар ин партав элемента нитроген ба нишондодхои микдорй ба монанди: анбухи сабз, майдони баргхо, элементхои фосфор ва калий бошад ба нишондодхои сифати мевахо, мухлати нигохдорй ва устуворй ба зиддй касалихо ва зараррасонхо таъсир мерасонанд.
Ключевые слова: рост и развития; качество плодов; продуктивность; минеральные удобрения; показатели.
Аннотатсия
В этой статье приведены влияние минеральных удобрений на рост и развития, продуктивность и качества плодов, а также перспектива её выращивание.
Минеральные удобрения в том числе азот, фосфор и калий на рост развитие, и другие количественные и качественные показатели развития растений играют различную роль. В этом контексте элемент азот на количественные показатели такие как; зелёная масса, площадь листьев, а элементы фосфор и калий на качественные показатели плодов, сроки хранения и устойчивость против болезней и вредители оказывает влияние.
Key words: growth and development; fruit quality; productivity; mineral fertilizers; indicators.
Annotation
This article shows the effect of mineral fertilizers on the growth and development, productivity and quality of fruits, as well as the prospect of its cultivation.
Mineral fertilizers, including nitrogen, phosphorus and potassium, affect growth, development, and other quantitative and qualitative indicators of plant development play a different role. In this context, the element nitrogen affects quantitative indicators such as; green mass, leaf area, and the elements phosphorus and potassium affect the qualitative indicators of fruits, shelf life and resistance against diseases and pests.
Яке аз самтх,ои мухими омузиши растанихо аз нуктаи назари илми биология тахияи асосхои назариявии истифодаи захирахои табии растанихо ва гуногунии биолгии онхо ба хисоб меравад. Точикистон ба мисли дигар чумхурихои Осиёи Марказй дорой иктидори зиёди гуногунии растанихои фоиданок, натанхо аз хисоби шумораи намудхо балки гуногунй ва ахамияти хочдгидории онхо мебошад. Таърихи парвариши растанихои мевадихандаи субтропикй дар мукоиса нисбат ба дигар авлодхо ва намудхои растанихои гулдор хазорсолахоро дар бар мегирад [1].
Аз соли 1964 cap карда В. И Запрягаева бисере аз намудхои ёбоии растанихои мевадихандаи дар худуди Точикистон нашъунамокунандаро омухта, усулхои самараноки истифодаи онхоро дар сохахои гунгуни хочагии халк тахия ва пешниход намудааст.
Ч,амоаи набототи (флораи) Точикистон аз лихози намудхо бисёр бой буда, зиёда аз 4500 намудхоро дар бар мегирад. Бартарии дигари ин мавзеъи нашъунамо дар он аст ки микдори зиёди ин намудхо танхо дар ин мавзеи географй меруянд.
Аз хисоби таркиби намудии растанихои мевадихандаи ёбой силсилаи Помиру -Олой бо дигар мавзехои кухии Осиёи Ч,анубй, Марказй, Тиён - Шони Еарбй ва Копед -Даг монанд буда, бинобар сабаб барои бисёре аз тахкикотчиён ин асос шуд, ки Точикистон, Киргизистон, Узбекстон ва Туркменистонро ба минтакаи ягонаи субтропикй дохил намоянд. Чунки ин мавзеъ марказй пайдоиш ва ватани бисёре аз растанихои мевадихандаи айни замон парваришёбанда ба хисоб меравад (Запрягаева, 1964) [3].
Микдори зиёди растанихои мевадихандаи ёбоии гуногун (писта, бодом, анчир, анор ва хурмо) дар мавзеи Помиру-Олой пахншудаанд, ки масохати зиёдашро Точикистон ишгол менамояд. Ин захираи беинтихо барои корхои селексионй оид ба руёнидани навъхои нави растанихои мевадихандаи субтропикии ба шароити иклими хушк ва гарми чумхурй ба хисобмеравад.
Точикистон, ки табиатан дар силсилаи Помиру - Олой чойгир шудааст, ба минтакаи субтропикии Кдцими Бахри миёназамин, кис мат и шаркии он (номуътадил ва хушк), мавзеи Эрону - Туронй шомил мебошад (Запрягаева, 1964) [1].
Мухимият ва киммати илмии мавзуъ. Богпарварй яке аз бахшхои мухими агросаноатии чумхурй ба хисоб рафта, айни замон майдони умумии богхо дар чумхурй зиёда аз 200 хазор гектарро ташкил медиханд, ки аз ин 6 хазор гектараш ба богхои дарахтони субтропикй аз чумла хурмой шаркй рост меояд [Агентии омории назди Хукумати Ч,УМХ.УРИИ Точикистон]. Растанихои мевадихандаи субтропикй аз хисоби пахншавиашон дар минтакахои гуногунй Точикистон растанихои нав ба хисоб мераванд. Гарчанде, ки марказй пайдоиш ё ватани баъзе аз онхо аз чумла; анор ва хурмой кавказй Осиёи Марказй, Шаркй Миёна инчунин Точикистон ба хисоб равад, ин растанихо дар мачмуъ микдоранд кам пахн гаштаанд. Хурмой шаркй бошад, дар ин минтака тамоман парвариш карда намешуд.
Тадкотхои илмй оид ба воридкунй (интрадуксия) ва омузиши навъхои хурмой шаркй дар Точикистон такрибан 70-80 сол пеш cap шудаанд. Диккати асосй дар ин тадкикотхои илмй ба воридкунй (интрадуксия), навъсанчй, агротехникаи парвариш ва роххои химояи онхо аз сармохои (хунукихои) зимистон, равона шуда буданд.
Тадкикотхои физиологй бошанд, на танхо дар Точикистон, балки дар тамоми минтакахои субтропикии дунё, кам гузаронида шудаанд. Дар ин радиф, яъне омузиши физиологии растанихои ситрусй бештар омухта шуда, хурмой шаркй бошад омухта
нашудааст. Дар ин аснод муайян намудан ва омузиши хусусиятхои биологйва физиологии хурмой шаркй ахамияти мухими илмй дорад [4].
Ба максади тараккиёти богдорй дар Ч,УМХ.УРИИ Тодикистон, даврй як катор Барномахои давлатй кабул шудаанд, аз чумла Барномаи давлатй оид ба рушди сохаи богу токпарварй барои солхои 2016 - 2020. Тибки ин барнома, то соли 2020 дар чумхурй бунёди зиёда аз аз 20000 гектар богхои навй растанихои мевадиханда, аз чумла зиёда аз 1000 гектар растанихои субтропикй дар шаклхои гуногуни ходагидорй, дар назар дошта шудааст, ки он пурра идро гардидааст [1];[2].
Дар раванди идрои ин барнома, диккати асосй оид ба бунёди богхои интенсивй бо истифода аз дастовардхои илми муосир нигаронида мешавад, ки самаранок истифода бурдани заминхои талу теппахо барои богдорй ва дар ин асос баланд бардоштани хосилнокй ва даромаднокии ин соха таъмин карда мешавад.
Хурмой шаркй - растании мукаррарии субтропикй ба шумор рафта, гармидуст ва нисбатан ба хунукй тобовар мебошад. Заруроти ба таври васеъ омузиш ва тадкикотхои физиологй оид ба ин растанй дар он аст, ки сол то сол масохати майдонхои богхои хурмо зиёд шуда истодааст, махсусан дар китъахои заминхои наздихавлигй ва ходагихои фермерй (дехконй). Сабаби асосиаш ин зиёд шудани талаботи ахолй ба меваи (махсулоти) хурмо мебошад.
Омузиши хусусиятхои физиологии хурмой шаркй оид ба редан обй, рушду инкишоф, махсулнокии фотосинтез ва вобастагй ё мутаносибияти донорию - аксептории узвхои нашвй (вегетативй) ва хосилдиханда (генеративй) дар алокамандй бо равандхои махсулнокй аз шароити агротехникаи парвариш ва гнзо на танхо, барои фахмиши назариявй ва баходихии махсулнокии потенсиалии он мухим аст, балки барои истифодаи натичдхои тадкикотхои илмй дар корхои амалй, яъне баланд бардоштани хосилнокй ва сифати меваи он яке аз проблемахои мумбрами истехсолот мебошад [5].
Максад ва вазифахои тахкикот. Максади асосии тадкикотхои мазкур ин омузиши хусусиятхои физиологй ва баходихии махсулнокии потенсиалии хурмой шаркй дар шароити иклими хушкй субтропикии Точикистон буда, дар он асос тахиява пешниход намудани технология ва усулхои сермахсули иарвариши хурмо мебошад.
Яке аз нишондодхои физиологй барои хурмо танхо махсулнокии тозаи фотосинтез омухта шудааст. Аз руи маълумотхои 3. М. Гасанов (1991), дар шароити иклими Ч,умхурии Озарбайчон махсулнокии тозаи фотосинтез барои хурмой навъи Хиакумс ба хисоби миёна 6,0 - 6,5 г/м2 ва барои навъи Зенчи - Мару 5,5-6,5 г/м2 дар як шабонарузро ташкил медихад. Х,амин тарик маълум аст, ки равандхо ва нишондодхои физиологии растании хурмо хело кам омухта шудааст [2];[7].
Рушду ва инкишоф равандхои физиологии интеграции растанй ба хисоб мераванд, ки хамбастагй ва чихатхои гуногуни метаболизми онро инъикос менамояд. Аз ин лихоз ташхиси маълумотхо оид ба рушду инкишофи растании хурмо, ки дар замини кушод бо истифода аз агротехнологияи гуногун парвариш ёфтаанд, мо баррасии киммати эксперименталии тахкикотхоро оид ба тадрибахои сахрой чамъбаст менамоем.
Чддвали №1
Меъёри истифодабарии нурихои маъданй, кг/га
Вариант(моддаи таъсирбахш)
Хиакуме Назоратй
N12(^90
N120 КбО
Р90 Кбо
К120Р9оК6о
Зенчи - Мару Назоратй
N120 Р90
N120 Кбо
РэоКбО
К120Р9оК6о
Нишондодхои меъёри нурихои якдояи гуногун дар чадвали 1 барои омузиш ва мукойсан ду навъи бештар пахпшуда гирифта шудаанд.
Чддвали № 2
Махсулнокии умумии меваи хурмо ба хисоби миёна дар вариантхои гуногуни гизой
Навъ Вариант Шумораи мевахо дар дарахт, дона Вазни як мева, грамм Махсулнокии як дарахт, кг Х,осилноки, сентнер/га
Хиакуме Назорат 164 107 17,5 70,00
Nl20 , Р90 192 150 28,9 115,65
N120, Кбо 130 168 27,7 112,80
Р9 о, Кбо 170 144 24,5 98,21
N120, Р90, К60 215 202 43,4 173,7
Зенхи -Мару Назорат 168 87 14,6 58,46
N120, Р90 180 146 26,3 105,42
N120, Кбо 193 101 19,6 78,54
Р9 о, Кбо 175 108 18,9 75,82
N120, Р90, К60 200 189 37,8 151,54
Тибки нишондодхои гуногуни самаранокй аз чу мл а: шумораи мевахо дар дарахт - аз 200 то 215 дона; вазни мева - аз 189 то 202 грамм; махсулнокии дарахт - аз 37,8 то 43,4 кг; ва хосилнокй аз як гектар - аз 151,54 то 173,7 сентнер дар як гектар барои харду навъ, дар варианта пурраи элементной гизой ба кайд гирифта шудааст. Х,амаи нишонодхои самаранокй нишон медиханд, ки дар варианти пурраи гизой онхо бартарй доранд.
Ч,адвали №3
Таъсири нурихои маъданй ба нишондодхои самаранокии хурмой шаркй
Вариант Таркиб Таносуби кандхо ба кислотахо %
Кандхо % Кислотахо %
Назорат (2010) 18,3 100 0,15 100 122,0 100
Назорат (2011) 17,8 100 0,15 100 118,0 100
Назорат (2012) 16,4 100 0,14 100 117,1 100
NP (2010) 18,5 101,0 0,16 106,0 115,0 94,0
NP (2011) 18,0 100,0 0,16 106,0 112,0 95,0
NP (2012) 17,9 104,0 0,15 107,0 119,3 97,0
NK (2010) 18,6 100,0 0,15 98,7 124,0 108,7
NK (2011) 18,2 97,8 0,15 93,7 121,0 97,5
NK (2012) 17,9 98,3 0,15 93,7 128,0 106,0
PK (2010) 17,9 96,2 0,14 93,3 127,2 103,1
PK (2011) 17,7 98,8 0,13 92,8 136,1 107,2
PK (2012) 17,5 98,7 0,12 92,3 145,8 107,1
NPK 17,9 97,8 0,14 93,2 127,8 103,1
(2010)
NPK (2011) 16,8 94,3 0,12 85,7 140,0 109,5
NPK (2012) 15,2 90,4 0,10 83,3 152,0 108,5
Нисбати нишондодхои сифатии мевахо бошад фаркияти зиёд набуда, дар дохили вариантхои гизой аз 90,4 то 97,8% барои камдхо ва аз 83,3 то 93,2% барои кислотахо тамоюл дида мешавад.
Мукарриз: номзади илмхои химия, Ч,амолов Нурмахмад
Руйхати адабиёт:
1. Атласи РСС Точикистон. - Душанбе - Москва: Саридораи геодезия ва картографияи назди Совета Вазирони СССР. 1968 - С 200.
2. Гасанов З.М. Асоси илмии технологияи парвариши хурмой шаркй дар Озарбойчон; Реферата муаллиф. Дис.... номзади илмхои хочагии кишлок - Сухуми. 1991. - С 51.
3. Животинская С.М. Парвариши хурмо дар Узбекистон - Тошканд: Фон, 1972. - С
50.
4. Гулов С.М. Хусусиятхои физиологии зироатхои субтропикии Точикистон: Реферат, дис... док. илм биол., - Душанбе, 1998.-С 51.
5. Гулов С. М. Мевахои гармдусти Точикистон, Китоби дарсй: Душанбе, нашр. Энсиклопедияи тодик, 2008. - С 152.
6. Розанов Б.С., Эшонк;улов У., Массовер Б.Л. Зироатхои мевадихандаи субтропикии Тодикистон (тахлил). - Душанбе: Тодик ИНТИ, 1974. - С 46.
7. Набиева З.Ю. Парвариши хурмо дар Озарбойдон. - Боку; фен, 1963. - С 72.
Список литературы:
1. Атлас Таджикской ССР. - Душанбе - Москва: Глав.управ, геодезии и картографии при СМ СССР. 1968. - С 200.
2. Гасанов З.М. Научние основы технологии возделывания восточной хурмы в Азербайджане; Автореф. Дис....конд. с.х. наук - Сухуми. 1991. - С 51.
3. Животинская С.М. Культура хурмы в Узбекистана - Ташкент: Фон, 1972. - С 50.
4. Гулов С.М. Физиологическое особенности субтропических культур в Таджикистане: Автореф. дис... докт. биол. наук, - Душанбе, 1998. - С 51.
5. Гулов С. М. Мевахои гармдусти Тодикистон, Китоби дарсй: Душанбе, нашр. Энсиклопедияи тодик, 2008. - С 152.
6. Розанов Б.С., Эшонкулов У., Массовер Б.Л. Субтропические плодовые культуры Таджикистан (обзор). - Душанбе: Таджик ИНТИ, 1974. - С 46.
7. Набиева З.Ю. Культура хурмы в Азербайджане. - Баку; фен, 1963. - С 72.
List of literature:
1. Atlas of the Tajik SSR. - Dushanbe - Moscow: Glav. management, geodesy and Cartography under the USSR Council of Ministers, 1968. - P 200.
2. Hasanov Z.M. Scientific foundations of the technology of cultivation of oriental persimmon in Azerbaijan; Abstract. Dis....cond. s.kh. sciences - Sukhumi. 1991. - P 51.
3. Zhivotinskaya S.M. Persimmon culture in Uzbekistan - Tashkent: Background, 1972. -
P 50.
4. Gulov S.M. Physiological features of subtropical cultures in Tajikistan: Abstract... doct. Biol. Sciences, - Dushanbe, 1998. P 51.
5. Gulov S. M. Mevaoi garmdisti Toikiston, Kitobi darsi: - Dushanbe, nashr. Encyclopedia of the Russian Academy of Sciences, 2008. - P 152.
6. Rozanov B.S., Eshonkulov U., Massover B.L. Subtropical fruit crops of Tajikistan (review). - Dushanbe: Tajik INTI, 1974. - P 46.
7. Nabieva Z.Y. Persimmon culture in Azerbaijan. - Baku; fen, 1963. - P 72.
